Bagaimana untuk menanam cendawan di negara ini

Penanaman cendawan saffron yang menyemai hanya dapat diamalkan hanya di kawasan-kawasan di mana keadaan berada semulajadi mungkin. Cendawan ini tidak bertolak ansur dengan cahaya matahari yang cerah dan lebih suka tanah lembap, tetapi di kawasan yang rawa berbuah baik tidak dapat dicapai. Teknologi penanaman sangat mirip dengan penanaman cep, tetapi tanaman pertama tumbuh lebih cepat.

Halia - mycorrhizal agaric. Di banyak negara, beliau dianggap sebagai makanan istimewa dan lebih suka cep. Terdapat banyak jenis kulat: kunyit biasa, kunyit yang lazat, rempah, pain saffron.

Apa yang dilihat cendawan dan di mana mereka tumbuh

Cap untuk cendawan safron adalah corong berbentuk, lamellar, sedikit lendir, licin. Tepi yang pertama dibalut dan kemudian lurus. Warna topi berbeza-beza: dari oren dan oren-merah ke abu-abu-hijau dan hijau. Topi itu mempunyai bulatan sepusat. Plat adalah oren atau oren-kuning, tebal dan kerap. Pada kink atau apabila ditekan, mereka bertukar hijau atau coklat. Kaki cendawan berongga dan licin. Biasanya ia adalah warna yang sama seperti cendawan, atau sedikit lebih ringan. Pulpa adalah oren, dengan aroma resin yang menyenangkan. Di tapak pemotongan itu, ia menjadi hijau. Serbuk spora berwarna putih, kadang-kadang berwarna merah jambu kekuningan.

Cendawan ini dipengaruhi oleh larva serangga dari usia dini.

Foto-foto ini menunjukkan bagaimana cendawan kelihatan:



Cendawan ini tumbuh di hutan konifer - merapikan dan pain. Ia sering kali dijumpai di kawasan-kawasan yang terang, tepi, tingkap-tingkap, di hutan muda, di glades, tempat bertingkat, jalan-jalan jalan hutan. Lebih suka tanah berpasir. Berkembang dalam kumpulan, boleh membentuk "lingkaran penyihir". Di negara kita, ia adalah perkara biasa di rantau pusat dan utara. Halia boleh didapati di tengah-tengah bahagian Eropah di Rusia, di Ural, Timur Jauh, dan Siberia. Camelina mula berbuah pada bulan Jun, dan berakhir pada bulan Oktober.

Ia digunakan untuk menggoreng, jeruk, jeruk. Cendawan yang sangat muda boleh dimakan mentah, tanpa rawatan haba. Sebelum pengambilan garam, susu safron tidak boleh direndam, jika tidak, ia akan menjadi hijau. Cendawan masin lebih unggul daripada daging lembu dalam kalori. Halia boleh dimakan goreng, asin, jeruk. Apabila asin, mereka tidak direndam, tidak direbus, tetapi hanya dibasuh dan disapu. Pada zaman dahulu, mereka telah diasinkan dalam hidangan oak khas tanpa rempah-rempah, supaya tidak mengganggu bau semulajadi dan rasa cendawan.

Bagaimana untuk menanam cendawan di taman

Halia boleh ditanam hanya dalam keadaan semulajadi. Bagi mereka, anda perlu memilih tempat yang, oleh keadaannya, tidak berbeza dari tempat pertumbuhan semulajadi cendawan. Ia harus mengambil kira pencahayaan, kelembapan, keadaan tanah, baka dan umur pokok. Untuk cendawan, lebih baik memilih tempat yang teduh, tetapi tidak gelap dengan pergerakan udara bebas. Tanah harus lembab dan sedikit berasid, mengandungi banyak daun yang rosak, jarum. Tetapi pada masa yang sama pada musim bunga ia tidak boleh dibanjiri. Ia boleh ditanam khas untuk tujuan ini di atas plot pain atau spruce.

Halia di negara ini boleh disemai dengan cara yang sama seperti cendawan porcini, dalam beberapa cara. Kumpulkan topi cendawan masak di hutan dan potong-potong.Keringkan sedikit pada kain nipis (kain kasa sesuai untuk tujuan ini), beralih secara berkala ke sisi lain. Di kawasan yang dipilih, tingkatkan lapisan atas dan letakkan topi di bawahnya. Gosokkan dengan baik dan tuangkan dengan air suam. Atau letakkan kepalan topi di tanah longgar dan juga air.

Teknologi kedua untuk menambah mycelium saffron adalah untuk membasuh topi lama di dalam air hujan dengan menambah gula. Keesokan harinya, campuran campuran dengan baik dan tuangkan di bawah pokok yang dipilih.

Sebagai persembahan amalan, adalah mungkin untuk membesar cendawan saffron di taman dengan memindahkan miselium hutan. Kenapa harus berhati-hati, tanpa kerosakan, digali di dalam hutan dalam bentuk lapisan berukuran 30 x 30 cm dan ketebalan 25 cm dan dibawa pulang. Lebih-lebih lagi, perlu memastikan bahawa bumi tidak goncang, jika tidak, miselium akan rosak. Strata bumi, tanpa menunggu pengeringan, anda mesti segera menanam di bawah pokok-pokok yang sama di bawah mana mereka menggali. Untuk melakukan ini, menggali lubang pada saiz yang betul terlebih dahulu dan berhati-hati memindahkan lapisan bumi ke dalamnya. Kemudian tuangkan air hujan. Adalah lebih baik untuk memindahkan miselium pada waktu pagi atau pada sebelah petang.

Anda juga boleh meletakkan topi lama di kawasan yang dipilih dan tutup dengan lumut. Dalam cuaca kering, mereka perlu disiram. Selepas 2 minggu, lumut akan naik dan di bawahnya akan dapat melihat filamen ungu-hijau dari miselium.

Penjagaan yang betul ketika tumbuh cirit-birit cendawan adalah untuk air dalam cuaca kering. Ia perlu disiram sama ada dengan hujan atau air sumur. Cendawan pertama akan muncul hanya pada tahun berikutnya selepas pendaratan miselium. Apabila menuai, cendawan mesti dipotong dengan teliti dengan pisau, jika tidak, miselium boleh rosak.