Champignon lazat dan sup kentang

Sup yang diperbuat daripada cendawan dengan kentang adalah kursus pertama yang mudah untuk bahan-bahan yang tersedia, yang boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Makanan lazat yang sedap dari hadiah hutan dengan sempurna mempelbagaikan diet harian keluarga.

Sup cendawan terutama dihargai pada musim sejuk, ketika tubuh manusia kurang vitamin. Lagipun, perlakuan semacam itu boleh mengimbangi kelemahan ini. Hidangan cendawan pertama sesuai untuk makan tengah hari dan makan malam, ia boleh dimasukkan ke dalam diet dan hari puasa keagamaan.

Resipi langkah demi langkah yang dicadangkan untuk membuat sup champignon dengan kentang akan membantu anda membuat pilihan yang tepat. Perlu diingat bahawa hidangan pertama dari badan berbuah mudah diserap oleh badan, mereka hanya disediakan dan tidak akan meninggalkan orang yang tidak mengenal siapa yang mencubanya. Mereka hebat untuk mengatur makan penuh di mana-mana waktu siang.

Sup champignon segar dengan kentang dan ayam

Resipi sup yang dibuat daripada pengantin segar dengan kentang adalah untuk makan malam yang hangat dan bukan sahaja. Tambah daging ayam dan mana-mana sayuran hanya akan memperkayakan rasa dan aroma hidangan.

• Cendawan - 500 g;
• Kentang - 500 g;
• Wortel dan bawang - 1 pc;
• Ayam fillet - 2 buah;
• Keju - 300 g;
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• Garam;
• 2 tandan parsli atau mana-mana herba lain.

1. Pertama, masak ayam dengan daun bay, allspice hingga masak.
2. Keluarkan daging, ketatkan sup dan tuangkannya ke dalam kuali.
3. Potong fillet ke dalam kubus dan masukkan ke dalam plat berasingan (ia akan ditambah ke sup pada akhirnya).
4. Kupas kentang, bilas dan potong.
5. Tuangkan stok ayam dan masak selama 10 minit.
6. Sediakan cendawan, potong kiub dan goreng dalam sedikit minyak bunga matahari selama 10 minit.
7. Tambah kupas, dicuci dan dicincang lobak merah dan bawang cincang.
8. Goreng selama 10 minit, sambil terus mengaduk jisim, agar tidak terbakar.
9. Hantar cendawan dengan sayur-sayuran ke kentang, tambah daging, kacau dan rebus selama 5-7 minit.
10. Kucurkan keju pada kue kasar, tuangkan ke dalam periuk, garam, biarkan saya mencairkan dan menambah sayur-sayuran cincang.
11. Matikan haba, biarkan hidangan menyiram dan berkhidmat.

Cara memasak sup champignon diasinkan dengan kentang

Sebagai peraturan, sup kek champignon memasak dengan kentang adalah sekejap. Jika anda mempunyai balang yang tersembunyi daripada cendawan kalengan, sediakan kursus pertama yang lazat dan wangi ini. Makanan seperti ini selalu dapat membantu jika pelayan wanita tidak mempunyai masa untuk berdiri lama di dapur.

• Cendawan - 500 g;
• Kentang - 5 umbi;
• Wortel dan bawang - 1 pc;
• Nasi kukus - 3 sudu besar. l.;
• Air - 2.5-3 L;
• Minyak bunga matahari - untuk menggoreng;
• Garam dan sayur-sayuran secukup rasa.

Resipi yang dicadangkan dengan foto akan membantu menyediakan sup cendawan dan kentang mengikut semua peraturan.

Sup cendawan dengan champignons, kentang dan bayam

Dalam cendawan sup cendawan yang diperbuat daripada cendawan dengan kentang, anda boleh menambah sayuran yang berguna - bayam. Ia adalah sumber yang berguna untuk unsur surih dan boleh didapati di kedai-kedai pada bila-bila masa sepanjang tahun, seperti cendawan.

• Cendawan - 400 g;
• Kentang - 5 umbi;
• Air - 1-1.5 L;
• Bayam - 200 g;
• Bawang - 2 kepala;
• Butter - 50 g;
• Krim - 250 ml;
• Bawang putih - 1 cengkih;
• Dill dan / atau pasli - 1 tandan;
• Garam tanah dan lada hitam - secukup rasa.

Mengikuti resipi cendawan cendawan dengan kentang, anda boleh membuat kursus pertama yang menarik untuk orang tersayang yang anda sayangi.

1. Buah-buahan buah kulit bawang, bawang dan kentang, bilas di dalam air.
2. Potong cendawan ke dalam jalur, potong bawang dengan pisau, potong kentang menjadi kiub.
3. Pertama, cair mentega dalam kuali, letakkan bawang, goreng selama 5 minit.
4. Tambah sedutan cendawan dan teruskan menggoreng selama 10 minit.
5. Letakkan kiub kentang dalam air mendidih, rebus selama 10 minit.
6. Masukkan bawang dan cendawan, campurkan dan masak selama 10 minit lagi.
7. Setelah kentang dimasak, tambah bayam cincang, bawang putih yang dihancurkan, dill dan / atau pasli dan tuangkan krim.
8. Garam, lada untuk rasa, kacau dan masukkan hidangan mendidih, tidak membenarkan mendidih.
9. Menggunakan pengisar tenggelam, gulungkan kandungan kuali ke dalam kepekatan seperti keputih.
10. Benarkan berdiri di atas dapur selama 5-7 minit. dan berkhidmat, tumpah ke mangkuk bahagian.

Resipi sup cendawan dengan kentang dan krim

Sup Champignon yang lazat dengan kentang ini sangat popular di restoran Eropah. Walau bagaimanapun, ia agak mudah untuk memasak di dapur anda sendiri. Tidak menganggap penyediaannya memakan masa dan pita merah.

• Cendawan - 500 g;
• Kentang - 6 ubi;
• Akar pasli;
• Hijau - secukup rasa;
• Bawang dan wortel - 2 buah;
• Garam, minyak bunga matahari;
• Krim - 300 ml;
• Cendawan cendawan atau sayur-sayuran - 1.5 l.

Resipi sup cendawan dengan kentang di dalam kuah diterangkan secara terperinci.

1. Kupas kentang, akar pasli dan wortel, potongnya dalam kiub yang sama dan bilas.
2. Letakkan semua dalam periuk dengan sup, letakkan di atas api dan masak sehingga dimasak.
3. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali, tambah bawang cincang, goreng selama 5-7 minit. di atas api sederhana.
4. Selepas pembersihan awal, potong cendawan ke dalam kepingan, letakkan dalam bawang dan terus goreng selama 10 minit.
5. Tuangkan kuah sedikit, menggabungkan semua bahan dalam cecair yang tersisa, rebus selama 5-7 minit., Tuangkan dengan pengisar rendaman.
6. Tuangkan dalam krim secara beransur-ansur, sambil terus memukul.
7. Garam secukup rasa, tambah kuah sedemikian sehingga anda suka ketumpatan sup.
8. Bawa piring itu ke dalam mendidih dan keluarkan dari haba selama beberapa minit untuk menegaskan.
9. Hidangkan dalam pinggan porsi dengan herba cincang.

Resipi sup krim cendawan dengan kentang dan krim

Anda boleh mengejutkan rumah anda dengan resipi sup krim champignon dengan kentang, yang semua akan dicintai. Hidangan sedemikian dengan kombinasi bahan yang rumit boleh menghiasi meja untuk sebarang majlis khas atau makan malam keluarga yang tenang.

• Cendawan - 400 g;
• Kentang - 5 umbi;
• Bawang - 2 kepala;
• Krim 20% - 500 ml;
• Minyak bunga matahari;
• Garam dan lada hitam tanah.

Untuk betul memasak sup krim champignon dengan kentang, tonton video untuk resipi ini.

1. Kentang itu dikupas, dicuci dan dicincang.
2. Ia dibentangkan dalam air dan direbus sehingga lembut.
3. Bawang dikupas, dicincang dengan pisau dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
4. Badan-badan buah-buahan yang telah disediakan dipotong menjadi jalur, diletakkan dalam kuali dan dibakar selama 10 minit.
5. Kuah direndam dari kentang, kira-kira 150-250 ml dibiarkan.
6. Cendawan dengan bawang, garam dan lada tanah ditambah.
7. Krim dicurahkan, dan keseluruhan jisim dihancurkan dengan pengadun kepada konsistensi berkrim.