Bilakah anda boleh mengambil cendawan dan berapa lama?

Terdapat penggredan yang jelas apabila mungkin untuk mengumpul susu di hutan berhampiran. Ia adalah tepat pada masa ini bahawa buah berbunga besar diperhatikan, dan memburu tenang dijamin berakhir dengan tuaian yang kaya. Artikel ini memberikan nasihat praktis tentang kapan untuk mengambil susu, di mana untuk melakukannya lebih baik dan bagaimana memilih cuaca yang tepat.

Kami berharap tips akan membantu anda merancang dan menjalankan perjalanan ke hutan terdekat hujung minggu ini. Sekarang adalah tepat ketika anda boleh mengambil cendawan dalam kuantiti yang besar dengan masa yang minimum. Tetapi ingat bahawa terdapat penggredan spesies kulat ini dan dalam setiap musim hanya satu jenis atau yang lain secara aktif berbuah. Maklumat ini akan membantu mengenali dan mencari cendawan di hutan.

Pemilihan cendawan adalah salah satu aktiviti yang paling berguna dan menarik, orang-orang dari semua peringkat umur dan profesi terlibat dalamnya.

Terdapat lebih banyak pemetik cendawan setiap tahun. Dari masa dahulu cendawan di Rusia telah menjadi bantuan dalam pemakanan, hidangan kegemaran orang kaya dan miskin. Dengan kemahiran yang hebat, cendawan telah dikeringkan, disapu dan disediakan sup, borscht, dan kek dibakar. Kemahiran ini telah diturunkan dari generasi ke generasi. Setiap rantau Rusia mempunyai kaedah penuaian dan pemprosesannya sendiri, rahsia kecantikan masakannya sendiri. Cendawan sebagai produk makanan tidak kehilangan kepentingan mereka pada masa kita.

Apa masa tahun kumpul payudara putih

Tahun cendawan bermula pada bulan April dan berakhir pada akhir bulan Oktober. Anda perlu tahu bila lebih baik untuk mengumpul cendawan untuk mendapatkan bahan mentah berkualiti tinggi untuk pemprosesan dan perolehan yang anda perlukan. Adalah lebih baik untuk memilih cendawan pada waktu pagi. Pertama, lebih cepat anda mendapati diri anda di dalam hutan, lebih besar kemungkinan bahawa anda tidak akan mengikuti jejak jejak cendawan lain. Ini amat penting dalam kawasan padat penduduk, di tempat-tempat di mana banyak pemetik cendawan dipilih pada hujung minggu. Kedua, jika musim panas, maka matahari tidak akan mempunyai masa untuk memanaskan cendawan. Dalam kes ini, mereka boleh disimpan untuk masa yang lebih lama. Cendawan yang dipanaskan oleh matahari, tersebar di lapisan yang tebal, merosot lebih cepat - mereka menjadi ditutup dengan lendir dan memancarkan bau yang tidak menyenangkan. Dalam cuaca yang cerah, anda dinasihatkan untuk memilih laluan supaya matahari tidak membutakan mata anda, dan penglihatan anda sangat sengit tanpa ia. Ini lebih terasa di hutan pain pada 11-12 dan pada 15-16 jam, cuba untuk memilih laluan sedemikian sehingga kebanyakan masa matahari bersinar dari belakang atau dari sisi (bukan di mata). Mari kita lihat pada masa berapa tahun cendawan putih dikumpulkan, dan di mana bulan lebih baik untuk pergi untuk jenis lain cendawan ini.

Jun: jam berapa lebih baik untuk mengumpul cendawan?

Jun adalah masa untuk mengumpul tandan pertama. Anda perlu tahu dengan tepat berapa jam lebih baik untuk mengumpul susu pada bulan Jun, dan lebih baik untuk melakukan ini pada waktu pagi atau tengah hari. Dan sekiranya anda bernasib baik dan cuaca panas dan hujan, di atas glos yang dilindungi lumut di sana sini mereka akan mula mengintip:

• benjolan oak
• camphor
• paya
• dirasakan
• merah coklat
• lada.

Julai adalah musim apabila mengumpul cendawan hitam

Julai adalah bulan musim panas yang paling hangat. Cendawan, menderita matahari yang terik, melambatkan pertumbuhan mereka dan menanti hujan untuk mendapatkan kekuatan dan kelihatan kepada dunia dalam segala kemuliaannya. Ini adalah musim apabila memetik cendawan hitam, kerana hujan kerap bulan Julai adalah jaminan bahawa akan ada tanaman besar cendawan di hutan. Pada musim panas hujan di pagi hari di dataran rendah dan jurang anda dapat melihat kabus yang tersebar di tanah. Kelembapan atmosfera ini adalah perlindungan yang baik dari tanah daripada mengeringkan, dan dengannya miselium, yang menghasilkan buah sepanjang bulan, menggembirakan pemetik cendawan dengan banyak lebam seperti:

• sebenar
• biasa
• merah coklat
• camphor
• oak
• dirasakan
• paya
• lada
• hitam

Ogos adalah masa apabila lebih baik untuk mengumpul cendawan putih

Ogos adalah bulan paling subur untuk pemetik cendawan. Dan inilah masa apabila lebih baik untuk mengumpul cendawan putih, kerana musim panas adalah menurun, kabut malam semakin stabil, dan embun pagi menjadi lebih banyak. Daun kuning pertama muncul di pokok-pokok, dan dengan mereka cendawan muda. Pada masa ini, kami mengumpul cendawan berikut:

• kuning
• hitam
• paya
• oak
• camphor
• lada
• dirasakan
• sebenar
• merah coklat
• biasa
• kelabu kelabu
• berbulu
• papillary
• wangi

September: apa bulan lain untuk mengumpul cendawan

Pada bulan September, hutan memakai pakaian paling terang, bersiap untuk cuti terakhir pada malam selesema musim sejuk dan kesunyian putih. Ribut petir panjang menggantikan ribut petir musim panas. Dalam bulan apa pun, cendawan akan dikumpulkan, jika tidak pada bulan September, yang kaya dengan mereka, tetapi di bawah lapisan tebal daun yang gugur, semakin sukar untuk membuat topi berkilat cendawan. Melangkah ke hutan pada salah satu hari musim panas India, anda boleh mengumpul tanaman buah cendawan yang baik pada bulan Ogos. Frosts kecil yang boleh bermula pada akhir bulan September tidak mengganggu penampilan cendawan sedemikian di hutan musim gugur seperti:

• wangi
• dirasakan
• oak
• berbulu
• kelabu lilac
• papillary
• kuning emas
• paya
• camphor
• merah coklat
• sebenar
• lembut
• biasa
• aspen
• kuning
• hitam

Oktober: sehingga apa masa anda boleh mengambil cendawan

Oktober secara tradisinya dianggap bulan akhir memburu yang tenang. Di sini dan sudah ada salji. Kehidupan di dalam hutan secara beransur-ansur membeku, tetapi terlalu awal untuk pemetik cendawan untuk bersara dan memanjakan kenangan dari trofi musim panas lepas. Yang paling degil mereka akan dihargai seratus kali ganda untuk ketabahan mereka, membawa tandan penuh pelbagai buah dada. Tidak ada peraturan yang ketat tentang berapa lama anda boleh mengambil cendawan di hutan berdekatan, tetapi cendawan tiba-tiba berhenti tumbuh di bawah pengaruh salji dan sejuk. Dan musim ini boleh dianggap ditutup.

Hutan Koleksi

Untuk kejayaan, adalah penting untuk mengetahui hutan untuk memetik cendawan - ini adalah maklumat yang membolehkan pemetik cendawan berpengalaman dan berpengalaman untuk sentiasa kembali dengan tuaian yang kaya.

Hutan pain, walaupun dengan campuran kecil spesies pokok lain, jauh lebih kaya dalam pelbagai cendawan tulen daripada hutan pain pain. Sekiranya terdapat campuran aspen dan oak dalam pain, terdapat beban putih, beban hitam dan jenis beban lain.

Di hutan rimbun tulen terdapat beberapa jenis cendawan. Dalam hutan rimbun matang, benjolan kuning dijumpai. Ia tumbuh dalam kumpulan-kumpulan kecil di tempat-tempat berlumpur hutan yang basah, di sepanjang sungai dan sepanjang lereng jurang.

Di hutan oak, anda boleh mencari benjolan oak, serta ketulan lada, yang tumbuh dalam kelompok besar, walaupun di tempat yang sangat rindang.

Pokok aspen tulen biasanya miskin dalam cendawan, tetapi mereka juga mempunyai spesies ciri mereka sendiri, benih aspen. Di sini anda boleh mencari russula biru-kuning, kadang-kadang dalam jumlah besar, dan russula tidak mencukupi.

Dalam hutan luruh bercampur, banyak spesies cendawan tumbuh. Hutan-hutan kecil bertumbuh dengan pelbagai susu kambing, di antaranya terdapat benjolan yang nyata, kuning, hitam, dan biru.

Walau bagaimanapun, hutan bercampur daun berbuih terutamanya kaya dengan pelbagai cendawan.Bergantung kepada komposisi spesies pokok dan pokok renek, di sini anda boleh menemui apa-apa cendawan yang tumbuh dalam simbiosis dengan mereka. Spesis utama pokok, serta umur, kepadatan dan kelembapan hutan, amat penting bagi komposisi cendawan. Dalam hutan yang lembap dengan kepakaran birch dan aspen, dicampur dengan rempah boleh dijangkakan payudara hitam dan podgruzki, aspen payudara.

Pemetik cendawan pemula harus ingat bahawa kebanyakan cendawan lebih suka pinggiran hutan, penyaringan, tempat penipisan yang dipanaskan oleh matahari, dan hanya sedikit cendawan, seperti cendawan atau pokok ek, memanjat ke dalam belukar dan di lereng jurang. Pemetik cendawan yang tidak berpengalaman boleh mengambil bakul pelbagai jenis cendawan tanpa pergi jauh ke hutan, tetapi anda perlu tahu mereka berada di tempat yang tepat pada masa yang sesuai dan keluar dari hutan dengan bakul penuh cendawan porcini, cendawan kunyit atau cendawan.