Tempat kegemaran pertumbuhan cendawan porcini

Boletus edulis atau boletus dianggap sebagai "raja" di kalangan spesies cendawan lain dan mangsa yang paling disukai untuk pencinta "memburu senyap". Setiap pemetik cendawan ingin mengetahui di mana tempat-tempat yang tumbuh tumbuh, dan juga apabila anda dapat menuai tanaman terkaya dari buah berbuah ini.

Perlu diingatkan bahawa cep dianggap sebagai hadiah yang sangat berguna dan lazat di hutan. Mereka mendapat nama mereka kerana topi, yang tidak berubah warna walaupun selepas pemprosesan, termasuk pengeringan. Borovik sentiasa putih, tetapi jenis cendawan lain berubah warna. Di samping itu, rasa dan kualiti nutrisi badan berbuah adalah yang terbaik. Cendawan mengandungi vitamin C, B, D, serta karotena dan riboflavin, yang menguatkan rambut, kuku dan kulit. Di samping itu, ia termasuk lesitin, yang membantu dengan aterosklerosis dan meningkatkan hemoglobin.

Di tempat apa yang anda perlukan untuk mencari cep?

Beberapa orang tahu tempat pertumbuhan cendawan porcini, jadi dalam artikel ini kita akan memberitahu anda di mana anda boleh mengumpul badan berbuah ini. Cuaca hujan adalah yang paling sesuai untuk mengumpul cendawan. Ciri khas cep adalah habitatnya di samping terbang agaric. Apakah tempat yang dipilih oleh cep dan di manakah lebih baik untuk mengumpulnya? Perhatikan bahawa jika banyak ekor kuda tumbuh di hutan, boletus hampir tidak pernah dijumpai di sana.

Setiap pemetik cendawan tahu bahawa semua badan berbuah suka haba dan kelembapan. Jika cuaca panas pada musim panas, maka mereka boleh didapati di bawah semak dan di rumput. Pada musim gugur, cendawan tumbuh di tempat terbuka, di bawah matahari.

Pemetik cendawan dengan pengalaman sentiasa mempunyai idea di tempat yang anda perlukan untuk mencari cep, kerana mereka tidak dijumpai di semua hutan. Sebagai contoh, hutan pain atau pokok birch sentiasa terkenal dengan boletus. Di sini mereka tidak membesar, tetapi lebih suka kelompok besar. Sekiranya anda mendapati satu boletus, jangan tergesa-gesa untuk pergi, kerana mungkin ada lebih banyak spesimen yang berdekatan.

Apa tempat lain seperti cendawan porcini?

Fakta berikut menunjukkan tempat yang suka cendawan porcini. Saya mesti mengatakan bahawa di hutan muda, yang belum berusia 20 tahun, anda tidak akan bertemu boletus. Tetapi hutan pain, konifer dan ranting dengan kepelbagaian birches, yang berumur lebih dari 30 tahun, terkenal dengan kelimpahan makanan istimewa ini.

Tetapi adalah penting untuk diingat bahawa pada musim bunga anda tidak akan mendapati cendawan. Cendawan ini tumbuh pada musim panas dan musim luruh, jadi musim penuaian bermula pada akhir bulan Jun dan berterusan hingga akhir bulan Oktober. Sekiranya musim bunga itu panas dan cukup hujan, maka cendawan putih boleh didapati pada bulan Mei. Tetapi jika musim gugur ternyata menjadi sejuk, maka pada bulan Oktober anda tidak akan bertemu boletus. Kami menawarkan anda untuk menonton video yang menunjukkan pertumbuhan cep hutan:

Di bawah keadaan yang menggalakkan, semua badan berbuah tumbuh sangat cepat, dan cendawan porcini tidak terkecuali. Cendawan kecil seberat hanya 3 g boleh meningkatkan berat badan sehingga 300 g dalam tempoh 5 hari. Sering kali anda juga boleh menemui spesimen besar seberat 600 g, tetapi cendawan 150 hingga 300 g dianggap ideal, cendawan besar tidak diserap oleh tubuh manusia, kerana mereka terlalu banyak serat. Spesimen kecil diserap lebih mudah dan lebih cepat, tetapi mereka mempunyai sedikit vitamin. Oleh itu, apabila mengumpul cendawan porcini, tentukan sendiri.

Tempat kegemaran di mana cendawan porcini berkembang

Hutan yang mempunyai dominasi birch dan oak, serta hutan pain dan hutan rimba, dianggap sebagai tempat kegemaran untuk pertumbuhan cendawan porcini. Mycelium cendawan menembusi akar-akar pokok, dari mana kedua-dua jenis tumbuh-tumbuhan menerima manfaat bersama. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa cendawan putih adalah badan buah berbahaya. Ia terlalu sensitif terhadap perubahan suhu di wilayah di mana ia tumbuh. Kelembapan dan parameter iklim yang lain adalah sebab utama bagi jenis tanaman cendawan porcini yang diharapkan.

Sekiranya cuaca cerah dan hangat, cendawan porcini tumbuh pesat. Pematangan penuh mengambil masa beberapa hari, selepas 10-12 hari badan buah mulai berumur: sifat rasa unik yang hilang, kebusukan dan pengumpulan produk toksik meningkat.

Oleh itu, untuk menangkap tempoh pengumpulan cendawan, anda perlu menyediakan terlebih dahulu untuk "memburu senyap." Setiap satunya perlu mengetahui tempat-tempat di mana cep tumbuh, dan berasa bebas untuk mencari mereka.

Dalam apa pokok cendawan porcini tumbuh (dengan video foto)

Kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan gambar yang menunjukkan hutan di mana cendawan porcini berkembang. Badan-badan berbuah ini biasa di seluruh dunia. Pengecualian adalah Australia dan lintang Artik. Kadang-kadang cendawan ini terdapat di Kamchatka dan Chukotka. Secara aktif ditemui di koloni besar di taiga Siberia. Walau bagaimanapun, penuaian terkaya dapat ditemui di hutan campuran yang luas di bahagian Eropah di Rusia. Cendawan putih terasa hebat di tempat-tempat di mana terdapat banyak lumut dan lichen. Hutan campuran dengan pokok seperti birch, oak, hornbeam, fir, pain dan spruce dianggap sebagai tempat kegemaran untuk cep.

Pemetik cendawan memancarkan beberapa jenis cendawan porcini: gangsa hitam, birch, pain dan merapikan. Setiap cendawan porcini mempunyai ciri-ciri pertumbuhan spesiesnya. Sebagai contoh, boletus gangsa hitam lebih suka pokok-pokok ek, hutan atau bicu. Cendawan birch putih suka pokok birch dan hutan, terutama di sepanjang jalan hutan dan di tepi. Musim koleksi adalah dari awal bulan Jun hingga akhir Oktober. Spesis Pine boletus tumbuh di hutan pain, di mana terdapat banyak pokok pain, jarang ditemui di hutan rimba. Minum cendawan putih tumbuh di hutan cemara dan merapikan. Ia mula membuahkan hasil pada akhir bulan Jun dan menuai buah sehingga Oktober.

Sekarang anda tahu di mana tempat-tempat dan di mana cep tumbuh, jadi anda dengan mudah boleh mencari mereka.