Cendawan madu goreng dengan krim: resipi dengan gambar

Salah satu cendawan hutan yang paling popular adalah cendawan madu, yang bagus untuk menggoreng. Dan jika anda menambah krim kepada mereka, maka tandem ini akan menjadi lezat dengan rasa. Cendawan krim akan sentiasa menghiasi makan tengah hari yang hangat atau makan malam yang ringan. Hidangan ini sesuai untuk tempat dan di meja perayaan. Sos krim halus dan aroma cendawan madu yang manis akan memukau walaupun gourmet berpuasa. Oleh itu, kami menawarkan semua pencinta makanan yang sihat untuk menggunakan resipi kami.

Cendawan madu dengan krim dan keju

Dalam versi cendawan madu ini, goreng dengan krim, anda boleh menggunakan keju Rusia yang keras untuk meningkatkan rasa sos berkrim.

• getah madu - 600 g;
• bawang merah - 3 buah;
• krim - 300 ml;
• mentega - 50 ml;
• garam;
• lada hitam tanah - ½ tsp;
• Keju Rusia - 100 g;
• pasli dan sayur-sayuran dill - 1 tandan kecil.

Cendawan bersih, bilas dan rebus dalam air selama 15 minit.

Kupas dan potong bawang ke cincin nipis, goreng dalam mentega sehingga lembut.

Memperkenalkan cendawan pada bawang, goreng ke atas api sederhana selama 10 minit.

Tuangkan separuh krim, masukkan garam secukup rasa, tambah lada tanah, kacau dan reneh selama 10 minit.

Pukul keju keras pada grater kasar, menggabungkan dengan krim yang tinggal dan masukkan bersama dalam cendawan.

Rebus dengan tudung ditutup selama 10 minit.

Apabila berkhidmat, taburkan setiap pinggan dengan sayur-sayuran dicincang dill dan pasli.

Cendawan madu dalam ketuhar

Cendawan madu dalam kombinasi dengan produk lain hanya mencari ahli masakan. Kami menawarkan resipi langkah demi langkah untuk cendawan madu dengan krim dengan foto. Dalam perwujudan ini, cendawan goreng dibakar di dalam ketuhar di bawah topi keju.

• getah madu - 1 kg;
• bawang merah - 2 buah;
• krim - 200 ml;
• Mozzarella keju - 100 g;
• keju keras - 200 g;
• mentega - 50 g;
• bawang putih - 2 buah;
• kentang - 4 buah;
• cabai - ½ pod;
• garam;
• telur - 3 pcs;
• pasli (hijau) - 20 g.

Kupas bawang, potongnya ke dalam kubus dan goreng dalam mentega sehingga keemasan.

Rebus cendawan di dalam air masin selama 15 minit dan letakkan bawang. Goreng dengan api sederhana sehingga cairan menguap dari mereka.

Potong setengah cili ke dalam kepingan nipis, potong bawang putih dan masukkan ke dalam cendawan, masak selama 10 minit.

Pukul telur dengan krim, garam dan tambah keju keras parut.

Tuangkan hidangan baking dengan mentega dan sebarkan cendawan.

Kupas, basuh dan potong kentang menjadi iris tipis.

Susun kepingan kecil "Mozzarella" ke dalam acuan, mengedarkan kentang cincang dengan lapisan seterusnya, dan isikan dengan mengisi telur dan keju. Masukkan dalam ketuhar panas dan bakar selama 20 minit pada 190 ° C.

Sayur pasli segar adalah baik untuk hidangan ini. Apabila berkhidmat, gulung piring kaserol dengan herba cincang.

Cendawan madu dengan krim dan bawang putih

Dalam resipi ini, cendawan dengan krim akan menambah bawang putih ke dalam hidangan di bawah naungan asal dan piquant.

Di samping itu, sangat penting untuk diingat bahawa krim di dalam hidangan perlahan-lahan perlahan, dan tidak mendidih, kerana mendidih dengan cepat boleh menyebabkan pembekuan mereka.

• getah madu - 1 kg;
• ulas bawang putih - 7 pcs;
• bawang merah - 2 buah;
• krim (lemak) - 300 ml;
• mentega - 50 g;
• lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• paprika - 1 sdt;
• garam;
• dill greens (parsley).

Cendawan bersih, rebus di dalam air dengan garam selama 20 minit.

Kupas bawang dan bawang putih, bilas di dalam air dan potong kupas, goreng dalam minyak selama 5-7 menit.

Masukkan cendawan bawang dan bawang putih, goreng selama 15 minit, garam, lada dan taburkan dengan paprika, campurkan.

Tuangkan dalam krim dan reneh selama 15 minit sehingga menebal.

Letakkan cendawan pada pinggan porsi, taburkan dengan cincang hijau cincang dan sajikan.