Cendawan madu dalam sos krim: langkah demi langkah resipi dengan gambar

Jika anda memasak cendawan dalam sos krim, faktor rasa mereka akan mendedahkan dalam semua kemuliaannya. Yang halus dan pada masa yang sama rasa kaya dengan badan berbuah akan membuat anda suka hidangan ini. Sudah tentu, cendawan mesti dimasak dengan betul agar tidak mencederakan kesihatan mereka. Malah satu proses mudah menggoreng cendawan madu memerlukan peraturan tertentu. Oleh itu, jika anda mempunyai cendawan segar, gunakan resipi langkah demi langkah yang dicadangkan, ia akan sesuai dengan anda dengan baik.

Cuba masak masak cendawan dalam sos krim. Resipi ini akan membawa anda tidak lebih dari 1 jam. Asas sos boleh menjadi apa-apa - cendawan, daging, sayuran, atau sup ikan. Ketebalan untuk sos boleh disesuaikan dengan menambah tepung, serta kanji. Rasa saus bergantung kepada jumlah mentega, krim atau krim masam. Sos akan menambah piawaian kepada vanila, bawang putih, kayu manis, dill, pasli, allspice. Bagaimana untuk memasak cendawan dalam sos berkrim untuk mengalami kesan yang luar biasa dari hidangan itu?

Bagaimana memasak cendawan dalam sos krim dalam periuk perlahan

Untuk menjimatkan masa, anda boleh memasak cendawan dalam sos krim dalam periuk perlahan. Ini tidak rumit, dan bahkan seorang pelayan wanita yang baru boleh mengatasi tanpa masalah.

• madu segar madu - 700 g;
• bawang merah - 2 buah;
• krim (20%) - 300 ml;
• tepung - 3 sudu besar. l.;
• sup cendawan - 100 ml;
• mentega - 3 sudu besar. l.;
• garam;
• lada hitam tanah - ½ tsp;
• daun bay - 3 pcs .;
• parsley - tandan.

Setelah menyediakan resipi cendawan dalam sos krim dengan foto langkah demi langkah, anda tidak akan menyesal bahawa anda menghabiskan masa dan usaha.

Kupas cendawan, potong hujung kaki dan rebus selama 20 minit.

Tinggalkan 100 ml kuah cendawan, salurkan selebihnya, dan potong cendawan.

Kupas bawang, dipotong menjadi setengah cincin dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambah minyak dan dimasukkan ke dalam mod "Frying".

Goreng bawang hingga keemasan, tambah cendawan, taburkan dengan tepung dan campuran.

Tuangkan dalam sup, tambahkan krim, tambah garam, lada dan daun telur, campurkan dan tetapkan mod "Stewing" selama 20 minit.

Selepas bip, buka tudung, pilih daun bay dan tambah pasli cincang.

Resipi untuk memasak cendawan dalam sos krim susu

Kami menawarkan resipi yang sangat baik untuk cendawan dalam sos krim. Anda boleh mengulangi sedikit dan membakarnya di dalam ketuhar selepas menggoreng di bawah lapisan keju parut, yang akan memberikan hidangan rasa halus.

Cendawan madu dalam saus krim boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan, atau boleh diletakkan di atas meja, sebagai hidangan bebas.

• getah madu - 700 g;
• susu - 100 ml;
• krim - 200 ml;
• tepung - 3 sudu besar. l.;
• mentega - 2 sudu besar. l.;
• garam;
• lada hitam tanah - ½ tsp;
• paprika - 1 sdt.

Bagaimana untuk memasak cendawan dalam sos krim susu untuk mengejutkan dan menggembirakan saudara-saudara mereka dengan hidangan ini?

Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah sos susu krim, yang disediakan selama beberapa minit. Faktor utama adalah urutan yang jelas yang diterangkan dalam resipi.

Tuang susu ke kuali dan letakkan pada api sederhana. Bawa mendidih dan kurangkan api.

Berhati-hati memperkenalkan tepung dan ditiup dengan pemukul dari gumpalan yang terhasil.

Tuangkan dalam bahagian krim dan pukul dengan pukul.

Garam secukup rasa dan reneh selama 2-3 minit dengan api yang rendah.

Cendawan bersih, potong bahagian bawah kaki, bilas dan rebus selama 20 minit. Tuangkan air, sejukkan cendawan dan potong ke dalam kepingan.

Goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan, garam sedikit, tambah lada tanah dan paprika, campurkan.

Tuangkan susu dan sos krim dan rendam panas selama 10 minit.

Apabila berkhidmat, anda boleh menghias dengan daun hijau parsli, atau kemangi. Hidangan ini akan sesuai dengan citarasa anda dengan kentang rebus.