Resipi salad Ceps (dengan foto)

Salad dengan cendawan porcini akan menjadi makanan ringan yang sangat baik di atas meja perayaan dan makan sehari-hari. Menyediakan salad lazat dengan cendawan porcini adalah sangat mudah - pilih resepi yang sesuai untuk ini. Sebagai asas, anda boleh mengambil kering dan jeruk, goreng untuk musim sejuk dan masin boletus, supaya anda boleh memasak dengan cendawan segar. Anda boleh membaca bagaimana memasak salad dengan cendawan porcini dengan ayam, daging, kentang dan sayur-sayuran lain di halaman ini. Berikut adalah resipi untuk salad dengan cendawan porcini dengan gambar yang menggambarkan memasak langkah demi langkah dan pilihan untuk menghidangkannya ke meja. Pilih komposisi produk dan kaedah persediaan yang sesuai. Bayangkan dan masukkan bahan-bahan baru ke dalam resipi. Buat di dapur sendiri dan kongsi hasil kerja anda.

Resipi Salad Cendawan Putih

Bahan-bahan

• 200-250 g cendawan porcini segar, kering atau dalam tin
• 2-3 telur
• 1 bawang
• 150 ml minyak sayuran
• 2 sudu besar. l cuka
• lemak untuk memanggang cendawan
• pada sekumpulan leek dan Dill

1. Menurut resipi ini untuk salad sederhana dengan cendawan porcini, sediakan cendawan dan goreng dalam kuali, drizzled dengan beberapa lemak.
2. Rebus masak telur, potong.
3. Selepas itu, potong cincin bawang, masukkan semuanya bersama-sama - cendawan, bawang, telur, tuangkan minyak sayuran dan tambah cuka.
4. Sekali lagi, campurkan segala-galanya dengan baik, masukkan dalam mangkuk salad dan menghias dengan sayur-sayuran.

Salad dengan cendawan porcini jeruk

Untuk menyediakan salad dengan cendawan porcini jeruk, anda memerlukan komposisi produk berikut:

• 250-300 g cendawan porcini kaleng
• 1/2 bawang bersaiz sederhana
• telur
• minyak sayuran
• cuka (mayonis boleh digunakan).

Potong bawang dengan halus. Masak telur rebus, potong. Kacau dengan cendawan, tambahkan minyak sayuran, 1 sudu besar. l cuka.

Daripada minyak dan cuka, anda boleh menggunakan mayonis. Masukkan kucai segar atau lada hitam jika dikehendaki.

Salad dengan cendawan porcini kering

Komposisi:

• 2 cawan kering cendawan porcini
• 1 medium bawang
• minyak sayuran
• sayur-sayuran segar
• 4 sudu besar. l krim masam
• garam

Resipi untuk salad enak yang ringan dengan cendawan porcini

Bahan-bahan untuk resipi ini untuk salad enak yang ringan dengan cendawan porcini adalah produk berikut:

• Cendawan 700 g porcini
• 100 g bawang
• 1 cawan krim masam
• sayuran hijau
• garam

Basuh cendawan, rebus, potong jalur atau kiub, potong bawang, tuangkan cendawan dan bawang dengan krim masam, garam yang ditambah, dan campurkan segalanya. Hiaskan dengan cendawan kecil dan herba.

Salad hangat dengan cendawan porcini

Bahan-bahan

• 300 g cendawan porcini (mentah)
• 1 sudu cuka
• 2 sudu minyak sayuran
• lada
• garam

Potong cendawan rebus ke dalam kepingan, taburkan dengan lada hitam dan lada merah, tuangkan minyak sayuran dan gerimis dengan cuka. Di atas salad hangat dengan cendawan porcini, anda boleh meletakkan liganberry.

Salad dengan cendawan porcini goreng dan resipi ayam

Untuk salad dengan cendawan porcini goreng dan ayam, bahan-bahan berikut diperlukan:

• 1 cawan porcini cendawan (mentah),
• daging ayam (direbus)
• timun (jeruk)
• saderi
• mayonis

Menurut resipi salad dengan cendawan porcini dan ayam, rebus kupas dan dicuci boletus dan saderi dalam air masin, ketatkan air, cincang halus cendawan dan saderi, tambah sos diced dicincang, daging ayam dadu ayam, kacau rata dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Taburkan selada di atas dengan mayonis.

Puff salad dengan cendawan porcini

Bahan-bahan

• 200 g cendawan porcini goreng
• 100 g keju (ada)
• 500 g mayonis
• 3 telur
• 400 g keropok (asin)
• 200 g bawang
• minyak sayuran

Letakkan keropok di lapisan yang sama pada hidangan, pada mereka - tumis bawang, tuangkan dengan mayonis. Kemudian lapisan keropok kedua, yang taburkan dengan keju, parut pada parutan kasar, dan sekali lagi tuangkan dengan mayonis. Letakkan cendawan goreng pada lapisan keropok ketiga dan tuangkan mayonis lagi. Taburkan dengan telur cincang dan tuangkan dengan mayonis. Tahap permukaan dan biarkan salad puff dengan cendawan porcini rendam selama 12 jam di tempat yang sejuk. Hiaskan seperti yang dikehendaki.

Salad dengan cendawan porcini dan keju

Untuk 6 hidangan salad dengan cendawan porcini dan keju yang anda perlukan:

• daging ayam - 300 g
• jeruk cendawan porcini - 150 g
• keju - 250 g
• kacang hijau dalam tin - 100 g
• krim masam - 150 g
• horseradish
• garam
• hijau

Rebus daging di dalam air asin dengan rempah, potong ke dalam kiub. Pukul keju. Pisau cincang jeruk yang halus. Campurkan segala-galanya, tambah kacang hijau, garam, musim dengan campuran krim masam dan lobak puding. Hiaskan salad siap dengan herba.

Resipi Salad Cendawan

Untuk 6 hidangan:

• Cendawan porcini jeruk - 400 g
• bawang - 150 g
• kacang hijau dalam tin - 100 g
• mayonis - 100 g
• garam
• lada
• hijau

Pisau cincang jeruk yang halus. Potong bawang bombai dengan cendawan porcini jeruk. Campurkan segalanya, tambah kacang, garam, lada, musim dengan mayonis. Hiaskan salad siap dengan herba.

Salad dengan cendawan porcini di atas meja perayaan

Komposisi:

• cendawan porcini jeruk - 300 g
• 1 epal
• 2 bawang
• 3 sudu besar. sudu minyak sayuran
• hijau
• lada hitam tanah
• garam

Potong cendawan ke dalam jalur, bawang ke cincin, dan parut apel pada parut kasar. Tambah rempah, minyak sayuran dan campurkan segala-galanya. Letakkan salad dengan cendawan porcini di atas meja perayaan dalam mangkuk salad, letakkan cincin bawang di atas dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus.

Salad cendawan dengan mayonis

Potong cendawan asin atau acar cendawan ke dalam kepingan. Jaket kentang dan telur rebus dan sejuk, kupas dan potong ke dalam kepingan. Tambah kacang hijau dan bawang hijau dicincang. Campurkan segalanya dengan mayonis, taburkan dengan bawang hijau cincang dan hiaskan dengan cincin bawang.

Komposisi:

• cendawan acar porcini atau asin - 250 g
• telur - 1 pc.
• kacang hijau - 150 g
• bawang merah - 1 pc.
• kentang - 200 g
• bawang hijau - 50 g
• mayonis - 100 g

Salad Cendawan Putih Segar

Rebus cendawan selama 20-25 minit, masukkan colander dan biarkan parit air, kemudian potong ke dalam kepingan. Cincang bawang merah (bawang atau hijau) dan kacau dengan cendawan. Musim campuran dengan minyak sayuran, cuka, lada hitam, garam dan campuran.

Komposisi:

• cendawan porcini - 200 g
• bawang merah - 1 pc.
• minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu
• cuka - 1 sudu kecil
• garam
• lada

Salad cendawan porcini segar dengan kentang

Rebus kentang dalam kulit, kupas dan potong ke dalam kepingan. Rebus cendawan dalam air masin, potong ke dalam kepingan dan campurkan dengan kentang. Masukkan bawang, minyak, cuka, mustard, lada ke campuran dan kacau halus, kemudian tambahkan sup cendawan sejuk dan kacau sekali lagi. Hiaskan hidangan dengan bulatan tomato merah, taburkan dengan dill hijau dicincang halus.

Komposisi:

• cendawan porcini - 150 g
• kentang - 200 g
• bawang merah - 1 pc.
• minyak sayuran - 2-3 sudu besar. sudu
• cuka - 1 sudu besar. sudu
• mustard - 1 sudu teh
• tomato - 2 buah.
• garam
• lada
• Dill

Salad Cendawan Putih

Rebus cendawan, potong jalur atau kiub, potong bawang, tuangkan krim masam masin dan kacau segala-galanya.

Hiaskan dengan cendawan kecil dan herba.

Komposisi:

• cendawan porcini segar - 700 g
• bawang merah - 2 pcs.
• krim masam - 1 cawan
• garam
• pasli

Salad cendawan putih jeruk dengan kacang hijau

Potong cendawan ke dalam kepingan, rebus epal pada grater kasar. Campurkan dengan kacang hijau, musim dengan mayonis, krim masam dan gula. Salurkan salad dengan telur cincang dan hiaskan dengan kepingan lada merah.

Komposisi:

• cendawan porcini - 200 g
• kacang hijau - 200 g
• epal masam - 2 pcs.
• telur rebus - 1 pc.
• mayonis - 3 sudu besar. sudu
• krim masam - 2 sudu besar. sudu
• lada merah manis - 1 pod

Salted Salted or Pickled Ceps Salad

Potong cendawan, bawang dan bawang hijau, tambah kacang hijau dan kacau dengan mayonis, garam.

Komposisi:

• cendawan porcini - 1 cawan
• bawang merah - 1 pc.
• bawang hijau - 50 g
• kacang hijau - 50 g
• mayonis - 0.5 tin
• garam

Salad Cendawan dengan Ayam

Masak fillet ayam dan cendawan, potong jalur, potong saderi ke dalam jalur, potong timun ke dalam kepingan. Campurkan semua produk, garam dan musim dengan mayonis dan mustard.

Komposisi:

• cendawan porcini segar - 100 g
• akar saderi - 2 buah.
• fillet ayam - 200 g
• jeruk - 1 pc.
• mayonis - 0.75 kaleng
• mustard
• Garam

Salad cendawan dengan ayam dan keju

Rebus cendawan segar, daging ayam, akar saderi dan potong ke dalam jalur. Potong acar dan tomato ke dalam kepingan, parut keju pada parutan halus. Campurkan segalanya dengan mayonis, garam secukup rasa, hiaskan dengan irisan tomato di atas.

Komposisi:

• cendawan porcini - 200 g
• akar saderi - 2 buah.
• daging ayam - 100 g
• keju - 50 g
• tomato - 2 buah.
• jeruk timun - 1 pc.
• mayonis - 150 g
• garam

Salad amatur

Potong cendawan dan daging menjadi kepingan, kacau dengan kacang tin. Dari krim masam, sos tomato, mayonis, jus lemon dan cognac, sediakan sos, tambah bawang putih, dill, garam dan lada. Campurkan semuanya, sejuk dan letakkan pada daun salad.

Komposisi:

• cendawan porcini dalam tin - 200 g
• ayam goreng - 200 g
• kacang hijau - 100 g
• mayonis - 2-3 sudu besar. sudu
• krim masam - 2 sudu besar. sudu
• jus lemon - 1 sudu besar. sudu
• sos tomato - 1 sudu besar. sudu
• cognac - 1 sudu besar. sudu
• bawang putih mashed - 0.5 sudu besar. sudu
• sayuran hijau dicincang halus - 3 sudu besar. sudu
• salad
• lada
• garam.

Salad Cendawan Putih Pickled dengan Ayam

Potong daging ayam rebus ke dalam jalur. Potong pasta dan saderi menjadi 5 cm panjang, cendawan jeruk dan tomato menjadi kepingan. Tuangkan pasli dan telur yang curam. Campurkan segalanya, garam dan lada secukup rasa, campurkan dengan mayonis, garnish dengan pasli dan cawan tomato segar.

Komposisi:

• cendawan porcini jeruk - 200 g
• daging ayam - 200 g
• pasta rebus - 200 g
• tomato segar - 2-3 pcs.
• telur - 3 pcs.
• mayonis - 250 g
• garam
• lada
• pasli

Salad Cendawan Putih Masin

Komposisi:

• 300 g cendawan porcini masin
• 2 telur rebus yang keras
• 1 bawang
• 3 sudu besar. sudu krim masam
• hijau

Potong cendawan masin (jika perlu) ke dalam jalur. Potong telur. Cincang bawang. Anda boleh mengganti bawang dengan bawang putih dan bawang putih. Musim dengan krim masam. Daripada krim masam, anda boleh menggunakan 3 sudu minyak sayuran. Salad cendawan tanpa telur yang berpengalaman dengan minyak sayuran disimpan lebih lama.

Salad cendawan porcini rebus

Bahan-bahan

• 300 g cendawan porcini segar
• 1 bawang
• 20 g mentega
• 2 telur rebus yang keras
• 2 sudu besar. sudu krim masam
• tomato
• hijau
• garam

Jatuhkan cendawan dengan teliti, basuh dan rebus dalam air garam (10 min). Kemudian gulungkan cendawan dalam penggiling daging atau potong dengan pisau, tambahkan bawang goreng yang halus, telur cincang, herba, krim masam dan garam.

Masukkan mangkuk salad dan hiaskan dengan herba, tomato dan cendawan keseluruhan.

Salad cendawan putih jeruk

Bahan-bahan

• 2-3 cawan cendawan porcini jeruk (atau dalam tin)
• 2 bawang
• 2 telur
• 1 cawan sos krim masam
• chives atau chives

Potong cendawan besar, biarkan kecil yang kecil atau dipotong separuh, tambah bawang cincang atau bawang cincang, jika dikehendaki, telur rebus. Musim dengan sos krim masam. Hiaskan dengan sayur-sayuran. Hidangkan dengan kentang rebus panas.

Cendawan cendawan porcini kering

Bahan-bahan

• 70 g kering porcini cendawan
• 1 kepala bawang putih
• 4 sudu besar. sudu minyak bunga matahari
• cuka dan garam (secukup rasa)
• 1-2 tomato

Pound bawang putih dengan secubit garam. Rebus cendawan sehingga lembut dan potong ke dalam jalur. Tuangkan minyak bunga matahari dengan baik dengan bawang putih, tambah jus lemon atau cuka secukup rasa, tuangkan cendawan dengan campuran ini. Campurkan salad dengan cendawan porcini kering dengan baik dan letakkan dalam mangkuk salad, garnishing dengan tomato cincang halus di sekeliling tepi.

Salad Cendawan Putih Pickled dengan Kentang

Komposisi:

• 1 cawan acar cendawan porcini (tanpa acuan cecair)
• 200 g kentang rebus
• 2 jeruk
• 10 g bawang hijau
• sos minyak sayuran
• untuk merasai sayur-sayuran, rempah-rempah

Pisahkan cendawan dari cecair perair dan gabungkan dengan bawang cincang, sayuran dan berpakaian.

Salad dengan dada ayam dan cendawan porcini

Bahan-bahan

• 200 g ayam putih
• 100 g rebus cendawan porcini
• 1 telur
• 50 g kacang hijau
• 1 timun segar
• 2 ubi kentang rebus
• 3 sudu besar. l mayonis
• hijau
• 2 sudu besar. l kenari cincang
• garam

Potong ayam dan cendawan rebus ke dalam jalur, putar kentang dan telur. Kupas timun dan potong ke dalam iris tipis. Gabungkan semua komponen, garam dan musim dengan mayonis. Letakkan bukit, menghiasi dengan sayur-sayuran, dan perlahan-lahan menyebarkan kacang hijau di sekitar lilitan. Taburkan salad dengan dada ayam dan cendawan porcini di atas kacang hijau.

Resipi salad dengan cendawan porcini goreng (dengan foto)

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk membuat salad dengan cendawan porcini menggunakan resipi ini:

• 100 g cendawan porcini
• 4 ulas bawang putih jeruk
• 1 sudu besar. l minyak sayuran
• 1 sudu besar. l mentega
• Intipati cuka 1/2 cawan
• Dill
• garam
• lada secukup rasa

Goreng cendawan dipotong ke dalam kepingan nipis dalam mentega, garam, lada. Selepas itu, isikan dengan larutan cuka esen dengan air selama 20 minit. Potong bawang putih ke dalam kepingan kecil dan campurkan dengan cendawan yang direndam cuka. Selepas itu tambahkan minyak sayuran dan Dill. Lihat bagaimana untuk menyampaikan salad cendawan porcini goreng di atas meja di dalam gambar, yang menunjukkan pilihan untuk hidangan.

Salad dengan cendawan porcini masin

Cendawan dicuci. Kentang jaket dikupas dan dicincang. Bawang dikupas, dicuci dan dicincang halus. Sauerkraut dipotong, memerah air garam. Semua disiram dengan minyak dan cuka, garam, lada dan campuran. Mereka memasukkannya ke dalam slaid di atas pinggan, menghiasi dengan hirisan acar, topi cendawan dan dill dicincang halus dan pasli.

Komposisi:

• cendawan porcini - 200 g
• kentang - 400 g
• sauerkraut - 1 cawan
• bawang - 80 g
• timun - 1 pc.
• minyak sayuran - 2-3 sudu besar
• cuka - 1 sudu besar
• mayonis - 1 sudu teh
• garam
• lada
• Dill dan pasli secukup rasa

Salad Cendawan Putih Salad dengan Bawang

Cendawan cair direndam dalam air sejuk, dipotong menjadi kepingan, digabungkan dengan bawang yang dihiris dan tuangkan salad. Tumpukan dalam mangkuk salad, taburkan dengan herba yang dicincang halus.

Komposisi:

• cendawan porcini masin - 150 g
• bawang merah - 20 g
• salad dressing - 15 g
• sayuran dan garam secukup rasa

Salad cendawan putih jeruk

Cendawan acar dibentangkan dalam mangkuk salad, dibalut dengan minyak sayuran dan dicampur dengan bawang cincang.Tambah cuka, garam, gula secukup rasa dan menghias dengan herba.

Komposisi:

• cendawan acar - 500 g
• bawang - 150 g
• minyak sayuran - 30 g
• garam
• cuka
• gula dan sayur-sayuran secukup rasa