Hidangan champignon Braised

Seperti yang anda ketahui, champignons tidak mudah cendawan, dan yang dicintai oleh ramai adalah produk lazat, harum dan berkhasiat yang ditambah kepada banyak hidangan, dari makanan ringan dan salad, hingga sup panas, kentang goreng dan juga barang-barang yang dibakar. Untuk menggembirakan keluarga, resipi yang diberikan di sini akan membantu anda dengan gambar cara memasak cendawan rebus dengan daging dan sayur-sayuran, dalam ketuhar, dalam kuali, dalam periuk perlahan dan juga dalam kawah.

Cendawan rebus dengan kentang, bawang dan lobak merah

Bahan-bahannya

• 300 g champignon
• 3 kentang
• 1 lobak merah
• 1 bawang
• 2 sudu besar. l kacang hijau beku
• 2 sudu besar. l minyak sayuran
• 1 sudu besar. l pes tomato
• bawang hijau, garam

Champignons yang disejukkan dengan kentang, bawang dan lobak merah atau hanya rebus - hidangan sederhana dan lazat yang akan membantu pelayan wanita menyediakan makanan tengah hari atau makan malam tanpa kerumitan dan perbelanjaan yang tidak perlu.

1. Kupas cendawan, bilas, potong kasar, goreng dalam minyak.
2. Masukkan bawang cincang, masak bersama.
3. Tuang 3 cawan air mendidih, tambahkan pes tomato, masak hingga mendidih.
4. Letakkan kentang diced, wortel cincang, kacang hijau beku, masak dengan api kecil selama 30 minit.
5. Taburkan dengan kucai cincang sebelum disajikan.

Champignons segar rebus dengan kentang dalam krim masam: resipi dengan gambar

Bahan-bahannya

• 650 g champignon segar
• 300-400 g kentang
• 2 bawang
• 50 g mentega
• 1 sudu besar. l tepung
• 1 cawan krim masam tebal
• dill, pasli
• garam, lada hitam tanah

Berikut adalah resipi dengan gambar kentang rebus dengan champignons, dengan tambahan krim masam dan herba - hidangan yang tidak akan meninggalkan pencinta yang tidak peduli makanan yang enak dan aromatik dari cendawan dan sayur-sayuran.

Goulash dengan tomato rebus dan champignons

Bahan-bahannya

• 1 kg champignons
• 4 tomato
• 4 bawang
• 2 buah lada merah
• 6 pcs lada loceng hijau
• 80 g lemak babi
• garam

Champignons yang disejukkan dengan tomato dan lada bel, dimasak dalam bentuk goulash - hidangan pedas, aromatik dan cantik, sesuai untuk makan pada hari kerja.

Dalam kuali mendalam, cincang halus bawang cincang halus dalam lemak. Tambah cendawan julienne dan lada, masak bersama.Masukkan tomato, garam dan rebus sehingga masak, tambah air jika perlu.

Cara memasak cendawan rebus dengan kacang dalam krim

Bahan-bahannya

• 500 g champignon
• 1 bawang
• 1 kg kentang
• gelas kacang segar
• Seni. sudu minyak sayuran
• air
• 2-3 sudu besar. sudu krim
• garam, dill, pasli

Apa yang boleh menjadi lebih enak bagi pencinta masakan cendawan berbanding cendawan dalam krim. Ia agak mudah untuk memasak mereka, dan apa jenis aroma hidangan ini, dan mereka mempunyai rasa - anda hanya akan menjilat jari anda.

1. Berikut adalah resipi untuk memasak juadah champignons yang direbus dalam krim dengan kentang, kacang, bawang dan herba.
2. Potong cendawan yang dikupas dan dicuci menjadi irisan dan renehkan dalam minyak sayuran bersama dengan bawang cincang.
3. Tambah kentang kupas kecil dan sedikit air atau sup, musim dengan garam dan reneh selama 10-15 minit di bawah tudung.
4. Kemudian tambahkan kacang muda dan reneh hingga masak.
5. Kacang yang terlalu banyak harus dimasak secara serentak dengan kentang.
6. Beberapa minit sebelum akhir rebus menambah krim dan reneh 2 minit lagi.
7. Apabila berkhidmat, taburkan dengan herba cincang.

Chips dengan Cendawan Braised dan Bawang

Bahan-bahannya

• 500 g segar atau 250 g champignons tin
• 50 g lemak
• 1-2 mentol
• 8-10 kentang rebus
• garam, biji masak, (sup)

1. Cendawan dipotong menjadi kiub, daging dan dadu dan rebus dengan bawang cincang, jika dikehendaki, tambah sedikit kuah.
2. Potong kentang menjadi kiub atau iris, goreng dengan bacon yang masih tersisa sehingga terbentuk segar.
3. Campurkan champignons dengan bawang bercampur dengan kentang, musim dengan garam dan biji buah dan goreng selama beberapa minit.
4. Wortel rebus atau kubis, serta salad sayur-sayuran mentah, sesuai untuk hiasan.

Kentang rebus dengan champignons segar

Bahan-bahannya

• 750 g kentang
• 500 g champignon segar
• 1-2 mentol
• cawan krim masam
• 3 sudu besar. sudu minyak
• 1-2 tangkai daun pasli
• Daun bay 1-2
• sayuran, lada, garam - secukup rasa

Cendawan cair dengan air mendidih, potong dan goreng dalam mentega atau minyak sayuran bersama dengan bawang cincang; potong kentang yang dikupas menjadi kepingan dan goreng; menggabungkan segalanya, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan air ke tahap lapisan atas, tambahkan krim masam, garam, daun bay, lada hitam, periuk peterseli dan reneh selama 25-30 minit di bawah tudung; keluarkan daun pasli dan teluk. Hidangkan cendawan rebus dengan kentang, sayuran dan krim masam, ditaburi dengan pasli cincang, Dill. Anda boleh menggunakan cendawan kering, sebelum direbus, dan bukannya air, tuangkan campuran cendawan kentang untuk rebus dengan merebus (di selebihnya, masak sup itu).

Cara memasak cendawan rebus dengan daging dan nasi

Bahan-bahannya

• 300 g champignon segar
• 1 kg daging lembu
• 2 bawang
• 8-10 buah lada manis
• 3-4 buah lada panas
• 6-7 ulas bawang putih
• gelas beras
• 4 tomato
• 6 sudu besar. mentega sudu
• pasli atau dill (1 sudu besar)

Bagaimana untuk memasak cendawan rebus dengan daging dan sayur-sayuran - ini mungkin salah satu soalan paling popular suri rumah yang ingin memasak sesuatu yang lazat dan memuaskan dengan cendawan untuk makan tengah hari. Seperti yang anda ketahui, cendawan dan daging lembu memberikan kombinasi hebat, terutama jika komponen ini ditambah dengan sayur-sayuran. Salah satu daripada resipi ini diterangkan di bawah.

Potong daging ke dalam kepingan dengan walnut dan goreng yang besar. Masukkan bawang cincang halus dan cendawan yang dibasuh (yang kecil boleh diletakkan penuh, dan cincang besar). Goreng cendawan, tuang 2 cawan air panas ke dalam kuali yang dalam, letakkan cendawan di dalamnya, masukkan garam secukup rasa dan letakkan pada api sederhana. Bawa daging kepada setengah bersedia dan tambah lada manis cincang, lada panas, bawang putih dan nasi. Lay tomato dihiris di atas. Bawa kesediaan ke atas api yang rendah. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan pasli.

Resep champignon krim dalam periuk

Bahan-bahannya

• 500 g champignon
• 1 cawan krim
• 1 sudu besar. sudu minyak

Apa yang lebih mudah daripada membuat champignons rebus dalam krim, kerana seorang pemula boleh membuat hidangan ini sangat sederhana dan wangi.

Kupas cendawan segar, bilas dan rata, kemudian potong ke dalam kepingan, garam dan goreng ringan. Selepas itu, masukkannya dalam kuali dan tuangkan krim rebus. Pasli dan Dill terikat, meletakkan kayu manis, ulas, lada, daun bay di tengah-tengah tandan dan dimasukkan ke dalam kuali - dalam cendawan. Garam cendawan, tutup dan letakkan dalam ketuhar yang panas panas selama 1 jam untuk rebus. Apabila cendawan sudah siap, keluarkan sayur-sayuran terikat, dan sajikan cendawan dalam mangkuk yang sama di mana ia dibakar.

 

Cendawan lembut rebus dengan krim dalam ketuhar

Bahan-bahannya

• Champignons segar 100 g
• bawang 2 pcs.
• tepung 1 sudu kecil
• mentega 2-3 sudu besar. sudu
• krim (20% lemak) 50 ml
• keju 50 g
• garam, lada hitam tanah - secukup rasa

Champignons stewed dengan krim sangat lembut, dan aroma mereka akan membuat seluruh keluarga cepat berkumpul di meja makan.

Cendawan halus. Potong bawang dengan halus. Campurkan bawang dan cendawan, lada, garam dan goreng, mentega sebelum mencairkan dalam kuali. Pada akhir penggorengan, tambahkan satu sendok teh tepung. Susunkan cendawan yang telah disediakan di julienne portioned dan tuangkan krim tersebut. Pukul keju pada parut kasar dan serahkannya ke atas crooks ke atas cendawan dengan krim. Panaskan oven hingga 150 derajat dan bakar julienne hingga coklat keemasan. Julien dihidangkan panas.

 

Cendawan rebus dalam susu dengan sayur-sayuran

Bahan-bahannya

• 1 liter air (atau sup)
• Cecair beku 300 g cepat
• 2 sudu besar. sudu tepung
• 1 lobak merah
• 1 bawang
• 1 kentang
• 2 sudu besar. mentega sudu
• 2 telur
• 1 sudu besar. sudu susu
• 100 ml krim
• garam secukup rasa

Untuk menggembirakan saudara-mara dan rakan-rakan dan berkhidmat juara-juara yang direbus dalam susu dengan sayur-sayuran, anda perlu melalui beberapa peringkat memasak hidangan ini.

1. Defrost champignons, chop. Campurkannya dengan lobak merah dan bawang merah dan bawang merah, rebus dalam kuali dengan mentega (5 minit).
2. Keringkan tepung, cair dengan susu dan campurkan dengan sayur-sayuran dan cendawan rebus. Letakkan jisim dalam periuk.
3. Kuning telur berasingan daripada protein, campurkan dengan krim, masak sehingga mendidih dalam bekas kecil, kacau dengan teliti, tuangkan ke dalam periuk. Tambah kupas dan potong kentang, air atau sup.
4. Tutup periuk dengan tudung dan letakkan di dalam ketuhar yang panaskan selama 35-40 minit.
5. Cendawan rebus dalam ketuhar dengan sayur-sayuran dan krim, boleh dihidangkan sebagai hidangan pertama atau kedua, selalu panas.

Champignons rebus dengan ayam dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

• fillet ayam - 1.5 kg
• champignons segar - 500 g
• wortel - 3 buah.
• minyak sayur-sayuran halus - 3-4 sudu besar. l
• bawang merah - 3 pcs.
• bawang putih - 2 ulas.
• air - 3-4 cawan.
• garam - ½ tsp
• Basil kering - 2 sudu teh.
• campuran lada panas secukup rasa
• daun salad - 5-7 setiap hidangan

Hidangan cendawan rebus dengan ayam dalam periuk perlahan akan dihargai oleh mereka yang ingin memasak hidangan yang lazat dan lazat, dengan usaha yang minimum. Pemasak perlahan sangat baik untuk mengendalikan daging. Dalam amalan, hidangan daging disediakan dengan bantuannya supaya suami mengagumi isteri mereka, dan isteri, walaupun tanpa banyak pengalaman dalam bidang memasak, mencipta karya sebenar untuk makan tengah hari dan makan malam.

Bilas daging. Bilas dengan teliti dan potong cendawan dengan baik. Potong bawang ke cincin nipis. Keluarkan lobak dengan halus. Potong ayam ke dalam keping saiz sudu. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker. Goreng bawang dalam mode BAKERY selama 10 minit. Goreng ayam dengan sayuran dan cendawan dalam mod BAKERY selama 20 minit, kacau sekali-sekala. Tambah air dan garam, parut dengan basil. Rebus daging dalam mod EXTINGUISHING 2 jam, kacau sekali-sekala. 10 minit sebelum akhir program menambah bawang putih, parut pada parutan halus. Musim ayam siap dengan campuran lada panas (sudah di atas piring!) Untuk rasa.

Champignons dibasuh dengan daging dalam periuk perlahan yang dihidangkan dengan salad untuk makan tengah hari atau makan malam, dibentangkan untuk hidangan yang luas.

Rebus dengan champignons dan krim masam, rebus dalam periuk perlahan

Bahan-bahannya

• 250 g champignon
• 1 bawang
• 2 sudu besar. mentega sudu
• 3 sudu besar. sudu krim masam
• 2 cawan soba

Untuk memasak cendawan dengan soba yang direbus dalam krim masam dalam periuk perlahan, anda perlu terlebih dahulu mencurahkan minyak ke dalam mangkuk, cincang halus bawang dan kupas dan dicuci cendawan, tambahkannya ke minyak. Hidupkan mod "Membakar" (masa memasak 10 min). Kemudian buka tudung, kacau, tambah soba, tambahkan krim masam dan 1 gelas air, tambahkan garam, lada dan letakkan ke dalam mod "Pilaf". Selepas masak, kacau dengan teliti.

Cendawan rebus dalam mayonis dengan daging babi dan prun

Bahan-bahannya

• 1 kg daging babi
• 100 g kubis
• 500 g bawang
• 200 g champignon segar
• 1 tomato
• lada manis (merah) 1 pc.
• prun (tidak berbiji) 15 - 20pcs.

Untuk sos

• 100 g mayonis
• 1 sudu sos tomato
• telur, sayuran

Cendawan rebus dalam mayonis dengan daging babi dan prun - hidangan dengan rasa yang luar biasa, yang boleh dihidangkan di atas meja perayaan dan mendapat tepukan tepukan dari para tetamu.

Potonglah produk tersebut ke dalam kepingan sederhana, letakkan dalam kuali panggang dalam lapisan berikut: daging babi, kubis, bawang, cendawan, tomato, lada. Tuangkan semuanya ke dalam sos yang diperbuat daripada mayonis, sos tomato, telur rebus yang matang dan sayur-sayuran cincang halus. Masukkan prun di atas.

Rebus 40 minit di dalam ketuhar di atas api yang rendah tanpa kacau!

Bagaimana memasak juadah yang lazat dengan kentang yang dibakar dalam kawah

Bahan-bahannya

• champignons - 600 g
• kentang - 500 g
• bawang merah - 300 g
• susu soya - 100 ml
• sup sayur-sayuran - 100 ml
• marjoram, basil, paprika
• minyak sayuran
• garam dan lada secukup rasa

Ia lazat untuk memasak champignons dengan kentang yang dibakar dalam kawah - ia bermakna untuk memenangi hati hampir mana-mana lelaki, kerana, seperti yang anda tahu, gabungan daging dan cendawan, serta dimasak dalam kawah, adalah salah satu yang paling disukai di kalangan majoriti seks yang lebih kuat.

Pertama anda perlu menyediakan cendawan - bilas, kupas, potong 3 - 4 bahagian, garam, lada, cuti untuk merendam selama setengah jam. Selepas masa ini, biarkan mereka masak selama 5 minit dalam kuali dengan minyak sayur panas dan bawang cincang halus.

Kupas kentang, basuh, potong bulatan, goreng dalam kuali lain sehingga separuh masak.

Selepas ini, letakkan kentang dan cendawan di dalam kawah dalam lapisan, taburkan setiap lapisan dengan rempah. Tuangkan hidangan dengan susu kedelai, tambah sup sayuran, supaya kentang dengan cendawan hampir tidak ditutup. Rebus selama 50 minit. 5 minit sebelum memasak, tambah sayur-sayuran.