Resipi kentang dengan cendawan beku

Masakan tradisional Rusia menawarkan pilihan sebilangan besar hidangan dengan hadiah hutan. Kentang dengan cendawan beku membolehkan anda mempelbagaikan diet pada musim sejuk dan musim bunga, dengan menggunakan makanan yang disediakan terlebih dahulu untuk memasak. Kentang goreng dengan cendawan beku, dengan syarat mereka dimasak dengan betul dari segi kualiti organoleptik, tidak akan berbeza dengan hidangan yang diperbuat daripada cendawan yang baru dipotong. Mengenai bagaimana untuk memasak cendawan beku dengan kentang di rumah, mengenai semua kehalusan dan rahsia yang terdapat di halaman ini.

Jangan ragu untuk memilih apa-apa resipi untuk kentang dengan cendawan goreng, dan melaksanakannya dalam menu harian anda - anda tidak akan kehilangan, orang yang tersayang akan terpesona oleh rasa yang hebat. Kentang goreng dengan cendawan beku mengikut resipi dari halaman ini juga akan mengejutkan anda dengan kombinasi produk yang luar biasa. Tidak seperti resipi klasik, keadaan ini membolehkan anda memperkayakan diet dengan elemen surih berguna. Pilih, masak, eksperimen dan makan dengan selera makan.

Bagaimana memasak kentang goreng dengan cendawan beku dalam kuali

Sebelum memasak kentang goreng dengan cendawan beku, mereka harus dikeluarkan dari peti sejuk dan dicairkan.

Resipi klasik untuk kentang goreng dengan cendawan beku adalah rasa yang biasa.

Bahan-bahan

• Kentang - 4-5 Pieces
• Cendawan Beku - 200 Gram
• Bawang - 2-3 Potong
• Minyak Panggang - Untuk rasa
• Garam, Lada - Untuk rasa

Kaedah Memasak:

1. Bawang bawang, gorengkan dahulu cendawan dengan bawang.
2. Tinggalkan satu bawang untuk kentang. Potong kentang menjadi jalur, bawang dalam cincin separuh. Saya goreng kentang dan cendawan secara berasingan.
3. Panaskan kuali, tuang lebih banyak minyak. Goreng kentang sehingga dimasak dengan bawang.

Dan kini kami menambah cendawan goreng, garam, kacau dan goreng selama 5 minit lagi. Terima kasih kepada resipi ini, anda tahu bagaimana untuk memasak cendawan beku dengan kentang. Hidangkan di atas meja dan nikmati hidangan anda!

Kentang goreng dengan cendawan cendawan beku dan dill - aroma yang lazat.

• Cendawan madu beku - 400 gram
• Kentang - satu paun
• Bawang - 1 kepala
• Dill - 1 tandan kecil
• Garam dan lada - secukup rasa
• Minyak sayuran - 3 sudu besar

Kaedah Memasak:

Bagaimana memasak cendawan beku dengan kentang dalam kuali

Terdapat beberapa rahsia cara menggoreng cendawan beku dengan kentang dalam kuali: yang utama adalah untuk menyediakan semua bahan-bahan. Bagaimana ini dilakukan - baca dalam resipi yang dicadangkan.

Kentang goreng dalam kuali dengan cendawan beku

Kentang goreng dengan cendawan beku dalam kuali: cepat, lazat, berkhasiat.

Anda perlu:

• Cendawan ais krim - 700 g;
• Bawang - 1-2 kepala (bergantung kepada saiz);
• Kentang - 5-6 ubi;
• Lemak krim masam - 1 sudu besar;
• Rempah dan perasa - secukup rasa;
• Minyak mentega dan sayur-sayuran untuk menggoreng.

Kaedah Memasak:

1. Bilas dan kupas kentang, potong ke dalam jalur;
2. Potong bawang dengan halus. Cendawan juga dipotong menjadi kepingan sederhana;
3. Cairkan mentega dalam kuali yang berasingan. Hantar bawang ke dalamnya dan lulus sehingga bentuk kerak emas. Kemudian pasangkan cendawan dan goreng ke atas api sederhana, kacau sentiasa. Selepas 5-7 minit, tambahkan krim masam dalam kuali, campurkan lagi, tutup, buat api kecil dan reneh selama 10 minit lagi;
4. Sementara itu, mengatasi kentang. Panaskan minyak sayuran dalam kuali yang besar. Anda boleh menambah bawang atau bawang putih jika anda suka. Letakkan kentang dalam bekas, buat api dan goreng sehingga coklat keemasan di semua sisi. Kemudian anda boleh menutup kuali dan biarkan kentang "sampai". Beberapa minit sebelum kesediaan, apabila tanaman akar sudah lembut di dalamnya, masukkan garam dan rempah-rempah kepadanya, campurkan bersungguh-sungguh;
5. Campurkan cendawan dengan kentang dalam kuali, campuran, musim dengan herba yang dicincang halus, tutup dan biarkan ia sedikit berbuih. Kini anda tahu bagaimana memasak cendawan beku dengan kentang.

Cara memasak cendawan beku dengan kentang dalam kuali

Kentang wangi dengan cendawan beku dalam kuali dengan herba kegemaran anda.

• 500-600 g kentang
• Cendawan 400 g beku
• garam, lada
• herba kegemaran

Kaedah Memasak:

1. Kupas dan potong kentang menjadi kepingan besar; cair dan goreng cendawan secara berasingan daripada kentang.
2. Dalam kuali lain, goreng kentang, apabila menjadi lembut, bergabung dengan cendawan. Tutup dan biarkan selama 5 minit.

Kentang muda tidak boleh dikupas, tetapi hanya dibasuh dengan sempurna, dan kentang kecil tidak boleh dipotong, tetapi keseluruhannya dibakar.

Kentang "cepat" dengan cendawan beku dalam periuk pan selama 30 minit, sesuai untuk makan malam.

Selepas membaca resepi, anda akan tahu cara memasak kentang goreng dengan cendawan beku. Untuk menyediakan kentang paling lazat, anda hanya perlu setengah jam.

• Kentang - 8 ubi;
• Cendawan beku - segenggam;
• Leek - 1 bawang;
• Keju krim - 30 g;
• Minyak Masak

Kaedah Memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali. Tuangkan kentang ke dalamnya, dihiris tipis dalam separuh bulatan. Goreng dengan api sederhana, kacau sekali-sekala.
2. Apabila kentang telah melembutkan, tuangkan bawang, dicincang ke dalam cincin dan cendawan halus cincang.
3. Goreng selama 3-5 minit sehingga kentang akhirnya siap. Taburkan dengan keju krim parut di atas dan tahan api untuk minit yang lain.

Resipi yang luar biasa untuk memasak dengan menggoreng berasingan.

• kentang - 500 g
• cendawan beku - 400 g
• bawang merah - 1 pc
• krim masam - 1 paket
• garam, lada - secukup rasa

1. Kupas kentang, potong jalur dan rendam dalam air sejuk. Keluarkan cendawan, anda boleh mencurahkan air sejuk. Apabila cendawan mengalir, gorengkannya dalam kuali dengan bawang.
2. Selepas 20 minit, tuangkan cendawan dengan krim masam, garam, lada.
3. Goreng kentang dalam kuali yang berasingan sehingga coklat keemasan. Campurkan dengan cendawan, tutup dan biarkan masak selama 10 minit.

Taburkan kentang yang sudah siap dengan herba segar. Selera makan!

Cara memasak kentang dengan cendawan beku di dalam ketuhar

Bagaimana untuk memasak kentang goreng dengan cendawan beku dalam ketuhar: n soalan ini anda akan dapati jawapan dalam resipi.

Untuk memasak kentang dengan cendawan beku dalam ketuhar, kita perlu:

• Kentang - 1kg
• Cendawan Beku - 500 g
• Bawang - 2 pcs.
• Garam, lada, herba - secukup rasa
• Tomato - 2pcs

Kentang perlu dikupas, dipotong menjadi kepingan, garam dan lada. Keluarkan cendawan, potong dan goreng dalam minyak. Potong bawang dan gabungkan dengan cendawan, garam dan lada. Goreng semuanya bersama-sama.

Letakkan kentang pada lembaran pembakar yang disejukkan dengan minyak sayuran. Di atasnya meletakkan tomato, dihiris dalam bulatan. Di atas tomato, cendawan goreng dengan bawang. Panaskan ketuhar hingga 200 gr. Letakkan kentang dalam oven dan bakar sehingga anda mendapat kerak yang lazat. Hidangkan hidangan di atas meja, ditaburkan dengan herba segar.

Cara memasak cendawan beku dengan kentang dalam oven

Kentang dengan cendawan porcini beku dalam ketuhar: bakar dengan krim masam dalam besi tuang.

Bahan-bahannya

• 300 g kentang
• 300 g cendawan porcini beku,
• 100 g lobak merah
• 2 bawang,
• 200 g barley mutiara
• 30 g mentega,
• 100 g krim masam
• pasli
• daun bay
• lada hitam tanah
• garam

Kaedah Memasak:

1. Basuh kentang dan wortel, kupas dan potong. Untuk cendawan, topi harus dikeluarkan dari kaki dan dipotong menjadi kepingan.
2. Letakkan kentang dengan wortel dalam besi tuang.
3. Kupas, potong dan goreng bawang di mentega cair sehingga keemasan, kemudian tambahkan kaki cendawan yang dihiriskan dalam lingkaran dan bawa kesediaan ke atas api yang rendah, terus kacau.
4. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam besi tuang dengan kentang, garam, lada, tambah daun bay, pasli cincang, tutup dan biarkan selama 40 minit di dalam ketuhar. Susun hidangan siap pada hidangan plat dan musim dengan krim masam.

Cara memasak kentang dengan cendawan beku dalam periuk perlahan

Terdapat satu juta cara untuk memasak cendawan beku dengan kentang dan periuk perlahan dalam kes ini adalah perkakas rumah yang paling optimum, sangat memudahkan dan mempercepat proses keseluruhan. Mari lihat resep untuk kentang dengan cendawan beku untuk periuk perlahan dan ketahui bagaimana teknologi untuk menyediakan hidangan seperti itu berbeza.

Kentang dengan cendawan beku dalam periuk perlahan dengan penambahan kubis dan lobak merah.

Anda perlu:

• 500 g kentang;
• 200 g cendawan beku;
• 300 g kubis;
• 1 bawang besar;
• 2 lobak sederhana;
• 1 tomato (boleh digantikan dengan pes tomato);
• 1 sudu besar. sudu minyak sayuran;
• garam (secukup rasa).

Kaedah Memasak: sirih dan rebus cendawan, potong ke dalam kepingan. Goreng bawang cincang dan wortel parut dalam minyak dalam periuk perlahan, tambah cendawan dan terus goreng. (mod penaik, 10 minit). Tambah kentang cincang, kubis cincang dan tomato cincang, garam, campuran, hidupkan "stewing" mod selama 2 jam.

Selera makan! Sekarang anda tahu cara memasak cendawan kentang beku.

Cara memasak cendawan beku dengan kentang dalam periuk perlahan

Kentang dengan cendawan champignon beku dalam periuk perlahan dengan bawang.

Anda perlu:

• 5 kentang;
• 1 leek;
• 200 g champignons beku;
• sayur-sayuran;
• garam (secukup rasa).

Kaedah Memasak: kentang cincang, daun bawang, champignons dan sayur-sayuran, masukkan ke dalam panci multicooker, garam, hidupkan mod "stewing" selama 2 jam. Jika dikehendaki, anda boleh menambah daging cincang (saya menambah daging babi).

Resipi lain untuk kentang dengan cendawan beku.

Anda perlu:

• 6 kentang;
• cendawan beku (kuantiti - secukup rasa);
• 0.5 cawan krim masam;
• garam (secukup rasa).

Kaedah Memasak: letakkan cendawan cincang dalam panci multicooker, garam, hidupkan mod "stewing" selama 1 jam. Masukkan kentang cincang, krim masam, tambah garam, hidupkan mod "pilaf" (masa ditetapkan secara automatik).

Kentang dengan cendawan beku dengan lada loceng manis dalam periuk perlahan.

• 300 gram kacang
• 4 ubi kentang,
• 300 g roti
• 1-2 wortel,
• 2 tomato
• 1 buah lada loceng manis
• garam, lada secukup rasa.

Kaedah Memasak:

1. Sekiranya kacang mentah diambil, maka mereka mesti dimasak terlebih dahulu dalam periuk perlahan dalam mod "Stewing" selama 1 jam. Selepas itu, kami membasuh kacang melalui penapis dan meletakkannya dalam periuk perlahan, menambah kentang dan cendawan. Kami menghidupkan mod "Memasak wap" selama 40 minit. Parut lobak, potong lada ke dalam jalur nipis, potong tomato menjadi kepingan kecil.
2. 15 minit selepas permulaan mod "Mengukus", letakkan lobak merah, tomato, lada, sebelum masak dengan ringan.
3. 5 minit sebelum akhir memasak, rebus kentang dengan cendawan dan sayur-sayuran, garam dan tambah rempah.

Cara memasak kentang rebus dengan cendawan beku

Sebelum memasak cendawan beku dengan kentang dalam mod stewing, anda perlu belajar beberapa hal kecil: sebagai contoh, kaedah penyediaan produk, yang diterangkan dalam resipi di bawah.

Rebus kentang dengan cendawan beku dengan kubis dalam tomato.

• 300 g kentang
• 200 g cendawan beku
• 400 g kubis
• 1 bawang besar
• 1 wortel besar
• 3 sudu besar pes tomato atau sos tomato
• 1 sudu besar gula
• 1 gelas air
• garam, lada, lavrushka
• minyak sayuran

Kaedah Memasak:

1. 2 sudu besar minyak sayur-sayuran, bawang cincang, wortel berminyak dipanaskan dalam mangkuk multicooker menghidupkan mod "pai" selama 10 minit, campurkan 2-3 kali dalam proses;
2. tetapkan semula mod dengan menekan "matikan";
3. tambah kentang cincang, kubis cincang, cendawan dihiris dan tuangkan 0.5 cawan air panas, hidupkan mod "sup" selama 1 jam;
4. tambah pes tomato atau sos tomato, dicairkan dalam 0.5 cawan air, garam, gula, lada, lavrushka dan sekali lagi tetapkan mod "sup" selama 30 minit.

Kentang yang sangat lazat dengan cendawan dan kubis, iaitu rebus, tidak rebus atau goreng, tetap panas untuk waktu yang lama.

Kentang rebus dalam kuali.

• Cendawan beku (porcini, champignons, cendawan) - 800 g
• Kentang - 500 g
• Tomato - 500 g
• Bawang - 250 g
• Mentega - 100 g
• Tepung - 1 sudu besar. l
• Air - 250 ml
• Krim masam - 100 g
• Dill Greens - 5 g
• Garam secukup rasa

Kaedah Memasak:

1. Cendawan ringan goreng dalam minyak, bawang cincang halus ditambah dan terus terbakar sehingga hampir siap. Kemudian taburkan dengan tepung, campuran, tuangkan air, tambah krim masam, garam.
2. Kentang ditambah ke cendawan, selepas 10 minit tomato, sebelum dihiris, dibakar dalam kuali dengan api ringan sehingga lembut.
3. Kemudian letakkan cendawan pada hidangan dan taburkan dengan dill dicincang halus.

Menerapkan kentang rebus dengan cendawan beku.

Cara memasak kentang rebus yang lazat dan mulut dengan cendawan beku: soalan seperti itu ditanya oleh setiap perempuan simpanan kedua. Resipi mudah akan membantu menyelesaikan masalah ini.

Kita perlukan:

• 5 ubi kentang rebus,
• 300 g cendawan beku,
• 1 bawang,
• 3 sudu minyak sayuran,
• 2 sudu besar sawi
• 1 sekumpulan Dill
• garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

1. Kupas kentang, dipotong menjadi jalur. Defrost cendawan, dipotong menjadi jalur. Goreng cendawan dalam kuali.
2. Basuh dill, kering dan masak halus. Kupas, cuci, dicincang halus dan bawang dalam minyak sayuran. Kacau bawang dengan mustard, garam. Tuang cendawan ke dalam sos yang dihasilkan dan taburkan dengan herba.
3. Letakkan kentang dalam kuali dan goreng yang berasingan sehingga separuh masak. Campurkan dengan cendawan dan simmer di bawah tudung.

Selera makan!

Kucai rebus dengan kentang.

Apa yang diperlukan:

• 1 kg mentega beku,
• 4 kentang
• 5-6 tomato
• 2 bawang besar,
• 1 sudu kecil. daun pasli dicincang halus, bawang merah dan bawang hijau,
• 1 sudu besar. l tepung
• 1 cawan krim masam tebal,
• 1 sudu besar. l mentega
• 2 sudu besar. l minyak sayuran
• ½ tsp daun cincang halus,
• lada hitam tanah
• garam

Kupas minyak, keluarkan kulit dari topi, potong kaki dengan ¾. Cendawan yang disediakan dipotong menjadi kepingan. Cincang bawang, goreng dengan minyak sayuran. Tambah cendawan, garam, kacau dan renehkan sehingga jus berlebihan menyejat. Tuangkan tomato dengan air mendidih, kupas, dipotong menjadi kiub.Dalam kuali dengan cendawan menambah kentang goreng, mentega, selepas 10 minit meletakkan tomato, gurih, musim untuk rasa dengan garam dan lada, reneh selama 3-4 minit. Campurkan krim masam dengan baik dengan tepung, tuangkan ke dalam cendawan dengan kentang, masak sehingga menebal. Hidangkan ditaburi dengan herba cincang.

Resipi dengan rempah dan rempah timur.

Bahan-bahan

• 500 g cendawan beku (champignons atau porcini);
• 4 kentang, 500 g lobak;
• ½ cawan wain anggur merah;
• 1 sudu besar. l Krim masam;
• 2 sudu besar. l minyak sayuran;
• 2 sudu kecil minyak bijan;
• 1-3 tsp halia tanah;
• 1-3 tsp lada hitam tanah;
• 1 sudu besar. l gula, garam.

Kaedah Memasak:

Cincang halus cendawan. Bilas, kupas, potong jalur tipis, celupkan selama 3-5 minit dalam periuk air mendidih dan buang dalam colander. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng rebus lobak. Selepas 5 minit menambah cendawan, kacau rata dan goreng selama 2 minit. Kemudian tambah kentang, dicincang menjadi jalur, gula, garam, halia tanah, lada hitam tanah, wain anggur merah, krim masam dan ½ cawan air panas. Kacau rata dan masak sehingga mendidih. Tutup kuali dan simmer 5-6 minit lagi. Keluarkan cendawan dengan kentang dan radishes dari panas, gerimis dengan minyak bijan dan goncang beberapa kali.