Champignons dengan daging dan kentang: resipi buatan sendiri

Apabila menu setiap hari menjadi bosan dan kerja rumah anda diminta untuk memasak sesuatu yang baru, cendawan dengan daging dan kentang adalah apa yang anda perlukan. Untuk membuat hidangan asal, produk yang digunakan dalam resipi boleh didapati di dalam peti sejuk. Perhatikan juga bahawa proses memasak sendiri agak mudah, walaupun seorang pemula baru boleh mengatasinya. Dan rasa dan aroma yang luar biasa pasti akan memuaskan semua ahli keluarga anda.

Kentang goreng yang dimasak dengan daging dan cendawan

Dengan masa dan usaha yang minimum, mudah, tetapi pada masa yang sama, makan malam yang enak dan aromatik disediakan untuk saudara-mara dan rakan-rakan. Kentang goreng yang dimasak dengan daging dan cendawan adalah pilihan yang sangat baik untuk tujuan tersebut.

• 500 g daging babi;
• 800 g kentang;
• 3 kepala ketua;
• 600 g cendawan;
• Minyak sayuran;
• Garam, campuran lada tanah.

Resipi kentang dengan daging dan cendawan digambarkan secara terperinci untuk kemudahan.

Rebus dengan champignons, bawang dan kentang

Daging rebus dalam kuali, direbus dengan kentang dan cendawan - resipi sejagat. Ia boleh disediakan sebagai kursus pertama (jika anda menambah sup lebih banyak) dan sebagainya.

• Daging babi 500 g;
• 1 kg kentang;
• 400 g cendawan;
• 3 bawang;
• 1 lobak merah;
• ½ tsp. paprika, lada hitam;
• Air - berapa banyak diperlukan;
• Minyak sayuran dan garam;
• Parsley greens.

Resipi cendawan yang dibakar dalam kuali, cendawan dan kentang, telah diuji dalam amalan oleh banyak suri rumah.

1. Daging dipotong menjadi kepingan kecil, berpengalaman, dibumbui dan ditaburi dengan paprika, dicampur.
2. Daun dalam mangkuk selama 30 minit. untuk jeruk.
3. Bawang dikupas, dipotong ke dalam kuarters, wortel dipotong menjadi jalur selepas pembersihan.
4. Kupas dan dibasahi kentang dipotong menjadi kiub, cendawan dipotong menjadi 2-4 bahagian.
5. Minyak dipanaskan dalam kuali (2-3 sudu L.), Babi diletakkan dan digoreng di atas api tinggi sehingga coklat keemasan.
6. Satu lagi 2-3 sudu besar. l mentega dan bawang.
7. Ia digoreng selama 5 minit, api ditetapkan ke paras minimum, dan jerami lobak ditambah.
8. 5-7 minit sayur-sayuran dan daging yang direbus, berpengalaman untuk dirasakan, kentang diperkenalkan.
9. Air dituangkan (bergantung pada bagaimana tebal hidangan yang anda ingin terima).
10. Kuali dilindungi, kandungannya direbus selama 30 minit. lebih panas sedikit.
11. Buah-buahan buah-buahan ditambah dan direbus selama 15 minit, dengan cukup untuk mencampur 1 kali.
12. Apabila berkhidmat, taburkan hidangan panas dengan pasli.

Kentang kentang dengan daging, bawang dan cendawan

Sesungguhnya setiap suri rumah tahu bagaimana memasak kentang dengan daging dan cendawan di dalam ketuhar. Hidangan sedap dan mulut sedemikian tidak akan menjadi letih.

• 700 g daging babi dan kentang;
• 500 g cendawan;
• 3 kepala ketua;
• Minyak sayuran - untuk pelinciran;
• Mayonis, garam, herba segar.

1. Cendawan dipotong ke dalam kepingan, cincin bawang, iris kentang, sayur-sayuran.
2. Potong daging ke dalam kepingan, hancurkan ringan dengan tukul dapur, garam di kedua-dua sisi.
3. Lubricate bahagian bawah hidangan di mana hidangan akan dibakar dengan minyak sayuran.
4. Pertama letakkan potongan babi, kemudian bawang dan cendawan.
5. Garam, taburkan dengan herba cincang, letakkan lapisan kentang.
6. Gosok dengan mayones, garam lagi sedikit di atas dan dimasukkan ke dalam ketuhar.
7. Bakar 180 ° C selama 60-70 minit.

Kentang dengan champignons, daging dan krim masam dalam periuk

Hidangan serba boleh ini - kentang dengan cendawan dan daging, yang dimasak dalam pasu, akan selalu menjadi lazat, walaupun anda tidak tahu bagaimana memasak.

• 500 g daging babi;
• 3 kepala ketua;
• 200 ml krim masam;
• 50 ml minyak bunga matahari;
• 700 g kentang;
• 400 g cendawan;
• 150 g keju keras;
• 100 ml air;
• Garam dan lada hitam tanah.

1. Basuh daging, tepuk kering dengan tuala kertas, dipotong menjadi kiub.
2. Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak dan kirimkan daging untuk goreng.
3. Goreng hingga keemasan coklat, garam, taburkan dengan lada.
4. Potong badan buah-buahan menjadi jalur, goreng dalam kuali yang berasingan sehingga coklat keemasan.
5. Potong bawang ke dalam perempat, tambah ke cendawan dan goreng selama 5-7 minit, tambahkan garam dan campurkan.
6. Kupas, basuh, potong kentang itu ke dalam lingkaran nipis dan letakkan di dalam periuk, di bawahnya dibilas.
7. Garam dan letakkan daging di atas, kemudian biarkan cendawan dengan bawang.
8. Campurkan krim masam dengan air, tuangkan jumlah yang sama ke dalam periuk.
9. Teratas dengan cip keju, tutup periuk dengan penutup dan masukkan ke dalam ketuhar sejuk.
10. Hidupkan 190 ° C dan panggang selama 60-70 minit.

Kentang dengan daging dan cendawan dalam "lengan"

Ramai suri rumah yang berpengalaman percaya bahawa tidak ada yang sukar untuk memasak kentang dengan daging dan cendawan dalam "lengan", pastikan anda.

• 500 g ayam;
• 600 g cendawan jeruk;
• 800 g kentang;
• 50 g mentega;
• 150 ml krim masam atau mayonis;
• Paprika, garam dan lada hitam secukup rasa.

1. Daging dipotong menjadi kiub, cendawan, julienne, baji kentang, semuanya dibentangkan dalam mangkuk yang dalam.
2. Mayonis dicampur dengan garam, paprika dan lada hitam tanah.
3. Ia dicurahkan ke dalam mangkuk, seluruh jisim bercampur, diletakkan di dalam "lengan".
4. Mentega dipotong dan dimasukkan ke dalam "lengan" untuk penaik, yang dibentangkan pada lembaran penaik.
5. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C dan bakar selama 40 minit.

Kentang dengan daging dan cendawan dimasak dalam periuk perlahan

Jika kentang dan daging, sebagai produk duet yang sangat baik, ditambah dengan cendawan, hidangan itu dimakan dengan penuh semangat. Kentang dengan daging dan cendawan yang dimasak dalam periuk perlahan akan menjadi sangat lazat. Dapur "pembantu" akan membolehkan anda menyimpan dalam produk semua bahan yang berguna dan berkhasiat untuk tubuh manusia.

• 500 g daging (mana-mana) dan cendawan;
• 1 kg kentang;
• 200 ml air;
• 2 wortel dan bawang;
• Rempah dan garam - secukup rasa;
• Pasli, dill atau basil;
• Minyak sayuran.

1. Potong daging ke dalam kubus sederhana, kentang julienne, cendawan dengan kepingan.
2. Potong bawang dengan pisau, sekecil mungkin, parut lobak pada parutan kasar.
3. Hidupkan peralatan dan tetapkan mod "Frying" atau "baking".
4. Tuangkan 3 sudu besar. l minyak, masukkan daging terlebih dahulu, goreng selama 15 minit.
5. Tambah bawang dan wortel, teruskan menggoreng selama 10 minit lagi.
6. Tambah cendawan, garam, tambah rempah kegemaran untuk rasa, kacau.
7. Tutup penutup dan tetapkan masa untuk 20 minit.
8. Memperkenalkan kentang, garam sekali lagi untuk rasa, kacau, tuangkan air.
9. Tutup penutup multicooker, tetapkan program "Baking" atau "Pemadaman" selama 40 minit.
10. Selepas isyarat, buka tudung, tuangkan sayur-sayuran cincang, campurkan.
11. Tutup tudung dan tetapkan mod "Preheating" selama 15 minit.