Pasta dengan madu cendawan dalam sos: resipi
Cendawan madu adalah cendawan yang sangat baik dengan vitamin dan mineral berguna yang diperlukan oleh tubuh manusia. Walaupun dimasak, badan berbuah ini praktikal tidak kehilangan harta benda mereka.Bagi mereka yang suka cendawan, kami menawarkan beberapa resipi untuk membuat cendawan madu panggang dengan pasta yang layak mendapat perhatian anda. Anda sendiri akan dapat menyesuaikan komposisi ramuan bahan untuk saus, memilih rempah dan rempah anda.
Pasta dengan cendawan madu adalah hidangan cepat yang sangat baik yang boleh disediakan untuk ketibaan tetamu. Hidangan lengkap seperti ini boleh dibuat oleh pakar masakan baru.
Kandungan
Cendawan madu goreng dengan pasta dalam sos berkrim
Sesetengah suri rumah lebih suka memanjakan orang tersayang pada hujung minggu dengan hidangan lazat dan luar biasa.
Cendawan madu dengan pasta dalam saus berkrim adalah apa yang mereka perlukan.
- pasta (ada) - 500 g;
- getah madu - 700 g;
- krim - 500 ml;
- leek - 1 tangkai;
- wain putih - 1 sudu besar;
- ulas bawang putih - 2 pcs;
- mentega - 2 sudu besar. l.;
- garam;
- lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
- buah pala - sebuku.
Cendawan bersih dari serpihan hutan dan kotoran, bilas di dalam air dan masak di dalam air masin selama 20 minit, longkang air dari mereka.
Potong bawang dengan bawang putih dan goreng dalam mentega selama 5-7 minit.
Memperkenalkan cendawan dan goreng sehingga cairan menyejat ke atas api sederhana.
Masukkan wain dan reneh lagi sehingga ia menyejat.
Tuangkan dalam krim perlahan-lahan, kacau dengan sudu kayu, garam, taburkan dengan lada dan pala. Rebus sos sehingga menebal dengan api yang rendah.
Rebus pasta, longkang melalui colander, bilas dengan air panas dan campurkan dengan sos.
Anda akan terkejut melihat betapa lazat hidangan seperti itu ternyata.
Cara memasak pasta dengan madu cendawan masam krim masam
Sekiranya anda ingin mengetahui cara memasak dengan cepat pasta dengan cendawan madu dalam sos krim masam, maka resipi ini adalah untuk anda.
Ia akan mengambil masa kira-kira 40 minit untuk memasak, yang tidak akan merumitkan anda sama sekali, tetapi ia akan menggembirakan para tetamu. Di samping itu, penampilan yang paling estetik hidangan dengan cendawan madu akan memukau setiap orang yang mencuba.
- pasta - 500 g;
- getah madu - 500 g;
- krim masam - 1.5 sudu besar;
- ulas bawang putih - 2 pcs;
- keju keras - 150 g;
- leek - 1 tangkai;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. l.;
- lada putih tanah - ½ tsp;
- garam;
- pala - di ujung pisau.
Rebus cendawan yang dikupas selama 20 minit di dalam air garam, longkang melalui colander dan bilas dengan air sejuk.
Potong bawang ke dalam kepingan, bawang putih menjadi kiub, kemudian goreng semua bersama dalam minyak sehingga lembut.
Masukkan cendawan dan masak selama 10 minit dengan api sederhana.
Dalam kuali, masukkan krim masam ke keadaan panas dan tambah keju parut.
Campurkan sos dengan cendawan, garam, musim dengan lada tanah putih, pala, kacau dan reneh selama 7-10 minit.
Masak pasta, longkang dan bilas dengan air panas. Tuangkan dalam sos krim masam dengan cendawan dan letakkan pada pinggan porsi.
Pasta dengan cendawan madu dan ham dalam sos krim
Resipi pasta dengan cendawan madu dan ham dalam sos berkrim adalah sangat lazat dan harum sehingga ia akan membawa pelbagai memberi kehidupan kepada menu harian anda.
Hidangan lazat yang lazat ini akan menjadikan hari kerja sebagai hari libur sebenar, anda boleh mempercayainya.
- pasta - 600 g;
- getah madu - 800 g;
- ham - 150 g;
- bawang merah - 2 buah;
- keju - 100 g;
- mentega - 50 g;
- krim -200 ml;
- minyak bunga matahari - 50 ml;
- garam;
- lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
- peterseli dan sayur-sayuran dill - tandan kecil.
Goreng dimasak terlebih dahulu dan masak cendawan dalam minyak sayur sehingga dimasak.
Dadu bawang dan ham ke dalam jalur, dan juga goreng dalam minyak sayur sehingga lembut.
Cairkan mentega dalam kuali kering, tuangkan ke dalam krim, garam, taburkan dengan lada dan reneh selama 15 minit sehingga menebal.
Rebus pasta, buang dalam colander dan bilas dengan air panas, tuangkannya dengan sos krim.
Letakkan pasta pada hidangan yang besar, letakkan bawang dan ham di atas, dan letakkan cendawan di tepi pinggan.
Apabila berkhidmat, hias dengan peterseli cincang dan Dill.
Cendawan madu goreng dengan pasta dan ham dalam sos krim akan menjadi hidangan kegemaran anda, percayalah.
Cendawan madu dengan pasta dalam periuk perlahan
Jika anda mempunyai cendawan di dalam peti sejuk, anda tidak perlu bimbang tentang makan malam. Cendawan madu yang dimasak dalam periuk yang perlahan menjadi lebih enak daripada biasa.
Kami menawarkan resipi untuk pasta dengan cendawan madu dengan foto langkah demi langkah.
- getah madu - 700 g;
- pasta - 300 g;
- bawang merah - 3 buah;
- mentega - 100 g;
- krim masam - 200 ml;
- air - 200 ml;
- lada hitam tanah dan garam - secukup rasa;
- sayuran pasli.
Cendawan bersih, basuh dan rebus selama 20 minit, lipat melalui ayak.
Tuangkan bawang ke dalam kubus dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambah minyak dan letakkan dalam mod "Baking" atau "Frying".
Goreng hingga keemasan, tambah cendawan madu dan terus goreng selama 15 minit lagi.
Tuangkan pasta, tuangkan krim masam, air, garam, tambah lada tanah dan letakkan periuk perlahan dalam mod "Rebusan" selama 20 minit.
Selepas isyarat, buka tudung dan taburkan dengan herba cincang, biarkan selama 10 minit dan sediakan.