Resipi yang lazat untuk cendawan acar
Resipi yang lazat untuk cendawan acar sangat sesuai untuk makan malam keluarga Ahad, dan untuk meja perayaan. Hidangan siap boleh dimakan dengan serta-merta selepas penyejukan, atau anda boleh meninggalkannya untuk penyimpanan jangka panjang.
Cendawan acar memasak dengan cara ini akan mengambil 1 h 20 min. Outputnya akan menjadi 500 ml produk siap.
Kaedah penyediaan cendawan jeruk dan bahan-bahan
Untuk resipi lazat untuk cendawan acar anda perlu:
- 1 kg cendawan (cendawan, cendawan, boletus, boletus)
- 1 sudu besar. l cuka meja 9%
- 2 daun bay
- 5 kacang lada hitam
- garam secukup rasa
Video Recipe Cendawan Telur
1. Kupas cendawan, potong besar pada separuh. Lipat dalam periuk, tuangkan air. Dibakar, masak sehingga masak, masak dengan api sederhana selama 15 minit.
2. Lipat dalam colander, bilas di bawah aliran air sejuk.
3. Lipat lagi dalam periuk, tuangkan air supaya ia sepenuhnya meliputi cendawan. Dibakar, masak sehingga mendidih, tambah garam, masak selama 1 jam.
4. Masukkan daun lada dan bay, masak selama 30 minit.
5. Tuangkan cuka, masak selama 5 minit lebih panas, kacau sentiasa.
6. Masukkan penutup penutup dalam bekas kecil, masukkan air, rebus selama 7 minit dengan api yang rendah, kemudian biarkan kering. Basuh kaleng, letakkan di ketuhar pada 100 ° C selama 15 minit. Biarkan sejuk ke suhu bilik.
7. Tuangkan cendawan ketat dalam balang.
8. Tuangkan perapian secara merata. Tutup dengan penutup dengan menggunakan mesin pengikat. Flip melipat ke bawah. Biarkan selama 2 jam. Simpan cendawan jeruk yang disediakan mengikut resipi ini pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk.
