Resipi cendawan krim
Resipi untuk memasak cendawan porcini dengan krim - pilihan yang sangat baik untuk semua majlis: makan malam yang enak, makan malam, perayaan perayaan. Hidangan cendawan dengan krim boleh memuaskan kelaparan anda dan mempelbagaikan menu harian keluarga.
Kandungan
Cendawan Porcini goreng dengan krim dalam kuali
Cendawan Porcini yang digoreng dengan krim dalam kuali - pilihan memasak tradisional. Mempunyai produk utama di tangan, anda boleh memasak hidangan yang lazat dan aromatik.
- 500 g cendawan;
- 3 kepala ketua;
- 300 ml krim;
- 3 sudu besar. l mentega;
- Garam secukup rasa.
Resipi yang dicadangkan dengan foto memasak cendawan porcini dengan krim akan memberi manfaat yang besar kepada suri rumah mereka yang baru memulakan pengalaman masakan mereka.
Bawang bawang, basuh dan potong cincin setengah nipis.
Basuh cendawan selepas pembersihan awal, potong cawan dan goreng dalam mentega sehingga perang keemasan.
Masukkan separuh bawang ke cendawan dan terus menggoreng selama 10 minit lagi. di atas api sederhana.
Tuangkan separuh krim, garam, kacau dan reneh selama 10 minit.
Tuangkan pada separuh kedua krim itu, campurkan dan renehkan api panas selama 10 minit lagi.
Jika dikehendaki, anda boleh taburkan hidangan siap dengan pasli cincang atau dill (secukup rasa).
Cara memasak cendawan porcini dengan krim di dalam ketuhar
Memasak cendawan porcini dengan krim dalam ketuhar tidak mengambil banyak masa, perkara utama adalah memotong cendawan dan sayur-sayuran, goreng sedikit, dimasukkan ke dalam acuan dan bakar. Semua nutrien akan mengekalkan sifatnya dan mempunyai kesan positif ke atas tubuh manusia.
Cara memasak cendawan porcini dengan krim di dalam ketuhar, resipi langkah demi langkah akan menerangkan.
- 700 g cendawan;
- 300 g krim;
- 3 kepala ketua;
- 5 kentang;
- 2 telur
- Garam secukup rasa;
- 3 ulas bawang putih;
- Cubuk rosemary dan 1 sudu teh. herba provencal;
- Butter.
- Bawang bawang putih dan bawang putih goreng dalam mentega.
- Cendawan dikupas dan dipotong menjadi iris ditambah, digoreng hingga merah.
- Krim disebat dengan pukul dengan telur hingga halus, garam, herba Provence, rosemary ditambah.
- Pada helai baking sheet, kentang dikupas dan dihiris dibentangkan.
- Kemudian cendawan dengan bawang dan bawang putih dibentangkan, dan tuangkan ke atas dengan krim disebat dengan telur.
- Bakar penaik diletakkan dalam ketuhar panas dan dibakar selama 30 minit. pada suhu 180-190 ° C.
Cendawan Porcini dengan krim dan keju dalam periuk
Cendawan Porcini yang dimasak dengan krim dan keju dalam periuk adalah bahagian atas kegembiraan kuliner. Hidangan ini menjadi rasa krim yang kaya dengan aroma yang luar biasa. Untuk memasak, anda akan memerlukan beberapa periuk dan produk yang ditawarkan dalam resipi.
- 1 kg cendawan;
- 400 g kacang tali;
- 500 ml krim;
- 100 g mentega;
- 200 g keju keras;
- 3 bawang;
- Garam secukup rasa;
- 1 sudu besar. l Herba Itali.
- Tuangkan pasu dengan mentega dan letakkan kacang hijau.
- Pada sedikit mentega, goreng cendawan cincang dan cincin bawang selama kira-kira 15 minit.
- Garam secukup rasa, letakkan pada kacang dan taburkan dengan lapisan nipis keju keras parut.
- Campurkan krim dengan herba dan garam Itali, gaul dengan baik.
- Tuangkan kandungan pasu, masukkan sekeping kecil mentega ke atas dan taburkan dengan baik dengan keju parut.
- Tutup dan letakkan di dalam ketuhar panas.
- Bakar pada 190 ° C selama 30 minit.
- Hidangkan dengan serta-merta sebaik sahaja bunyi isyarat selesai untuk memasak. Tambahan tambahan kepada cendawan dengan krim adalah salad sayur-sayuran segar dengan herba.
