Pai dengan cendawan madu dalam kuali dan dalam ketuhar
Pai dengan cendawan madu disediakan dari apa-apa jenis doh, tetapi mereka lebih sedap dari pastri puff - yis dan bebas-yis. Saya harus mengatakan bahawa sedutan boleh dibeli secara bebas di pasar raya. Ini sangat bermanfaat, terutamanya jika tidak ada masa untuk memasak sendiri. Pasta pastri mempunyai tekstur lembut dan rasa halus. Di samping itu, adunan ini berjalan lancar dengan pelbagai tampalan. Walau bagaimanapun, setiap suri rumah boleh mengambil adonan yang paling disukainya.
Resipi untuk membuat pai goreng dengan cendawan madu mempunyai pilihan yang berbeza. Sebagai tambahan kepada badan berbuah, untuk mengisi anda boleh mengambil produk yang sama sekali berbeza, contohnya: kentang, nasi, telur, bawang, sayuran. Pai cendawan boleh ditawarkan kepada tetamu bersama dengan sup daging atau sup sayur-sayuran. Semua isi rumah anda akan gembira kerana anda telah menyediakan mereka pai dengan cendawan madu.
Kandungan
Pai kek puff dengan madu cendawan dan beras
Pai dengan cendawan madu dan padi dibuat dari adunan tanpa ragi. Untuk pilihan ini, cendawan madu perlu digoreng hingga keemasan. Beras untuk memasak perlu diambil lama dan pastikan ia tidak dicerna.
- Puff pastry - 600 g;
- Cendawan madu - 500 g;
- Beras - 150 g;
- Bawang - 2 buah;
- Telur - 1 pc;
- Minyak bunga matahari;
- Lada hitam tanah;
- Garam
Resipi untuk pai dengan cendawan madu terima kasih kepada gambar dengan penerangan langkah demi langkah akan membantu anda memvisualisasikan keseluruhan proses memasak.
Kami membersihkan cendawan dan rebus selama 20 minit dalam air masin, letakkannya dalam colander dan biarkan sejuk.
Sekiranya madu agarik besar, maka mereka perlu dipotong. Goreng cendawan dalam minyak sehingga coklat keemasan.
Potong bawang dalam cincin separuh, menggabungkan dengan cendawan dan terus goreng selama 10 minit lagi.
Rebus nasi, bilas dengan air panas dan pindahkan ke piring, biarkan sejuk.
Tambah nasi dan taburkan dengan lada hitam, gabungkan dengan cendawan dan bawang, kemudian kacau perlahan-lahan.
Melancarkan doh dalam lapisan nipis, dipotong menjadi kotak, yang seterusnya dipotong menjadi segitiga.
Kami menyebarkan pengisian pada doh, lipat segitiga pada separuh dan tekan tepi dengan garpu, atau dengan tongkat stamping hiasan khas.
Pukul kuning telur, tambah 2 sudu kecil. susu dan gris setiap pai.
Kami memberikan pai 15 minit untuk berdiri di atas meja dan terus di atas kepingan dimasukkan ke dalam ketuhar panas.
Bakar selama 30-35 minit pada 200 ° C.
Pai boleh dihidangkan dengan salad sayuran atau teh yang kuat.
Cara memasak pai dengan cendawan madu dan telur
Pai dengan cendawan madu dan telur boleh dihidangkan dalam hidangan pertama dan bukannya roti. Mereka berubah menjadi lazat, berkhasiat, kemerah-merahan, dan yang paling penting - lazat.
- Cendawan madu - 500 g;
- Telur - 5 pcs .;
- Telur kuning telur - 1 pc;
- Bawang hijau - 2 tandan;
- Lada hitam tanah dan garam secukup rasa;
- Adunan yeast puff - 500 g;
- Daun selada.
Bagaimana untuk memasak pai dengan madu dari adunan yis puff untuk membuat kek buatan sendiri klasik?
Rebus cendawan dalam air garam selama 20 minit, bilas di bawah paip dan lepaskan colander.
Rebus telur selama 10 minit, sejuk dalam air sejuk, kupas dan potong kiub.
Potong bawang, menggabungkan dengan cendawan dan telur, garam dan lada secukup rasa, campurkan.
Melancarkan doh, potong ke dalam kotak dan letakkan di tengah.
Sambungkan kedua sudut untuk membuat segitiga, dan tekan tepi dengan garpu.
Letakkan kertas penaik pada kepingan, letakkan pai di atasnya, biarkan ia berehat selama 20 minit.
Pukul kuning dengan pukul, kocok pai dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
Bakar 180 ° C selama 40 minit.
Keluarkan dari ketuhar, tutup dengan tuala kering dan biarkan sejuk selama 15 minit.
Letakkan daun salad di atas pinggan besar, letakkan pai yang sejuk dengan cendawan madu dan telur di atas, dan berkhidmat.
Pai kue pai dengan cendawan madu dan ayam
Dalam resipi ini, pai madu yang dibuat dari pastri puff dilengkapi dengan daging ayam. Pastri ini sesuai untuk rehat tengah hari.
- Puff pastry - 500 g;
- Cendawan madu - 400 g;
- Bawang - 2 buah;
- Telur - 5 pcs .;
- Daging ayam - 300 g;
- Minyak bunga matahari;
- Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.
Pai dengan cendawan madu yang diperbuat daripada pastri puff dengan daging ayam sangat lazat sehingga boleh dihidangkan di atas meja perayaan.
Cendawan madu direbus selama 20 minit di dalam air masin, dibenarkan di longkang, goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
Kupas bawang, potong ke dalam kubus dan tambah ke cendawan, goreng sampai bawang lembut.
Rebus ayam hingga lembut, potong cincang dan goreng secara berasingan selama 15 minit.
Telur rebus yang keras, dikupas dan diced.
Campur semua bahan, tambah, lada secukup rasa.
Letakkan satu lapisan nipis, dipotong ke dalam kotak, meletakkan pengisian di tengah dan sambungkan kedua sudut, menghancurkan tepi.
Lubricate sheet dengan minyak, sebarkan pai dan biarkan ia "infuse" selama 15 menit.
Masukkan ketuhar yang dipanaskan selama 30-35 minit dan bakar pada suhu 180 ° C.
Pai goreng dengan cendawan cendawan
Pai goreng dengan cendawan madu, atau sebaliknya, dengan kaviar dari cendawan madu, sesuai untuk makanan ringan. Anda boleh membawa mereka dengan alam semula jadi.
- Kaviar dari cendawan madu - 300 g;
- Adunan yeast puff - 500 g.
Melancarkan doh, potong segelas bulatan dan sebarkan telur di tengah-tengah kek.
Kami memberikan bentuk pai, meletakkannya di kuali menggoreng panas dengan minyak sayuran dan goreng dalam minyak di kedua belah pihak sehingga keemasan.
Pai dengan kaviar dari cendawan madu boleh dihidangkan panas - "dengan panas, dengan panas", atau anda boleh menunggu untuk sejuk.
Resipi untuk menggoreng pai dengan cendawan cendawan dan kentang
Bagaimana citarasa pai dengan kentang dan cendawan madu untuk menggembirakan ahli keluarga anda?
- Cendawan madu - 500 g;
- Kentang - 5 pcs .;
- Minyak bunga matahari;
- Bawang - 3 buah;
- Puff pastry - 500 g;
- Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.
Resipi pai dengan cendawan madu dan kentang adalah sangat mudah untuk disediakan. Malah seorang suri rumah yang baru akan dapat mengatasinya, terutama jika adunan tidak dimasak di rumah.
Kami membersihkan agarika madu, rebus selama 20 minit, letakkannya dalam colander dan masukkannya dalam kuali. Goreng dengan api sederhana sehingga cecair menguap.
Kupas bawang, potong ke dalam kubus, masukkan ke dalam cendawan dan goreng sehingga bawang lembut.
Kami membersihkan kentang, membasuhnya, masak sehingga siap dan membuat kentang tumbuk tebal.
Gabungkan cendawan madu dengan bawang dan kentang, garam, lada dan kacau hingga rata.
Kami menghancurkan meja dengan tepung, melancarkan doh dan potong ke dalam kotak kecil.
Di tengah alun-alun, letakkan mengisi dengan sudu dan hubungkan kedua-dua bahagian, sambil menekan dengan garpu semua tepi kue.
Kami menyebarkan kertas di atas helai, letakkan pai agar tidak menyentuh antara satu sama lain, minyak dengan telur yang dipukul dan dimasukkan ke dalam ketuhar panas.
Kami membakar pai dengan cendawan cendawan dan kentang selama 30-35 minit pada suhu 190 ° C.
Hidangkan ke meja dengan salad sayuran, dan bukannya roti untuk hidangan pertama.
Pai dengan cendawan madu dan bawang
Resipi untuk pai dengan cendawan dan bawang cendawan adalah lebih baik untuk dimasak dalam kuali.Pilihan ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai masa yang cukup untuk berdiri di dapur untuk masa yang lama. Terdapat beberapa bahan dalam resipi ini, dan juga disebutkan bahawa adunan yeast puff boleh dibeli di kedai.
- Cendawan madu - 700 g;
- Bawang - 5 pcs .;
- Adunan yeast puff - 500 g;
- Garam dan garam hitam tanah - secukup rasa;
- Minyak sayuran;
- Parsley dan sayur-sayuran dill - 1 tandan setiap.
Cendawan dibersihkan dari pencemaran, dibasuh, direbus selama 20 minit dalam air masin, dimasukkan ke dalam colander untuk membuat air kaca dengan baik.
Letakkan cendawan pada kuali kering dan goreng ke atas api yang rendah sehingga cairan menguap.
Tuang 2 sudu besar. l minyak sayuran, goreng ke atas api sederhana sehingga perang keemasan.
Kupas bawang dari lapisan atas, potong cincin setengah nipis, masukkan ke dalam cendawan dan goreng hingga bawang telus.
Biarkan sejuk, tambahkan garam dan lada, tambah sayur cincang, kacau menjadi konsisten homogen dan pengisian siap.
Melancarkan doh, potong segi empat, dan kemudian menjadi segitiga.
Letakkan pengisian di tengah-tengah setiap segitiga dengan sudu dan hubungkan tepi.
Tekan dengan garpu, letakkan pai masak dengan cendawan madu pada panci panas dan goreng di kedua belah pihak hingga keemasan.
Kelebihan pastri puff adalah bahawa pada hari kedua, produk dari itu tidak mengeras. Mereka hanya perlu dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau oven.
