Cara memasak champignons dalam krim masam

Para penyair goreng, yang dibakar atau dibakar sendiri sangat enak, dan jika anda menambah krim masam kepada mereka, rasa itu akan menjadi sangat menakjubkan. Cendawan yang dimasak dalam krim masam boleh dianggap sebagai kursus kedua sepenuhnya atau hidangan sampingan kepada barang-barang lain.

Resipi untuk penyediaan champignons dalam krim masam terdapat pelbagai jenis. Terima kasih kepada ini, anda boleh menyusun makan malam penuh atau makan malam keluarga, snek asli untuk pesta atau snek ringan.

Bagaimana untuk memasak champignons dalam krim masam bukan sahaja untuk mengejutkan, tetapi juga untuk menyenangkan ahli keluarga dan rakan-rakan dengan hidangan lazat dan memuaskan? Kami menawarkan beberapa resipi untuk memasak cendawan - dalam krim masam dalam kuali, dalam ketuhar dan periuk perlahan.

Resipi mudah untuk champignons dalam krim masam dalam kuali

Hidangan cendawan dalam krim masam yang dimasak dalam kuali telah menjadi tradisi untuk banyak keluarga. Sejajarnya produk akan mencipta rasa yang kaya dan harmonis yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

• 500 g cendawan;
• 200 ml krim masam;
• Minyak sayuran;
• 1 sudu besar. l mentega;
• Garam dan sayur-sayuran - secukup rasa;
• ¼ tsp lada hitam tanah.

Resipi mudah untuk cendawan dalam krim masam dalam kuali mesti ditulis dalam buku masakan anda.

Cara memasak cendawan dalam krim masam dalam kuali dengan penambahan bawang

Cendawan, direbus dalam krim masam dengan tambahan bawang, dimakan dengan cepat, kerana hidangan itu mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang tidak dapat dilupakan.

• 700 g cendawan;
• 3 kepala ketua;
• 3 sudu besar. l minyak sayuran;
• 1 sudu besar. l mentega;
• 300 ml krim masam;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• 1 sudu besar. l peterseli cincang.

Ketahui cara memasak cendawan rebus dalam krim masam dalam kuali, belajar dari resipi dengan penerangan terperinci.

1. Kupas, basuh, potong cendawan dalam kepingan dan letakkan dalam kuali kering.
2. Goreng selama 5-7 minit. panas lebih tinggi, tuangkan minyak sayuran dan terus goreng hingga bentuk berair emas.
3. Meleleh mentega dalam kuali yang berasingan, letakkan bawang kecil ke dalam nipis dan goreng sehingga lembut.
4. Masukkan cendawan, campuran, garam dan lada, campurkan lagi.
5. Tuangkan dalam krim masam dan reneh sekurang-kurangnya 10 minit.
6. Tuangkan sayur-sayuran, campuran, matikan haba dan biarkan hidangan di dalam kuali di bawah penutup tertutup selama 5 minit.

Cendawan goreng dalam krim masam dengan daging

Cendawan goreng dalam krim masam dengan daging akan sempurna melengkapi mana-mana hidangan sampingan. Hidangan lazat dan wangi sedemikian boleh dengan bangganya diletakkan di atas meja perayaan di hadapan para tetamu.

• 600 g daging babi;
• 2 kepala bawang;
• 400 g cendawan;
• 400 ml krim masam;
• 1 sudu besar. l tepung;
• Air rebus;
• Hijau secukup rasa (boleh dikeringkan);
• Garam dan lada hitam tanah.

Resipi yang dicadangkan dengan foto akan membantu memasak cendawan dalam krim masam dalam kuali.

1. Bilas babi dengan baik, keringkan dengan meletakkannya di atas tuala dapur dan potong ke dalam jalur.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan letakkan daging itu.
3. Goreng pada api yang tinggi sehingga kepingan-kepingan menjadi ringan, kemudian segera panaskan sedikit.
4. Tuang 50 ml air, tutup kuali dan reneh selama 40 minit. (jika air menguap, naik).
5. Kupas bawang, cuci, potong cincang dan goreng dalam sedikit minyak selama 10 menit.
6. Masukkan cendawan cincang, campurkan dengan bawang dan simmer di bawah penutup tertutup selama 15 minit.
7. Campurkan krim masam dengan tepung, pukul dengan pukul, tuangkan ke dalam cendawan dan tambah 1 sudu besar. air mendidih, kacau.
8. Bawanya mendidih dan tuangkan daging, kacau, reneh selama 20 minit pada suhu minimum, dengan kacau rata.
9. Masukkan sayur-sayuran, garam secukup rasa dan lada tanah, campurkan dan biarkan di dapur dimatikan di bawah penutup tertutup selama 5-7 minit.

Cendawan rebus dalam krim masam dengan kentang

Cendawan Champignon rebus dalam krim masam dengan kentang - hidangan yang tidak memerlukan pengenalan, kerana semua orang tahu betapa lazat dan enaknya.

1. 700 g kentang;
2. 500 g cendawan;
3. 2 bawang;
4. 300 ml krim masam;
5. Minyak sayuran;
6. Garam secukup rasa dan lada hitam;
7. 2 ulas bawang putih.

Penerangan resipi dengan foto akan membantu menyediakan cendawan krim masam dengan kentang.

1. Basuh, kupas, potong kentang menjadi kepingan nipis dan bilas lagi.
2. Masukkan pinggan, garam dan lada dalam secukup rasa, kacau.
3. Potong cendawan yang dikupas ke dalam jalur, masukkan ke dalam kuali dengan minyak dan goreng sehingga dimasak, jangan lupa untuk menambah garam secukup rasa pada akhirnya.
4. Goreng kentang dalam mentega dalam kuali yang berasingan sehingga coklat keemasan.
5. Dadu bawang kupas dan tambah kentang, campurkan dan goreng selama 10 minit.
6. Masukkan cendawan, tuangkan krim masam dan tambah bawang putih yang dihancurkan, campurkan.
7. Tutup kuali dengan tudung, renehkan api minimum selama 10 minit.

Cendawan cendawan dalam ketuhar dalam krim masam

Cendawan yang dibakar di dalam ketuhar dalam krim masam - hidangan layak tempat di meja perayaan. Mempunyai resipi sedemikian dalam buku masakan anda, anda tidak perlu bimbang tentang apa yang perlu disediakan untuk ketibaan tetamu.

• 700 g cendawan;
• 300 ml krim masam;
• 3 kepala;
• Minyak sayuran;
• 1 sudu besar. l mentega;
• 2 ulas bawang putih;
• Garam dan sayur-sayuran secukup rasa.

Kami memasak cendawan di dalam ketuhar dengan krim masam mengikut keterangan berikut:

1. Kupaskan champignons dari filem itu, dipotong menjadi bentuk sewenang-wenangnya.
2. Memperkenalkan ke dalam air mendidih dan rebus selama 10 minit, longkang air, letakkan cendawan pada tuala dapur untuk mengalirkan dan kering.
3. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan letakkan cendawan, masak selama 5 minit.
4. Masukkan bawang cincang dengan cincin, campurkan dan terus goreng selama 5 minit, garam secukup rasa.
5. Lubricate bentuk dengan mentega, masukkan massa goreng dalam kuali.
6. Campurkan krim masam dengan bawang putih yang dihancurkan, tuangkan cendawan, dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
7. Bakar selama 25-30 minit sebelum berhidung, taburkan dengan herba cincang secukup rasa.

Cendawan dalam krim masam dengan bawang dan lobak merah

Champignons dalam krim masam dengan bawang dan wortel pasti akan merayu kepada semua isi rumah anda, tanpa pengecualian. Cendawan yang dipanggang dengan sayur-sayuran dan krim masam dengan sempurna mempelbagaikan diet harian keluarga anda.

• 700 g cendawan;
• 300 g bawang merah lobak;
• 400 ml krim masam;
• Butter;
• Garam dan sayur-sayuran - secukup rasa;
• ½ tsp lada hitam tanah.

Cendawan yang dibakar dalam krim masam, lebih baik memasak mengikut resipi yang dicadangkan dengan penerangan langkah demi langkah.

1. Kupas cendawan, bawang dan wortel, potong: cendawan dan wortel dengan straw, bawang menjadi kiub.
2. Cairkan 1 sudu besar dalam kuali yang berasingan. l mentega dan cendawan.
3. Goreng hingga keemasan coklat, garam dan lada sedikit.
4. Goreng bawang secara berasingan, kemudian masukkan wortel dan goreng sehingga lembut.
5. Campurkan dengan cendawan, masukkan ke dalam acuan, tuangkan permukaan dengan krim masam, tersebar secara merata dengan sudu.
6. Masukkan dalam ketuhar panas dan bakar selama 20 minit. pada suhu 180 ° C.
7. Keluar borang, taburkan dengan herba cincang di atas dan boleh dihidangkan.

Cendawan memasak dalam ketuhar dengan keju dan krim masam

Tidak ada yang lebih enak dan lebih aromatik daripada champignons yang dibakar dalam krim masam dengan keju. Hidangan ini boleh disediakan dalam pembuat cocotte atau periuk seramik. Keju kerak dan cendawan lembut dalam sos krim masam tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli.

• 1 kg cendawan;
• 3 bawang;
• 5 ulas bawang putih;
• 200 g keju keras;
• 300 ml krim masam;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam;
• Parsley greens.

Kami memasak cendawan dengan keju dan krim masam dalam ketuhar mengikut perihalan langkah demi langkah yang dicadangkan.

1. Kupas, basuh dan potonglah bawang ke kubus, masukkan kuali dengan minyak dan goreng hingga pecah cahaya muncul.
2. Potong cendawan yang dikupas menjadi jalur, garam, lada dan campuran.
3. Goreng dalam sedikit minyak sayur sehingga coklat keemasan.
4. Campurkan dengan bawang, tuangkan krim masam, campurkan dengan teliti dan sebarkan dalam pasu.
5. Taburkan bawang putih dicincang di atas dan taburkan dengan keju parut.
6. Tutup dan letakkan di dalam ketuhar sejuk.
7. Hidupkan oven pada 200 ° C dan tetapkan selama 40 minit.
8. Dalam masa 10 minit buka penutup sehingga masa berakhir supaya keju mengambil kerak.
9. Sebelum berkhidmat, taburkan sedikit peterseli cincang dalam setiap periuk.

Merah jagung yang lazat dimasak dalam krim masam dengan daging

Resipi untuk cendawan di dalam ketuhar dalam krim masam melibatkan penambahan babi berair, yang pasti akan menggembirakan setengah lelaki. Hidangan ini boleh diletakkan di atas meja sebagai mandiri atau menambah hidangan sampingan kentang tumbuk, yang akan menjadikannya lebih memuaskan.

• 700 g daging babi;
• 500 g cendawan;
• 3 kepala ketua;
• 300 ml krim masam;
• Minyak sayuran;
• Garam dan Provence herba untuk rasa;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah;
• 2 sudu besar. l jus lemon.

Cendawan lazat yang dimasak dalam krim masam dengan daging akan menakluk sesiapa yang sekurang-kurangnya sekali merasainya. Oleh itu, kami mencadangkan menulis resipi untuk merosakkan rumah anda dengan perjanjian ini dari semasa ke semasa.

1. Bilas daging dengan teliti, keringkannya dengan meletakkan tuala dapur, potong ke dalam serat di serat.
2. Pukulan lembut dengan tukul dapur di kedua-dua belah pihak, lada dan garam.
3. Goreng daging dalam kuali pada setiap sisi sehingga ditenun.
4. Kupas bawang, potong cincin nipis atau cincin separuh.
5. Selepas membersihkan, potong straw ke dalam jalur dan goreng dalam minyak dengan ramuan Provencal sehingga lembut (cendawan harus bertukar keemasan).
6. Dalam bentuk yang lancar, sebarkan keping daging, kemudian letakkan lapisan cendawan dan bawang, tambah garam, gerimis dengan jus lemon.
7. Tuangkan dengan krim masam, licin dengan satu sudu di atas permukaan keseluruhan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan.
8. Bakar selama 40 minit. pada suhu 190 ° C.

Champignons dimasak dengan krim masam dalam periuk perlahan

Champignons dimasak dengan krim masam dalam periuk perlahan - resipi untuk hidangan lazat untuk seluruh keluarga. Cendawan halus dan aromatik, yang direbus dalam sos krim masam dan kemudian dibentangkan pada kentang tumbuk, akan menjadi pilihan yang sangat diperlukan apabila anda ingin sesuatu yang mudah dan pada masa yang sama canggih.

• 700 g cendawan;
• 250 ml krim masam;
• 3 bawang;
• 3 sudu besar. l minyak sayuran;
• Campurkan garam dan lada tanah secukup rasa.

1. Kupas, bilas dan potong cendawan menjadi kepingan kecil.
2. Hidupkan periuk perlahan, tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk dan aturkan mod "Frying" ke panel.
3. Masukkan bawang cincang dan goreng selama 7-10 minit.sehingga perang keemasan.
4. Masukkan champignons kepada bawang, garam dan lada dengan campuran lada, campuran.
5. Goreng selama 10 minit, Tuangkan dalam krim masam, tetapkan mod "Pemadaman" dan reneh selama 40 minit.
6. Masak apa-apa hidangan sampingan, contohnya, kentang rebus, selepas bip, buang cendawan dari pelbagai hidangan dan sajikan hidangan ke meja.

Memasak champignons dalam krim masam dengan sayur-sayuran

Pelayan memasak di krim masam dengan penambahan sayur-sayuran tidak akan mengambil banyak masa anda, terutamanya sejak pembantu rumah akan mengambil semua kerja utama. Anda perlu mengikuti penerangan langkah demi langkah proses memasak dan menanda bahan-bahan dalam mangkuk multicooker.

Perlu diingat bahawa sayur-sayuran dengan champignons dalam krim masam boleh dimasak dalam periuk perlahan dalam mod "Stewing" dan "Baking". Apa-apa pilihan yang menggunakan bahan-bahan yang ditawarkan akan membuat makanan anda sihat dan menyiram mulut.

• 700 g cendawan;
• 200 g setiap bawang, wortel dan kentang;
• 2 sudu besar. krim masam;
• Air rebus;
• Minyak sayuran;
• Garam secukup rasa;
• ½ tsp. lada hitam tanah dan perasa cendawan;
• Pasli atau Dill.

1. Champignons dikupas dari filem, dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil.
2. Bawang, wortel dan kentang dikupas dari lapisan atas, dibasuh dengan air dan potong bawang dengan kuarters, wortel, tongkat, dan kentang dalam kiub.
3. Periuk panci dihidupkan dalam mod "Frying" dan 40 minit terdedah.
4. Minyak sayur yang sedikit dituangkan ke dalam mangkuk, kentang dan wortel ditaburi, digoreng selama 15 minit.
5. Bawang ditambah, dicampur dengan sayur-sayuran dan dibakar selama 5-7 minit lagi.
6. Potong cendawan diperkenalkan, goreng selama 10 minit. dengan tudung multicooker terbuka (jika terdapat sedikit minyak sayuran dalam mangkuk, maka sedikit perlu ditambah).
7. Krim masam dicampurkan dengan 100 ml air, dicurahkan ke dalam mangkuk multicooker, semuanya dicurahkan, lada dan dibalut dengan perasa cendawan.
8. Diingatkan, program "Pemadaman" ditetapkan pada panel multicooker selama 20 minit.
9. Selepas bip, tudung terbuka, kandungannya ditaburi dengan sayur-sayuran cincang dan ditutup lagi.
10. Hidangan dibiarkan dalam periuk perlahan selama 10 minit. dalam mod "Pemanasan".
11. Hidangan yang lazat dan tidak semestinya boleh dihidangkan dengan daging rebus atau goreng.