Salad dengan cendawan madu dan ham untuk meja perayaan
Terdapat banyak resepi salad dengan ham dan madu cendawan, kerana kedua-dua bahan ini menggabungkan dengan sempurna. Dan menambah telur, keju, jeruk atau sayuran segar, setiap komponen memberikan hidangan sentuhan khas. Kadangkala rasa itu berubah dengan cara yang paling luar biasa, jadi salad ternyata luar biasa. Untuk menambah kenyang kepada salad, ada yang menambah pasta, kentang atau nasi. Kemudian ia bukan makanan ringan, tetapi hidangan utama. Mana-mana salad cendawan madu dan ham akan menghiasi meja perayaan, makan tengahari atau makan malam.
Kandungan
Salad dengan cendawan acar dan resipi ham
Dalam usaha untuk salad dengan cendawan acar dan ham untuk berubah lezat dan wangi, anda perlu memilih ham yang betul. Daging mesti segar dan kering. Ham basah mesti rosak dan dibuang dengan tuala dapur.
- Cendawan madu - 300 g;
- Ham (ada) - 150 g;
- Kentang - 6 pcs .;
- Timun segar - 1 pc;
- Tomato (segar) - 2 buah;
- Bawang hijau - 1 tandan;
- Dill greens - 1 tandan;
- Daun selada.
Untuk mengisi minyak:
- Krim masam - 200 ml;
- Jus lemon - 3 sudu besar. l.;
- Mustard - 2 sudu kecil;
- Garam;
- Gula - 1 sudu besar. l.;
- Lada hitam tanah - 1 sudu teh.
Basuh kentang, rebus dalam seragam mereka dan keluarkan kulitnya.
Potong tomato, timun dan kentang menjadi kiub yang sama.
Cendawan acar, jika besar, potong-potong, tambah bawang hijau dicincang dan Dill.
Potonglah ham ke dalam jalur nipis, campurkan dengan semua bahan yang dihancurkan.
Pengisian: menggabungkan krim masam, jus lemon, mustard, garam secukup rasa, gula dan lada tanah, pukulan dengan baik.
Guna salad dengan sos krim masam, campurkan perlahan-lahan dan sebarkan pada hidangan yang ditutup dengan daun salad.
Top menghiasi dengan cendawan acar keseluruhan dan sprig dill.
Salad dengan cendawan madu, ham dan timun
Pilihan salad dengan cendawan madu, ham dan timun akan merayu kepada semua tetamu anda, tanpa mengira jantina dan umur.
Cendawan goreng dengan bawang dalam kombinasi dengan timun acar memberi salad satu bentuk yang luar biasa, rasa pedas dan aroma.
- Cendawan segar - 400 g;
- Ham - 200 g;
- Bawang - 2 buah;
- Timun jeruk - 2 buah;
- Telur - 5 pcs .;
- Butter (untuk menggoreng);
- Mayonis;
- Parsley dan sayur-sayuran dill - 1 tandan;
- Nasi rebus - 100 g;
- Kacang Kacang - 200 g.
Kami membersihkan cendawan, mendidih dalam air garam, bilas di bawah paip, biarkan longkang dan goreng dalam minyak sehingga keemasan.
Kupas bawang, potong cincang dan goreng dalam minyak hingga lembut, gabungkan dengan cendawan dan goreng selama 5-8 menit, biarkan sejuk.
Potong ham ke dalam mi nipis, timun jeruk ke dalam kubus dan peras.
Rebus telur, kupas, biarkan sejuk dan potong menjadi kiub.
Campurkan cendawan dengan bawang, ham, telur dan timun dalam mangkuk yang dalam.
Tuangkan kacang tin tanpa cecair, nasi rebus, tambah mayonis, campuran lembut dengan spatula kayu.
Top menghias dengan sayur-sayuran dicincang dill dan pasli.
Untuk membuat salad lebih lembut, lebih baik untuk tidak memotong timun dan telur, tetapi untuk memarutnya dengan grater kasar.
Salad Denmark dengan ham, cendawan madu dan keju
Salad Denmark dengan cendawan ham dan madu akan menggembirakan orang tersayang dan tetamu dengan rasa yang luar biasa. Memasak ia agak mudah dan cepat, tetapi hidangan ternyata menjadi hiasan yang sangat baik untuk pesta perayaan.
- Ham - 200 g;
- Cendawan madu - 300 g;
- Kacang kacang (tin) - 200 g;
- Keju "Rusia" - 150 g;
- Timun segar - 2 buah;
- Lada loceng - 2 buah;
- Bawang putih - 2 ulas;
- Dill - 1 tandan;
- Garam secukup rasa;
- Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
- Mayonis
Untuk salad ini dengan cendawan madu dan ham, lebih baik memotong daging menjadi jalur, dan cendawan madu menjadi kiub. Biarkan keseluruhan cendawan kecil, dari salad ini hanya akan menjadi lebih cantik.
Lada bilah memotong separuh dan dibersihkan dari biji, dipotong ke dalam mi.
Potong ham ke dalam jalur nipis, sapu keju pada kuali kasar.
Kupas dan lulus bawang putih melalui media, memotong sayur-sayuran, meninggalkan 2-3 cawangan untuk hiasan.
Kami mencampur cendawan madu, ham, lada, dill, keju, timun dan kacang hijau.
Campurkan mayones, lada tanah, bawang putih dihancurkan dan kacau dengan baik.
Kami menumpahkan semua bahan dengan gaun, campuran dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam.
Salad Maghribi dengan ham, cendawan madu dan timun, berlapis
Dalam versi ini, salad Maghribi dengan cendawan ham dan madu lebih baik diletakkan dalam lapisan. Di sini, ham untuk salad boleh jadi apa-apa: daging babi, daging lembu atau ayam.
- Ham - 200 g;
- Cendawan madu - 300 g;
- Wortel - 1 pc .;
- Bawang - 2 buah;
- Timun segar - 2 buah;
- Kentang - 4 pcs .;
- Minyak sayuran;
- Jagung (dalam tin) - 250 g;
- Daun Basil;
- Orange - 1 pc.
Pengisian:
- Gula serbuk - 1 sdt;
- Lada cili - ½ pcs;
- Kayu manis, paprika - 0.5 tsp;
- Krim masam - 250 ml;
- Jus lemon - 3 sudu besar. l
Sebarkan salad dengan cendawan ham dan madu dalam lapisan dan sebarkan dengan sos krim masam.
Rebus cendawan selama 20 minit dalam air garam, longkang dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
Dadu bawang, gabungkan dengan cendawan dan goreng selama 7-10 minit.
Rebus wortel dan kentang sehingga lembut, kupas, potong kepada kiub.
Potong kepalanya ke dalam jalur nipis dan masukkan ke dalam plat berasingan.
Potong timun segar ke dalam kiub, mengupas oren dari kulit dan filem itu, potong ke dalam kepingan kecil dan sisihkan di dalam plat yang berlainan.
Tuangkan jagung kalengan kepada buah oren dan campurkan.
Guna berpakaian: menggabungkan krim masam dengan jus lemon, kayu manis, paprika, gula tepung dan lada cabai cincang, pukul dengan pukul.
Letakkan kentang di lapisan pertama dan gris dengan sos krim masam, taraf dengan sudu.
Seterusnya, letakkan cendawan dengan bawang, tuangkan sos.
Kemudian wortel, timun segar, ham dan jagung dengan oren. Gosok setiap lapisan dengan sos krim masam dan taraf dengan sudu.
Teratas dengan cendawan kecil dan hiaskan dengan daun basil.
Letakkan salad, diletakkan dalam lapisan, di dalam peti sejuk selama 2 jam supaya lapisan tepu dengan sos krim masam.
