Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Hidangan Champignon dimasak dalam pelbagai warna

Champignons dalam periuk perlahan - satu penyelesaian hebat bagi mereka yang berfikir tentang cara memasak cendawan ini dengan cepat dan lazat dengan menggunakan perkakas rumah moden. Resipi yang dipilih di sini sesuai untuk semua majlis: untuk memasak makan malam keluarga yang mudah, untuk majlis-majlis khas. Hidangan yang diperlukan adalah untuk mereka yang mempunyai masa yang sedikit untuk memasak, dan juga untuk mereka yang ingin menyukai makanan dengan hidangan berjenama kompleks. Gunakan mesin dapur yang indah ini, dan proses memasak akan sangat dipermudahkan!

Kentang dengan champignons segar dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 300 g champignon
  • 5 kentang
  • 1 bawang
  • 1 sudu minyak sayuran
  • perasa "Herba Provencal", garam

Pelayan segar boleh disediakan dalam periuk perlahan dengan kentang dan bawang, makan tengah hari yang enak dan lazat akan siap dalam beberapa minit.

Basuh cendawan, cincang, garam, tambah perasa.

Kupas dan cincang halus bawang.

Tuang minyak sayuran ke dalam kuali. Tetapkan mod "Ketuhar" ke tingkat ke-3 selama 10 minit.

Kacau sekali-sekala.

Semasa oven dimanaskan, goreng cendawan, masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

Letakkan kentang dalam periuk perlahan, garam, tambah cendawan. Masak dalam mod Multi-Cook selama 5 minit.

Memasak candignons dengan hati ayam dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 400 g champignon
  • 250 g hati ayam
  • 1 bawang
  • 1 sudu minyak sayuran
  • air, garam

Resipi masakan, bagaimana memasak champignons dalam periuk perlahan, boleh menjadi sangat berbeza, tetapi mereka yang mengandungi hati dan daging di antara komponen adalah permintaan khusus.

  1. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, tetapkan mod "Membakar".
  2. Potong bawang ke cincin setengah nipis dan letakkan di dalam mangkuk. Masak selama 10 minit.
  3. Bilas hati, potong setiap setengah, bersihkan saluran darah.
  4. Campurkan hati dengan cendawan cincang, tambah bawang dan masak selama 10 minit. Kemudian campurkan.
  5. Sekiranya terdapat sedikit cecair, tuangkan 2-3 sudu besar. l air panas. Masak lagi 10 minit.

Champignons ditenun dengan beras dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 350 g champignon
  • 150 g beras
  • 100 g keju (ada)
  • 40 g cendawan porcini (kering)
  • 1 bawang
  • 3 sudu mentega
  • 1 sudu teh thyme (kering)
  • 1 sudu garam
  • ½ lada teh lada hitam
  • Sup 900 ml cendawan, air

Champignons yang disejukkan dalam periuk perlahan dengan cendawan porcini dan beras adalah hidangan yang sangat aromatik dengan rasa yang sangat baik, yang sangat sesuai sebagai makan malam yang hangat.

Masak cendawan kering di atas dapur. Selepas masak mendidih, masak selama 5 minit lagi. Biarkan cendawan selama 30 minit tanpa mengalirkan air. Tuang sup ke dalam cawan. Potong cendawan ke dalam kepingan. Potong bawang secara rawak. Tambahkan thyme ke cendawan. Basuh cendawan dan cincang dengan ringan. Meleleh mentega dalam mangkuk multicooker. Basuh beras, tuangkan ke dalam periuk perlahan. Masukkan bawang ke beras dan campurkan. Tuangkan dalam kuah cendawan. Tutup penutup dan masak dalam mod Pilaf / Buckwheat selama 30 minit. Kemudian letakkan hidangan selama 10 minit. Tambah keju parut, thyme, cendawan porcini dan champignons. Masukkan sup cendawan ke dalam periuk perlahan. Garam, lada. Kacau dan tutup tudung. Tunggu isyarat.

Champignons dalam krim masam yang dimasak dalam periuk perlahan

  • 500 g champignon
  • 100 g krim masam
  • 2 bawang
  • minyak sayuran, garam

Champignons dalam krim masam dalam periuk perlahan - hidangan tradisional Rusia, yang hari ini, terima kasih kepada perkakas rumah moden, boleh disediakan dalam masa beberapa minit.

Basuh dan kupas cendawan, potong ke dalam kepingan. Kupas bawang dan potong cincin setengah. Tuangkan minyak sayuran sedikit ke dalam mangkuk multicooker dan masak dalam mod "Baking" selama 40 minit. Adalah lebih baik untuk memasak cendawan dengan tudung terbuka supaya hidangan tidak berubah menjadi sangat cair. Selepas 20 minit tambah bawang cincang dan terus masak dengan tudung ditutup sehingga hujung program. Tambah krim masam dan garam. Masak dalam mod "Pemadaman" selama 5 minit lagi. Hidangkan ditaburi dengan herba.

Cara memasak champignons dalam periuk perlahan dengan daging dan sayur-sayuran

Bahan-bahannya

  • 450 g champignon
  • 450 g daging lembu
  • 4 kentang (besar)
  • 2 bawang
  • 1 lobak merah
  • 500 ml air
  • minyak sayuran, rempah (ada), garam

Bagaimana untuk memasak champignons dalam periuk perlahan dengan daging dan sayur-sayuran supaya semua ahli keluarga dengan cepat mengosongkan plat mereka? Mistresses akan datang untuk membantu resipi sedemikian.

Basuh dan mengupas sayur-sayuran. Potong daging itu menjadi kiub atau kiub, parut lobak, potong bawang menjadi kiub. Potong champignons ke dalam kepingan. Goreng daging dalam semangkuk multicooker dalam minyak dalam mod "Baking" selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan cendawan dan masak selama 10 minit lagi. Kemudian letakkan bawang dan masak selama 15 minit lagi. Gosokkan kentang dengan kasar dan tambah kepada daging dan cendawan. Campurkan semuanya dengan baik, garam, tambah rempah dan tuangkan air.

Cendawan dimasak dalam periuk perlahan dengan daging dan sayuran dalam mod "Baking" selama 50 minit. Dari semasa ke semasa, hidangan perlu dikacau.

Champignons dengan beras dan keju: resipi untuk periuk perlahan Redmond

Bahan-bahannya

  • 400 g champignon
  • 200 g beras
  • 100 g keju (ada)
  • 5 sudu besar bawang cincang
  • 1.3 l air
  • minyak sayuran, garam
  1. Champignons dengan beras dan keju dalam periuk perlahan - pilihan ideal untuk bersandar, tetapi pilaf aromatik dan lazat dalam cambuk.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang dalam mod "Frying" atau "Baking".
  3. Kemudian tambah beras yang dibasuh, kacau dan masak sehingga telus, kacau secara teratur.
  4. Bilas cendawan dan potong ke dalam kepingan besar.
  5. Masukkannya ke bawang goreng dan beras. Tuangkan air panas.
  6. Kacau, tutup tudung dan masak selama 20 minit. dalam mod Tekanan Rendah.
  7. Letakkan hidangan di atas pinggan panas dan taburkan dengan keju parut.

Champignons dengan nasi dan keju di Redmond multicooker dibezakan dengan rasa yang sangat baik, seperti hidangan lain yang dimasak dalam perkakas pelbagai fungsi jenama ini.

Resipi untuk cendawan, nasi dan wortel dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 400 g champignon
  • 200 g beras
  • 1 bawang
  • 1 lobak merah
  • bawang putih (kering)
  • air, garam

Kadang-kadang ia berlaku bahawa produk di rumah sedang habis, dan anda perlu memasak makan tengahari atau makan malam sekarang.Resipi untuk hidangan dengan cendawan dalam periuk perlahan akan datang untuk menyelamatkan, di mana terdapat komponen mudah yang sentiasa di tangan: cendawan, nasi dan sayur-sayuran.

Basuh cendawan, cincang dan rebus dalam air masin. Kupas bawang, cincang halus, parut lobak. Masukkan semua bahan dalam mangkuk multicooker dan tuangkan air, garam, masukkan bawang putih secukup rasa. Masak dalam mod Pilaf selama 40 minit.

Cendawan dalam sos krim yang dibakar dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 500 g champignon
  • 30 g mentega
  • 12 tomato ceri
  • 10 kentang
  • 1 bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • 1 sudu semolina
  • 2 sudu teh tepung gandum
  • ½ campuran lada sudu teh
  • 1 liter air
  • pasli, minyak sayuran, garam

Untuk cendawan cendawan

  • 100 g krim masam 20% lemak
  • Tepung gandum 30 g
  • 1 sudu garam

Untuk sos kentang

  • 100 g krim masam 20% lemak
  • 2 telur
  • garam

Sekiranya anda perlu memasak hidangan yang luar biasa, rumit, pelbagai komponen untuk memanjakan ahli keluarga anda atau mengejutkan para tetamu, saudara-saudara di dalam sos multicooker adalah apa yang anda perlukan.

Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan bekas yang mengukus. Letakkan kupas dan potong ke dalam empat bahagian kentang. Masak dalam mengukus selama 20 minit. Selepas bip, keluarkan kentang dan biarkan sejuk. Kemudian melalui pengisar daging. Letakkan krim masam pada pinggan yang mendalam dan campurkan dengan telur dan garam. Kemudian menggabungkan sos krim masam dengan jisim kentang dan campurkan segalanya lagi sehingga licin. Tutup piring dengan filem berpaut. Tetapkan mod "Membakar" hingga 40 minit. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker dan goreng bawang cincang halus sehingga coklat keemasan. Masukkan cendawan cincang dan goreng sehingga pengisian siap.

Selepas kesediaan, garam, lada, masukkan bawang putih cincang, krim masam dan tepung gandum. Campurkan dengan baik. Pindahkan pengisian selesai ke plat dalam dan tutup dengan kerajang. Lubricate mangkuk dengan mentega, taburkan dengan semolina. Letakkan setengah jisim kentang, licin dan letakkan cendawan mengisi di lapisan yang lebih baik. Letakkan jisim kentang yang tinggal di atas dan rata lagi. Masak dalam mod "Membakar" selama 65 minit. Kemudian tinggalkan kaserol dalam mod "Pemanas" selama 20-30 minit. Selepas ini, cendawan yang dibakar dalam periuk perlahan, alihkan ke hidangan dan minyak dengan mentega di atas. Hidangkan dengan tomato ceri.

Rebus dengan cendawan, kentang dan zucchini dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 250 g champignon
  • 4 kentang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 zucchini
  • 1 bawang
  • 1 tomato
  • 1 lobak merah
  • minyak sayuran
  • rempah (ada), air, garam

Ragout dengan champignons dalam periuk perlahan adalah pemakanan, tetapi pada masa yang sama hidangan enak yang tidak memerlukan produk mahal, kerana komponen di dalamnya adalah mudah dan berpatutan.

Basuh dan mengupas sayur-sayuran. Dadu bawang, kentang, tomato dan zucchini, potong cendawan ke dalam kepingan, parut lobak pada parutan kasar. Tetapkan mod "Membakar", tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan goreng bawang dan wortel selama 10 minit. Masukkan biji sayuran, garam, tambah rempah dan kacau dengan menuang air panas supaya ia merangkumi bahan-bahan. Masak rebus selama 50 minit lagi. dalam mod "Membakar" atau 90 min. dalam mod "Pemadaman".

Di samping itu, resipi ini akan merayu kepada mereka yang ingin memasak champignons dengan zucchini dalam periuk perlahan apabila musim masak sayur ini bermula. Bilangan zucchini dalam kes ini boleh ditingkatkan menjadi dua.

Bakar dengan champignons dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 1.5 cawan soba
  • 1 kaleng pengantin lelaki dalam tin
  • 2 bawang kecil
  • minyak zaitun
  • garam (secukup rasa)

Cendawan champignon, sebelum memasak dalam periuk perlahan dengan soba, anda perlu memotong dan goreng dalam minyak zaitun bersama dengan bawang cincang (mode penaik, 20 minit). Selesai soba yang dibasuh dengan bawang dan cendawan, tuangkan air 1-1.5 cm lebih tinggi daripada soba, tambahkan garam. Dayakan mod buckwheat (masa ditetapkan secara automatik). Hidangan sedia.

Sup Champignon dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • champignons segar - 600 g
  • wortel - 1 pc.
  • bawang merah - 2 pcs.
  • kentang - 3 buah.
  • garam, lada hitam, daun bay secukup rasa

Seperti hidangan champignons dalam periuk perlahan, seperti sup, mesti pastinya berada di meja makan, kerana ia ringan, enak dan sangat aromatik. Dan apa yang boleh lebih baik daripada secawan sup panas dengan sayur-sayuran!

  1. Goreng 300 g cendawan, dicincang ke dalam kepingan kecil, bawang cincang dan wortel dalam minyak sayuran.
  2. Pindahkan kandungan kuali ke mangkuk multicooker, tambah baki cendawan dan kentang. Kemudian letakkan daun bay, masukkan air ke tanda "8", ditandakan pada bekas.
  3. Tutup tudung dan tetapkan pemasa selama 40-50 minit dalam mod "Dandang / dandang berganda". Masukkan garam dan lada secukup rasa.
  4. Isikan hidangan siap dengan minyak.

Nasi coklat dengan champignons dan asparagus dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • beras perang panjang - 1.5 cawan
  • ayam atau sayur-sayuran - 6 gelas
  • bawang merah - 3 bulu
  • batang asparagus - 8-12 pcs.
  • kacang polong beku - 1 cawan
  • champignons - 10 pcs.
  • wortel - 1 pc.
  • tomato ceri - 12 pcs.
  • pasli cincang dan chives - 1 sudu kecil setiap satu.
  • sayuran hijau rosemary dan thyme - 0.5 tsp setiap satu.
  • parut keju Parmesan - 0.5 cawan.
  • garam - 1 sudu kecil.
  • lada - 0.5 tsp.

Resipi untuk champignons dengan keju dan beras dalam periuk perlahan menarik dalam gabungan komponen, kerana rasa hidangan ini adalah luar biasa dan ekspresif.

  1. Tuangkan jumlah beras merah yang diperlukan ke dalam kuali dan tuangkan kuah, musim dengan garam dan lada.
  2. Tutup, pilih program "Pilaf / Buckwheat" dan masak selama 40 minit.
  3. Semasa beras dimasak, sediakan dan potong bahan-bahan yang lain dengan pengecualian keju parut.
  4. Selepas 40 minit, tambahkan campuran sayuran, campurkan dan teruskan masak sehingga multicooker memasuki mod "Keep warm" (kira-kira 10 minit lebih).
  5. Taburkan dengan keju parut dan sajikan.
  6. Resipi ini membuktikan bahawa anda boleh memasak hidangan asal dari champignons dalam periuk perlahan yang bahkan akan disukai oleh gourmets yang paling nyata.

Risotto dengan champignons dan beras dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • nasi bijirin lama - 2 cawan atau 300 g
  • minyak zaitun - 50 ml
  • bawang merah - 1 pc.
  • ham - 100 g
  • champignons - 100 g
  • stok ayam - 400 ml
  • sos tomato - 250 ml
  • Keju Parmesan, garam, lada secukup rasa

Di bawah adalah resipi dengan gambar-gambar champignons dalam periuk perlahan dengan nasi, ham, sayur-sayuran dan keju Parmesan untuk persediaan yang lebih visual dan mudah hidangan lazat.

  1. Bilas beras di bawah air yang mengalir. Potong ham dan cendawan menjadi kepingan kecil.
  2. Tuangkan minyak zaitun, letakkan bawang cincang, cendawan, ham dan beras ke dalam panci multicooker. Campurkan dengan baik.
  3. Masukkan stok ayam dan musim ringan.
  4. Tutup penutup dan pilih mod "Pilaf / Buckwheat".
  5. Perkakas secara automatik akan beralih ke mod penyelenggaraan haba kira-kira 15 minit selepas akhir memasak. Hidangkan dengan sos tomato dan keju Parmesan.
  6. Mencari resipi yang menarik dengan cendawan champignon dalam periuk perlahan, anda boleh berhenti di risotto, dan kemudian suri rumah dijamin berjaya di atas meja.

Kacang krim di dalam krim masam dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 700-800 g daging lembu
  • 1 balang candignonson dalam tin
  • 1 pek campuran sayur-sayuran
  • 1 cawan beras
  • 2 cawan air
  • 2-3 sudu besar. l krim masam
  • garam, lada hitam

Resipi bagaimana memasak cendawan dalam krim masam dalam periuk perlahan sering memasukkan daging dan penambahan beberapa bijirin, seperti nasi, yang membantu membuat hidangan yang enak, berair dengan rasa halus.

Potong pulpa daging lembu ke dalam jalur, goreng dalam periuk perlahan dalam mod "Membakar" selama 40 minit. Masukkan balang cendawan kalengan, krim masam, garam, lada untuk daging.

Dalam bakul yang mengukus, bina cangkir keluar dari foil supaya wap berlalu di sepanjang tepinya. Tuang 1 cawan yang dibasuh beras, campuran sayuran, tuangkan air.

Masukkan borang dalam periuk perlahan dengan daging, masak dalam mod "Rebusan" selama 2 jam.

Pork dengan champignons beku dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 700 g daging babi
  • 300 g keseluruhan kecil champignons beku
  • 1 bawang
  • 100 g krim masam
  • 2 sudu kecilpes tomato atau sos tomato
  • 2 sudu besar. l tepung
  • garam
  1. Bekas champignons beku, sebelum memasak dalam periuk perlahan, mesti dicairkan dan dibasuh di bawah air yang mengalir.
  2. Potong daging ke dalam kiub besar, potong bawang. Masukkan daging dan bawang dalam mangkuk multicooker dan masak dalam mod "Stew" selama 2 jam.
  3. Selepas 20 minit, garam, tambah cendawan, campurkan.
  4. Selepas 1 jam dari awal memasak tuangkan sos dengan krim masam, tepung dan pes tomato.

Champignons saut dengan payudara ayam

Bahan-bahannya

  • 4 payudara ayam
  • 2 wortel
  • 1 bawang
  • 3 sudu besar. l krim masam
  • 1 sudu besar. l pes tomato
  • 300 g champignon
  • ½ cawan air
  • garam, lada, herba secukup rasa
  • marjerin atau minyak sayuran, rempah ratus

Dalam mod "Baking", goreng bawang, wortel dan cendawan dalam minyak atau marjerin selama 20 minit. Cendawan goreng dengan wortel dan bawang dalam garam dan lada periuk perlahan, letakkan dada ayam potong di atas.

Campurkan krim masam, pes tomato dan air, tambah garam, rempah dan herba. Tuangkan dada ayam dengan campuran ini.

Masak dalam mod "Pemadaman" 1-1.5 jam.

Resipi cendawan dengan salmon dalam periuk perlahan Redmond

Bahan-bahannya

  • salmon - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • lobak - 1-2 pcs.
  • busur - 2 kepala
  • daun bay - 1-2 pcs.
  • mentega - 100 g
  • tepung - 50 g
  • krim masam - 100 g
  • pasli - 5-6 cawangan
  • garam secukup rasa

Banyak resipi menasihati cara memasak champignons di Redmond multicooker, kerana peranti ini mempunyai fungsi yang luas dan membolehkan anda dengan mudah memasak apa-apa, malah hidangan yang paling kompleks, sebagai contoh, ini.

Kupas, bilas dan potong sari buah segar ke kepingan nipis. Masak cendawan dalam mentega dalam mod "Rebusan" selama 30-40 minit. Matikan periuk perlahan.

Letakkan cendawan dalam mangkuk yang berasingan. Potong filet salmon yang disediakan ke dalam bahagian, garam, lada, masukkan ke dalam panci multicooker. Tambah akar, rempah, bawang, tuang sedikit air supaya hanya menutup ikan dengan sayuran. Tetapkan pemadam pemadam hingga 45 minit. Matikan periuk perlahan, longkang dan terikan sup, alihkan ikan ke hidangan yang berasingan.

Letakkan cendawan dalam panci multicooker itu, tuangkan sup ikan tegang, musim dengan tepung yang disusu, dihaluskan dengan mentega, tambah krim masam. Tetapkan pemasa "Pemanas" hingga 15 minit.

Matikan periuk perlahan. Letakkan ikan di atas pinggan, letakkan cendawan di atas, taburkan dengan pasli cincang. Ia disyorkan untuk melayani nasi dengan sayur-sayuran untuk hidangan sampingan.

Sterlet dengan champignons dan krim dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • sterlet - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • lobak - 1-2 pcs.
  • busur - 2 kepala
  • daun bay - 1-2 pcs.
  • mentega - 100 g
  • tepung - 50 g
  • krim - 70 g
  • pasli - 5-6 cawangan
  • garam secukup rasa

Sterlet dengan sayur-sayuran, cendawan dan krim dalam periuk perlahan adalah hidangan berair, berkhasiat dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Ia boleh disediakan untuk makan malam gala.

Kupas, bilas dan potong sari buah segar ke kepingan nipis. Masak cendawan dalam mentega dalam mod "Rebusan" selama 30-40 minit.

Matikan periuk perlahan. Letakkan cendawan dalam mangkuk yang berasingan. Potong fillet sterlet yang disediakan ke dalam kepingan bahagian, garam, lada, dimasukkan ke dalam periuk periuk pot. Tambah akar, rempah, bawang, tuang sedikit air supaya hanya menutup ikan dengan sayuran. Tetapkan pemadam pemadam hingga 45 minit. Matikan periuk perlahan, longkang dan terikan sup, alihkan ikan ke hidangan yang berasingan.

Letakkan cendawan dalam panci multicooker itu, tuangkan sup ikan yang tegang, musim dengan tepung yang disusu, dihaluskan dengan mentega, tambah krim. Tetapkan pemasa "Pemanas" hingga 15 minit.

Matikan periuk perlahan. Letakkan ikan di atas pinggan, letakkan cendawan di atas, taburkan dengan pasli cincang. Kentang rebus boleh dihidangkan di pinggan.

Halibut dengan champignons dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • halibut - 1 kg
  • champignons - 500 g
  • lobak - 12 pcs.
  • bawang merah - 2 kepala,
  • daun bay - 1-2 pcs.
  • mentega - 100 g
  • tepung - 50 g
  • krim - 70 g
  • pasli - 5-6 cawangan
  • garam secukup rasa

Pelayan krim dalam periuk perlahan, dimasak dengan halibut dan sayur-sayuran - pilihan win-win dalam kes di mana anda ingin sesuatu yang istimewa, lazat, luar biasa.

  1. Kupas, bilas dan potong sari buah segar ke kepingan nipis. Masak cendawan dalam mentega dalam mod "Rebusan" selama 30-40 minit. Matikan periuk perlahan.
  2. Letakkan cendawan dalam mangkuk yang berasingan.
  3. Potong filum halibut yang disediakan ke dalam potongan-potongan porsi tanpa tulang, garam, lada, dimasukkan ke dalam periuk periuk perlahan.
  4. Tambah akar, rempah, bawang, tuang sedikit air supaya hanya menutup ikan dengan sayuran. Tetapkan pemadam pemadam hingga 45 minit.
  5. Matikan periuk perlahan, longkang dan terikan sup, alihkan ikan ke hidangan yang berasingan.
  6. Letakkan cendawan dalam panci multicooker itu, tuangkan sup ikan yang tegang, musim dengan tepung yang disusu, dihaluskan dengan mentega, tambah krim. Tetapkan pemasa "Pemanas" hingga 15 minit.
  7. Matikan periuk perlahan.
  8. Letakkan ikan di atas pinggan, letakkan cendawan di atas, taburkan dengan pasli cincang.
  9. Hidangkan dengan hidangan sampingan.

Champignons kukus dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • 9 besar champignons
  • 1 lobak merah
  • 1 tomato kecil
  • 1 medium bawang
  • pasli, dill
  • garam, lada secukup rasa

Ahli-ahli sihir yang dikukus di dalam periuk perlahan akan menjadi penemuan sebenar untuk pelayan wanita dalam menyediakan meja perayaan. Hidangan gourmet ini boleh dinikmati walaupun dengan makanan yang ketat. Ia ringan, rendah kalori, tetapi pada masa yang sama memuaskan, enak, dengan aroma cendawan dan herba yang menakjubkan.

Kupas, bilas dan kacau dengan bawang. Bilas lobak, kupas, dipotong menjadi bar nipis. Bilas tomato, potong bulatan atau kiub juga. Bilas champignons, memisahkan topi dari kaki, memotong kaki.

Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan sayur-sayuran dan kaki cendawan cincang, tetapkan mod untuk "menggoreng" selama 10 minit dan masak, kacau sentiasa. Selepas masa yang telah berlalu, keluarkan sayur-sayuran dalam cawan, tambah sayur cincang kepada mereka, tambah garam, lada dan campuran. Bahan topi champignon dengan daging cincang yang dihasilkan.

Tuangkan 1/3 air ke dalam mangkuk multicooker, letakkan mangkuk plastik di dalam multicooker dan letakkan champignons boneka di sana.

Masak koktel boneka dalam periuk perlahan dalam mod "Mengukus" selama 30 minit, kemudian letakkannya pada hidangan yang luas dan berkhidmat.

Pike bertengger dengan cendawan dalam krim masam dan krim: resipi untuk periuk perlahan

Bahan-bahannya

  • pike perch fillet - 700 g
  • champignons - 300 g
  • jus dari setengah limau
  • keju - 50 g
  • krim masam - 100 g
  • krim - 100 g
  • minyak sayuran - 1 sudu besar. l
  • mentega - 25 g
  • lada hitam tanah - secukup rasa, garam

Potong ikan ke dalam bahagian, garam, lada secukup rasa, tuangkan jus lemon, biarkan untuk mengasinkan selama 20 minit.

Semasa ikan mengetuk, cincang cendawan dan, teruskan kacau, goreng dalam mod "Baking" selama 10 minit dalam campuran sayuran dan mentega.

Matikan periuk perlahan. Lay ikan di atas cendawan. Campurkan krim masam dengan krim, tuangkan sos ke dalam periuk perlahan, kacau. Parut keju, taburkan di atas. Tetapkan pemasa penaik selama 45 minit. Hiaskan dengan sayur-sayuran sebelum disajikan.

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan