Pizza topping lazat dengan cendawan

Piza dalam kedudukan semasa hidangan popular dan kegemaran menduduki kedudukan utama. Alasan untuk perhatian ini adalah banyak:

Sekiranya tidak banyak persoalan dengan membuat adunan untuk suri rumah muda, maka keadaan lebih rumit mengenai pengisian pizza buatan sendiri dengan penambahan cendawan, tomato, sosej dan bahan-bahan lain.

Apa produk terbaik yang digabungkan, dalam perkadaran, bagaimana untuk menyediakan - semua nuansa ini akan menjadi lebih jelas selepas membaca resipi yang dicadangkan.

• adunan nipis, segar, tampalan asli untuk setiap rasa tidak boleh meninggalkan anak-anak mahupun orang dewasa yang tidak pedulikan;
• memasak hidangan ini tidak memerlukan banyak masa dan terkenal kerana kesederhanaannya;
• Hari ini, pakar masakan telah menawarkan banyak resepi, masing-masing membolehkan anda mencipta karya sebenar dengan keaslian tersendiri dan rasa indah.

Piza buatan sendiri yang dipenuhi dengan cendawan dan tomato

Pakar masakan berpengalaman "berpengalaman" mengesyorkan mengambil langkah pertama dalam mempersiapkan pengisian pizza sempurna dengan cendawan menggunakan resipi yang berasaskan ramuan yang biasa dan tidak memerlukan tindakan yang kompleks.

Resipi berikut merujuk kepada cara mudah untuk menghasilkan aditif yang enak dan tidak rumit:

1. Roll out adunan yeast siap dalam lapisan nipis dan letakkan dengan teliti pada lembaran penaik leper.
2. Lubricate permukaan tortilla dengan 2-3 sudu tomato.
3. Cincang halus 5-6 dill, pasli, kemangi diletakkan di atas lapisan tomato.
4. Tuang satu tomato besar dalam bentuk cincin dan letakkan di permukaan bahan kerja. Selepas menyiram 5 g oregano kering, yang akan memberikan piquancy khas dan aroma ke hidangan.
5. Basuh 100 g champignons, kering dengan tuala kertas dan potong ke dalam kepingan nipis. Spread mereka sekata di atas mangkuk tomato, perlahan-lahan menekan mereka dengan telapak tangan anda.
6. Coat lapisan dengan cendawan dengan 2 sudu minyak zaitun dan parut lebih dari 50 g Parmesan pada grater halus. Satu alternatif boleh menjadi keju keras biasa, tetapi dalam jumlah yang lebih besar - 200-250 g.
7. Bakar dalam ketuhar tidak lebih daripada 20 minit pada 200 darjah.

Seperti yang mudah, tetapi pada masa yang sama, pengisian yang sangat enak dan enak untuk pizza buatan sendiri dengan cendawan dan tomato segar boleh disediakan oleh sesiapa sahaja, bahkan tuan yang paling tidak berpengalaman dalam seni masakan. Selain kelebihan ini, hidangan ini akan menarik perhatian kepada vegetarian dan pemakan daging.

Pekat pizza nipis dengan cendawan acar

Satu lagi pilihan untuk gabungan ramuan sayur-sayuran akan mencipta pengisian yang sangat baik untuk pizza nipis dengan cendawan jeruk:

Minuman wangi siap dan boleh dihidangkan di meja, mengisi seluruh rumah dengan bau yang "selesa" dan mewujudkan suasana mesra.

Topping pizza dengan cendawan dan sosej salai

Komponen cendawan yang menggemari berjalan lancar dengan semua jenis bahan daging, sambil membuat hidangan yang hangat dan menghairankannya enak.

Salah satu kombinasi yang paling popular adalah mengisi pizza pizza buatan sendiri dengan cendawan dan sosis salai:

1. Melancarkan adunan ragi dalam lapisan nipis mengikut bentuk yang dikehendaki dan letakkan pada helai baking greased.
2. Letakkan semangkuk sos tomato di atas doh. Untuk ini, 2-3 sudu saus tomat boleh muncul.
3. Goreng cincang 300 g cendawan dengan bawang cincang dalam mentega tidak lebih daripada 10-15 minit. Campuran yang dihasilkan diletakkan dengan teliti dalam bentuk yang disejukkan pada bahan kerja.
4. Lapisan seterusnya adalah 300 g sosej, dihiriskan dalam bulatan, di atasnya meletakkan keping 2 tomato.
5. Taburkan semua bahan dengan 10-20 g dicincang Dill dan 300 g parut keju keras.
6. Dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah, panggang selama 20 minit.

Dalam beberapa minit, bau halus pastri seperti ini akan mengumpulkan semua ahli keluarga di meja dan akan mengejutkan anda dengan rasa yang kaya dan sempurna.

Topping pizza dengan cendawan segar dan ham

Untuk perayaan khas, mengisi hidangan pizza yang meriah dengan cendawan segar dan ham sesuai. Urutan penyediaannya agak mudah dan mudah, tetapi hasil yang diperoleh akan melebihi semua jangkaan.

Ia cukup untuk melaksanakan prosedur masakan berikut:

1. Melancarkan doh yis dengan ketebalan tidak lebih daripada 5 mm dan letakkan pada lembaran penaik yang rata, ringan ditaburkan dengan tepung.
2. Mangkuk pizza pertama adalah 2 sudu minyak zaitun, yang akan memberikan lebih banyak jus dan rasa yang kaya.
3. Sos tomato untuk hidangan sedemikian lebih baik untuk memasak sendiri. Untuk melakukan ini, cengkih bawang putih halus dicincang, goreng 300 g tomato dikupas dalam mentega dengan penambahan 10 g basil. Tempoh rawatan haba kira-kira 10-15 minit.
4. Lubricate permukaan doh dengan sos yang disejukkan dan letakkan 400 g ham yang dihiris tipis.
5. Tuang 300 g champignons segar dan goreng bersama-sama dengan cengkih bawang putih dalam mentega untuk tidak lebih daripada 10-15 minit. Menurut tuan Itali, adalah dinasihatkan untuk menambah 150-200 ml wain putih kering semasa memanggang cendawan.
6. Masukkan campuran cendawan yang dihasilkan di atas ham dan taburkan segalanya dengan 150-200 g keju keras parut.
7. Bakar produk separuh siap dalam oven selama tidak lebih daripada 20 minit pada rejim suhu 200 darjah.

Rawatan perayaan sudah siap dan akan dapat mengejutkan selera gastronomi yang paling halus bagi tetamu dan orang tersayang.

Tender topping pizza dengan ayam dan cendawan

Satu alternatif dan pada masa yang sama agak pilihan tender adalah mengisi pizza buatan rumah dengan ayam dan cendawan segar.

Penyediaan hidangan sedemikian terdiri daripada langkah-langkah berikut:

1. Pre-rebus 300-400 g ayam, garam dan lada secukup rasa.
2. Gulung adunan ragi ke dalam lapisan nipis dan gris dengan 4 sudu besar mayonis. Di atas sos meletakkan 200 g tomat dihiris di dalam bulatan.
3. Tuangkan 400 g champignons segar dan goreng bersama dengan bawang cincang dalam mentega sehingga dimasak sepenuhnya - 10-15 minit. Letakkan jisim yang terhasil secara merata pada kek.
4. Mangkuk seterusnya dicincang ayam dan 200 g parut keju keras.
5. Masa pembakar dalam ketuhar tidak lebih daripada 20 minit pada 200 darjah.

Selera makan, dan biarkan hidangan yang lazat, terang dan memuaskan ini membawa semua tetamu bersama-sama, mengekalkan suasana mesra yang santai!