Hidangan Champignon dengan keju krim

Cendawan dan keju - kombinasi klasik bahan-bahan, dari mana banyak suri rumah dan kegembiraan buatan mereka. Dan jika anda tidak mempunyai badan pembiakan hutan, jangan digalakkan - terdapat banyak pilihan cendawan dan cendawan tiram di kedai-kedai. Dari cendawan yang digabungkan dengan keju krim, anda boleh memasak banyak hidangan asli dan bervariasi, walaupun dari kategori "tetamu di ambang pintu". Jika anda ingin menghiasi jadual perayaan atau hanya lazat dan cepat memberi makan keluarga anda, perhatikan pilihan yang dicadangkan. Percayalah, tidak salah seorang daripada mereka akan meninggalkan anda acuh tak acuh dan rumah anda pasti akan menyukainya. Lebih-lebih lagi, kadang-kadang mereka perlu dimanjakan dengan hidangan lazat.

Anda boleh membuat sup dari champignons segar dengan penambahan krim keju - hidangan mudah yang dibuat pada sup ayam, daging, sayuran atau kuih. Bahan utama untuk kursus pertama adalah cendawan dan keju. Tiada ahli keluarga anda boleh menahan aroma yang merebak melalui dapur. Anda boleh membuat tidak hanya sup cendawan mudah, tetapi juga sup mashed atau krim sup. Resipi untuk cendawan dengan keju krim diterangkan dengan terperinci supaya setiap suri rumah, terutama pemula, boleh menggunakannya tanpa banyak usaha. Oleh itu, sebagai gourmet sebenar, jangan lepaskan peluang untuk menikmati rasa yang tidak dapat dilupakan dengan hidangan istimewa yang disediakan dari badan buah dengan keju.

Sup dengan ayam, cendawan, kentang dan keju krim

Sup yang dibuat dengan ayam, cendawan dan keju krim adalah rebus yang lazat untuk seluruh keluarga. Senarai ramuan yang dicadangkan sangat mudah dan tidak memerlukan perjalanan membeli-belah yang panjang.

• 300 g ayam;
• 200 g cendawan;
• 3 kentang;
• 1 lobak merah dan bawang;
• 2 sudu besar. l mentega;
• 200 g keju;
• Garam;
• 3 kacang dari allspice;
• 2 l apa-apa sup atau air;
• Dill dan / atau pasli.

Sup ayam dengan cendawan dan keju krim disediakan seperti berikut:

Ayam panggang oven dengan cendawan dan keju krim

Memasak ayam dengan cendawan dan keju krim dalam ketuhar tidak sukar walaupun untuk pemula. Hidangan sedemikian boleh menghiasi apa-apa pesta perayaan, dan juga menjadi "wakil" yang terbaik.

• 1.5 -2 kg ayam;
• 500 g cendawan;
• 3 bawang;
• 2 ulas bawang putih;
• Garam dan rempah secukup rasa;
• Minyak zaitun dan mayonis;
• 7-10 kentang.

Ayam panggang oven dengan cendawan dan keju krim, disediakan mengikut resipi dengan penerangan langkah demi langkah.

1. Bilas bangkai di dalam air, letakkan di tuala dapur dan biarkan kering.
2. Gosokkan bahagian dalam dengan garam dan rempah secukup rasa.
3. Tuangkan cendawan dan bawang, goreng dalam minyak selama 10 minit. dan barang ayam itu.
4. Tambah keju parut di atas, pasangkan dengan tusuk gigi atau menjahit, kot atas dengan mayonis dan bawang putih yang dihancurkan.
5. Kupas kentang, bilas, potong ke dalam iris, tambah garam dan kacau.
6. Letakkan ayam dan kentang dalam lengan pembakar, tuangkan lapisan keju parut di atas, letakkan daun di dalam ketuhar yang dipanaskan dan masak selama 60-90 minit. pada suhu 180 ° C (bergantung kepada saiz bangkai).

Pembuka Champignon dengan keju krim dalam roti pita

Jika anda ingin mempunyai snek asli pada waktu makan tengahari, sediakan roti pita dengan champignons dan keju krim. Hidangan ini boleh dikongsi dengan pekerja yang akan gembira dengan makanan yang dimasak.

• 3 buah roti pita nipis;
• 200 g keju;
• 500 g cendawan;
• 3 bawang;
• 3-4 sudu besar. l minyak bunga matahari;
• 4 sudu besar. l mayonis;
• Garam, lada hitam tanah;
• Dill dan pasli.

Resipi ini direka untuk 6-8 hidangan sederhana.

1. Kupas cendawan, bilas di bawah air yang mengalir dan potong kutikula kecil.
2. Keluarkan lapisan atas dari bawang, potong dengan pisau, menggabungkan dengan badan buah, garam dan lada, goreng dalam minyak selama 10 minit.
3. Letakkan kepingan roti pita, minyak dengan mayonis, mengedarkan sayur-sayuran cincang dan tutup dengan helai kedua.
4. Masukkan cendawan dengan bawang dalam penapis untuk menguras lemak berlebihan.
5. Lubricate roti pita kedua dengan mayonis, letakkan badan berbuah.
6. Tutup dengan helai ketiga, gris dengan mayones, taburkan di atas dengan lapisan cip keju kecil.
7. Gulung dengan ketat, balut dalam filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk selama 2 jam.
8. Potong kepingan yang indah dan berkhidmat kepada meja atau bawa ke dalam bekas plastik.

Keju krim buatan sendiri dari keju cottage, krim masam dan champignons

Bahkan pakar pemula yang tidak berpengalaman dapat memasak keju krim dengan champignons di dapurnya. Hidangan sedemikian adalah makanan enak yang tidak benar, yang sesuai untuk spageti, sandwic dan toast.

• 1 kg keju kucing berlemak;
• 3 telur
• 5 sudu besar. l krim masam berminyak;
• 1 sudu kecil tanpa slaid soda;
• 1 sudu besar. l mentega;
• 1 sudu kecil garam;
• 300 g cendawan.

Keju krim buatan sendiri dengan cendawan disediakan mengikut resipi langkah demi langkah yang dicadangkan.

1. Campurkan keju kotej, krim masam, soda, garam dan telur dalam satu senduk kecil, gulung dengan pengisar tenggelam.
2. Letakkan bekas di dalam tab mandi dan reneh selama 15-20 minit. sehingga benar-benar cair.
3. Buah buah-buahan buah-buahan, goreng dalam kuali dalam mentega sehingga kacamata.
4. Tambah kepada jisim curd, campurkan dan pindahkan ke balang kaca.
5. Selepas penyejukan lengkap, letakkan pada rak yang lebih rendah di dalam peti sejuk.

Keju keju krim keju dengan cendawan dan Dill

Dalam resipi ini, keju krim dengan cendawan disediakan dari keju kotej dengan dill. Seperti snek yang lazat - "menyebarkan" tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Dan jika terdapat keju kotej yang tidak dituntut di dalam peti sejuk anda - berasa bebas untuk memasak keju buatan sendiri.

• 500 g keju kotej;
• 2 telur
• 3-4 sudu besar. l krim masam;
• 1 sudu kecil. garam dan soda;
• 2 ulas bawang putih;
• 6 cawangan hijau hijau;
• 200 g cendawan;
• 2 sudu besar. l minyak bunga matahari.

1. Pisau cincang daging buah-buahan dan goreng dalam minyak selama 10 minit.
2. Garam secukup rasa, biarkan sejuk dan tambah sayuran halus dicincang dan bawang putih yang dihancurkan.
3. Campurkan keju kotej, krim masam, telur, garam dan soda, pukul dengan pengisar.
4. Letakkan dadih di dalam air dan masak selama 15-20 minit. lebih panas sehingga menebal.
5. Memperkenalkan cendawan dengan bawang putih dan herba, campurkan dan segera masukkan ke dalam balang kaca.
6. Tutup dengan penutup plastik, biarkan sejuk sepenuhnya dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Anda boleh menambah ham, sosis salai atau jeruk ke keju untuk mendapatkan keju dengan nota perasa yang berbeza.

Sup cendawan klasik dengan cendawan segar dan keju krim

Sup cendawan klasik yang dibuat dari champignons dengan keju krim pasti akan menyenangkan keluarga dan kawan anda. Ia boleh dihidangkan dengan crouton bawang putih atau toast renyah, yang akan meningkatkan palet citarasa hidangan.

• 3 l air;
• 1 lobak merah dan bawang;
• 7 kentang sederhana;
• 500 g cendawan;
• 200 g keju;
• Minyak halus;
• Garam dan lada hitam;
• Dill dan / atau pasli.

Sup yang dibuat dengan champignons dan keju krim dari bahan-bahan ini cukup untuk 7 orang.

1. Kupas kentang, basuh dan potong kutikula kecil, dimasukkan ke dalam air mendidih dan masak dengan api minimum selama 15 minit.
2. Sementara itu, kupaskan buah-buahan, potong ke dalam kepingan, goreng sedikit minyak sehingga coklat keemasan dan tambah kepada kentang.
3. Gorengkan bawang kupas dan dicincang selama 5 minit, tambahkan wortel parut dan terus goreng selama 5-7 minit lagi.
4. Masukkan menggoreng dalam kuali, tambah keju parut dan masak sehingga cair sepenuhnya.
5. Garam secukup rasa dan lada, tuangkan sayur cincang, kacau dan matikan api.
6. Selepas beberapa minit, anda boleh menyampaikan hidangan di atas meja, menumpahkan plat bahagian.

Sup keju dan ayam dengan cendawan, keju krim dan kentang

Sup keju yang dibuat dengan keju krim, cendawan dan ayam, rumah anda tidak akan lupa, terima kasih kepada rasa dan aroma yang luar biasa.

• 6 kentang;
• 2 kaki ayam;
• 500 g cendawan;
• 2.5 liter air;
• 2 kepala bawang;
• 1 lobak merah;
• 200 g keju;
• Garam;
• 2 sudu besar. l mentega;
• 1 secarik paprika dan lada hitam tanah.

Untuk kemudahan surirumah baru, resipi untuk membuat sup dengan champignons dan keju krim diterangkan dengan terperinci.

1. Letakkan kaki dalam kuali dengan air, letakkan di atas api dan masak selama 20-25 minit.
2. Sementara itu, kupas kentang, bawang dan wortel, potong: kentang menjadi jalur, bawang dalam kiub kecil, parut lobak.
3. Keluarkan daging yang disediakan dari sup, buang dari tulang dan potong.
4. Letakkan jerami kentang ke dalam kuah dan masak selama 15 minit.
5. Dalam kuali dengan mentega, gorengkan bawang sehingga sedikit berwarna keemasan, kemudian tambahkan wortel dan daging buah dadu.
6. Goreng selama 15 minit, tambahkan daging, pindahkan ke sup, garam, tambah paprika dan lada hitam tanah.
7. Masak selama 10 minit, tambah keju parut, kacau dan masak dengan api yang rendah sehingga ia cair sepenuhnya.

Kami juga menawarkan untuk menonton video memasak sup dengan krim keju dan cendawan.

Sup krim cendawan dengan keju krim dan kentang

Anda tidak perlu menjadi orang Perancis untuk memasak makanan yang lazat. Adalah idea yang baik untuk mempelbagaikan menu harian keluarga - untuk membuat champignon sup puree dengan keju krim di rumah.

• 700 g cendawan;
• 2 kepala bawang;
• 800 g kentang;
• 200 g keju;
• 50 g mentega;
• Garam, lada hitam tanah, herba.

Hidangkan sup dengan champignons dan keju krim dalam hidangan porsi, ditaburkan dengan herba cincang.

1. Kupas cendawan, bilas, potong jalur, keluarkan lapisan atas dari kentang, basuh dan potong ke dalam kiub.
2. Masukkan dalam periuk air (2, 5 l), masak selama api sederhana selama 15 minit.
3. Masukkan cendawan, garam secukup rasa dan masak selama 15 minit lagi.
4. Potong bawang yang dikupas, goreng dalam minyak di atas api sederhana sehingga cincang ringan.
5. Minum air dari kentang dan cendawan, biarkan kira-kira 1 liter.
6. Tuangkan baki sup ke dalam pengisar, tambah bawang goreng, pot.
7. Tuangkan keju parut, tambah lada hitam secukup rasa dan mengisar lagi.
8. Tuangkan kandungan pengisar ke dalam kuali, tambah mentega dan reneh selama 2-3 minit dengan api yang rendah.
9. Matikan haba, kacau sup dan biarkan di atas dapur selama beberapa minit.

Sup krim dibuat dari cendawan segar atau dalam tin dengan keju krim

Krim sup yang dibuat daripada champignons dengan keju krim mempelbagaikan menu harian dan memberikan sorotan khas untuk makan tengah hari atau makan malam.

• 600 g cendawan;
• 5 ubi kentang;
• 2 ulas bawang putih;
• 1 lobak merah dan bawang;
• 200 g keju;
• 100 ml krim;
• 50 g mentega;
• 1.5 liter air;
• Garam, pala, thyme dan tanah lada putih secukup rasa.

Sup krim disediakan dengan cendawan, champignons dan keju krim secara berperingkat.

1. Kentang dikupas, dibasuh di bawah paip dan dipotong menjadi kiub.
2. Ia diperkenalkan ke dalam air mendidih dan direbus selama 15 minit. di atas api sederhana.
3. Buah-buahan buah dihiris, dituangkan ke dalam kuali menggoreng dengan mentega cair dan goreng selama 10 minit.
4. Rebus bawang tambah, dicampur dan goreng selama 5 minit.
5. Wortel kupas dan parut diperkenalkan bersama dengan bawang putih yang dihancurkan, dicampur dan terus goreng selama 7-10 minit.
6. Seluruh jisimnya diasinkan, dibumbui secukup rasa, bumbu rempah dan bumbu dibuang, dicampur dan ditambah dengan kentang.
7. Ia direbus selama 10 minit, dihancurkan dengan pengisar, keju parut diperkenalkan, sebelum diletakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
8. Ia direbus sehingga keju cair, krim dicurahkan, jisim dibawa ke mendidih dan kuali dibuang dari panas.
9. Sup krim disuntik selama 10 minit dan dihidangkan di atas meja.

Anda boleh menukar resipi dan membuat sup cendawan kalengan dengan krim keju, yang akan membuat hidangan lebih gurih.

Salad dengan champignons dan keju yang dijepit

Sediakan salad cendawan yang lazat untuk makan malam keluarga, yang boleh dihidangkan dengan apa-apa hidangan sampingan, seperti kentang tumbuk.

• 200 g setiap daging yang telah dimasak;
• 3 telur rebus yang keras;
• 100 gram champignons;
• 1 epal manis
• 100 g keju yang diproses;
• 1 sekumpulan bawang hijau;
• Mayonis;
• 3 sudu besar. l hazelnut dicincang.

Hidangan yang asli dan memuaskan seperti salad, disediakan dengan keju krim dan cendawan, boleh dihidangkan pada hidangan rata yang besar atau dibentangkan dalam mangkuk salad portioned, yang akan menambah sedikit kesegaran pada merawatnya.

1. Potong daging ke dalam jalur, potong telur dengan pisau, potong epal tanpa kulit dan inti ke dalam kiub kecil.
2. Tiriskan cecair dari badan buah jeruk, potong sesedikit mungkin.
3. Keju parut pada parutan halus, bawang cincang hijau dengan halus.
4. Letakkan semua makanan yang dimasak dalam lapisan: daging, satu grid mayonis.
5. Kemudian cendawan, sekali lagi grid mayonis, telur cincang, mayonis.
6. Seterusnya, buat bawang hijau, epal, keju parut dan selesaikan dengan lapisan kacang.
7. Selepas 30-40 minit hidangan sedia untuk digunakan, selera makan!