Cendawan goreng dengan bawang: resipi cendawan

Cendawan madu, seperti badan berbuah lain, adalah sumber penting protein dan sama dengan nilai pemakanan mereka kepada daging. Cendawan ini boleh digoreng, dibakar, dibakar, dibekukan dan dijepit. Terdapat banyak cara untuk memasak cendawan, walau bagaimanapun, ramai pakar masakan menganggap cendawan goreng dengan bawang menjadi yang paling lazat. Di samping itu, cendawan boleh digabungkan dengan sayur-sayuran lain dan juga buah-buahan, yang akan menjadikan rasa hidangan itu lebih indah lagi.

Malah seorang suri rumah pemula akan dapat mengatasi resipi untuk membuat cendawan madu goreng dengan bawang. Lagipun, proses itu dijalankan mengikut deskripsi langkah demi langkah yang dicadangkan dengan foto.

Cendawan madu, goreng dengan bawang, digunakan sebagai hidangan mandiri, pembuka selera, hidangan sampingan, asas untuk resipi yang lebih kompleks, atau persediaan untuk musim sejuk.

Untuk mengetahui cara memasak cendawan, goreng dengan bawang, anda perlu mengingati beberapa peraturan asas.

• Selepas datang dari hutan, cendawan mesti diasingkan, memotong hujung kaki dan dibasuh dengan air sejuk.
• Rebus dalam air masin selama 15 minit. atau rebus dalam air mendidih selama 5 minit.
• Seterusnya, letakkan cendawan dalam colander untuk membuat air kaca, dan teruskan memasak mengikut resipi.

Resipi untuk cendawan madu panggang dengan bawang: menuai untuk musim sejuk

Hidangan ini adalah asas untuk manipulasi masakan berikutnya, dan sebagai tambahan, ia boleh menjadi makanan ringan yang hebat untuk makan malam. Hidangan ini boleh dimakan dengan segera selepas memasak, atau anda boleh membuat persiapan untuk musim sejuk.

Resipi untuk cendawan goreng dengan bawang untuk musim sejuk agak mudah dan melibatkan penggunaan hanya tiga bahan.

• Cendawan madu - 2 kg;
• Bawang - 5 kepala;
• Minyak sayur - 150 ml;
• Garam secukup rasa.

Memasak cendawan goreng dengan bawang mengikut resipi dengan gambar akan berubah menjadi keseronokan.

Resipi cendawan goreng dengan bawang, kentang dan herba

Cendawan madu, goreng dengan bawang, juga digabungkan dengan kentang, yang membuat hidangan lebih tepu. Ia sesuai untuk makan tengahari atau makan malam keluarga penuh.

• Kentang - 500 g;
• Cendawan madu - 1 kg;
• Bawang - 6 kepala;
• Minyak sayur - 300 ml;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• Dill dan pasli - 1 tandan.

Resipi cendawan goreng dengan bawang dan kentang digambarkan dengan langkah demi langkah.

1. Menjalankan rawatan awal madu cendawan, kemudian rebus selama 15 minit. dan masukkan colander.
2. Bawang bawang dan kentang, basuh di dalam air dan potong: kentang dengan jalur, bawang dengan cincin separuh.
3. Panaskan minyak sayur dalam kuali dan goreng cendawan sehingga coklat keemasan.
4. Dalam kuali yang berasingan, gorengkan kentang hingga separuh masak, kemudian tambah bawang dan terus goreng sehingga dimasak sepenuhnya.
5. Hidupkan dapur untuk haba yang minimum, menggabungkan kentang dan bawang dengan cendawan dalam satu kuali, garam, lada dan taburkan dengan herba cincang.
6. Kacau, tutup dan reneh selama 5-7 minit.

Cendawan madu goreng dengan bawang dan paprika dalam krim masam

Dalam resipi ini, krim masam dan paprika manis ditambahkan ke cendawan madu yang digoreng dengan bawang, yang akan membuat hidangan lebih beraroma dan kaya. Buah berbiji keseluruhan, goreng dalam krim masam, lembut, renyah, dan mereka juga akan kelihatan sangat menyelerakan.

• Cendawan madu - 1.5 kg;
• Bawang - 500 g;
• Krim masam - 400 ml;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• Paprika manis yang dihiris - 1-2 sudu besar. l.;
• Garam secukup rasa.

Malah seorang pemula akan dapat memasak hidangan jika anda memasak cendawan dengan bawang dan krim masam mengikut resipi langkah demi langkah yang diterangkan.

1. Rebus cendawan yang dikupas selama 15 minit, bawanya keluar dalam colander dan biarkan cair daripada cecair berlebihan.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan sebarkan cendawan, goreng hingga coklat keemasan.
3. Kami membersihkan lapisan atas dari bawang, potong cincin setengah dan masukkan ke dalam cendawan.
4. Goreng dengan api kecil selama 10 minit, kacau secara berterusan.
5. Campurkan krim masam dengan garam, paprika dan lada hitam tanah, pukul dengan pukul.
6. Tuangkan jisim cendawan, campurkan dan reneh dalam krim masam dengan api yang rendah selama 10 minit.
7. Matikan api dan biarkan berdiri selama 10 minit.

Hidangan sampingan terbaik dalam kes ini adalah beras kukus rebus.

Cara memasak kaviar dari cendawan madu goreng dengan bawang dan wortel

Cendawan madu goreng dengan bawang dan wortel dalam bentuk kaviar - rasa yang tidak dapat dilupakan zaman kanak-kanak dari kosong nenek. Hidangan disediakan dengan mudah, kerana semua bahan digoreng dan dicincang dengan pengisar.

• Cendawan madu - 2 kg;
• Bawang dan wortel - 500 g setiap;
• Pes tomato - 4 sudu besar. l.;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran - 200 ml.

1. Cendawan madu sebelum dibersihkan dididihkan dalam air mendidih selama 15 minit.
2. Kami mengeluarkannya dan meletakkannya di tuala dapur untuk menyejuk dan mengalir.
3. Kami membersihkan bawang dan wortel, bilas di dalam air, gerai dengan cara apa saja dan goreng dalam minyak sehingga lembut.
4. Biarkan sejuk sedikit, menggabungkan dengan cendawan dan gulung dengan pengisar.
5. Kami menyebarkannya dalam kuali yang telah dipanaskan, memperkenalkan pes tomato, lada hitam minyak, garam dan tanah hitam.
6. Campurkan dengan teliti dan reneh dalam periuk dalam selama 20-30 minit. lebih panas.

Dengan kaviar, anda boleh menyebarkan sandwic, mengisi tartlets, dan juga mengisi pancake.

Cendawan acar goreng dengan bawang, telur dan epal

Badan buah jeruk dianggap sebagai salah satu makanan ringan terbaik untuk perayaan-perayaan perayaan.

Walau bagaimanapun, sedikit orang tahu bahawa cendawan acar boleh digoreng - ini akan memberi hidangan piquancy dan kecanggihan.
Cendawan yang diasinkan, goreng dengan bawang, kelihatan hebat dalam salad, mereka dihidangkan dengan hidangan sampingan kentang rebus.

• Cendawan madu jeruk - 500 g;
• Bawang - 3 kepala;
• Jus lemon - 2 sudu besar. l.;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Minyak zaitun - 6 sudu besar. l.;
• Epal manis - 2 buah;
• Garam secukup rasa;
• Bawang hijau - 3-4 cawangan;
• Telur - 5 pcs.

Resipi dengan gambar akan menunjukkan bagaimana untuk memasak cendawan madu dengan bawang, yang seterusnya akan membantu walaupun suri rumah golongan baru untuk mengatasi proses memasak.

1. Cendawan madu dicuci di dalam air dan dibentangkan dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran.
2. Goreng hingga coklat keemasan, bawang dicincang dalam cincin separuh diperkenalkan dan digoreng selama 7 minit.
3. Epal dikupas dan dikupas, dipotong menjadi jalur, dan diperkenalkan ke dalam jisim bawang besar-cendawan.
4. Telur rebus selama 7 minit. dalam air masin, disejukkan, ditapis, dicincang dan dimasukkan ke dalam cendawan.
5. Jus lemon, garam secukup rasa, bawang hijau dicincang dan minyak zaitun ditambah.
6. Segala-galanya dicampur dan dibentangkan dalam mangkuk salad yang mendalam.

Bagaimana memasak cendawan dengan bawang dalam kuali: resipi dengan gambar dan video

Kadang-kadang anda mahu mempelbagaikan makan tengahari atau makan malam anda, jadi cendawan goreng dengan bawang dan telur akan menjadi penyelesaian yang hebat. Dan masakan itu sendiri tidak memerlukan banyak usaha.

• Cendawan madu - 700 g;
• Telur ayam - 4 pcs .;
• Bawang - 5 pcs .;
• Memburu sosis - 1 pc;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Krim masam - 3 sudu besar. l.;
• Garam secukup rasa;
• Pasli dicincang - 2 sudu besar. l

Cara goreng cendawan dalam kuali dengan bawang dan telur, akan memberitahu anda penerangan langkah-demi-langkah resipi.

1. Rebus cendawan cair dalam air mendidih selama 15 minit, longkang melalui colander dan biarkan ke longkang.
2. Kupas bawang, potong kumbahan, potong sosej ke dalam lingkaran nipis, dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng hingga keemasan.
3. Dalam kuali goreng berasingan dalam minyak, goreng cendawan sehingga coklat keemasan dan letakkan bawang dan sosej.
4. Telur telur menjadi krim masam, masukkan garam secukup rasa, tambah herba cincang dan bawang putih yang dihancurkan.
5. Pukul dengan pukul, tuangkan ke dalam cendawan dengan bawang dan sosej, tutup dan reneh selama 10 minit dengan api yang rendah.

Hidangkan hidangan dengan kentang atau pasta lecek.

Tonton video tentang cara memasak cendawan dengan bawang.

Cendawan sejuk beku dengan bawang dan keju: bagaimana memasak cendawan

Jika anda tidak mempunyai cendawan segar atau jeruk, dan terdapat beberapa cendawan beku di dalam peti sejuk, cuba buat hidangan mereka. Cendawan madu beku, goreng dengan bawang, sama sekali tidak kalah dengan rasa segar.

• Cendawan madu beku - 700 g;
• Bawang - 5 kepala;
• Keju keras - 200 g;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Rebus jus lemon baru - 2 sudu besar. l

Bagaimana untuk memasak cendawan beku dengan bawang untuk membuat hidangan lazat dan memuaskan?

1. Bawang itu dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin atau kiub.
2. Minyak itu dipanaskan dalam kuali dan bawang dibentangkan, goreng sehingga telus.
3. Cendawan beku dibentangkan secara berasingan dalam kuali dan goreng ke atas api yang tinggi sehingga cecair menguap.
4. Mereka diletakkan dalam kuali dengan bawang dan goreng hingga keemasan coklat.
5. Mereka melekat dan lada secukup rasa, jus lemon ditambah, dicampur.
6. Keju parut dituangkan di atas, kuali ditutup dengan tudung, dan jisim cendawan ditumbuk selama 15 minit. sebelum mencairkan keju.