Resipi untuk salad lazat dengan champignons dan lada manis

Ramai ahli kuliner mendakwa bahawa salah satu yang terbaik untuk salad adalah gabungan cendawan dan sayur-sayuran segar. Yang paling lazat dan wangi adalah salad dengan champignons dan lada loceng.

Menambahkan lada loceng ke hidangan makanan ringan, anda mendapat merawat yang terang dengan rasa manis yang menyenangkan. Lada boleh digabungkan dengan cendawan jeruk, goreng, segar dan rebus. Salad sedemikian disediakan bukan sahaja untuk makan malam atau makan tengah hari, tetapi juga untuk jadual percutian.

Resipi salad yang dicadangkan dengan arahan terperinci hanya akan membantu semua orang memilih pilihan yang mereka suka dan menjadikannya sendiri.

Cendawan sederhana dan salad lada

Salad dibuat dengan cendawan dan lada adalah hidangan ringan yang boleh menjadi sumber vitamin dan protein sayuran untuk tubuh manusia. Malah pemula pemula boleh mengulangi resipi salad sederhana jika mereka mengikuti arahan terperinci.

• 500 g champignons;
• 2 lada merah;
• 2 saat l minyak sayuran;
• 1.5 sudu kecil cuka 9%;
• 2 ulas bawang putih;
• Daun salad;
• Lada hitam tanah dan garam;
• Pasli dan kemangi.

Salad dengan ayam, lada beling, keju dan cendawan

Resipi salad dengan ayam, lada dan cendawan adalah hidangan untuk mereka yang suka makan makanan yang enak. Kombinasi bahan ini akan merayu kepada semua isi rumah anda. Salad boleh disediakan untuk perayaan-perayaan dan mempelbagaikan makan malam dan makan tengah hari.

• 600 g cendawan;
• 200 g keju keras;
• 2 lada manis (merah dan kuning);
• 500 g ayam;
• 1 bawang merah;
• Garam dan sayur-sayuran hijau;
• 200 ml krim masam (boleh digantikan dengan mayonis).

Arahan terperinci untuk menyediakan salad dengan ayam, cendawan dan lada diterangkan di bawah.

1. Basuh lada, potong kotak biji dan potong sayuran ke dalam jalur.
2. Keluarkan filem dari topi cendawan, bilas cendawan di bawah paip dan potongkan kiub.
3. Rebus daging ayam dalam air masin, keluarkan dan letakkan pada pinggan untuk sejuk.
4. Potong potongan atau kubus (secukup rasa) dan gabungkan dengan cendawan.
5. Keju parut pada parut sederhana, gabungkan dengan cendawan dan lada, garam secukup rasa.
6. Potong bawang merah ke dalam bahagian nipis, tuangkan air mendidih selama 3-5 minit. (untuk menghapus kepahitan).
7. Tambah bawang tegang ke cendawan, campurkan, musim salad dengan krim masam atau mayonis, tambah sayur cincang, campurkan lagi.
8. Dinginkan hingga 1-1.5 jam untuk mendesak.

Salad dengan Ayam, Cendawan, Telur dan Lada Fried

Di antara pelbagai hidangan pembuka, salad dengan ayam, cendawan dan lada goreng tidak akan kehilangan kaitan dan daya tarikannya. Setiap bahan akan menambah rasa dan juicinessnya sendiri ke dalam hidangan, menjadikannya sangat enak dan aromatik.

• 500 g daging ayam (mana-mana bahagian tanpa tulang);
• 700 g champignons;
• 2 lada merah;
• 4 telur ayam (direbus);
• 1 medium timun segar;
• 1 bawang putih;
• Garam, pasli atau Dill;
• Minyak zaitun;
• 4 sudu besar. l cuka sari apel;
• Mayonis;
• ½ tsp gula
• 2 sudu besar. l jus lemon;
• Lettuce - untuk berkhidmat.

1. Daging ayam dicuci, dipotong menjadi jalur dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
2. Ia dibentangkan dalam mangkuk tanpa minyak, dan lada yang dikupas dan dicincang dibentangkan dalam kuali.
3. Goreng selama 5-7 minit. pada haba yang minimum dan ditambah kepada daging.
4. Cendawan dipotong dipotong menjadi kiub atau iris, goreng dalam minyak selama 10 minit. dan gabungkan dengan daging dan lada.
5. Bawang dipotong menjadi cincin setengah nipis, dicurahkan selama 5 minit. cuka sari apel.
6. Bawang digabungkan dengan daging dan cendawan, telur kupas dan dadu yang ditambah.
7. Timun dibasuh di dalam air, dipotong menjadi jalur dan dimasukkan ke dalam salad.
8. Hidangannya masin, sayuran cincang dan mayonis ditambah, dicampur.
9. Daun selada disiram dengan sedikit jus lemon dan ditaburi dengan gula.
10. Salad yang dimasak dibentangkan pada daun salad dan dihidangkan ke meja.

Salad dengan ham, cendawan, lada, zaitun dan ham

Anda pasti akan menikmati salad yang dimasak dengan ham, cendawan dan lada. Hidangan sedemikian tidak boleh disedari, dan akan kelihatan hebat di atas meja perayaan. Untuk berpakaian, gunakan mayonis buatan sendiri atau yoghurt tebal.

• 500 g champignons jeruk;
• 200 g keju keras;
• 300 g ham;
• Lada 3 bel;
• 50 g zaitun pitted;
• 4 kentang;
• Mayonis buatan sendiri;
• Garam secukup rasa;
• 1 sekumpulan bawang hijau.

1. Rebus kentang di kulit mereka, biarkan sejuk sepenuhnya, kupas dan potong ke dalam kiub.
2. Lada loceng percuma dari biji dan tangkai, basuh, buang dengan tuala kertas dan potong ke jalur nipis.
3. Dice ham, keju keras, zaitun dan cendawan acar.
4. Masukkan bawang hijau dicincang, tambah garam secukup rasa, musim dengan mayonis buatan sendiri dan campurkan dengan teliti.
5. Letakkan salad di dalam peti sejuk selama 1-2 jam dan biarkan ia dibasuh sebelum tetamu tiba.

Salad musim sejuk dengan champignons dan lada

Salad disediakan untuk musim sejuk dengan champignons dan lada - apa yang boleh menjadi lebih enak dan lebih aromatik? Untuk membuat persediaan sedemikian untuk musim sejuk yang panjang tidak sukar bagi seluruh keluarga. Perhatikan bahawa walaupun seorang pelayan wanita yang baru boleh mengatasi resipi ini. Dan anda boleh menghidangkan snek dengan hidangan sampingan kentang tumbuk, beras rebus atau soba.

• 3 kg champignons;
• 1.5 kg lada manis;
• 1 kg lobak merah dan bawang;
• 500 ml minyak sayuran;
• 300 ml pes tomato;
• 2.5-3 sudu besar. l garam tanpa atas;
• 1.5-2 sudu besar. l gula.

Kami menyediakan salad dengan cendawan dan lada manis mengikut keterangan terperinci di bawah.

1. Cendawan dikupas, diletakkan dalam periuk air mendidih dan direbus dengan tambahan ½ sudu besar. l garam.
2. Selepas 20 minit, cendawan bergabung dan ditinggalkan dalam colander untuk penyejukan.
3. Benih dan batang dikeluarkan dari lada, daging dipotong menjadi jalur.
4. Wortel dan bawang dikupas, dicuci dan dicincang: bawang di cincin separuh, wortel menggosok pada parut kasar.
5. Cendawan, bawang, wortel dan lada dibentangkan dalam kuali.
6. Pekat tomato, minyak sayuran, garam, gula ditambah, segalanya dicampur dengan sempurna sehingga konsisten homogen.
7. Produk salad dibiarkan dalam kuali selama 1 jam untuk membiarkan jus pergi.
8. Kemudian masak dengan api kecil selama 30 minit, dengan kacau sekali-sekala.
9. Salad dibentangkan dalam balang disterilkan, digulung, diserahkan dan ditutup dengan selimut.
10. Selepas penyejukan lengkap, tin dibawa ke ruangan bawah tanah dan disimpan pada suhu tidak melebihi + 10 ° C.