Salad tiram: resipi lazat

Cendawan tiram adalah badan berbuah serba boleh yang sangat mirip dengan cendawan porcini. Mereka digunakan untuk penjerukan, jeruk, jeruk, serta untuk menyediakan hidangan panas dan pelbagai salad. Cendawan ini rasa baik dan mempunyai sifat penyembuhan. Malah, cendawan tiram adalah "bersih" badan manusia dan membuang toksin dan logam berat daripadanya.

Cendawan tiram dianggap cendawan segar yang paling berpatutan yang ditanam secara buatan. Sifat masakan masakan cendawan sangat baik, kerana dengan pilihan pemprosesan, jisimnya tidak berubah, dan vitamin tidak hilang.

Hari ini saya ingin memperkenalkan anda kepada penyediaan salad lazat dengan cendawan tiram, yang akan merayu kepada semua orang yang ingin memasak bajet, tetapi pada masa yang sama makanan yang tidak dapat dilupakan. Saya mesti mengatakan bahawa resipi untuk salad dengan cendawan tiram akan menghiasi bukan sahaja meja perayaan, tetapi juga mencairkan menu harian anda.

Resipi untuk cendawan cendawan tiram panas dengan hati ayam

Salad hati ayam hangat dengan cendawan tiram akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan kecanggihannya. Badan buah goreng dan daging ayam membuat salad sangat memuaskan, mengandung unsur surih penting bagi manusia: zink, fosforus, besi, vitamin B, serta kobalt.

• Cendawan tiram - 500 g;
• Campurkan salad - 100 g;
• Kacang pinang - 50 g;
• Hati ayam - 300 g;
• Butter;
• Shallots - 1 pc;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Tomat kering matahari - 2 buah;
• Akar halia (parut) - ½ sudu besar. l.;
• Sosam - 1 sudu besar. l.;
• Cuka Raspberry - 3 sudu besar. l.;
• Gula - 2 sudu kecil;
• Minyak sayuran;
• Mayonis - 5 sudu besar. l

Salad dengan cendawan tiram dan hati yang dibersihkan dengan cuka raspberry akan memukau anda dengan rasa yang unik.

Adalah lebih baik untuk tidak memotong daun campuran salad dengan pisau, tetapi untuk merobeknya dengan tangan anda.

Masukkan kacang pinus dalam kuali kering ke atas api sederhana.

Bilas hati ayam dengan baik, keluarkan semua urat dan masukkan ke dalam kuali panas dengan mentega cair.

Cendawan Tiram membuang ke dalam cendawan, memotong miselium, bilas di bawah paip, potong dan masukkan ke dalam periuk lain dengan mentega. Masukkan bawang merah dan 1 cengkih bawang putih, goreng selama 15 minit.

Campurkan tomato dipotong dengan campuran salad, tuangkan ke dalam cuka raspberry dan campurkan dengan lembut.

Taburkan di atas dengan kacang pinus goreng, dan di kedua belah pihak letakkan cendawan tiram goreng dengan bawang dan hati ayam.

Gosok sepotong bawang putih dan jahe parut dalam pengisar, tambah kicap, cuka raspberry, gula, minyak sayuran dan pukulan kepada konsistensi homogen.

Campurkan rusuk raspberi dengan mayonis, gaul dengan baik dan tuangkan keseluruhan hidangan.

Salad dengan cendawan dan telur tiram

Salad dengan cendawan telur dan telur boleh disediakan untuk makan malam yang enak. Ia dilakukan dengan mudah, tetapi rasanya akan menjadi yang terbaik. Kami mencadangkan anda memasak salad ini dengan cendawan tiram masin. Menggantikan bahan-bahan akan membolehkan anda menukar rasa dari tender ke pesat dan lebih sengit.

• Tiram cendawan masin - 400 g;
• Lobak - 3 pcs .;
• Telur - 6 pcs;
• Mayonis - 150 ml;
• Bawang putih - 2 ulas.

Bilas cendawan tiram di bawah paip, longkang dan potong kepada kiub kecil.

Basuh wortel dengan baik dan rebus sehingga lembut. Kupas, potong ke dalam kiub dan gabungkan dengan mentega dan gula.

Basuh telur, rebus, biarkan sejuk dan kupas. Potong kiub kecil, menggabungkan dengan wortel, cendawan, tambah ulas bawang putih halus dan musim dengan mayonis.

Apabila berkhidmat, hias dengan daun hijau basil atau arugula.

Salad dengan cendawan dan keju tiram

Masa untuk menyediakan salad dengan cendawan tiram dan keju adalah 1 jam.

• Cendawan tiram - 500 g;
• Wortel - 1 pc .;
• Bawang ungu - 1 pc;
• Timun segar - 1 pc;
• Timun masin - 1 pc;
• Keju keras - 200 g;
• Minyak sayuran;
• Garam secukup rasa;
• Mayonis - 150 ml;
• Lada hitam tanah - ½ tsp.

Untuk menyediakan salad dengan cendawan tiram akan membantu resipi dengan gambar di bawah.

Cendawan bersih dari pencemaran, basuh dan potong kepada kiub kecil. Goreng dalam kuali minyak sayuran, garam dan tambah lada hitam tanah.

Rebus wortel terlebih dahulu, kupas dan parut pada parut kasar.

Kupas dan potong bawang dalam cincin separuh, goreng dalam minyak sayuran hingga lembut.

Dua jenis timun dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk berasingan.

Kucurkan keju pada parut sederhana dan penyejuk buat masa ini.

Selepas menyediakan semua produk, letakkan salad dalam lapisan.

Letakkan lapisan pertama dengan cendawan, yang kedua dengan bawang merah ungu, gris dengan mayonis di atas. Seterusnya, masukkan timun segar dan lobak rebus parut, tuangkan mayonis lagi. Letakkan lapisan acar dan tuang mayonis. Lapisan terakhir adalah dari keju keras.

Anda boleh menghiasi salad dengan daun pasli hijau atau sebatang dill, dan kemudian berfungsi sebagai hidangan bebas.

Untuk membuat hidangan kelihatan cantik, anda boleh memasaknya dengan segera di dalam hidangan bahagian dengan menggunakan cincin atau bentuk salad.

Salad dengan cendawan tiram dan acar

Salad dengan cendawan dan timun tiram boleh disediakan setiap hari, dan cuti kegemaran anda. Ia ternyata agak berair, aromatik dan, tentu saja, lazat. Peragaan lemon akan memberikan keaslian salad dan keasidan yang menyenangkan.

Anda boleh memasak salad dengan cendawan tiram dan acar, yang akan dengan sempurna meningkatkan rasa setiap bahan dalam hidangan, dan menggunakan timun segar untuk bau.

• Cendawan tiram - 400 g;
• Kubis Beijing - 300 g;
• Bawang - 1 pc;
• Sesame - 1 sudu besar. l.;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Jus separuh lemon;
• Timun jeruk - 3 pcs .;
• Minyak zaitun;
• Timun segar - 1 pc;
• Nutmeg - 1 secubit.

Penyediaan hidangan ini boleh dibahagikan kepada beberapa langkah.

Biji benih goreng dalam kuali kering, kira-kira 5 minit.

Kupas bawang, potong cincin setengah dan goreng hingga lembut.

Kupas cendawan tuang, basuh dan potong ke dalam kepingan medium, masukkan bawang dan goreng sehingga coklat keemasan. Garam, kacau, pilih dalam mangkuk salad dan biarkan sejuk.

Bubur kubis Beijing dengan baik, kemudian gabungkan dengan cendawan dan bawang.

Memperkenalkan timun cincang, bawang putih cincang ke dalam kiub kecil, taburkan dengan pala.

Tuangkan salad dengan minyak zaitun, jus separuh lemon dan gaul rata.

Apabila berkhidmat, hiaskan dengan biji bijan goreng.

Salad dengan cendawan tiram yang dicincang dan kacang

Hidangan ini boleh menggantikan hidangan penuh, kerana kacang dalam kombinasi dengan cendawan meningkatkan nilai pemakanan salad, serta tepu.

Resipi dan gambar salad dengan acar cendawan dan kacang tiram akan membantu anda memasak hidangan lazat ini.

• Cendawan tiram - 300 g;
• Kacang - 200 g;
• Keropos dengan rasa bawang - 50 g;
• Minyak zaitun;
• Cuka anggur - 30 ml;
• Garam secukup rasa;
• Bawang - 1 pc;
• Parsley - ½ tandan;
• Bawang putih kering - ½ tsp;
• Lada Bulgaria - 1 pc .;
• Lada hitam tanah - ½ tsp.

Untuk salad masak cepat dari cendawan tiram dengan kacang, kacang perlu direbus terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ia mesti diisi dengan air dan dibiarkan semalaman. Pada waktu pagi, masak dengan air asin sehingga dimasak selama kira-kira 1 jam.

Tiram cendawan, potong, masukkan ke dalam kuali, tuang 1 sudu besar. air dan reneh di bawah penutup tertutup selama 10 minit. Buang dalam colander, letakkan dalam kuali menggoreng dengan minyak dan goreng selama 10 minit. Garam, masukkan bawang putih cincang, campurkan dan keluarkan dari dapur.

Potong bawang ke cincin, masukkan ke dalam mangkuk dan tuangkan jumlah cuka dan air yang sama, biarkan selama 10 minit.

Potong mi lada loceng, gabungkan dengan pasli cincang.

Masukkan cendawan, lada bel, kacang rebus dan pasli dalam mangkuk salad.

Masukkan bawang, 2 sudu besar. l bawang merah bawang, 4 sudu besar. l minyak zaitun, bawang putih kering dan lada hitam tanah.

Kacau, biarkan selama 10 minit untuk merendam jus yang diperuntukkan.

Tambah crouton dan campurkan dengan baik sebelum disajikan.

Resipi Salad dengan Cendawan Tiram Fried dan Cod Hati

Untuk menyediakan salad cod hati dengan cendawan tiram untuk 4 hidangan, kami memerlukan produk seperti:

• Cod liver tinned - 400 g;
• Cendawan tiram - 500 g;
• Bawang ungu - 2 buah;
• Bawang hijau - 5 cawangan;
• Minyak sayuran;
• Telur - 7 pcs;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Garam;
• Lada tanah lada - ½ tsp.

Resipi salad dengan cendawan tiram goreng dan hati ikan kod disediakan dalam beberapa peringkat.

Dalam kapasiti yang besar, gabungkan hati ikan cod, bawang ungu dicincang dalam kiub kecil, dan bawang hijau yang dicincang, garam, taburkan dengan lada lemon tanah dan campuran.

Rebus telur, sejuk, kupas, parut dan tambah ke hati.

Kupas cendawan tuang, potong kepingan besar dan goreng dengan bawang putih cincang selama 15 minit.

Biarkan cendawan sejuk, menggabungkan dengan semua bahan dan campuran.

Apabila berkhidmat, salad boleh dihiasi dengan bawang hijau yang dicincang.

Salad berbulu dengan cendawan tiram dan dada ayam

Salad "Shaggy" dengan cendawan tiram dan payudara ayam terasa dengan rasa khas: aromatik dan air mulut.

• Susu ayam - 400 g;
• Cendawan tiram - 400 g;
• Bawang - 3 buah;
• Kentang - 2 buah;
• Serbuk dihancurkan - 4 sudu besar. l.;
• Telur - 5 pcs .;
• Garam;
• Timun masin - 1 pc;
• Kacang hijau dalam tin - 5 sudu besar. l.;
• Mayonis

Kupas cendawan tiram, potong ke dalam keping dan rebus dalam air garam selama 15 minit, masukkan colander dan sejuk.

Rebus payudara ayam sehingga lembut, biarkan sejuk, potong kutikula kecil.

Telur rebus, kupas dan potong kepada kiub.

Basuh, rebus, kupas dan potong kentang menjadi kiub.

Potong timun ke dalam iris, dan potong bawang ke cincin setengah nipis.

Campurkan semua bahan yang dicincang, tambah kacang hijau tin dan mayonis, kacau.

Salad dengan dada ayam dan tiram cendawan - hanya makan berlebihan dan masak dengan cepat. Hidangkan di atas meja, taburkan dengan walnut yang dihancurkan dan hiaskan secukup rasa dengan sayur-sayuran.

Cara membuat salad dengan cendawan tiram dan cumi

Salad dengan cendawan tiram dan cumi-cumi akan merayu kepada semua ahli keluarga anda, serta tetamu undangan. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, atau sebagai makanan ringan.

• Cendawan tiram - 400 g;
• Sotong - 400 g;
• Bawang - 2 buah;
• Telur - 6 pcs;
• Garam;
• Lada hitam tanah 1 sudu teh;
• Mayonis - 200 ml.

Bagaimana memasak salad dengan cendawan tiram dan cumi untuk mengejutkan orang yang anda sayangi?

Hancurkan badan buah, bersihkan dan rebus selama 10 minit. Tiriskan, biarkan sejuk dan potong kiub kecil.

Campurkan air dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 5 minit. Keluarkan, biarkan kering dan potong ke jalur nipis.

Kupas bawang, potong cincin setengah nipis dan tuangkan air mendidih selama 3 minit. Tiriskan dan tambah kepada cendawan cumi dan tiram.

Rebus, telur, kupas dan telur cincang halus, masukkan bahan-bahan lain.

Masukkan garam, lada hitam tanah, tuang mayonis, campurkan dengan teliti dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Salad dengan cendawan tiram, daging lembu dan parmesan

Salad dengan cendawan tiram dan daging lembu benar-benar ternyata menjadi berkhasiat dan berkalori tinggi. Oleh itu, jika anda mengikut angka itu, maka anda tidak boleh terbawa-bawa dengan hidangan sedemikian.

• Daging sapi (fillet) - 600 g;
• Cendawan tiram - 500 g;
• Minyak sayuran;
• Bawang - 2 buah;
• Krim - 200 ml;
• Sage - 2 sudu besar. l.;
• Parmesan - 200 g;
• Garam;
• Bawang putih - 4 ulas;
• Campuran lada tanah - 1 sudu kecil.

Kami menawarkan untuk menyediakan resipi salad dengan cendawan tiram goreng dengan langkah demi langkah foto.

Potong daging ke dalam jalur, pukul, taburkan dengan garam dan campuran lada, biarkan selama 15 minit.

Potong bawang putih menjadi kiub kecil, letakkan kuali panas dan letakkan daging lembu. Goreng di kedua-dua belah pihak sehingga keemasan di atas api yang tinggi.

Cendawan tiram dipotong menjadi jalur, dan bawang - cincin setengah nipis. Kemudian goreng dalam minyak selama 15 minit, garam, tambah campuran lada tanah, bijak.

Tutup dan reneh selama 10 minit.

Masukkan krim ke cendawan, reneh selama 2-3 minit dengan api sederhana.

Letakkan daging dalam mangkuk penaik, tuangkan sos dengan cendawan, taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar panas.

Bakar selama 20 minit pada 200 ° C.

Parmesan boleh digantikan dengan keju lain, jadi rasa salad dengan cendawan tiram dan daging lembu tidak akan berubah sama sekali.

Resipi salad panas dengan daging lembu panggang, cendawan tiram dan arugula

Resipi salad hangat dengan daging panggang dan cendawan tiram sangat menarik kerana ia disajikan hampir panas. Dalam bentuk ini, rasa cendawan terungkap dengan baik. Salad cendawan tiram ini sesuai untuk makan malam romantis.

• Cendawan tiram - 500 g;
• Bawang putih lembu - 500 g;
• Minyak zaitun - 70 ml;
• Keju keras - 250 g;
• Lada loceng (kuning) - 4 pcs .;
• Tomato (ceri) - 15 buah;
• Sosam - 1.5 sudu besar. l.;
• Garam;
• Arugula - 50 g;
• Bawang putih - 5 pcs;
• Lada hitam tanah 1 sudu teh;
• Rosemary - 1 dek. l

Potong daging ke dalam kepingan besar, garam dan taburkan dengan lada hitam tanah, biarkan berdiri selama 20 minit.

Cendawan cendawan membongkar, kupas, rebus selama 15 minit dan potong kepingan besar.

Anoint baking dish dengan minyak, letakkan daging itu, dihaluskan dengan minyak zaitun. Letakkan bawang putih dihancurkan dengan pisau di sisi daging dan taburkan dengan rosemary.

Masukkan dalam ketuhar panas selama 40 minit dan bakar pada 200 ° C.

Keluarkan daging itu, dengan berhati-hati memindahkan ke mangkuk enamel yang dalam dan tutup selama 15 minit.

Kupas lada bel dari biji, potong mie, campurkan daun salad arugula ke dalam iris, potong tomato pada separuh.

Tuangkan minyak zaitun, campurkan dan tambah keju keras diced.

Tambah cendawan tiram, kacau rata dan masukkan ke dalam pinggan porsi.

Potong daging panggang ke dalam kepingan nipis, letakkan di atas salad dan tuangkan dalam kicap.

Salad ayam dengan cendawan tiram goreng

Dalam resipi salad dengan ayam dan tiram cendawan, kombinasi produk asas hanya menekankan sifat rasa antara satu sama lain.

• Cendawan tiram - 400 g;
• Daging ayam (ada) - 400 g;
• Bawang - 2 buah;
• Lada loceng (merah) - 2 buah;
• Keju keras - 200 g;
• Bawang putih - 1 cengkih;
• Pasli hijau - 1 tandan;
• Minyak sayur - 150 ml;
• Jus separuh lemon;
• Cuka cider epal - 50 ml.

Perlu diingatkan bahawa salad ini disediakan dengan ayam dan cendawan tiram goreng. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau dengan kentang tumbuk.

Cendawan cendawan membongkar, mengupas, potong ke dalam kepingan dan goreng dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan.

Keluarkan kulit dari ayam, potong dan masak sehingga dimasak.

Biarkan sejuk, potong kepingan kecil, gabungkan dengan cendawan dalam mangkuk yang berasingan.

Kupas bawang, goreng hingga lembut, kemudian kacau dengan daging dan cendawan.

Potong lada papak ke dalam mi yang nipis dan gabungkan dengan cendawan.

Hancurkan bawang putih dengan pisau, gabungkan dengan cuka sari apel, pasli cincang dan campurkan.

Pukul keju keras pada grater halus, masukkan ke dalam salad, kacau dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Taburkan dengan separuh jus lemon dan atas ke meja.

Perlu diingat bahawa salad ini dengan cendawan tiram boleh disediakan dengan ayam salai, maka rasa dan aroma hidangan akan berubah, tetapi ini tidak akan menjejaskan kualiti.

Salad Korea dengan cendawan tiram dan lada lada

Salad Korea dengan cendawan tiram dan lada lekap adalah sempurna untuk mereka yang mengikut diet.

• Cendawan tiram - 500 g;
• Lada loceng - 4 buah;
• Bawang - 1 pc;
• Bawang putih - 5 ulas;
• Garam;
• Minyak sayuran;
• Cuka - 4 sudu besar. l.;
• Gula - 2 sudu kecil;
• Ketumbar - ½ tsp;
• Lada hitam tanah dan paprika - ½ tsp;
• Thyme - di hujung pisau.

Basuh cendawan tiram, potong dan goreng dalam minyak dengan tambahan bawang putih yang dihancurkan hingga coklat keemasan, masukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

Potong lada ke mi nipis, bawang ke dalam kubus, kemudian goreng dalam kuali dan tambahkan ke cendawan.

Garam, tambah ketumbar, paprika, lada hitam, thyme, gula dan cuka.

Campurkan semuanya dengan baik, biarkan selama 40 minit di dalam peti sejuk dan boleh bertaburan dalam mangkuk salad.

Seperti salad Korea dengan cendawan tiram boleh dihidangkan dengan spageti atau kentang rebus.

Salad dengan cendawan tiram, tongkat ketam dan lobak jeruk

Salad dengan cendawan tiram dan batang ketam diperoleh dengan rasa asli dan aroma cendawan, yang dilengkapi dengan palet perisa asal.

• Cendawan tiram - 500 g;
• Lobak jeruk - 200 g;
• Telur - 4 pcs;
• Minyak sayuran;
• Parsley dan cilantro - sekumpulan 1;
• Ketam kayu - 200 g;
• Lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
• Keju keras (parut) - 4 sudu besar. l.;
• Mayonis - 150 ml;
• Garam secukup rasa.

Cendawan tiram cincang halus dan goreng selama 15 minit dengan api sederhana.

Rebus telur, kupas dan potong kecil.

Campurkan lobak jeruk dengan cendawan, telur dan batang kepiting cincang.

Masukkan pasli cincang dan ketumbar ke dalam salad.

Garam secukup rasa, taburkan dengan lada hitam dan tuang mayonis.

Kacau dengan teliti, letakkan dalam mangkuk salad dan taburkan dengan keju keras yang diparut pada parutan halus.

Salad dengan cendawan tiram segar, kentang, bawang jeruk dan ayam

Salad dengan cendawan tiram, kentang, bawang jeruk dan daging ayam akan menjadi hidangan yang paling lazat dan memuaskan bagi semua yang ditawarkan. Ia boleh disediakan sebagai makan tengah hari atau makan malam, serta menawarkan tetamu perayaan perayaan.

• Cendawan tiram - 300 g;
• Kentang rebus - 5 pcs;
• Hidangan ayam ham - 1 pc;
• Timun segar - 2 buah;
• Kunyit bawang - 2 buah;
• Minyak sayuran;
• Garam;
• Gula - 2 sudu kecil;
• Mustard kering - 2 sudu kecil.

Untuk hidangan ini, anda boleh menggunakan cendawan tiram yang dicincang, tetapi jika anda ingin membuat salad cendawan tiram segar dengan ayam, kentang dan bawang, maka lebih baik mendidih cendawan selama 15 minit dalam air masin.

Kupas kentang, potong ke dalam kubus dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.

Kunyit bawang, dicincang dalam cincin separuh, serta timun, dicincang, letakkan pada kentang.

Cendawan Tiram dipotong secara rawak dan menambah produk lain.

Potong daging rebus ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam salad.

Campurkan mentega, garam, mustard dan gula, gaul rata dan musim salun, kacau dan saring.

Salad lazat dengan arugula dan cendawan tiram

Salad dengan arugula dan cendawan tiram dimasak dengan tomato ceri dan dibumbui dengan cuka raspberry.

• Arugula - 100 g;
• Cendawan tiram - 400 g;
• Lada merah Bulgaria - 1 pc .;
• Tomato Cherry - 10 pcs .;
• Minyak zaitun;
• Garam;
• Rosemary (ranting) - 1 pc;
• Campuran lada tanah - 1 sudu kecil;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Parmesan - 50 g;
• Cuka raspberry - 6 sudu besar. l.;
• Mustard panas - 1.5 tsp;
• Madu - 1.5 tsp;
• Minyak walnut - 2 sudu besar. l

Panaskan ketuhar hingga maksimum, masukkan kertas parchment pada lembar penaik, dan sebarkan cendawan tiram yang siap di atas.

Ambil bunga ros rosario ke dalam jarum, tambah 2 sudu besar. l minyak zaitun, garam, campuran lada tanah dan bawang putih yang dihancurkan, masak dengan baik.

Cendawan cendawan dengan campuran ini dan masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit.

Campurkan cuka raspberry, mustard, garam, madu, 2 sudu besar. l minyak zaitun dan kacang tanah. Kacau secara menyeluruh dan biarkan selama 10 minit.

Letakkan arugula dalam lapisan di bahagian bawah plat cetek.

Potong ceri ke dalam bahagian dan letakkan pada arugula.

Lada dari biji dan potong ke dalam kepingan nipis, taburkan pada ceri.

Keluarkan cendawan dari oven, biarkan sejuk selama 15 minit, potong ke dalam iris dan letakkan pada tomato.

Tuangkan sos raspberry dengan rempah langsung pada salad dan taburkan dengan parmesan, parut pada parut halus.

Hidangkan hidangan gourmet seperti ini dengan kentang rebus muda dan roti coklat.

Pelbagai resipi salad lazat dengan cendawan tiram yang dibentangkan untuk perhatian anda akan mengejutkan walaupun gourmet yang paling rumit.