Cendawan bakar oven

Resipi yang mudah dan terbukti untuk cendawan madu yang dibakar dalam ketuhar akan mendedahkan kepada banyak suri rumah rahsia menyediakan badan berbuah.

Untuk membuat hidangan yang sedap mungkin, anda perlu mendengar saranan bagaimana memasak cendawan di dalam ketuhar. Oleh itu, resipi langkah demi langkah yang dicadangkan oleh tukang masak cendawan yang berpengalaman akan membantu mengatasi proses tersebut. Setelah menguasai peraturan asas, bahkan para surirumah baru akan dapat membakar cendawan di dalam ketuhar sekali lagi, setiap kali menukar resipi, menambah bahan mereka sendiri. Buah-buahan buah-buahan boleh direbus atau digoreng, dan kemudian dibakar dalam bentuk, dalam pasu atau hanya pada lembaran penaik.

Apa yang boleh dimasak dalam ketuhar dengan cendawan madu untuk mengejutkan dan menggembirakan ahli keluarga anda? Perlu diingat bahawa apa-apa kombinasi cendawan dengan produk lain, sama ada keju, kentang, krim masam, daging atau bawang, boleh menjadi ramuan yang sangat baik pada mana-mana hari, termasuk hari raya bercuti.

Cendawan bakar dalam ketuhar dengan kentang, sos tomato dan mayonis

Untuk cendawan resipi yang dibakar dengan kentang di dalam ketuhar, bahan-bahan yang paling mudah diambil. Banyak masa untuk penyediaannya tidak diperlukan, tetapi rasa itu hanya lazat. Cendawan dengan kentang boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, dan salad sayuran segar akan berfungsi sebagai tambahan.

• Kentang - 700 g;
• Cendawan madu - 1 kg;
• Minyak zaitun - 50 ml;
• Sos tomato - 5 sudu besar. l.;
• Mayonis - 3 sudu besar. l.;
• Garam secukup rasa;
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• 2 sudu besar. l sayuran cincang (ada);
• Bawang - 5 kepala.

Cendawan, dibakar dalam ketuhar dengan kentang, disediakan mengikut resep yang diterangkan di bawah.

1. Setelah penyucian awal, cendawan madu dibasuh, direbus dalam air selama 15 minit. dan menyebarkannya ke tuala dapur dengan sudu kecil untuk menyejukkan dan mengalir.
2. Kentang dikupas, dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis.
3. Keluarkan lapisan atas dari bawang, potong cincin setengah dan kacampur dengan kentang.
4. Masin, ditaburi dengan lada tanah dan tuang 2 sudu besar. l minyak zaitun.
5. Kacau dan biarkan selama 20 minit untuk mengasinkan.
6. Cendawan madu digoreng dalam minyak zaitun selama 15 minit. (melalui haba sederhana), garam dan lada secukup rasa.
7. Hidangan penaik digaru dengan minyak, menyebarkan lapisan kentang dengan bawang.
8. Campurkan sos tomato dan mayones, gris kentang.
9. Sebarkan cendawan dan gris lagi dengan sos tomato-mayones.
10. Letakkan hidangan di dalam ketuhar panas dan bakar selama 50 minit. pada suhu 180 °.
11. Sekiranya dikehendaki, sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan hidangan dengan herba yang dicincang.

Cendawan dalam krim masam dengan kentang dan bawang, dibakar dalam ketuhar

Cendawan dengan kentang dalam krim masam, dibakar dalam ketuhar, sangat hangat dan sangat enak. Perlu diingat bahawa resipi ini akan menarik minat mereka yang sangat sibuk dan tidak mahu mengganggu dapur untuk masa yang lama untuk menyiapkan makan tengah hari atau makan malam.

• Cendawan madu dan kentang - 700 g setiap;
• Krim masam - 400 ml;
• Bawang - 5 kepala;
• Garam secukup rasa;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Butter - untuk pelinciran;
• Parsley yang dicincang - 3 sudu besar. l.;
• Paprika manis - 2 sdt.

Bakar dalam cendawan oven dengan kentang dan krim masam disediakan seperti berikut:

Apa lagi yang boleh anda masak dari cendawan dengan membakar cendawan di dalam ketuhar?

Cendawan dengan krim masam, dimasak dalam ketuhar, tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Dan bawang tambahan akan memberi nota yang mantap.

Sediakan hidangan ini dan pastikan gabungan apa-apa produk akan mengejutkan dengan sifat-sifat rasa walaupun gourmets yang paling rumit.

• Cendawan madu - 1.5 kg;
• Bawang - 500 g;
• Krim masam - 500 ml;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• Mentega - 3 sudu besar. l

Bakar cendawan madu dalam krim masam dalam ketuhar, teruskan secara berperingkat.

1. Cendawan madu bersih, basuh, potong hujung kaki dan rebus selama 15 minit.
2. Letakkan tuala dapur ke longkang dan sejuk.
3. Kupas bawang, potong cincin setengah dan gabungkan dengan cendawan.
4. Masukkan dalam periuk panas dengan mentega cair dan goreng sehingga coklat keemasan.
5. Letakkan jisim cendawan pada daun yang rata, taburkan dengan garam dan lada hitam.
6. Teratas dengan krim masam, licin dan masukkan ke dalam ketuhar panas.
7. Bakar 180 ° selama 30-40 minit.

Cendawan yang dibakar dalam ketuhar dalam periuk dengan keju

Keju krim halus dengan cendawan madu, yang dibakar dalam periuk di dalam ketuhar, akan memenangi hati anda dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Semasa memasak, hidangan itu diliputi dengan pencairan kerak emas yang menakjubkan di dalam mulut. Seperti yang mudah, tetapi pada masa yang sama makanan yang indah akan menggembirakan orang yang anda sayangi dan tetamu berkumpul di meja yang sama untuk bercuti atau makan malam.

• Cendawan madu - 1 kg;
• Keju krim - 200 g;
• Krim masam - 300 ml;
• Bawang - 5 kepala;
• Minyak sayuran;
• Bawang putih - 4 ulas;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Cara memasak cendawan cendawan dengan keju di dalam ketuhar, akan memberitahu anda penerangan bertahap resipi.

1. Cendawan madu dibersihkan, dibasuh, direbus selama 15 minit. dan diletakkan dalam colander untuk longkang.
2. Goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan, gabungkan dengan bawang cincang dan bawang putih.
3. Masin dan halia secukup rasa, dicampur dan dibentangkan di dalam periuk minyak.
4. Teratas dengan krim masam dan ditaburi dengan lapisan keju krim parut pada grater kasar.
5. Pot diletakkan dalam ketuhar panas dan dibakar selama 40-50 minit. pada suhu 180-190 °.

Cara memasak cendawan dengan daging di dalam ketuhar

Hidangan cendawan dengan daging, dimasak dalam ketuhar mengikut resipi ini, adalah wangi dan berair. Rawatan sedemikian untuk perayaan perayaan akan menjadi yang pertama, dan menu keluarga anda akan menambah hidangan yang lazat.

• Cendawan madu - 1 kg;
• Daging - 500 g (disukai dada ayam);
• Bawang - 5 kepala;
• Bawang putih - 7 ulas;
• Garam secukup rasa;
• Madu - 3 sudu besar. l.;
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• Krim masam - 200 ml.

Gunakan penerangan langkah demi langkah resipi untuk menyediakan hidangan dengan betul.

1. Selepas pembersihan, rebus sekali lagi, edarkan pada tuala dapur ke longkang.
2. Rebus daging sehingga lembut, biarkan sejuk, potong ke dalam kepingan.
3. Campurkan daging dengan garam, madu cair, lada tanah dan bawang cincang pada cincin separuh, biarkan selama 30 minit. jeruk.
4. Kami merebak dalam lembaran penaik yang disejukkan, letakkan cendawan rebus di atas.
5. Campurkan krim masam dengan bawang putih yang dihancurkan dan tambah secukup rasa.
6. Alihkan krim masam di atas cendawan, tingkatkan dan masukkan ke dalam ketuhar.
7. Bakar selama 40-50 minit. pada suhu 180 °.

Hidangan sedemikian boleh dihidangkan di atas meja sebagai mandiri, menambah kentang mashed dan salad sayuran sebagai hidangan sampingan.