Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Bagaimana memasak cendawan dengan kentang dalam kuali

Sesungguhnya setiap keluarga secara berkala kentang goreng dengan cendawan dalam kuali. Ia disediakan dengan cara yang berbeza, dan setiap resipi mempunyai rasa sendiri.

Terdapat banyak resipi untuk memasak kentang dengan champignons dalam kuali, jadi kami menawarkan beberapa yang paling mudah yang tidak memerlukan bahan-bahan yang canggih dan mahal. Muncul segar kentang, serta cendawan wangi digabungkan dengan bahan-bahan mudah lain tidak boleh tetapi suka.

Tetapi resipi mudah mempunyai rahsia mereka, dengan mendengar yang mana, anda benar-benar dapat memasak hidangan yang lazat, memuaskan dan lazat.

Cara cepat memasak cendawan dengan kentang dalam kuali

Kentang itu sendiri, goreng dalam kuali, adalah jumble, dan jika anda menambah cendawan, tiada siapa yang dapat menahannya! Kentang goreng dalam kuali dengan champignons boleh disediakan sepanjang tahun, kerana produk mudah semacam ini sentiasa tersedia untuk dijual.

  • 700 g kentang;
  • 500 g champignons;
  • 3 bawang;
  • 100 ml minyak halus;
  • Campurkan garam dan lada tanah secukup rasa.

Anda boleh belajar bagaimana dengan cepat memasak cendawan dengan kentang dalam kuali dari resipi terperinci.

Kupas kentang, kemudian bilas dengan teliti dalam air dan potong ke dalam jalur.

Lipat dalam mangkuk kecil dan tutup dengan air sejuk supaya kanji keluar dan ubi tidak gelap.

Kupas cendawan, bilas dan potong kiub besar.

Kupas bawang dari lapisan atas dan masak dengan pisau halus.

Letakkan cendawan cendawan dalam kuali kering dan goreng sehingga cairan menyejat.

Tuangkan separuh minyak, tambah bawang cincang dan terus goreng selama 10 jam.

Dalam kuali yang berasingan, panaskan separuh kedua minyak sayuran dan tuangkan kentang.

Goreng selama api sederhana selama 15 minit sehingga kerak muncul (campuran kentang sangat jarang).

Campurkan semua bahan-bahan goreng bersama dalam satu kuali, musim dengan garam secukup rasa, taburi dengan lada dan campuran.

Matikan dapur, biarkan hidangan di bawah penutup tertutup selama 5-7 minit. dan berkhidmat dengan salad sayuran segar.

Cendawan dengan kentang dimasak dalam krim masam dalam kuali

Seseorang mungkin mengatakan bahawa kentang dengan champignons adalah hidangan biasa. Kami memberi jaminan bahawa pilihan seterusnya untuk menyediakan makanan istimewa ini akan menghilangkan berat sebelah. Terima kasih kepada krim masam, cendawan dengan kentang, dimasak dalam kuali, di mana-mana, walaupun cuti umum, akan relevan.

  • 600 g kentang dan champignons;
  • 2 kepala bawang;
  • Butter - untuk menggoreng;
  • 300 ml krim masam apa-apa kandungan lemak;
  • Garam secukup rasa;
  • 2 ulas bawang putih;
  • 1 tandan hijau hijau.

Kami menawarkan penerangan langkah demi langkah untuk menyediakan kentang dengan cendawan dan krim masam dengan betul dalam kuali.

  1. Bilas cendawan, potong hujung kaki dan potong ke dalam kepingan.
  2. Kupas kentang, bilas dengan baik dan potong ke jalur nipis.
  3. Kupas bawang dari lapisan atas, bilas dan potong ke dalam perempat (boleh menjadi cincin separuh).
  4. Pertama, dalam kuali dengan penambahan 2 sudu besar. l goreng mentega sehingga coklat keemasan, kentang, sementara jarang kacau, supaya tidak pecah.
  5. Dalam kuali lain untuk 2 sudu besar. l goreng bawang mentega pertama, kemudian tambahkan cendawan dan goreng semuanya lagi sehingga jisimnya dicat.
  6. Campurkan produk dalam satu kuali, garam, campurkan bawang putih yang dihancurkan dengan krim masam dan tuangkan kentang dengan cendawan.
  7. Kacau dan reneh selama api sederhana dengan tudung terbuka selama 5 minit.
  8. Matikan haba, taburkan hidangan itu dengan dill cincang dan penutup, biarkan di atas dapur selama 5-7 minit.
  9. Hidangkan sedap dengan bakso atau hidangan daging lain.

Kentang dengan champignons beku dan mayonis dalam kuali

Anda boleh memasak kentang dengan cendawan dengan cara yang berbeza, dan masih ia akan menjadi sangat lazat. Dalam variasi ini, masak kentang dalam kuali dengan champignons beku.

  • 500 g kentang;
  • 800 g champignons beku;
  • 3 bawang;
  • 4 sudu besar. l mayonis;
  • Minyak sayuran;
  • Lada hitam tanah dan garam secukup rasa;
  • 1 sudu kecil perasa cendawan;
  • 3 ulas bawang putih.
  1. Letakkan cendawan keluar dari peti sejuk dan biarkan di atas meja dapur untuk malam.
  2. Dadu, peras dan masukkan ke dalam kuali kering.
  3. Goreng sehingga cecair telah benar-benar hilang, kemudian tambahkan sedikit minyak, masukkan cendawan cendawan dan goreng selama 10 minit.
  4. Masukkan bawang, cincang separuh, campurkan dan goreng selama 10 minit. lebih panas sedikit.
  5. Kupas kentang, bilas dengan teliti dan potong celah (jangan dipotong halus sehingga apabila menggoreng kentang tidak kehilangan bentuknya).
  6. Goreng kentang dalam minyak dalam kuali yang berasingan sehingga ditenun dan digabungkan dengan cendawan.
  7. Masukkan secukup rasa dan lada, kacau, tambah mayonis, campurkan lagi dan renehkan selama api rendah selama 10 minit.
  8. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan bawang putih halus dicincang.

Kentang goreng dengan cendawan, daging dan terung, goreng dalam kuali

Anda juga boleh memasak kentang dengan cendawan dan daging dalam kuali. Hidangan ini biasanya membantu apabila tetamu tiba.

  • 500 g daging babi;
  • 400 g kentang;
  • 700 g champignons;
  • 1 pc. wortel, bawang dan terung;
  • 5 sudu besar. l pes tomato;
  • Minyak sayuran;
  • Garam

Resipi langkah demi langkah yang menunjukkan cara memasak kentang dengan champignons dan daging dalam kuali adalah alat yang ideal untuk memasak tukang masak.

  1. Kupas, basuh dan cincang sayuran dan cendawan: potong kentang, dadu bawang, parut lobak pada kue kasar, cendawan cincang, dan kiub terung kecil.
  2. Masukkan semua sayur-sayuran dalam kuali berdinding tebal, tambah minyak dan goreng di atas api sederhana selama 15 minit.
  3. Semasa sayur-sayuran digoreng, bilas daging, potong cincang dan goreng dalam kuali lain selama 10 minit.
  4. Masukkan cendawan kepada sayur-sayuran, segeralah garam secukup rasa, teruskan menggoreng selama 10 minit lagi.
  5. Untuk menambah daging babi kepada sayur-sayuran dan cendawan, tambahkan garam dan pasta tomato.
  6. Kacau dan reneh di bawah penutup tertutup selama 20 minit.

Cendawan dengan kentang, bawang putih dan krim dalam kuali

Sekiranya anda ingin meletakkan meja makan, jangan sesekali merosakkan diri sendiri, gunakan resipi untuk menyediakan cendawan dengan kentang dan krim dalam kuali.

  • 500 g kentang;
  • 700 g champignons;
  • 300 ml krim;
  • 3 ulas bawang putih;
  • Minyak sayuran;
  • 1 tandan parsli hijau;
  • Lada hitam tanah dan garam.

Cara goreng cendawan dengan kentang dalam kuali dengan penambahan krim diterangkan di bawah.

  1. Kentang itu dikupas, dipotong menjadi jalur, dan dibasuh dengan baik dalam air sejuk.
  2. Cendawan dihiris, bawang dikupas dan diced.
  3. Kentang digoreng hingga coklat keemasan, masin dan lada.
  4. Dalam kuali yang berasingan, cendawan goreng dalam minyak, sedikit masin pada hujungnya.
  5. Krim, bawang putih dihancurkan ditambah dengan kentang dan rebus tidak lebih daripada 7 minit.
  6. Sayur-sayuran parsley yang dicincang memercik di atas, dapur dimatikan dan hidangan dibiarkan di bawah penutup tertutup selama 10 minit.

Kentang dengan cendawan kaleng, bawang dan lobak dalam kuali

Walaupun ramai yang tahu bagaimana memasak kentang goreng dengan cendawan, resipi yang dicadangkan itu kelihatan seperti sesuatu yang baru. Kentang yang dimasak dalam kuali dengan champignons kalengan adalah hidangan yang sangat baik untuk snek petang sebelum makan malam.

  • 1 kg kentang;
  • 400 gram candigne;
  • 1 pc. bawang dan wortel;
  • Minyak sayuran;
  • Hijau - secukup rasa;
  • Garam secukup rasa.

Pengapit penjaja akan membuat rasa hidangan lebih menarik dan halus.

  1. Kupas, basuh dan potong kentang dengan jerami bersaiz sederhana.
  2. Kupas wortel dan bawang dan bilas dengan baik di dalam air dan potong ke jalur nipis.
  3. Bilas cendawan kalengan, masukkan colander dan biarkan di longkang.
  4. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan letakkan cendawan.
  5. Goreng sehingga krim, tambahkan straw sayur dari wortel dan bawang.
  6. Goreng selama 10 minit, kemudian letakkan isi kuali dalam plat berasingan.
  7. Goreng kentang dalam kuali yang berasingan, sambil menambah sedikit minyak sayuran.
  8. Sebaik sahaja sayur-sayuran itu ditanam dan renyah muncul, memperkenalkan cendawan dan sayur-sayuran goreng lain ke dalamnya.
  9. Goreng semuanya bersama selama 10 minit, tambah herba cincang, jika perlu, secukup rasa dan garam, campurkan.
  10. Untuk kentang dengan cendawan, anda boleh menyajikan salad sayur-sayuran segar atau sayur-sayuran dalam tin.

Cara memasak cendawan dalam kuali dengan kentang dan sayur-sayuran

Resipi kentang goreng dalam kuali dengan champignons dan sayur-sayuran pasti akan merayu kepada semua yang merasainya. Aroma yang indah dan rasa yang luar biasa dari hidangan itu dengan mudah akan memancarkan gourmets gila yang lebih rapi.

  • 500 g kentang;
  • 700 g champignons;
  • 1 pc. bawang, lobak dan lada bel;
  • 100 ml krim masam;
  • 3 ulas bawang putih;
  • ½ tsp lada hitam tanah;
  • Garam secukup rasa;
  • Minyak zaitun;
  • Dill hijau.

Bagaimana untuk memasak cendawan dalam kuali dengan kentang dan sayur-sayuran, belajar dari penerangan langkah-demi-langkah proses itu.

  1. Kupas, basuh dan potong sayuran: kentang dan lada dengan jerami, parut lobak pada parutan kasar, bawang cincang menjadi kiub.
  2. Bilas cendawan dan potong ke dalam jalur, seperti kentang.
  3. Panaskan minyak zaitun, letakkan kentang pertama, goreng selama 10 minit. di atas api sederhana.
  4. Kurangkan keamatan api, kemudian tambah bawang, lobak merah dan lada, kacau dan goreng di bawah tudung selama 15 minit.
  5. Tambah cendawan, buat api sederhana dan goreng selama 10 minit.
  6. Garam, lada, tambah krim masam, kacau dan reneh selama 7-10 minit.
  7. Dalam 2-3 minit sebelum akhir masa yang diperuntukkan, taburkan hidangan dengan herba cincang dan bawang putih dicincang, campurkan.
  8. Hidangan sedemikian akan berjalan lancar dengan memotong ayam atau ayam Kiev, serta kepingan sayur-sayuran.
Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan