Cara memasak ladu dengan payudara

Pelbagai hidangan untuk memasak di rumah sangat mengagumkan dan selalunya tuan rumah hilang, mengurangkan arsenal hidangan mereka yang disediakan untuk senarai 10 mata. Sementara itu, anda boleh melekat ladu dengan cendawan, yang di negara kita secara tradisinya diperolehi untuk musim sejuk dalam kuantiti yang banyak.

Penggunaan tambalan daripada cendawan asin, jeruk, kering dan beku. Artikel ini juga menceritakan cara memasak ladu dengan payudara dalam bentuk segar (atau mentah). Selepas membaca resipi yang dicadangkan, anda boleh memilih pilihan yang sesuai dengan keluarga anda dari segi rasa. Kami berharap bahawa ladu dengan cendawan dan cendawan akan menjadi tetamu yang kerap di atas meja di rumah anda. Dan untuk memasak ladu yang lazat dan berair dengan roti akan membantu resipi dengan gambar yang menggambarkan bukan sahaja proses memasak, tetapi juga reka bentuk akhir hidangan.

Dumpling kering

Bahan-bahan

• Tepung 3 cawan
• 1 telur
• 1/2 cawan air
• Susu 1/2 cawan
• 1/2 sudu kecil garam

Untuk pengisian:

• 150 g bijirin kering
• 1/2 cawan beras
• 100 g mentega
• 1 bawang besar
• lada dan garam secukup rasa

Untuk sos:

• 1 bawang
• 2-3 sudu besar. sudu minyak sayuran
• 1 sudu besar. tepung sudu

1. Sebelum membuat ladu dengan cendawan kering, ayakan tepung, pukul telur, garam dan, secara beransur-ansur menambah susu dicairkan dengan air, menguli plastik dan adunan tidak terlalu sejuk.
2. Tinggalkan adunan yang dicampur dengan teliti selama 30 minit, ditutup dengan kasa atau tuala ringan, pada suhu bilik.
3. Melancarkan doh dengan lapisan nipis, potong panjang 6 cm lebar, kemudian potong jalurnya untuk membuat kepingan persegi doh.
4. Pada masing-masing, letakkan 1 sudu teh untuk mengisi, gris tepi adunan dengan telur yang dipukul, lipatkannya ke dalam segitiga dan jepit tepi.
5. Sapu ladu satu kali dalam air mendidih.
6. Letakkan garam pada kadar 1 sudu teh dalam 3 cawan air.
7. Selepas 8-10 minit, keluarkan ladu yang disediakan yang telah muncul ke permukaan dengan sudu slotted.
8. Hidangkan dengan menuangkan sos.
9. Untuk mengisi, masak cendawan sehingga dimasak, bilas dan masak dengan halus.
10. Terikan dan selamatkan kuah cendawan.
11. Cincang bawang dan goreng dengan mentega sehingga coklat keemasan.
12. Kemudian tambah cendawan yang disediakan, garam, lada dan campurkan semuanya dengan teliti.
13. Masak masak sehingga masak dan campurkan dengan cendawan dan bawang.
14. Untuk sos, potong bawang halus, goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan, tambahkan tepung, kacau segala-galanya dan, kacau, tuangkan kuah cendawan.
15. Rebus campuran yang dihasilkan.

Resipi kedelai dengan cendawan dan kentang

Bahan-bahan

• 1/2 cawan tepung
• 1 gelas air
• 1/2 telur
• 1 sudu garam

Resipi ini untuk ladu dengan cendawan dan kentang untuk mengisi mengesyorkan mengambil produk berikut:

• 500 g kentang
• 100 g payudara kering
• 1 bawang
• 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
• 1 sudu besar. sudu mentega
• lemak
• dill atau pasli
• lada dan garam secukup rasa

Dari tepung, telur dan air, kocok adunan segar dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik.Letakkan doh ke dalam lapisan 1.5 mm tebal. Panjang penuh adunan yang dilancarkan, 3-4 cm dari pinggir, menyebarkan pengisian dalam bentuk bola dengan selang 2 cm. Tutup penutup dengan tepung adunan, tekan lapisan atas adonan ke lapisan bawah sekitar setiap bola dan potong ladu dengan acuan khas dengan tepi tajam dan dengan pelek melengkung (untuk pengapit). Letakkan ladu yang disediakan secara berturut-turut di papan yang ditaburi dengan tepung. Sapu ladu yang disediakan ke dalam air masin mendidih satu demi satu, dengan hati-hati memisahkannya dari bahagian bawah kuali dengan sudu kecil dan masak selama 6-8 minit dengan mendidih sederhana. Letakkan garam pada kadar 1 sudu teh dalam 3 cawan air. Selepas 8-10 minit, keluarkan ladu yang disediakan yang telah muncul ke permukaan dengan sudu slotted dan biarkan air menjadi longkang. Hidangkan ditaburi dengan herba cincang, dengan minyak sayuran panas dan bawang goreng di dalamnya. Untuk pengisian, rebus kentang kupas dan mash dalam kentang tumbuk. Goreng bawang dengan iris cincang halus dan goreng. Kemudian tambah masak cincang halus dan goreng semuanya sedikit. Campurkan cendawan dan bawang dengan kentang, garam dan lada yang disediakan.

Resipi kedelai dengan langkah-langkah payudara selangkah demi selangkah

Bahan-bahan

• 2 tepung cangkir
• 1 gelas air
• 2-3 sudu besar. sudu minyak sayuran
• 1 garam garam

Untuk pengisian:

• 500 g kubis
• fillet 1 herring masin
• 4 pc beban
• bawang, minyak sayuran, lada dan garam secukup rasa

Resipi untuk ladu dengan payudara menggambarkan langkah demi langkah penyediaan:

Cara membuat ladu dengan roti dan kacang

Bahan-bahan

• 1 tepung cangkir
• 1/2 cawan air
• 1 telur
• garam secukup rasa

Untuk pengisian:

• 100 g payudara kering
• 1 cawan kacang
• 2-3 biji bawang
• 2-3 sudu besar. sudu besar daging babi cair
• lada merah tanah dan garam secukup rasa

Sebelum membuat ladu dengan roti dan kacang, ayakan tepung melalui ayak, kumpulkan dengan slaid dan, selepas membuat lubang, tuangkan telur, air dan garam yang dipukul. Campurkan adunan tidak sejuk, gulung dengan bola, tutup dengan serbet dan biarkan selama 30 minit pada suhu bilik. Melancarkan doh dengan lapisan nipis, potong panjang 6 cm lebar, kemudian potong jalurnya untuk membuat kepingan persegi doh. Pada setiap meletakkan 1 sudu teh pengisian, lipat ke dalam segitiga dan cincang tepi. Sapu ladu satu kali dalam air mendidih.

Letakkan garam pada kadar 1 sudu teh dalam 3 cawan air.

Selepas 8-10 minit, keluarkan ladu yang disediakan yang telah muncul ke permukaan dengan sudu slotted. Untuk mengisi, masak kacang, jatuhkannya dalam colander dan biarkan longkang air. Buat kacang mashed, mash dengan bawang cincang halus, cincang halus yang dicincang halus, lada merah dan garam.

Cara membuat ladu dengan payudara

Untuk ujian:

• Tepung gandum 2.5 cawan
• 1 telur
• 0.5 sudu teh garam
• 1/4 cawan air

Untuk pengisian:

• 100 g susu putih kering
• 3 bawang
• 2 sudu mentega

Sebelum membuat ladu dengan payudara, 1/10 bahagian tepung terigu 1/3 air mendidih dari jumlah air. Campurkan tepung yang diseduh, tambah tepung dan air yang lain pada suhu bilik, garam, telur dan kiruk adunan agar ia seragam dan anjal. Biarkan selama 40 minit.Pas menghalau dan masak cendawan kering melalui penggiling daging, campurkan dengan bawang cincang halus dan goreng dalam minyak. Bentuk ladu dari adunan dan isi dan rebus dalam air masin. Apabila berkhidmat, tuangkan ladu dengan mentega panas.

Dumplings dengan payudara asin dan kentang

Untuk ujian:

• Tepung gandum 2.5 cawan
• 1 telur
• 0.5 sudu teh garam
• 1/4 cawan air.

Untuk pengisian:

• 1 kg kentang
• 2 bawang
• 2 sudu minyak bunga matahari
• 50 g payudara asin
• garam
• lada.

Untuk penyiraman:

• 1 sudu minyak bunga matahari
• 1 bawang.

Untuk memasak ladu dengan payudara asin dan kentang, 1/10 tepung terigu 1/3 air mendidih dari jumlah air. Campurkan tepung yang diseduh, tambah tepung dan air yang lain pada suhu bilik, garam, telur dan kiruk adunan agar ia seragam dan anjal. Biarkan selama 40 minit. Keluarkan kentang rebus melalui penggiling daging, campurkan dengan bawang goreng yang halus, dicincang dengan cendawan masak, garam dan lada. Kemudian, dari doh dan pengisian yang disediakan, masukkan ladu dan rebus dalam air masin. Apabila berkhidmat, tambah ladu dengan minyak bunga matahari yang hangat dicampur dengan bawang bakar.

Dumplings dengan payudara masin

Untuk ujian:

• Tepung 350 g
• 1 telur
• 1.25 gelas air
• garam

Untuk daging cincang:

• 60 g asid payudara
• 1/2 cawan beras
• 50 g bawang
• 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
• garam
• lada

Untuk sos:

• 1 medium bawang
• 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
• 2 sudu besar. tepung sudu (tanpa tepung atas)

Sediakan adunan, cincang ladu dengan dada masin dan turunkannya ke dalam air masin mendidih dan masak sehingga dimasak. Buangkan colander, tuangkan air panas, kering, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan sos. Daripada sos, anda boleh menggunakan minyak sayuran, di mana bawang goreng. Dumpling boleh dihidangkan panas atau sejuk. Memasak daging cincang. Bilas cendawan dengan baik dalam air panas dan sejuk, tambah sedikit air sejuk, biarkan mendidih, kurangkan haba dan masak sehingga dimasak. Tuangkan cendawan ke dalam ayak dan bilas lagi dengan air sejuk sehingga tidak ada pasir. Terikan sup dalam gelas melalui kasa ganda.

Sup tidak boleh lebih dari 1 cawan (jika ternyata lebih, tuangkan ke dalam periuk bersih, letakkan di atas api dan menguapkan cecair yang berlebihan).

Cincang bawang, garam dan goreng dengan minyak bunga matahari sehingga coklat keemasan. Masukkan cendawan halus dicincang, kacau rata dan lada secukup rasa. Nasi dibasahi tuangkan 1/2 cawan air mendidih dan masak bubur, kacau sekali-sekala, supaya tidak terbakar. Campurkan bubur yang disediakan dengan cendawan dan bawang yang disediakan. Sejuk. Memasak sos. Potong bawang, goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan, tambah tepung, kacau dan, secara perlahan-lahan kacau, tuangkan sup cendawan. Biarkan mendidih dan tuangkan ladu dengan sos ini.

Dumplings segar

Untuk ujian:

• Tepung 350 g
• 1 telur
• 1/4 cawan air
• garam

Untuk daging cincang:

• 800 g buah dada yang baru dikupas
• 100 g bawang
• 50 g minyak sayuran
• 50 g hancur keropok putih
• 1 sudu teh pasli dicincang halus dan dill
• garam
• lada

Masak doh. Untuk memulakan memasak ladu dengan roti segar, gulungkan adunan ke dalam lapisan nipis, potong bulatan, letakkan pemadat yang sejuk di dalamnya, sambungkan tepi, jepit ketat dan rebus ladu dalam air mendidih asin. Letakkan ladu kering dan sejuk dalam mangkuk salad yang mendalam dan tuangkan pada yogurt asin atau krim masam. Memasak daging cincang. Kupas cendawan, bilas dengan air yang mengalir. Cincang bawang, goreng dalam minyak bunga matahari, tambahkan cendawan masak dan goreng sehingga semua cecair telah menguap. Tuangkan keropok, lada, tambah herba, campuran dan sejuk.

Recipe Dumplings Raw

Untuk ujian:

• Tepung kacang 250 g
• Tepung gandum 200 g
• 1 telur
• 240 ml air

Untuk daging cincang:

• 2 cawan susu mentah
• 2 bawang
• 2 sudu besar. sudu lemak babi
• 1 sudu besar. sudu minyak sayuran

Menurut resipi ini, ladu dengan payudara mentah, cendawan yang dilalui melalui pengisar daging digabungkan dengan bawang goreng. Kukut kedua-dua jenis tepung dengan air dan telur sehingga seragam, ujian konsistensi tebal diperolehi, kemudian gulung ke lapisan. Potong kek itu, letakkan daging cincang di tengah-tengah masing-masing, dan buat ladu. Lepuh masak dimasak dalam air masin.

Beku beku

Untuk ujian:

• 2 tepung cangkir
• 2 telur
• 8 sudu air
• garam

Untuk pengisian:

• 200 g kubis
• 50 g payudara beku
• 1 bawang
• minyak sayuran
• garam

Untuk sos:

• 2.5 cawan kaldu cendawan
• 4 sudu teh tepung
• 2.5 cawan krim masam, 2 sudu mentega, garam.

Rebus cendawan, potong, ketatkan sup. Campurkan kubis, goreng dalam minyak, campurkan dengan bawang goreng, garam, cendawan. Kukuk adunan itu, gulungnya dengan nipis, potong kue, di tengahnya yang meletakkan mengisi dan secubit. Rebus ladu dengan payudara beku dalam air masin dan sajikan dengan sos.

Sos: Campurkan 0.5 cawan kaldu cendawan dengan tepung dan tuangkan dalam aliran nipis, sentiasa kacau, ke dalam sup air yang sedia ada. Apabila sos mendidih dan menebal, tambah krim masam, minyak dan campuran.

Lihat bagaimana memasak ladu dengan cendawan cendawan dalam resipi dengan gambar yang menggambarkan setiap langkah masakan dalam proses menyediakan hidangan.