Flake yang boleh dimakan: gambar dan perihalan cendawan

Cheshchatka adalah cendawan yang boleh dimakan oleh keluarga stropharia. Antara jenis chaychuyuchchat yang paling biasa - hutan biasa, emas dan pain. Mereka semua dimakan goreng, asin atau jeruk. Benar, pendapat mengenai citarasa mereka berbeza, nilai pemakanan cendawan ini tidak terlalu tinggi.

Pada halaman ini anda boleh menemui penerangan serpihan, belajar tentang halo pengedarannya, masa berbuah. Selain itu, gambar pelbagai jenis skala dan cadangan untuk menyediakan cendawan yang boleh dimakan ini akan ditawarkan kepada perhatian anda.

Serpihan cendawan biasa dan gambarnya

Kategori: boleh dimakan.

Hat serpihan biasa (Pholiota squarrosa) (diameter 5-11 cm): berbintik-bintik dengan skala oker, warna coklat atau coklat, yang jauh lebih gelap daripada kulit. Dalam cendawan muda, berbentuk hemisferikal, dari masa ke masa ia menjadi cembung-sujud.

Kaki (ketinggian 7-13 cm): padat, berterusan, berbentuk silinder, dengan skala sepanjang keseluruhan dan cincin bersisik. Biasanya warna yang sama dengan kulit topi.

Rekod: kuning atau coklat, coklat dengan umur.

Beri perhatian pada foto skala biasa: plat kerap dan nipis ketat berkembang ke kaki.

Pulpa: tebal dan berdaging, putih atau kekuningan dalam warna merah jambu merah.

Doubles: tidak hadir.

Apabila berkembang: dari akhir bulan Julai hingga awal Oktober.

Di mana saya boleh mencari: pada tunggul busuk, pokok yang sakit atau mati dari semua spesies.

Makan: goreng, masin atau jeruk.

Ia mungkin sedikit pahit sebelum mendidih, jadi rawatan haba awal disyorkan. Dalam cendawan dewasa, lebih baik makan hanya topi, dan dalam cendawan muda, kedua-dua topi dan kaki.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: serpihan itu fleecy, serpih kering.

Serpihan cendawan emas: gambar dan perihalan

Kategori: boleh dimakan.

Hat Pholiota adiposa (diameter 5-16 cm): kuning terang, mungkin dengan warna kehijauan. Mempunyai skala ketara. Hemispherical atau datar, dengan tepi bengkok ke dalam, sering dengan sisa-sisa seprai. Sangat padat, dalam cuaca basah ia menjadi melekit dan melekit.

Kaki (ketinggian 6-11 cm): coklat, kuning, coklat atau berkarat. Berongga, melengkung, berbentuk silinder.

Jika anda melihat dengan teliti pada foto skala emas pada usia yang muda, maka pada kakinya anda dapat melihat cincin. Apabila kulat tumbuh, cincin ini hilang.

Rekod: kerap dan luas. Dalam cendawan muda, kuning, mereka menjadi coklat dengan umur dan memperoleh warna zaitun.

Pulpa: putih atau sedikit kuning, padat dan tebal.

Doubles: tidak hadir.

Apabila berkembang: dari pertengahan Ogos hingga awal Oktober.

Di mana saya boleh mencari: pada kayu mati atau mati reput, pada pokok yang berpenyakit.

Cendawan emas cendawan mempunyai topi yang sangat lazat, mereka boleh dimakan selepas mendidih awal (selama 15 minit), garam dan acar. Di Eropah Barat, serpihan emas digunakan secara meluas dalam kursus kedua.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Nama lain: serpihan kuning emas, willow, flake sulfur kuning.

Edible cedar Boron flake

Kategori: boleh dimakan.

Hat dari serpihan boron (Pholiota spumosa) (diameter 3-10 cm): biasanya kuning, emas, oren atau coklat, selalunya dengan sisa-sisa seprai. Cendawan muda adalah hemispherikal, tetapi dari masa ke masa ia menjadi lebih sujud dan hanya sedikit cembung. Tepi-tepinya beralun dan tidak merata. Ia agak melekat pada sentuhan.

Kaki (ketinggian 4-9 cm): kuning, merah atau berkarat, silinder. Biasanya lurus, tetapi mungkin sedikit melengkung. Di dalamnya sentiasa kosong.

Rekod: kerap, menukar warna dari kuning ke coklat atau kaya berkarat kerana kulat tumbuh.

Pulpa: kuning, lebih gelap di pangkal kaki. Ia tidak mempunyai aroma yang jelas.

Cendawan Boron dua cendawan - madu agaric (Kuehneromyces mutabilis). Ia berbeza di tempat pertumbuhan dan warna plat.

Apabila berkembang: dari pertengahan Ogos hingga awal Oktober.

Di mana saya boleh mencari: di atas tanah hutan pain, di akar dan busuk

Makan: dalam sebarang bentuk, kecuali kering.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.