Salad dengan champignons dan nanas: resipi asal

Gabungan nanas dan champignons agak luar biasa, tetapi buah-buahan ini seiring dengan cendawan mendedahkan keseluruhan cita rasa. Dari artikel ini, anda akan mempelajari 10 resipi terbaik salad asli dengan nanas dan champignons yang berair, yang akan menjadi hiasan dan kemuncak mana-mana meja perayaan.

Salad sederhana dengan lapisan nanas dan champignon

Kaedah memasak makanan yang dimasak di rumah agak mudah. Tetapi gabungan bawang pedas, cendawan masin dan buah manis pastinya tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh.

Untuk memasak, anda perlukan:

• Nanas kalengan - 0.4 kg.
• Champignons - 0.5 kg.
• Bawang putih - 1 kepala besar.
• Keju - 0.3 kg.
• Mayonis dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 50% - 1 pek.
• Cuka, garam dan lada untuk pengasam adalah untuk pilihan anda.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Salai ayam, nenas dan champignon salad perayaan

Salad dengan ayam salai, nanas jeruk dan cendawan telah menjadi tetamu biasa di meja perayaan. Hampir setiap suri rumah mengetahui cara terbaik memasaknya. Tetapi terdapat beberapa nuansa yang harus diambil kira, dan juga yang dipanggil. Bahan-bahan "rahsia" yang akan membuat hidangan anda hebat.

Oleh itu, untuk memasak, anda perlu:

• Susu ayam yang dihisap - 0.5 kg.
• Champignons - 0.5 kg.
• Nanas kalengan (kepingan) - 0.4 kg.
• Sesame - 50 g.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
• Bawang putih kering, garam, lada - mengikut keinginan anda sendiri.
• 67% lemak mayonis dan sos soya - mengikut keinginan anda untuk berpakaian.

Salad dengan payudara ayam, salai, nanas dan cendawan disediakan sangat cepat. Peringkat terpanjang adalah pemanggang cendawan dan biji wijen, dan segala-galanya dapat dikumpulkan secara harfiah selama 10 menit.

Langkah pertama adalah cendawan. Basuh dengan baik dan trim bahagian bawah kaki, kerana ia biasanya sangat kotor. Jika anda tidak pasti mengenai kualiti produk, bersihkannya, tetapi ini tidak perlu.Saute champignons tanpa garam, tetapi dengan bawang putih kering di atas api sederhana. Tetapkan untuk menyejukkan.

Seterusnya adalah bijan. Anda boleh goreng dalam minyak cendawan. Ia perlu melakukan ini dengan api yang perlahan dan kacau sentiasa supaya biji-bijian tidak terbakar.

Kini anda boleh mula memasang salad dengan nenas, ayam dan cendawan salai. Segera cincang fillet, tambah cendawan, nanas dan wijen. Biarkan ia diseduh selama sekurang-kurangnya setengah jam supaya cendawan menyerap komponen yang lain dengan jus. Jika anda suka pedas, pada peringkat ini anda boleh lada. Garam tidak berbaloi - filletnya agak masin, dan pakaian itu akan pedas.

Kini anda boleh memasak sos. Campurkan mayones dengan kicap dalam nisbah 2 bahagian mayonis hingga sos 1 bahagian. Masukkan bawang putih kering dan biarkan selama 15 minit.

Selepas bahan utama telah berdiri dan direndam dalam jus, anda boleh musim. Sila ambil perhatian bahawa sos agak nipis, jadi tambah sedikit terlebih dahulu, kacau sentiasa.

Salad ayam dengan nanas jeruk dan cendawan sedia. Oleh kerana komponen "tidak mencolok" seperti kicap, bawang putih kering dan wijen, rasa menjadi lebih menarik dan beragam.

Salad dengan cendawan, nanas dan perut babi

Perut babi lebih lemak dan lembut daripada ayam. Oleh itu, salad dengan ramuan sedemikian akan menjadi sangat enak dan memuaskan.

Untuk memasak, anda perlu:

1. Perut babi perut - 0.3 kg.
2. Keju yang diproses (sebagai contoh, "Persahabatan") - 2 buah.
3. Nanas dengan kepingan (dalam balang) - 0.4 kg.
4. Champignons - 0.5 kg.
5. Bawang putih - 0.2 kg.
6. Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
7. Mayonis dan rempah - mengikut keinginan sendiri.

Penyediaan salad harus bermula dengan cendawan. Kacau mereka dengan irisan bawang putih di atas api sederhana tanpa garam.

Seterusnya, potong semua bahan menjadi kiub (kecuali nanas - tidak perlu memotongnya). Kumpulkan segalanya dalam satu bekas, tambah cendawan sejuk, tambah sedikit garam dan lada dan musim dengan mayonis.

Salad dengan champignons goreng, nanas dan tongkat ketam

Cara yang sangat menarik untuk memasak pembuka selera. Ketam kayu menjadi baik dengan buah manis, memberikan sentuhan eksotik yang luar biasa. Di samping itu, ini adalah pilihan yang agak murah, kerana produk ikan lebih murah daripada ayam atau babi.

Untuk membuat salad dengan champignons goreng, nanas kalengan dan tongkat ketam, anda perlu:

• Nanas kalengan - 0.4 kg.
• Batang ketam - 0.4 kg.
• Champignons - 0.5 kg.
• Bawang - 0.2 kg.
• 1 jeruk besar.
• Sos tartar untuk berpakaian - mengikut keinginan anda sendiri.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Langkah pertama ialah memasak cendawan dengan bawang tanpa garam. Cuba goreng mereka sekuat mungkin dan mencapai keemasan.

Seterusnya adalah mengiris: nanas dalam kepingan nipis, ketam melekat dalam kiub, timun acar dalam cincin nipis. Kemudian semakin nipis. Jika anda suka bawang putih, anda boleh menambah 1 cengkeh yang dicincang melalui gusi bawang putih.

Resipi salad ini dengan nanas, cendawan dan tongkat ketam melibatkan berpakaian dengan sos tartar. Sekarang ia dijual di kedai di sebelah kafe dan mayones, jadi mendapati ia tidak sukar. Sudah tentu, anda boleh menjadikannya sendiri: campuran mayonis, sedikit mustard dan timun jeruk, dicincang dalam pengisar.

Puff salad dengan ayam, keju, nanas dan champignon

Satu lagi cara "klasik" untuk memasak pembuka selera ini adalah salad puff dengan ayam.

Tetapi di sini adalah versi yang sedikit ditafsirkan. Terima kasih kepada ayam pedas, hidangan dimainkan dengan warna-warna yang baru.

Untuk membuat salad puff dengan ayam goreng, nanas dan cendawan, anda perlu:

• Susu ayam mentah - 0.3 kg.
• Keju keras - 0.3 kg.
• Nyamuk dengan kepingan - 0.3 kg.
• Champignons - 0.5 kg.
• Bawang putih kering, kunyit, lada merah, jahe kering - mengikut keinginan anda sendiri.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
• Mayonis, mustard pedas untuk berpakaian - mengikut keinginan anda.

Pertama goreng fillet dalam rempah.Lebih banyak rempah - lebih pedas daging itu. Anda boleh mengalahkan dan musim, anda boleh marinate dalam minyak dan rempah - rasa. Ia perlu menggoreng api yang panas sehingga coklat keemasan.

Yang kedua dalam senarai adalah cendawan. Hanya goreng mereka dalam kepingan, anda boleh menambah sedikit mustar ke dalam kuali.

Item terakhir ialah pemasangan salad dengan ayam, nanas, keju dan lapisan cendawan. Lapisan pertama adalah cendawan. Di belakang mereka adalah nanas, maka ayam dan keju. Setiap lapisan mestilah dihiasi dengan mayonis yang dicampur dengan mustard. Dalam perkadaran apa yang bercampur adalah perkara yang anda rasa. Jika anda benar-benar tidak suka pedas, cairkan saja dengan mayonis.

Kumpulkan sehingga anda sampai ke pinggir mangkuk salad. Selesaikan lapisan terbaik pada cendawan atau keju.

Salad dengan ayam, nanas dalam tin, udang dan cendawan

Tidak semua orang suka gabungan ayam dan udang, tetapi jika anda telah mencuba semua variasi salad dan mencari sesuatu yang baru, maka resipi salad ini dengan ayam, nanas, udang dan cendawan hanya untuk anda.

Untuk mempersiapkannya, anda perlu:

• Payudara ayam (mentah) - 0.5 kg.
• Udang berkaki - 0.3 kg.
• Nanas jeruk (dihiris) - 0.4 kg.
• Champignons - 0.5 kg.
• Chives - 1 tandan besar.
• Minyak bunga matahari atau mentega untuk menggoreng.
• Mayonis dan sos soya untuk berpakaian, garam, lada - selera anda.

Pertama, letakkan fillet yang dimasak. Lebih baik menggunakannya rebus, kerana ia mempunyai rasa yang sangat halus. Langkah kedua adalah memanggang cendawan. Anda perlu melakukan ini pada api sederhana tanpa garam, dengan sedikit sayuran atau mentega, cuba menggorengnya sebanyak mungkin.

Sekarang anda boleh mula memasang salad dengan ayam, nanas kalengan, udang dan cendawan. Udang tidak boleh dipotong (jika anda, tentu saja, bukan diraja), tetapi hanya rebus dalam air masin selama 5-10 minit. Potong bawang hijau sekecil mungkin. Segera cincang fillet, campurkan dengan bahan-bahan lain dan musim dengan campuran kicap dan mayones (100 g sos per 200 g mayonis).

Salad asal dengan payudara ayam yang dihisap, nanas dan jus jeruk

Pilihan memasak salad ini adalah untuk mereka yang suka gabungan masam dan manis. Semua bahan mempunyai rasa yang agak cerah, jadi jika anda seorang kekasih hidangan yang sangat kaya dan tidak biasa, maka salad ini dengan payudara, nanas dan cendawan kalengan adalah apa yang anda perlukan.

Untuk mempersiapkannya, anda perlu:

• Wasap fillet ayam - 0.4 kg.
• Nanas kalengan (kepingan) - 0.3 kg.
• Cendawan acar - 0.4 kg.
• Pickles - 0.1 kg.
• Bawang putih - 0.1 kg.
• Berpakaian mayonis, garam, lada, gula, cuka untuk pengasam - mengikut keinginan anda sendiri.

Ini adalah resipi yang sangat cepat - tidak perlu memasak atau memasak apa-apa. Satu-satunya perkara yang perlu anda lakukan adalah mengambil bawang. Potong cincin setengah nipis dan biarkan dalam campuran garam, lada, gula dan cuka selama sekurang-kurangnya 30 minit. Garam dan gula - satu sudu teh, cuka - setengah cawan, lada - secukup rasa.

Memasang salad dengan ayam, cendawan acar dan nanas tidak akan mengambil masa 10 minit. Potong semua bahan kecuali nanas. Timun harus dipotong sekecil mungkin, jika tidak, ia akan mengganggu rasa komponen lain. Musim dengan mayonis dan berkhidmat.

Makanan laut, nanas dan salad champignon

Salad yang sangat ringan dan luar biasa bagi mereka yang suka merawat diri mereka dengan makanan laut.

Anda perlu:

• Champignons - 0.5 kg.
• Nanas kalengan (kepingan) - 0.4 kg.
• Udang berkaki - 0.3 kg.
• Seluruh cincin atau cincin (mentah) - 0.3 kg.
• Keju keras - 0.3 kg.
• Berpakaian mayonis, garam, lada, herba untuk hiasan - selera anda.

Langkah pertama dalam penyediaan salad ini dengan makanan laut, nanas kalengan dan cendawan adalah memasak cumi-cumi dan udang. Sekiranya cecair adalah keseluruhan - potongnya menjadi cincin separuh. Udang tidak perlu dipotong. Rebus bahan-bahan dalam air masin selama kira-kira 10 minit.

Sekarang - cendawan memanggang.Potong mereka ke dalam kepingan dan goreng tanpa garam di atas api sederhana. Seterusnya, parut keju, dan anda boleh mula memasang lapisan.

Lapisan pertama adalah cendawan, diikuti oleh cumi-cumi, kemudian nanas, lapisan seterusnya adalah keju dan yang terakhir adalah udang. Anda perlu mencairkan dengan mayonis hanya cendawan, keju dan nanas, anda tidak boleh mencelupkan udang dan cumi-cumi - anda akan membunuh rasa halus.

Selesaikan pemasangan apabila anda sampai ke pinggir mangkuk salad. Lapisan terakhir harus menjadi cendawan atau keju parut.

Salad berlapis dengan nanas, makanan laut dan champignons mesti disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya lapisannya tepu, dan kemudian hanya berfungsi.

Salad dengan payudara masak, nanas dan cendawan

Tidak semua orang suka salad dengan banyak mayonis, ayam goreng dan keju lemak. Versi salad ini dengan payudara ayam, nanas dan champignon adalah untuk mereka yang mengikuti diet atau hanya mahu mencuba hidangan ringan dan luar biasa.

Anda perlu:

• Nanas segar - 0.3 kg.
• Timun - 0.2 kg.
• Tomato - 0.3 kg.
• Fillet ayam mentah - 0.3 kg.
• Champignons - 0.3 kg.
• Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
• Yogurt tanpa gula untuk berpakaian, garam, lada, bawang hijau - mengikut keinginan anda.

Perkara pertama yang perlu anda lakukan untuk menyediakan salad dengan payudara rebus, nanas dan cendawan adalah untuk memasak cendawan. Ini mesti dilakukan dengan jumlah minimum minyak dan tanpa garam. Langkah kedua adalah ayam. Rebus payudara dalam air masin dan biarkan sejuk.

Kacang timun, tomato dan nanas segar. Timun - setengah cincin tomato dan buah tropika - kubus. Ia juga perlu memotong bawang dengan halus dan membuat berpakaian.

Untuk berpakaian, lebih baik menggunakan yogurt tanpa gula semulajadi. Campurkannya dengan garam dan lada dan biarkan ia masak selama sekurang-kurangnya setengah jam.

Sekarang potong ayam ke dalam kubus, campurkan semua ramuan dan musim salad.

Dalam foto - salad dengan ayam, nanas segar dan champignons. Lihat bagaimana menyelerakan makanan ringan ini.

Salad cepat dengan ayam, nanas, keju dan cendawan

Salad ini adalah untuk mereka yang suka nota pedas dalam hidangan.

Untuk mempersiapkannya, anda perlu:

• Susu ayam yang dicincang - 0.4 kg.
• Champignons pickled - 0.4 kg.
• Nanas kalengan (kepingan) - 0.4 kg.
• Keju pedas (atau hanya parmesan) - 0.3 kg.
• Bawang putih adalah kepala.
• Bawang putih - 1 kepala.
• Mentega untuk menggoreng.
• Mayonis, garam, gula, lada dan cuka untuk pengasam - mengikut keinginan anda sendiri.

Salad ini boleh dipanggil cepat. Kerana hanya bawang putih dan bawang memerlukan persediaan tambahan. Oleh itu, langkah pertama dalam menyediakan salad dengan ayam, nanas, keju dan jus jeruk adalah penyediaan bawang putih. Potong ke dalam kepingan nipis dan goreng dalam mentega dengan api yang rendah sehingga keemasan.

Seterusnya, jeruk bawang. Setengah segelas cuka, satu sudu teh gula dan garam, lada kecil - dan perapian untuk satu kepala besar siap.

Seterusnya, potong semua bahan. Keju dan ayam - dalam kiub kecil, cendawan - dalam kepingan, nanas (jika anda sudah mempunyai kepingan) - jangan sentuh. Campurkan semua bahan dalam satu bekas, musim dengan mayonis.

Salad ayam yang dihisap dengan nanas dan jus buah jeruk sudah siap. Sebelum berkhidmat, ia boleh dihiasi dengan kepingan cendawan.