Rama-rama dengan "skirt": cendawan yang boleh dimakan dan palsu

Mentega adalah wakil kerajaan cendawan yang paling popular. Cendawan ini adalah mudah untuk "memburu", kerana mereka membesar seluruh keluarga.

Mentega itu mendapat namanya untuk ciri-ciri menariknya: topi cendawan ditutup dengan kulit lendir, yang melekit, yang sukar dibuang, terutama jika basah. Ciri khas ciri beberapa wakil spesies ini ialah kehadiran cincin di kaki. Adakah terdapat rama-rama dengan "skirt", dan bolehkah mereka dimakan?

Cendawan mentega yang boleh dimakan dengan "skirt"

Rama-rama dengan "skirt" adalah cendawan yang boleh dimakan, dengan topi cokelat berwarna coklat. Dalam individu yang matang, topi mempunyai bentuk kon dengan tepi ke bawah. Kadang-kadang warna akrab topi cendawan dewasa menjadi merah gelap. Kaki putih berminyak dengan bintik coklat di pangkalan. Kadang-kadang ketinggian mereka mencapai 12 cm dan ketebalan 3 cm. Dalam minyak pemangsa dewasa dengan "skirt", warna filem membungkus di sekeliling kaki memperoleh warna ungu abu-abu.

Jenis mentega cendawan yang agak biasa dengan "skirt" dianggap "lewat" atau "nyata". Kaki cendawan tersebut dibalut dengan filem putih yang kelihatan seperti "skirt". Walaupun mereka dipanggil "terlambat", mereka sebenarnya muncul, seperti semua cendawan lain: pada awal bulan Jun, ketika cuaca menguntungkan untuk pertumbuhan.

Nama Latin: Suillus luteus;

Jantina: minyak pelincir tubular;

Lihat: petrol biasa;

Keluarga: Penerbangan;

Doubles: Cendawan Siberia, kuning-coklat, lada.

Penerangan cendawan.

Topi: diameter - 3 - 15 cm, lengket ke sentuhan, ditutup dengan lendir, dari lemon kuning hingga coklat gelap, lapisan licin atas kurang dikeluarkan. Di bawah topi adalah struktur tiub yang kelihatan seperti spons.

Kaki: ketinggian 4 - 12 cm, ketebalan sehingga 3 cm, melengkung atau kelab berbentuk, berbutir di atas, dengan "skirt" warna putih atau kelabu, kaki warna seperti topi di atas cincin.

Pulpa: lembut, berair, lemon-kuning, tidak berubah pada potongan, dalam cendawan matang, pada potong, ia menjadi merah jambu atau merah;

Edibiliti: lazat, boleh dimakan, tergolong dalam kategori nutrisi II;

Pengedaran: hutan pain dan campuran Rusia, Ukraine, Belarus.

Perbezaan antara minyak palsu dengan "skirt" dari yang boleh dimakan

Terdapat juga wakil-wakil yang boleh dimakan lain dalam genus ini.

Contohnya ruby butterdishtumbuh hanya di hutan ek dan sangat biasa di Eropah. Butterfly "larch", yang biasanya dijumpai di hutan cedar dan tempat di mana larches berkembang. Rama-Rama "Amerika" sering dijumpai dalam kerikil kerdil cedar di Chukotka.

Walau bagaimanapun, jika rama-rama mempunyai banyak jenis, maka terdapat rama-rama palsu dengan "skirt", dan apakah perbezaannya?

Selalunya, pemetik cendawan amatur boleh mengelirukan mentega sebenar dengan cendawan lada ganda. Walaupun perwakilan ini tidak beracun, ia terasa pahit dan boleh mengakibatkan pencernaan. Rama-rama palsu tidak mempunyai "skirt" putih di kaki. Walaupun kaki minyak goreng palsu dihiasi dengan cincin ungu, dengan pertumbuhan yang lebih tinggi ia mengering dan hilang, menjadi hampir tidak kelihatan.