Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In R D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Salad cendawan dengan champignons: resipi mudah

Salad yang ringkas dengan cendawan adalah rempah yang hebat yang telah disayangi oleh banyak generasi. Menyediakan hidangan ini agak mudah, tetapi hasilnya akan mengejutkan semua orang yang mencuba. Kandungan rekod protein menjadikan cendawan berguna untuk tubuh manusia, dan juga sangat memuaskan kelaparan. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa vegetarian dan orang-orang yang mematuhi pelbagai diet seperti hadiah hutan.

Terdapat pelbagai resipi untuk menyediakan salad sederhana dengan champignons, kerana badan buah-buahan ini digabungkan sepenuhnya dengan produk lain: sayur-sayuran, daging, herba, telur, dll.

Kami menawarkan 8 pilihan popular untuk memasak salad cendawan mudah, yang menambah pelbagai bahan. Saya harus mengatakan bahawa merawat sedemikian akan mencairkan menu keluarga setiap hari.

Resipi salad sederhana dengan cendawan goreng dan telur


Salad ringkas yang dibuat dengan champignons goreng sangat enak dan aromatik. Gabungan dengan telur dengan hadiah hutan, timun segar dan keju krim akan menyenangkan semua orang. Cuba untuk memasak hidangan mudah ini, dan anda tidak akan kecewa dengan pilihan anda.

  • 500 g champignons;
  • 10 buah telur
  • 2 buah timun segar;
  • 3 buah keju krim;
  • 200 ml mayonis;
  • 2 sudu besar. l minyak sayuran;
  • Garam dan sayur-sayuran secukup rasa.

Resipi salad sederhana dengan champignons goreng diterangkan dalam langkah-langkah.

  1. Rebus cendawan yang disediakan untuk memasak dalam air masin selama 5 minit, buang ke dalam colander dan bilas di bawah paip.
  2. Rebus telur selama 10 minit, biarkan sejuk, keluarkan cengkerang dan potong cawan.
  3. Basuh timun, tolak dengan serbet dan potong ke jalur nipis.
  4. Tuangkan cendawan dalam kiub, dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak dan goreng selama 10 minit.
  5. Biarkan sejuk dengan meletakkan tuala kertas untuk menguras lemak berlebihan.
  6. Keju parut pada parut kasar, bergabung dengan cendawan, telur dan timun.
  7. Garam secukup rasa, tuang mayonis dan campurkan lembut dengan sudu.
  8. Apabila berkhidmat, taburkan permukaan hidangan dengan herba cincang.

Salad sederhana dengan cendawan segar dan sosej salai

Seperti salad sederhana dengan champignons segar boleh dengan cepat disediakan untuk makan malam atau pada ketibaan tetamu. Pastikan - hidangan tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak ambil peduli, dan jadi bersiaplah: isi rumah yang berpuas hati pasti akan meminta suplemen!

  • 500 g badan berbuah segar;
  • 100 g sosej sosej;
  • 4 pc telur rebus;
  • 70 g keropok (dengan rasa apa-apa);
  • 1 sekumpulan bawang hijau;
  • Garam dan mayonis.

Deskripsi langkah-demi-langkah resipi untuk menyediakan salad sederhana dengan champignons akan membantu suri rumah yang baru menangani proses tersebut.

  1. Kupas cendawan, potong ke dalam jalur dan masukkan colander.
  2. Tuangkan air ke dalam kuali, biarkan mendidih, tambah secubit asid sitrik, campurkan.
  3. Masukkan colander dengan cendawan dalam air mendidih dan tahan selama 2-3 minit.
  4. Keluarkan, pindahkan ke tuala dapur dan biarkan sejuk.
  5. Keluarkan kulit telur, potong kiub, gosok sosej dengan jerami nipis.
  6. Potong bawang halus, menggabungkan semua bahan dalam satu mangkuk, garam, tuang mayonis dan campuran.
  7. Masukkan semua ramuan dalam mangkuk salad, taburkan dengan crouton di atas dan berkhidmat.

Resipi salad sederhana dengan cendawan kalengan


Salad ringkas yang dibuat dengan champignons dalam tin adalah hidangan yang boleh dimasak dengan sedikit cambuk. Makan malam keluarga boleh dimulakan dengan melayani hidangan istimewa ini untuk meningkatkan selera makan untuk hidangan panas.

  • 400 g asid (jeruk) berbuah;
  • 4 pc kentang rebus sederhana;
  • 1 sekumpulan bawang hijau;
  • 3 telur rebus;
  • 1 timun segar;
  • 1 sudu kecil gula
  • 200 ml krim masam;
  • 1 sudu kecil Mustard Rusia.

Resipi untuk menyediakan salad sederhana dengan cendawan kalengan untuk kemudahan yang lebih besar diterangkan langkah demi langkah.

Bilas cendawan masin dengan air sejuk, biarkan sampai longkang pada tuala dapur, kemudian potong ke dalam jalur.

Kupas kentang dan telur, potong kiub, memotong sayur-sayuran dengan pisau, potong timun ke dalam jalur.

Campurkan cendawan, kentang, sayuran, telur dan timun dalam satu mangkuk, kacau.

Campurkan krim masam dengan gula dan mustard, tuangkan ke dalam salad dan campurkan lagi.

Pindahkan ke mangkuk salad atau mangkuk berasingan, layari.

Resipi salad sederhana dengan cendawan acar dan kentang


Setiap suri rumah yang berjimat cermat selalu mempunyai sebatang jus champignons jeruk. Dan bahan-bahan tambahan seperti kentang dan bawang, yang ada di dalam setiap peti sejuk, akan membantu menyediakan salad sederhana dengan jus buah jeruk.

  • 8 pcs direbus dalam "seragam" kentang;
  • 2 buah bawang;
  • 400 g champignons pickled;
  • 2 sudu besar. l minyak zaitun;
  • ½ tsp. paprika tanah manis dan lada cayenne (tanah);
  • 200 ml krim masam atau mayonis.

Memandangkan penerangan terperinci tentang resipi, anda boleh memasak salad sederhana dengan cendawan jeruk anda sendiri.

  1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan letakkan bawang, dicincang, goreng hingga keemasan.
  2. Kupas kentang, dipotong menjadi kiub kecil dan dipindahkan ke bekas yang berasingan.
  3. Bilas cendawan dari rempah, potong ke jalur nipis dan hantar ke kentang.
  4. Sebaik sahaja bawang sejuk menyejuk, beralih ke produk lain, tambah paprika dan lada, campurkan.
  5. Tuangkan dengan krim masam, kacau sekali lagi dan disebarkan ke dalam bekas cermin atau bekas.

Salad ringkas dengan cendawan, lada beling dan dada ayam


Ambil kesempatan daripada pilihan yang dicadangkan dan sediakan salad sederhana dengan champignons, serta payudara ayam. Rawatan ini sesuai untuk hidangan yang enak.

  • 1 payudara ayam (direbus);
  • 1 pc bawang;
  • 100 g keju keras;
  • 2 ulas bawang putih;
  • Garam secukup rasa;
  • Minyak sayuran - untuk menggoreng;
  • 2-3 pcs. tomato ceri - untuk hiasan;
  • 400 g champignons;
  • 100 ml krim masam dan mayonis;
  • 1 pc lada loceng;
  • Dill greens.

Untuk cepat berkhidmat dengan mudah, tetapi pada masa yang sama salad enak dengan champignons dan dada ayam, anda perlu menyediakan semua bahan terlebih dahulu.

  1. Potong dada ayam rebus ke dalam kiub kecil, lada lada dalam jalur.
  2. Cendawan dan bawang dipotong menjadi kiub dan goreng dalam 2 sudu besar. l minyak sayur sehingga coklat keemasan.
  3. Campurkan bawang putih dengan mayonis dan krim masam dalam satu mangkuk, tambah garam dan kacau dengan teliti.
  4. Keju parut pada parut kasar, potong champignons ke dalam kepingan.
  5. Letakkan ramuan dalam mangkuk salad kaca, masukkan setiap sos krim dengan sos mayones.
  6. Hantar daging ayam ke bahagian bawah bekas, kemudian daging buah dengan bawang (lapisan ini tidak perlu untuk melumurkan saus), dan kemudian lada paprika.
  7. Letakkan lapisan keju parut di atas, garnish dengan kepingan tomato dan herba cincang.

Salad sederhana dengan ayam, cendawan dan prun

Salad ringkas yang dibuat dengan ayam, cendawan dan prun sentiasa hilang dari meja dahulu. Rasa pedas dan bau yang menyenangkan akan hanya meningkatkan minat mereka yang berkumpul di meja makan.

  • 500 g ayam;
  • 300 g champignons;
  • 100 gram prun;
  • Mayonis - untuk berpakaian;
  • 1 pc bawang;
  • 3 sudu besar. l walnut dihancurkan;
  • Minyak sayuran dan garam;
  • 3-4 cabang dill hijau;
  • 100 g keju.

Terima kasih kepada resipi mudah dengan gambar di atas, walaupun suri rumah yang tidak berpengalaman akan menguasai salad dengan champignons, ayam dan prun.

  1. Produk hutan segar dipotong menjadi kiub, bawang - dalam cincin separuh, keju menggosok pada parutan kasar.
  2. Prun dicurahkan dengan air panas selama 20 minit, kemudian dibawa keluar dan dipotong menjadi kiub.
  3. Daging ayam dimasak sehingga dimasak, diletakkan di atas pinggan, dan selepas disejukkan, dipotong menjadi jalur.
  4. Cendawan dengan bawang goreng dalam 3 sudu besar. l minyak sayuran dibenarkan untuk menyejukkan.
  5. Semua bahan salad dijadikan masin, kemudian dibentangkan dalam lapisan dan dihiris dengan mayonis.
  6. Daging ayam diedarkan di lapisan pertama, kemudian badan berbuah. Lapisan ini tidak boleh disejukkan dengan mayonis, kerana bahan-bahan tersebut digoreng dalam minyak.
  7. Seterusnya datang prun dan keju, dan pada akhir permukaan salad dihiasi dengan cincang walnut cincang dan sprig hijau Dill.
  8. Hidangan diletakkan di dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam untuk merendam dalam mayonis.

Resipi salad sederhana dengan cendawan, telur dan keju


Jika seseorang bosan dengan "Olivier" dan "Vinaigrette" yang pedas, kami menawarkan resipi untuk salad dengan champignons dan keju - mudah tetapi pada masa yang sama produk yang canggih. Hidangan sedemikian akan meninggalkan meja dalam sekejap, dan isi rumah akan meminta suplemen.

  • 300 g buah-buahan buah jeruk;
  • 3 telur rebus;
  • 200 g kacang hijau dalam tin;
  • 200 g keju keras;
  • Minyak zaitun - untuk berpakaian;
  • Parsley atau basil hijau.
  1. Pindahkan champignons dari balang ke dalam colander dan pergi ke longkang.
  2. Masukkan kacang hijau dalam ayakan halus dan biarkan selama 10 minit untuk meninggalkan semua cecair.
  3. Potong cendawan ke dalam jalur, keju ke dalam kiub kecil, telur cincang dengan pisau.
  4. Campurkan semua bahan yang dihancurkan dalam satu bekas yang dalam, taburkan dengan pasli cincang atau kemangi, tambah kacang dan musim dengan minyak zaitun.
  5. Campurkan dengan perlahan, masukkan dalam mangkuk salad, letakkan beberapa daun sayuran di atas dan berkhidmat.

Resipi salad sederhana dengan cendawan champagne dan epal

Bahan-bahan untuk salad ini sememangnya mudah - cendawan champignon dengan epal. Tetapi walaupun ini, gabungan bahan pedas dan pedas disediakan, yang bermaksud bahawa setiap ahli keluarga akan menyukainya.

  • 500 g daging rebus (daging lembu, ayam atau daging lembu);
  • Telur rebus;
  • 500 g kaleng champignons;
  • 2 buah apel yang manis dan masam;
  • 100 g keju Belanda;
  • 4 sudu besar. l hazelnut dicincang;
  • Mayonis - untuk berpakaian.
  1. Potong daging ke dalam jalur, telur dadu, cendawan ke dalam kepingan nipis.
  2. Kupas epal, dipotong menjadi kiub kecil, parut keju pada parutan halus.
  3. Laraskan semua bahan yang disediakan dalam sebarang susunan dalam lapisan, masing-masing dilincirkan dengan mayonis.
  4. Taburkan dengan keju parut, musim dengan mayonis dan menghias salad dengan kacang cincang.
Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan