Cendawan Porcini di Wilayah Krasnodar: tempat dan musim pengumpulan

Bagi peminat "memburu senyap" Wilayah Krasnodar - sejenis "Mekah" untuk mengumpul cendawan. Kawasan ini, kerana lokasinya di beberapa zon iklim sekaligus, dianggap sebagai yang paling popular untuk menampung apa-apa jenis cendawan. Di Wilayah Krasnodar, cep, yang merupakan "raja" di kalangan badan berbuah, sangat dihargai.

Oleh kerana pelbagai keadaan cuaca dan kelonggaran yang sukar di Kuban, rantau ini mempunyai padang rumput, rangkaian yang indah di Pergunungan Caucasus, dan pantai laut. Hutan belukar yang besar memberi laluan kepada hutan konifer yang tebal. Pelbagai cendawan di Wilayah Krasnodar hanya dibandingkan dengan Timur Jauh. Walau bagaimanapun, keadaan tanah dan iklim membolehkan cendawan dituai untuk jangka masa yang panjang, contohnya, dari Mei hingga November. Kami menawarkan anda untuk melihat banyak foto cendawan porcini yang dibuat di Wilayah Krasnodar.

Tempat di mana cendawan porcini tumbuh di Wilayah Krasnodar

Akhir musim bunga di Kuban tidak dianggap sebagai masa apabila anda boleh memilih cendawan. Walau bagaimanapun, dalam cuaca panas dan kelembapan yang tinggi pada jenis tanah yang sesuai, syarat-syarat dicipta untuk pembungaan awal cendawan porcini.

Pemetik cendawan permulaan bertanya: di mana cendawan porcini tumbuh di Wilayah Krasnodar dan di mana saya boleh pergi untuk mendapatkan makanan istimewa ini? Saya ingin mengatakan bahawa badan buah ini diedarkan di seluruh rantau ini di hutan ek, birch, hornbeam-oak, pain dan hutan lebah. Seringkali mereka tumbuh di semak-semak, di tempat terbuka, di mana tanah berpasir atau tanah liat mendominasi. Terutama banyak cep dijumpai di sekitar kampung:

• Saratov;
• Smolenskaya;
• Stavropol;
• Kaluga.

Musim ini apabila memilih cendawan porcini di Wilayah Krasnodar

Musim bunga cendawan porcini di Wilayah Krasnodar bermula pada pertengahan bulan Jun dan berlangsung hingga bulan Oktober. Dan jika keadaan cuaca sudah pada Mei memihak pertumbuhan, maka koleksinya bermula lebih awal daripada biasa. Malah pemetik cendawan berpengalaman mencari cendawan mulia. Lagipun, saiz topi hatinya boleh mencapai sehingga 20 cm, dengan ketebalan sehingga 7 cm. Bau cep itu sangat menyenangkan, dan kelihatan sangat cantik dan kacak. Ia dianggap universal dalam masakan dan sesuai untuk sebarang proses pemprosesan. Cendawan putih tumbuh dalam kumpulan kecil dan dalam spesimen bersendirian. Oleh itu, jika anda mendapati makanan istimewa, lihat dan cari saudara-mara.

Di Wilayah Krasnodar, cendawan porcini, apabila haba berterusan bermula, hujan ringan, kerana kelembapan purata mencapai kira-kira 50%. Tempat paling cendawan juga dianggap sebagai hutan oak berhampiran Sungai Ubinka. Cendawan hutan juga banyak terdapat di boletus, yang terletak di kawasan berikut:

• Seversky;
• Tuapse;
• Absheron.

Walaupun tanpa keupayaan untuk mengumpul cendawan, selalu ada peluang untuk mengumpulkan hasil yang baik dari badan-badan buah yang enak, sihat dan berkhasiat.

Walau bagaimanapun, anda perlu mengingati nuansa penting: jangan memilih cendawan berhampiran lebuh raya, loji perindustrian dan kimia. Cendawan mempunyai keupayaan untuk menyerap semua bahan berbahaya dari udara, termasuk garam logam berat.