Salad champignon goreng: langkah demi langkah resipi

Algoritma asas untuk menyediakan salad dengan champignons goreng sebenarnya tidak berbeza dari bagaimana salad lain disediakan: mereka memilih produk yang sesuai, memanaskan (jika diperlukan) dan mengisar mereka, memilih bentuk mengiris di akan atau yang disarankan dalam resipi.

Bagi hidangan: bahan-bahan boleh dicampur dalam bekas biasa, tersebar di atas pinggan rata dan berbulu, dilapisi dalam gelas bulat atau disumbat dengan separuh sayuran.

Untuk resipi untuk salad dengan champignons goreng, pakar mengesyorkan mengambil banyak sayur-sayuran dan sayuran, dan dinasihatkan menggunakan cendawan dalam kuantiti yang kecil.

Pengalaman kebanyakan suri rumah menunjukkan bahawa hidangan seperti itu mesti hadir di meja perayaan, kerana mereka sangat menyukai tetamu.

Resipi salad sederhana dengan champignons goreng dan saderi

Menyediakan versi klasik salad sederhana dengan champignons goreng sangat mudah, tanpa membuang masa. Timun segar yang ditambahkan ke dalam hidangan akan memberikan struktur renyah, dan cendawan - piquancy. Pembuka selera ini akan sesuai dengan mana-mana hidangan sampingan yang dimasak.

• Buah berbiji segar - 300 g;
• Celery - ½ tangkai;
• Bawang - 1 kepala;
• Krim masam rendah lemak - 150-200 ml;
• Minyak sayuran dan garam;
• Pasli segar - 1 tandan;
• Timun segar - 1 pc.

Resipi salad sederhana dengan champignons goreng diterangkan secara terperinci untuk kemudahan yang lebih baik.

Salad dengan keju, kentang dan champignons goreng

Bagaimana untuk mempelbagaikan menu harian keluarga atau menghiasi jadual percutian? Buat salad yang asli dan lazat dengan keju dan kekejian goreng. Hidangan sedemikian pasti akan merayu kepada semua orang yang merasakannya.

• Buah badan - 300 g;
• Kentang - 2 ubi;
• Bawang - 1 kepala;
• Telur - 4 pcs;
• Keju keras - 200 g;
• Mayonis atau krim masam - 200 ml;
• Garam, pasli hijau dan minyak sayuran.

Apabila menyediakan salad dengan champignons goreng, gunakan resipi gambar.

1. Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk proses selanjutnya.
2. Rebus kentang jaket dan telur ayam sehingga masak, biarkan sejuk dan kupas.
3. Potong cendawan yang disediakan untuk proses yang halus dan goreng dalam minyak selama 10 minit.
4. Biarkan cendawan sejuk, letakkan di bahagian bawah plat dalam dan lancar.
5. Letakkan lapisan bawang kupas dan dicincang halus di atas.
6. Parut kentang pada grater kasar dan letakkan pada lapisan bawang.
7. Tambah sedikit garam, buatkan grid mayonis di atas.
8. Pisahkan putih dari kuning dan parut pada parut kasar.
9. Garam, buat jaring mayonis dan letakkan lapisan keju keras parut di atas.
10. Lukiskan grid di atas, diratakan dengan sudu dan letakkan lapisan kuning.
11. Hiaskan permukaan salad dengan herba cincang dan letakkan di tempat yang sejuk selama 1.5-2 jam.

Salad lazat dengan kacang hijau dan champignons goreng

Untuk meja bufet, ia akan menjadi pilihan yang hebat untuk menyediakan salad dengan champignons goreng, bawang dan kacang hijau. Menghidangkan hidangan di mangkuk salad portioned terutama akan menghiasi meja. Tetamu dan rumah akan berpuas hati dengan merasa, dan kawan-kawan akan meminta anda untuk resipi.

• Champignons jeruk - 300 g;
• Kacang hijau kaleng - 400 g;
• Kentang rebus - 1 pc;
• Bawang - 2 kepala;
• Pasli dan bawang;
• Minyak sayuran, mayonis.

Masak salad lazat dengan kacang, cendawan goreng dan bawang mengikut resipi yang dicadangkan dengan penerangan langkah demi langkah.

1. Kupas kentang rebus di kulit mereka, dipotong menjadi kiub kecil.
2. Tuangkan cendawan diasinkan dengan halus dengan pisau, tambah bawang cincang halus dan goreng dalam sedikit minyak selama 10 minit.
3. Masukkan kacang kaleng dari tin ke dalam ayak logam dan biarkan sehingga dikeringkan sepenuhnya.
4. Dalam satu bekas, campurkan cendawan dengan bawang, kacang, kentang, pasli cincang dan bawang.
5. Musim dengan mayonis, kacau dengan baik untuk konsisten seragam dan masukkan mangkuk salad portioned.

Salad dengan wortel goreng, cendawan, bawang putih dan bawang

Salad dibuat dengan champignons, wortel goreng dan bawang adalah hidangan pembuka yang enak dan enak yang disajikan dalam hidangan yang besar dan cantik. Para tetamu akan mengingati merawat ini untuk masa yang lama dengan rasa luar biasa mereka.

• Buah badan - 500 g;
• Wortel - 2 buah;
• Bawang - 2 kepala;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Paprika segar - 1 pc;
• Minyak sayur, garam;
• Hijau secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah yang dicadangkan untuk salad dengan wortel goreng, cendawan dan bawang adalah sebaik-baiknya yang disediakan menggunakan penerangan langkah demi langkah.

1. Basuh wortel, potong lapisan atas dan parut pada parut kasar.
2. Kupas, potong, bawang, cendawan pra-dikupas dan dibasuh, dipotong menjadi kiub kecil.
3. Bubuk bawang putih dengan pisau yang halus, kupas paprika dari biji dan batang, dipotong menjadi jalur nipis.
4. Goreng wortel dalam minyak sehingga coklat keemasan, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
5. Masukkan cendawan, bawang dan bawang putih dalam kuali, goreng selama 10 minit dengan api sederhana.
6. Masukkan wortel, tambah sedikit garam dan campurkan.
7. Goreng paprika pada api minimum selama 5-7 minit. Masukkan produk goreng.
8. Masukkan sayur-sayuran yang dicincang ke dalam salad, kacau dengan baik, masukkan dalam mangkuk salad dan sajikan.

Salad puff gaya Korea dengan cendawan goreng dan wortel

Salad serbuk yang dimasak dengan champignons goreng dan wortel Korea mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan aroma yang luar biasa. Hidangan ini telah menyatakan rempah-rempah, yang akan membuatnya tidak dapat dilupakan.

• Ayam daging - 600 g;
• Buah badan - 400 g;
• Telur - 5 pcs .;
• Bawang - 2 kepala;
• Lobak Korea - 300 g;
• Jagung dalam tin - 300 g;
• Minyak bunga matahari, garam - secukup rasa;
• Keju keras - 200 g;
• Mayonis - 200-250 ml.

Arahan demi langkah akan membantu anda menyediakan salad puff dengan cendawan goreng dan wortel Korea.

1. Masukkan daging ayam dalam air masin mendidih dan masak selama 20 minit.
2. Masukkan piring dan biarkan sejuk, merobek daging dengan serat nipis.
3. Potongkan champignons yang disiapkan menjadi kepingan, tuangkan minyak pada kuali panas dan letakkan cendawan.
4. Goreng selama 15 minit, tambahkan bawang, dicincang ke dalam nipis, terus goreng selama 5-7 minit.
5. Rebus telur selama 10 minit, biarkan sejuk dengan meletakkan air sejuk, kupas dan potong kiub.
6. Dalam mangkuk salad telus yang dalam, letakkan daging di lapisan pertama, garam di atas, minyak dengan mayonis.
7. Teratas dengan cendawan dan bawang, leburkan lagi dengan lapisan tipis mayonis.
8. Bagikan telur dengan lapisan ketiga, tambah garam dan buatkan grid mayonis di atas.
9. Masukkan jagung kaleng pada telur, lapisan lobak Korea di atasnya dan minyak dengan mayonis.
10. Pada grater yang halus, buat cip keju keras dan selesaikan koleksi salad.
11. Atas boleh dihiasi dengan kubus champignon dan jagung, atau mengikut budi bicara anda.

Salad dengan champignons goreng, kentang dan ham

Ham dan timun tin ditambah kepada salad ini dengan champignons goreng. Ia akan menghiasi sebarang perayaan, serta melengkapi makan malam keluarga.

• Buah badan - 400 g;
• Ham - 300 g;
• Bawang - 2 kepala;
• Minyak bunga matahari;
• Kentang - 3 ubi;
• Pickles - 2 buah;
• Daun pasli hijau;
• Krim masam dan sos soya - untuk berpakaian.

Resipi langkah demi langkah akan membantu anda menyediakan salad lazat dengan cendawan goreng, champignons, ham dan jeruk.

1. Rebus kentang sehingga lembut, kupas, dipotong menjadi kiub.
2. Kupas bawang, potong cincang dan goreng hingga coklat keemasan.
3. Memperkenalkan cendawan dipotong menjadi jalur ke dalam bawang, campurkan, goreng selama 10 minit.
4. Biarkan cendawan sejuk, masukkan ke dalam mangkuk, tambah kentang.
5. Potonglah jeruk sekecil mungkin, tuangkan ke dalam mangkuk.
6. Tuangkan ham, tambahkan pada produk yang dihancurkan, campurkan.
7. Campurkan kicap dan krim masam pada citarasa anda, pukul dengan garpu dan isi salad.
8. Kacau, letakkan dalam mangkuk salad, garnish dengan daun pasli hijau di atas.
9. Biarkan hidangan berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum berkhidmat.

Salad champignon panggang dengan tomato dan lada manis

Satu salad champignons goreng dengan tomato sangat hangat dan enak. Hidangan sedemikian akan kelihatan hebat di atas meja perayaan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

• Ayam daging - 500 g;
• Buah badan - 400 g;
• Lada manis - 1 pc;
• Tomato - 2 buah;
• Minyak zaitun - untuk menggoreng;
• Mayonnaise cahaya, jus lemon dan mustard - secukup rasa;
• Daun salad;
• Garam dan lada hitam tanah.

Resipi terperinci dengan foto akan membantu anda menyediakan salad dengan champignons goreng dan tomato.

1. Rebus daging ayam (mana-mana bahagian) dalam air masin selama 20 minit.
2. Percuma dengan meletakkan dalam pinggan, potong kepingan kecil.
3. Potong champignons ke dalam kubus, goreng dalam minyak dan biarkan sejuk.
4. Campurkan daging dengan cendawan, mi yang dicincang dengan lada manis.
5. Garam secukup rasa, lada, tambah tomato yang dihiris, jangan campurkan.
6. Campurkan jus lemon, mayonis dan mustard secukup rasa, pukul dengan teliti dengan garpu dan tuangkan di dalam hidangan.
7. Campurkan lembut dengan spatula kayu agar tidak menghancurkan tomato.
8. Letakkan daun salad pada pinggan rata, letakkan hidangan di tengah dan berkhidmat. Atas boleh dihiasi dengan hirisan tomato dan jerami lada.

Salad dengan champignons goreng, jeruk dan kacang

Salad yang dibuat dengan champignons goreng dan kacang akan sesuai untuk makan malam keluarga Ahad. Makanan ringan ini boleh membantu pada hari cuti, terutamanya jika anda bercadang untuk menerima sejumlah besar tetamu.

• Buah badan - 400 g;
• Kacang Kacang - 300 g;
• Bawang - 1 kepala;
• Pickles - 2 buah;
• Telur - 3 pcs .;
• Garam - pada kehendak;
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.;
• Mayonis - 200 ml.

Untuk menyediakan salad dengan cendawan champignon goreng, gunakan resipi dengan penerangan langkah demi langkah.

1. Cendawan memotong jalur, bawang dengan kuarters, goreng segala-galanya dalam minyak bunga matahari sehingga coklat keemasan.
2. Biarkan badan buah-buahan sejuk sepenuhnya, garam secukup rasa.
3. Potong timun itu ke kubus, longkang kacang dari cecair, meletakkannya dalam colander dari kaleng.
4. Rebus selama 10 minit. telur, biarkan sejuk dalam air sejuk, kulit dan potong dengan pisau.
5. Campurkan semua bahan masak, musim dengan mayonis, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
6. Anda boleh menghiasi permukaan hidangan yang anda inginkan.

Salad dengan champignons goreng, keju, epal dan telur

Salad yang dibuat dengan champignons goreng, keju dan telur sempurna akan melengkapkan makan malam keluarga. Hidangan ini disediakan dengan mudah, dengan cepat, dari ramuan yang tersedia.

• Badan buah jeruk - 300 g;
• Keju keras - 300 g;
• Telur - 7 pcs;
• Chives - sekumpulan;
• Apple - 1 pc;
• Minyak zaitun - 1 sudu besar. l.;
• Garam - pada kehendak;
• Mayonis atau krim masam.

1. Rebus telur selama 10 minit. dalam air masin mendidih, biarkan sejuk, mengupas dan potong kiub.
2. Bilas cendawan jeruk dalam air sejuk, dipotong menjadi kiub.
3. Masukkan kuali panas, tambahkan minyak dan goreng selama 10 minit.
4. Kupas apel dan cincang dengan cara yang sama seperti cendawan.
5. Dalam bekas yang berasingan, menggabungkan cendawan sejuk, telur ayam cincang, epal, keju cincang ke dalam kiub kecil, bawang hijau cincang.
6. Garam di wasiat, musim dengan mayonis atau krim masam, campurkan.
7. Masukkan mangkuk salad yang indah, simpan selama 30-40 minit.

Salad dengan sosis salai, kacang dan cendawan goreng

Percutian tidak boleh dilakukan tanpa hidangan snek yang lazat. Jadi, sediakan salad untuk tetamu dengan sosej salai dan champignons goreng - anda tidak akan menyesal.

• Buah badan - 500 g;
• Sosis asap - 300 g;
• Timun segar - 2 buah;
• Chives - 1 tandan;
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.;
• Garam dan mayonis;
• Buah walnut keras - 100 g;
• Prun lembut - 100 g.

Agar suri rumah baru untuk mengatasi proses dengan betul, penyediaan salad dengan champignons goreng dan sosej diterangkan secara berperingkat.

1. Cendawan dipotong menjadi jalur dan disemai dengan minyak selama 15 minit. di atas api sederhana.
2. Sosej dipotong menjadi kiub kecil, timun adalah straw nipis.
3. Prun dicincang dengan pisau menjadi kepingan kecil, digabungkan dengan kacang-kacangan dan bawang hijau yang dicincang.
4. Semua ramuan yang disediakan digabungkan dalam satu bekas, dicampur.
5. Masin dengan secukup rasa, diisi dengan mayonis dan dicampur dengan lembut.
6. Mereka dibentangkan dalam mangkuk salad yang mendalam, dihiasi dengan keinginan anda dan dihidangkan di atas meja.

Salad dengan champignons goreng dan ayam salai

Salad yang popular di banyak keluarga, disediakan dengan champignons goreng, jeruk dan ayam salai, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Pembuka selera ini amat sesuai untuk segelas empat puluh darjah Rusia.

• Buah badan - 500 g;
• Daging ayam asap - 200 g;
• Bawang - 3 buah;
• Pickles - 2 buah;
• Rebus "dalam jaket" kentang - 5 umbi;
• Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. l.;
• Mayonis - 200 ml;
• Jagung dalam tin - 200 g;
• Garam dan pasli.

1. Daging ayam yang dicincang menjadi kiub, timun acar dan kentang rebus yang dipotong dengan cara yang sama.
2. Kupas, basuh, biarkan longkang dan cendawan kering, potong jalur dan goreng dalam minyak sayuran selama 15 minit.
3. Kupas bawang, potong ke dalam perempat, tambah ke cendawan dan goreng selama 5-7 minit. lebih panas sedikit.
4. Jagung dalam tin diletakkan dalam colander dan biarkan di longkang.
5. Gabungkan semua produk yang disediakan untuk salad bersama dalam satu periuk.
6. Garam secukup rasa, teruskan mayonis, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
7. Taburkan di atas untuk menghias pasli cincang dan sajikan.

Salad dengan champignons goreng, daging dan krim masam

Salad yang sangat enak dan enak diperoleh, dimasak dengan champignons goreng dan daging. Hidangan yang baik untuk makan malam keluarga dengan kentang lecek.

• Buah badan - 500 g;
• Babi - 600 g;
• Minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.;
• Timun segar - 1 pc .;
• Tomato - 2 buah;
• Kacang Kacang - 200 g;
• Bawang hijau - 1 tandan;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• Krim masam 15% - 300 ml;
• Telur - 2 pcs.

Kami menyediakan salad dengan cendawan goreng, champignons dan daging babi mengikut resipi yang dicadangkan dengan penerangan bertahap yang akan membantu semua suri rumah muda untuk menghadapi proses tersebut.

1. Potong cendawan yang disediakan ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak di atas api yang tinggi selama 10-15 minit, sehingga semua cecair telah menguap.
2. Rebus telur dalam air mendidih selama 10 minit, pindahkan ke air sejuk dan bersih selepas mendinginkan.
3. Rebus daging babi sehingga masak, keluarkan dari sup dan transfer ke piring, biarkan sejuk.
4. Potong kiub kecil dan goreng selama 5-7 minit. dalam kuali kering.
5. Campurkan cendawan dengan daging, tambah kacang tin, bawang hijau cincang, timun dadu dan tomato.
6. Garam dan lada secukup rasa, campurkan semua bahan, tambah krim masam dan campurkan lagi.
7. Masukkan mangkuk salad, taburkan dengan lapisan telur parut di atas dan simpan selama 1-2 jam.
8. Anda boleh menghiasi dengan kepingan nipis tomato dan kacang hijau.

Salad dengan champignons goreng, makanan laut dan keju parut

Salad dengan champignons goreng dan makanan laut - hidangan yang menarik dari segi memasak dan berkhidmat. Satu bahagian batang ketam adalah goreng, yang kedua masih segar. Setengah cumi-cumi goreng, separuh rebus. Pembuka selera disajikan dalam cermin telus dan separuh bulat.

• Buah badan - 400 g;
• Ketam kayu dan cumi - 300 g setiap;
• Telur - 3 pcs .;
• Bawang - 1 kepala;
• Keju separa keras - 100 g;
• Mayonis;
• Minyak zaitun - untuk menggoreng;
• Hijau secukup rasa.

1. Panaskan kuali dengan sedikit minyak zaitun dan letakkan badan buah yang dipotong menjadi jalur.
2. Sauté selama 10 minit. lebih tinggi haba dengan kacau berterusan.
3. Masukkan plat berasingan (semua produk akan dibentangkan dalam mangkuk berasingan).
4. Dalam kuali yang sama, tumis setengah batang kepiting dihiris selama 5-7 minit.
5. Pisau cincang dengan air mendidih dan keluarkan filem (jika produk tidak dikupas).
6. Dadu dan goreng ½ sebahagian daripada jumlah dalam minyak selama 5 minit, pindahkan ke bekas yang berasingan.
7. Rebus separuh lagi selama 5 minit. dalam air masin, tangkapkan dengan sudu slotted dan letakkan di atas pinggan.
8. Rebus telur selama 10 minit, dimasukkan ke dalam air sejuk dan bersih selepas menyejukkan, kemudian parut pada parut kasar.
9. Kupas bawang, potong cincin setengah nipis dan marinate dalam cuka meja 9% selama 10 minit.
10. Kucurkan keju dengan kasar dan kacau dengan herba cincang.
11. Salad lipat dari makanan yang disediakan dalam cawan kaca dalam lapisan mengikut keinginan anda. Tambah setiap kot, jika perlu, kot dengan mayonis.
12. Sapu salad dengan sudu, taburkan dengan keju parut dan telur di atas.

Salad lazat dengan champignons goreng dan makanan laut yang disajikan dalam masa 20-30 minit. selepas memasak.