Resipi mayonis dengan mayonis

Walaupun susu saffron dianggap "raja penjerukan", ia boleh digoreng dan ditambah dengan sos mayonis. Cendawan goreng dengan mayonis - hidangan yang lazat dan enak! Pembuka sedemikian akan menghiasi bukan sahaja meja perayaan, tetapi juga boleh menjadi makan tengah hari atau makan malam yang hangat. Lebih-lebih lagi, menyediakan cendawan kunyit dengan mayonis adalah agak mudah dan mudah, mana-mana tukang masak boleh melakukannya. Cara memasak cendawan saffron dengan mayonis, akan memberitahu dua resipi memasak yang paling popular. Walau bagaimanapun, setiap suri rumah perlu tahu beberapa peraturan yang akan memberikan hidangan rasa yang halus dan aroma piquant.

• Minyak sayuran untuk memasak cendawan adalah lebih baik untuk menggantikan dengan krim atau ghee, ini akan meningkatkan rasa cendawan.
• Garam dan lada hitam adalah rempah yang tidak standard. Rempah lain boleh digunakan dalam hidangan: herba kering, ulas; ketumbar, kari, halia dan pala.

Cara memasak cendawan dengan mayonis, bawang putih dan keju

Hidangan asli ini - cendawan goreng dengan mayonis, bawang putih dan keju, akan merayu kepada semua yang merasainya sekurang-kurangnya sekali.

Bawang putih dan keju keras, ditambah ke cendawan, akan membuat hidangan pembuka khas - hangat dan aromatik.

• 700 g cendawan;
• 5-7 ulas bawang putih;
• 200 ml mayonis;
• 100 g keju keras;
• Butter - untuk menggoreng;
• Garam secukup rasa;
• Cubit kari;
• ½ tsp lada hitam tanah.

Cendawan cendawan goreng dengan mayonis

Hidangan ini disediakan dengan mudah, tanpa mengambil banyak masa anda. Tetapi walaupun ini, cincang saffron goreng dengan mayonis, serta dengan bawang dan ulas, akan dapat menghiasi apa-apa pesta bercuti. Setiap suri rumah, setelah menyediakan makanan pembuka seperti itu, akan dapat mengatakan bahawa dia menerima banyak keseronokan, terutamanya dari makan sedemikian sedap.

• 800 g cendawan;
• 5 pcs. bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• Butter - untuk menggoreng;
• Garam secukup rasa;
• 2 buah ulas;
• 4 buah lada hitam;
• 200 ml mayonis;
• 100 ml krim masam.

Anda boleh menghidangkan pembuka selera dalam bentuk sejuk dan panas, sebagai hidangan bebas, atau dengan hidangan sampingan.

1. Cendawan saffron yang dikupas dan dibasuh direbus selama 15 minit dalam air masin, dibuang ke dalam colander untuk membuat cecair kaca, dan dipotong menjadi kepingan kecil.
2. Goreng dalam mentega sehingga perang keemasan.
3. Kupas bawang dari lapisan atas, gilingnya dengan cincin setengah nipis dan goreng secara berasingan dalam minyak sehingga lembut.
4. Campurkan bawang dengan cendawan dalam satu kuali, garam secukup rasa, masukkan ulas bawang putih, lada dan cincang.
5. Goreng dengan api kecil selama 10 minit dan tuangkan mayonis dengan krim masam, campurkan.
6. Bawa hingga mendidih dan reneh selama 15 minit, terus kacau dengan spatula kayu, mengelakkan pembakaran.
7. Matikan api dan biarkan bersikeras dengan tudung sedikit terbuka selama tidak lebih daripada 10 minit.
8. Apabila berkhidmat, anda boleh menghias hidangan bersaiz dengan pasu pasli.