Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Garis itu adalah gergasi dan biasa

Pada musim bunga, pada masa yang sama seperti morel di hutan, garis (Gyromitra) juga muncul: cendawan ini juga boleh dianggap asli Rusia, seperti di negara lain mereka praktikal tidak meluas atau tidak popular. Tetapi di Rusia Gyromitra dihormati dari zaman purba: pada musim menuai, ketika bekalan musim sejuk habis, terdapat sedikit meja tanpa cendawan ini.

Berhati-hati! Antara garis terdapat spesies yang boleh dimakan dan beracun. Garis raksasa adalah cendawan yang lazat dan lazat, dan garis biasa beracun. Membezakan mereka adalah sangat mudah: jahitan biasa beracun mempunyai kekuningan coklat gelap atau topi kerucut berwarna coklat dan kaki panjang dan panjang, dan jahitan gergasi yang boleh dimakan mempunyai kaki yang sangat lebar, itulah sebabnya mereka mendapat nama ini, dan mereka lebih ringan warna warna - kekuningan. Seperti yang anda lihat, cendawan garisan kelihatan berbeza, jadi sukar untuk membuat kesilapan apabila mengumpulnya.

Garis keterangan gergasi


Habitat garis gergasi (Gyromitra gigas): dalam daun liar dan bercampur dengan hutan birch, di tanah yang kaya dengan humus, mereka tumbuh dalam kumpulan kecil atau secara tunggal.

Musim: April - Mei.

Topi itu mempunyai ketinggian 4-8 cm, dan seluruh cendawan mempunyai ketinggian sehingga 15 cm, dan ketebalannya lebih besar - hingga 30 cm. Properti tersendiri spesies adalah topi berbentuk otak tanpa berbentuk dengan permukaan melipat-bergelombang, dan dimensi melintang dari cendawan lebih besar dari ketinggian.

Seperti yang dapat anda lihat dalam gambar, warna topi untuk cendawan ini berwarna coklat terang; topi dilampirkan pada kaki:


Kaki itu mempunyai ketinggian 3-7 cm, dan ketebalannya lebih dari 6-10 cm. Kaki itu berbentuk bujur di bahagian silang, warnanya berwarna putih.

Pulpa: putih atau kelabu, tanpa rasa atau bau tertentu.

Rekod. Kaki di bahagian atas segera berubah menjadi topi, jadi tidak ada lempengan seperti itu.

Volatiliti. Warna topi berbeza dari coklat terang, kemudian menjadi coklat gelap dan coklat kemerah-merahan.

Pandangan yang serupa. Garis yang boleh dimakan raksasa dari jauh menyerupai garis perut yang tidak boleh dimakan dan menyakitkan, garis biasa (Gyromitra esculenta), yang dibezakan oleh kaki yang tidak begitu besar dan topi coklat berhias.

Edibiliti: pra-masak selama sekurang-kurangnya 25 minit, selepas itu mereka digoreng, direbus, dalam tin.

Kategori Edible, 3rd dan 4th.

Foto-foto ini menunjukkan bagaimana cendawan garis gergasi kelihatan:


Apa bentuk garis biasa?

Habitat garis umum (Gyromitra esculenta): di atas tanah berpasir di hutan bercampur, di antara rumput dan kayu membusuk, mereka tumbuh dalam kumpulan kecil atau secara tunggal.

Musim: April - Mei.

Topi mempunyai diameter 3-10 cm, bentuk sfera. Ciri tersendiri spesies adalah topi otak yang dilipat dengan warna coklat gelap atau warna perang coklat. Topi, di beberapa tempat tumbuh dengan kaki.

Kaki itu pendek, tebal, mempunyai ketinggian 2-6 cm, ketebalan 15-30 mm, berkerut atau dilipat, berongga, putih pertama, kemudian gading, mempunyai alur longitudinal.

Pulpa: putih, kaku, tanpa banyak rasa dan bau.

Rekod. Kaki di bahagian atas segera berubah menjadi topi, jadi tidak ada lempengan seperti itu.

Volatiliti. Warna topi itu berbeza dari coklat-chestnut hingga pink-chestnut dan coklat-coklat.

Pandangan yang serupa.Stitch biasa yang tidak boleh dimakan oleh penerangan berbeza daripada jahitan gila yang boleh dimakan (Gyromitra gigas). Gergasi itu mempunyai leg besar bentuk bujur atau tidak teratur dengan seksyen salib yang lebih tinggi daripada ketinggian kulat.

Toksik, toksik.

Di sini anda dapat melihat foto cendawan garis-garis kedua-dua spesies, uraian yang dibentangkan di atas:


Ciri-ciri utama garis garisan berguna


Betapa menakjubkannya keinginan dan kejutan alam semula jadi! Garis biasa mempunyai sifat penyembuhan yang sangat baik, walaupun pada hakikatnya mereka beracun. Penggunaan hebat dan garisan raksasa.

Ciri penyembuhan utama garis adalah:

  • Talian mempunyai sifat analgesik dan melegakan kesakitan.
  • Tinctures garis digunakan untuk merawat dan melegakan kesakitan pada penyakit sendi, arthritis, radiculitis, reumatik, polyarthritis, osteochondrosis, dan kepak kaki.
  • Rawatan tulang yang terlalu besar.
  • Rawatan pankreatitis dan pankreas.
  • Rawatan kanser sehingga ke tahap yang lebih tinggi, apabila kelegaan nyeri diperlukan.
  • Berwarna diperbuat daripada cendawan dihancurkan (kira-kira 10 gram), mereka dituangkan dengan 150 g vodka yang baik, dikacau dan menegaskan dalam peti sejuk selama 2 minggu. Kemudian gosok berwarna ke tempat yang sakit dan tutup badan dengan selendang bulu hangat.

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan