Cara memasak pizza dengan daging cincang dan cendawan
Semua cerdik - mudah dan tidak memerlukan penemuan, usaha, inovasi yang berlebihan! Perkataan ini merujuk kepada pizza dengan daging cincang dan cendawan aromatik. Segar, rasa pedas dan kenyang yang mencukupi menjadikan hidangan ini layak merawat kedua-dua majlis makan malam keluarga dan pada perayaan perayaan.
Kelebihan penafsiran hidangan Itali ini banyak, di antaranya adalah penting untuk ditonjolkan:
- rasa yang kaya dan kombinasi produk yang sempurna;
- peluang untuk memasak hidangan sedemikian bersama seluruh keluarga, yang membawa bersama dan mewujudkan suasana santai dan mesra;
- proses mencipta karya kuliner ini tidak akan memakan banyak masa dan tidak akan membuat rumah tangga hancur dalam jangkauan memperlakukan;
- kepenuhan pizza daging akan membolehkannya menjadi hidangan utama di meja keluarga dan memberi makan semua makanan.
Tetapi untuk memikirkan cara memasak pizza dengan daging cincang dan cendawan yang disediakan, anda perlu mengambil kira tip dan resipi dari koki yang berpengalaman.
Mereka akan membolehkan anda untuk mencipta karya sebenar dengan tepat dengan bahagian adunan yang betul dan gabungan yang lazat daripada topping.
Kandungan
- Pizza dengan daging cincang dan cendawan segar
- Pizza dengan daging cincang dan cendawan pada adunan ragi
- Pizza dengan cendawan, ayam cincang dan tomato
- Pizza dengan daging cincang, tomato segar dan cendawan
- Pizza dengan daging cincang, cendawan segar dan sosis salami
- Pizza dengan daging lembu, daging dan cendawan
Pizza dengan daging cincang dan cendawan segar
Menurut pakar masakan yang tidak berpengalaman, perkara yang paling sukar dalam resipi pizza dengan daging cincang dan cendawan segar ialah mengaduk adunan. Pada mulanya, peringkat ini boleh dielakkan dengan membeli versi siap pakai adunan atau adunan ragi di kedai. Dalam kes ini, ia tetap memilih pemadam yang betul.
Cara klasik untuk menyediakan tafsiran hidangan Itali melibatkan langkah mudah:
- Pada helai baking greased dengan minyak sayuran, letakkan adunan yang dilancarkan dalam lapisan nipis dan tuangkan sos tomato.
- Goreng bawang dan 200-300 g cendawan segar dalam sedikit minyak sayuran, membawa mereka ke kelembutan - kira-kira 10-15 minit. Letakkan campuran bawang cendawan yang dihasilkan pada kek.
- Goreng 250-300 g daging cincang dengan api yang rendah dalam mentega. Tempoh rawatan haba kira-kira 10-15 minit. Selepas lada dan garam secukup rasa dan letakkan di atas bahan kerja.
- Potong ke dalam kiub atau kepingan kecil 100-150 g tomato dan letakkan di atas lapisan daging.
- Pukul 250-300 g keju keras pada parutan kasar dan taburkan semua bahan yang banyak.
- Bakar pizza di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit, kemudian potong ke bahagian dan panaskan.
Makanan istimewa yang segar dengan pengisian berkhasiat yang sempurna sudah siap dan tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun gourmet yang paling mencabar.
Pizza dengan daging cincang dan cendawan pada adunan ragi
Satu lagi cara mudah untuk membuat pizza yang tiada tandingan dengan daging cincang dan cendawan diduplikasi dalam foto langkah demi langkah, yang akan memudahkan keseluruhan prosedur:
- Roll out adunan yeast siap dengan ketebalan kira-kira 5 mm dan letakkan pada lembaran penaik lancar. Lenturkan kek tipis dengan sos tomato atau sos tomato.
- Goreng 200 g daging lembu dalam mentega sehingga dimasak dan disebar secara rata ke atas adunan.
- Dadu satu tomato besar, satu lada, satu bawang dan 100 g cendawan. Letakkan semua bahan dihancurkan secara merata ke atas lapisan daging.
- Mangkuk terakhir adalah 10-15 g herba cincang dan 200 g parut keju keras. Jumlah komponen ini mestilah mencukupi untuk menampung seluruh permukaan bahan kerja secara kasar.
- Untuk rawatan haba, biarkan dulang pembakar dengan pizza dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-25 minit.
Hidangan yang lazat sudah siap dan menunggu di sayap untuk mengisi ruang tamu dengan aroma yang tiada tandingannya, menggembirakan semua peserta dalam perayaan tersebut.
Pizza dengan cendawan, ayam cincang dan tomato
Alternatif untuk topping pizza cendawan adalah ayam dan tomato cincang. Kombinasi ini mempunyai rasa canggih dan halus dengan nota cendawan pedas.
Urutan memasak adalah gabungan dari prosedur masakan mudah:
Sudah tiba masanya untuk merawat dan mengejutkan isi rumah dengan makanan istimewa dengan pengisian yang sempurna dan coklat keemasan!
Pizza dengan daging cincang, tomato segar dan cendawan
Setelah menguasai kemahiran pembuatan pizza dengan daging cincang dan cendawan segar yang menggunakan adunan, anda boleh meningkatkan lagi resipi yang dipelajari.
Cara untuk mencipta karya kuliner "meningkat" kerumitan hampir untuk semua orang
- Penyediaan adunan memerlukan campuran 5 g yis kering dengan 175 g tepung, 125 ml air suam dengan 2 sudu minyak zaitun. Selepas jisimnya dicampur dengan teliti, tutup dengan tuala dan biarkan ia tumbuh selama 40-50 minit di tempat yang hangat.
- Kukuhkan doh yang meningkat selama kira-kira 2-4 minit dan gulung ke bentuk yang diingini, memerhatikan ketebalan tidak lebih daripada 5 mm. Tempat perlahan pada kuali yang disediakan.
- Langkah seterusnya ialah meletakkan pengisian ujian. Lapisan pertama adalah 2-3 sudu saos tomato atau sos tomato. Seterusnya ialah: 250 g daging cincang goreng dengan lada dan garam secukup rasa, potong cincang 1-2 tomato, 1 lada lada, 200 g cili merah segar yang dicincang halus. Semua keindahan ini banyak ditaburkan dengan 300 g keju keras parut dan diletakkan di dalam ketuhar.
- Tempoh penaik - tidak melebihi 20 minit pada 180 darjah.
Pizza yang lazat dengan daging cincang, tomato segar dan cendawan akan memudahkan untuk memberi makan kepada semua ahli keluarga.
Pizza dengan daging cincang, cendawan segar dan sosis salami
Sosej juga boleh digunakan sebagai komponen tambahan kepada pizza daging. Tafsiran semacam itu akan merayu kepada peminat makanan ringan.
Untuk mempersiapkan, anda perlu mengikuti langkah-langkah mudah:
- Kukarkan adunan ragi seperti yang diterangkan di atas, dan selepas ia telah tumbuh, gulungkannya ke dalam lapisan nipis, meletakkannya pada lembaran penaik.
- Perlahan, sedikit "tenggelam" ke dalam adunan, letakkan 250 g daging mentah mentah.
- Langkah seterusnya adalah 150 g dicincang juara segar segar dan iris salami salami (kira-kira 50 g).
- Di atas sosej meletakkan timun jeruk yang dihiris (tidak lebih dari 4-5 gherkins), kiub 1-2 tomato (atau di musim sejuk - 100-150 g lada jeruk, adunan).
- Sentuhan penamat adalah 10-15 g herba cincang dan 250 g keju parut.
- Waktu penaik adalah kira-kira 20-25 minit pada rejim suhu 180 darjah.
Menurut suri rumah yang mahir, seperti pizza dengan daging cincang, cendawan segar dan sosej ternyata sangat lazat, yang membolehkan anda tidak mengambil kira kos yang cukup untuk penyediaannya.
Pizza dengan daging lembu, daging dan cendawan
Resipi lain untuk makanan lazat dan memuaskan asal Itali termasuk langkah-langkah berikut:
- Goreng dalam mentega 250 g daging lembu, tambah garam dan lada secukup rasa.
- Bawa 6 keping daging ke kerak coklat dengan kuali kering yang dipanaskan dengan baik.
- Melancarkan doh yis yang telah disediakan dan letakkan di atas lembaran penaik yang rata.
- Tuangkan tortilla ke dalam sos tomato, masukkan daging cincang, iris daging, iris tipis 150 g champignons, beberapa timun jeruk, dihiris di dalam bulatan. Di atas semua ramuan, taburkan dengan banyaknya 300 g keju keras parut.
- Untuk mendapatkan pizza yang rosak siap, hantarkan panci selama 15 minit di dalam ketuhar pada suhu 220 darjah.
Pizza sentiasa lazat, memuaskan, selesa dan seperti rumah.
Dengan resipi yang dicadangkan, penyediaan hidangan Itali ini akan cepat, mudah dan menghiburkan.
Manjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan aromatik, mewujudkan suasana hangat untuk makan malam dan perayaan rumah!