Musim pemetik cendawan dimakan di rantau Moscow

Cendawan minyak adalah jenis cendawan yang paling biasa. Mereka tumbuh di wilayah Ukraine, Belarus, Rusia, serta di lintang utara Australia dan Afrika. Dalam keluarga Maslyat, terdapat sekitar 40 spesies. Mentega itu mendapat namanya kerana topi yang tidak biasa: berminyak, basah dan licin ke sentuhan. Orang mengatakan bahawa musim untuk cendawan bermula apabila pokok pinus mekar. Masa anggaran untuk menuai adalah akhir bulan Mei, permulaan bulan Jun.

Pada musim menuai, rama-rama berkembang dengan cepat. Ia mengambil masa beberapa jam selepas hujan hangat untuk memperoleh bentuk yang menarik untuk pemetik cendawan. Tetapi pertumbuhan pesat itu juga meningkatkan kadar kerosakan. Kulat mudah rosak oleh larva serangga, yang kadang-kadang membentuk 60% minyak manja dari semua yang ditanam.

Bilakah anda boleh mula mengutip minyak

Anda boleh mula mengumpul minyak pada awal bulan Jun dan teruskan sehingga fros pertama. Pemetik cendawan dengan pengalaman mengatakan bahawa tiram terbaik terlambat. Mereka dikumpulkan pada awal September, terutamanya selepas hujan musim luruh yang pertama. Kemudian diameter diameter cendawan dewasa rata-rata 5-10 cm. Bagi mentega muda, diameter topi tidak melebihi 3-5 cm. Sampel sedemikian adalah yang paling lazat dan boleh dimasak secara keseluruhan.

Rama-rama boleh didapati di kawasan konifer di tanah berpasir. Dalam hutan bercampur, cendawan tumbuh berhampiran pain atau cedar. Pemetik cendawan amatur harus ingat satu perkara penting: rama-rama tidak akan tumbuh di rawa dan di tempat lembap. Suhu purata untuk pertumbuhan pesat adalah kira-kira 16-18 ° C. Cendawan yang suka tumbuh di hutan rumput muda. Di sini mereka boleh dipenuhi oleh seluruh keluarga, kerana kupu-kupu dipanggil "kawanan cendawan." Sekiranya ada satu minyak, cari lebih dekat. Perkara utama adalah dengan berhati-hati melihat dan di bawah kaki. Pemetik cendawan berpengalaman menasihati anda untuk tidak tergesa-gesa untuk mencari mereka di tempat yang berbeza semasa musim pemilihan. Pemetik cendawan biasanya bersaiz besar, jadi di sebelah satu butterdish pasti ada "saudara" nya. Di satu tempat, anda boleh mengambil bakul keseluruhan. Ingat tempat ini dan kembali ke sana dalam beberapa hari.

Anak domba memilih rumput terbuka yang terang, lumut hijau, hillocks berpasir. Sekiranya ketinggian ladang melebihi 8-10 m, maka minyak di tempat ini tidak akan berkembang. Di samping itu, mentega di dalam hutan konifer padat juga tidak dijumpai. Komposisi jarum yang merugikan mempengaruhi mycelium berminyak. Walau bagaimanapun, jika keadaan pertumbuhannya menguntungkan, maka tempat yang gelap boleh dipenuhi dengan cendawan. Oleh itu, pendatang baru untuk "senyap memburu" untuk wakil-wakil spesies ini akan suka. Perkara utama bukan untuk kehilangan musim apabila minyak bertambah.

Di Wilayah Moscow, musim minyak lulus pada masa yang sama seperti di rantau lain di Rusia - bermula pada bulan Jun dan berakhir pada bulan Oktober. Wilayah cendawan tradisional adalah wilayah utara, timur laut dan barat laut wilayah Moscow. Tahun ini, bahagian barat daya dan selatan rantau modal juga menjadi wilayah produktif.