Hidangan kentang dengan cendawan dalam kuali

Antara pelbagai resipi untuk masakan cendawan terdapat masakan Rusia klasik - kentang dengan cendawan madu dalam kuali. Untuk mempersiapkan hidangan yang lazat, anda memerlukan produk yang paling biasa, rasa yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Selalunya, kentang goreng dengan cendawan madu dalam kuali, memainkan peranan "tongkat ajaib" apabila tetamu tiba-tiba masuk. Di samping itu, hidangan ini merupakan pilihan yang baik untuk makan malam yang sihat bagi seluruh keluarga.

Cara goreng cendawan madu dengan kentang dalam kuali akan memberitahu 4 resipi terbukti dengan penerangan langkah demi langkah.

Resipi mudah untuk cendawan cendawan dengan kentang dalam kuali

Resipi paling mudah untuk cendawan dengan kentang dalam kuali adalah untuk memanggang setiap ramuan secara berasingan, dan kemudian bergabung. Untuk mendapatkan kerak dan kerak emas pada kentang dan bawang, produk harus dibentangkan pada kuali panas dengan banyak sayuran atau mentega.

• 500 g madu cendawan;
• 700 g kentang;
• 3 bawang;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• 150 ml minyak sayuran;
• 1/3 sudu teh benih biji;
• 2 sudu besar. l sayuran dicincang dill dan pasli.

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan madu dalam kuali untuk membuat hidangan lazat dan menyelerakan?

Bagaimana menggoreng kentang dengan cendawan madu dan wortel dalam kuali

Kentang goreng dengan cendawan cendawan dalam kuali dengan wortel adalah hidangan yang sihat dan sihat, oleh itu biasanya disediakan untuk makan malam penuh. Lobak akan menambah rasa manis dan aroma yang menyenangkan untuk merawat malam.

• 600 g madu cendawan;
• 500 g kentang;
• 300 g wortel dan bawang;
• 5 sudu besar. l mayonis;
• Garam secukup rasa;
• ½ tsp lada tanah lemon;
• Cincang oregano;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Tuan rumah, walaupun tidak mempunyai pengalaman kuliner, akan menghadapi resipi untuk memasak kentang goreng dengan cendawan dalam kuali.

1. Cendawan telah dibersihkan, dibasuh, memotong hujung kaki dan diletakkan di dalam air mendidih.
2. Masak selama 15-20 minit., Parit dan selepas penyebaran menyebarkan pada kuali kering yang dipanaskan.
3. Goreng hingga cairan menguap, tuangkan minyak dan terus goreng hingga keemasan.
4. Kentang, bawang dan wortel dikupas, dibilas dengan air sejuk dan dicincang. Ubi dipotong cincin, bawang di cincin separuh, wortel dalam kiub.
5. Kentang dengan wortel dituangkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan mentega dan goreng di atas api sederhana. Wortel manis memberikan kentang itu rupa ruddy yang indah.
6. Beberapa minit sebelum pembentukan kerak emas pada sayur-sayuran menambah cincin bawang dan goreng sehingga lembut.
7. Cendawan digabungkan dengan sayur-sayuran, masin, lada, disuntik oregano dan mayonis, dicampur.
8. Tutup kuali dengan tudung dan reneh selama 5-8 minit.

Resipi kentang yang digoreng dengan cendawan madu dalam kuali dalam krim masam

Cendawan cendawan, goreng dengan kentang dalam kuali, digabungkan dengan krim masam - hidangan buatan sendiri yang tidak malu untuk diletakkan di atas meja perayaan. Dalam perwujudan ini, anda boleh menggunakan bukan sahaja cendawan segar, tetapi juga yang beku.

• 700 g cendawan madu beku;
• 500 g kentang;
• 300 g bawang;
• 200 ml krim masam;
• Dill greens;
• 3-4 sudu besar. l air panas;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Cara memasak cendawan dalam kuali dengan kentang dan krim masam.

1. Masukkan cendawan beku dalam mangkuk semalaman dan biarkan di atas meja.
2. Bilas dan, jika perlu, potong kepingan kecil.
3. Dimasukkan ke dalam periuk yang hangat dan goreng sehingga cairan menguap.
4. Tuangkan sedikit minyak dan goreng sehingga coklat keemasan.
5. Kupas kentang dan bawang, bilas dengan air dan potong: kentang menjadi jalur, dan bawang menjadi kiub.
6. Pertama, letakkan kentang dalam kuali dengan minyak dan goreng selama 15 minit. di atas api sederhana.
7. Kemudian masukkan kupas bawang, campurkan dan goreng sehingga kentang sudah siap.
8. Tambah cendawan untuk sayur-sayuran, garam, lada dan campuran.
9. Campurkan krim masam dengan Dill dicincang dan air panas, kocok sedikit dengan pukul dan tuangkan cendawan dengan sayur-sayuran.
10. Tutup kuali dengan tudung, reneh selama 10 minit.

Kentang goreng dengan cendawan cendawan di dalam kuali

Produk yang tidak rumit, seperti kentang, cendawan dan bawang, boleh membuat karya masakan. Dan jika anda menggantikan cendawan segar dengan jeruk, hidangan ternyata hanya menakjubkan. Sebuah kentang dengan cendawan acar yang dimasak dalam kuali adalah merawat asli untuk tetamu yang tiba-tiba tiba.

• 500 g cendawan acar;
• 300 g kentang dan bawang;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• ½ tsp lada merah tanah;
• Garam secukup rasa;
• 5 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar. l pasli cincang dan Dill.

Sebuah kentang goreng dalam kuali dengan cendawan madu disediakan seperti berikut:

1. Cendawan diasinkan dibasuh, dibenarkan di longkang, spesimen besar dipotong.
2. Kupas bawang, bilas dan potong cincin nipis.
3. Minyak sayuran dibuang ke dalam kuali dan disejukkan dengan baik.
4. Sapukan cincin bawang dan tumis pada api sederhana selama 3-5 minit, kacau sentiasa.
5. Sebarkan cendawan kepada bawang dan goreng selama 10 minit. di atas api sederhana.
6. Kentang dikupas, dipotong menjadi kiub dan dibasuh dengan banyak air.
7. Goreng dalam kuali yang berasingan dalam minyak sayuran sehingga bawang putih lembut dan dicincang ditambah.
8. Cendawan dan sayur-sayuran dicampur, masin, lada, ditaburi dengan herba dan rebus selama 10 minit. lebih panas.