Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Salad dengan payudara asin: resipi

Cendawan sentiasa dianggap cendawan berharga di Rusia dan dihormati untuk rasa mereka, walaupun kepahitan dalam daging. Terutama lazat adalah cendawan masin.

Pelbagai hidangan dibuat dari roti, termasuk salad dan sup. Anda boleh menambahnya kepada pizza dan pai, panggang dengan daging, membuat casseroles dengan keju dan goreng dengan kentang. Cuba untuk memasak salad dengan payudara masin di rumah - hidangan akan berubah dengan rasa yang unik dan sentuhan "crispness".

Perlu dikatakan bahawa disebabkan oleh sejumlah besar bahan berharga yang diperlukan untuk fungsi normal badan manusia, cendawan mestilah hadir secara berkala dalam diet manusia. Kami menawarkan beberapa resipi untuk salad dengan cendawan masin, yang akan menjadi "cip" anda untuk bertemu tetamu.

Salad dengan payudara asin, kentang dan timun

Salad dengan payudara asin dan kentang dianggap sebagai hidangan pembuka yang ideal, baik untuk sarapan ringan dan untuk meja perayaan.

Menggabungkan dengan sebarang produk, salad dengan penambahan cendawan sangat dihargai dalam masakan Rusia dan Eropah.

  • Susu 400 g masin;
  • 5 pcs. kentang rebus;
  • 1 bawang;
  • 1 timun segar;
  • 1 sekumpulan pasli dan Dill.

Pengisian:

  • 50 ml minyak zaitun;
  • 1 sudu kecil mustard;
  • 3 sudu besar. l cuka anggur putih;
  • 3 sudu besar. l kicap;
  • A secubit lada hitam tanah.

Salad masin dengan kentang disediakan mengikut huraian langkah demi langkah berikut.

  1. Rendam payudara masin dalam air sejuk untuk menghilangkan garam yang berlebihan, dan masukkan colander.
  2. Potong cendawan ke dalam kepingan atau kubus dan masukkan ke dalam pinggan yang mendalam.
  3. Keluarkan kulit dari timun dan potong ke dalam iris, kupas dan potong bawang dengan pisau, tuangkan semuanya ke cendawan.
  4. Kupas dan dadu kentang rebus, tambah kepada cendawan.
  5. Tuangkan pasli dan Dill, masukkan salad (biarkan 2 cawangan sayur-sayuran).
  6. Kacau seluruh jisim dan musim salad dengan mengisi. Untuk melakukan ini, campurkan kicap, cuka anggur, secubit lada tanah, mustard dan minyak zaitun.
  7. Pukul pengisian dengan garpu dan musim dengan salad cendawan, campurkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  8. Hiaskan bahagian atas salad dengan tenggelam dill dan pasli, simpan selama 20 minit untuk merendam dengan baik.

Salad dengan payudara asin dan ayam: resipi pembuka selera

Salad asli dengan payudara asin dan ayam akan membawa keseronokan kepada setiap pemakan. Ia boleh dihidangkan di atas meja sebagai tambahan kepada hidangan utama atau sebagai snek bebas.

  • 500 g susu masin;
  • Telur rebus 5-7;
  • 1 kaleng jagung kalengan (boleh digantikan dengan kacang polong);
  • 2 ayam goreng;
  • 1 lobak rebus;
  • Mayonis / krim masam - secukup rasa,
  • Kacang hijau.

Resipi langkah demi langkah yang dicadangkan dengan foto membuat salad dengan payudara masin akan membantu setiap suri rumah untuk merealisasikan rancangan masakan mereka.

Lebih baik merendam payudara masin untuk menghilangkan garam yang berlebihan dan melemparkannya ke dalam colander.


Rebus ayam (ia boleh digantikan dengan mana-mana bahagian karkas ayam) dan potong ke dalam kepingan nipis.


Potong cendawan ke dalam kiub dan gabungkan dengan daging ayam. Parut lobak dengan grater kasar, menggabungkan dengan produk utama. Kupas telur, potong ke dalam kiub, tuangkan jus dari jagung dan tambah segala-galanya ke cendawan.


Salurkan salad dengan mayonis, sediakan sayuran basil cincang dan campurkan dengan teliti.


Salad yang sihat dengan Payudara dan Daging Salted

Salad dengan payudara asin dan daging adalah resipi yang lazat yang akan menarik minat lelaki. Untuk meningkatkan nilai pemakanan hidangan, lebih baik menambah daging babi ke salad.

  • 500 g susu masin;
  • 400 g daging babi;
  • 5 pcs. kentang rebus;
  • 2 bawang;
  • 4 telur rebus;
  • 3 timun segar;
  • Peterseli;
  • Mayonis;
  • Lada hitam tanah - ½ tsp.
  1. Rebus daging babi, potong kiub dan goreng selama 5-7 minit.
  2. Bilas buah dada, potong ke dalam iris, kupas kentang, potongkannya menjadi kiub, keluarkan kulit telur dari telur dan cincang dengan cara yang sama seperti kentang.
  3. Potong bawang, keluarkan kulit dari timun dan potong ke dalam kepingan.
  4. Campur semua produk, lada, tambah sayur-sayuran dicincang halus dan musim dengan mayonis.
  5. Campurkan segala-galanya, masukkan dalam mangkuk salad dan hiaskan dengan daun pasli.

Salad dengan payudara asin, kentang dan tongkat ketam

Menurut resipi salad masin yang dicadangkan dengan foto, hidangan itu sangat baik dalam rasa.

  • 500 g roti;
  • 200 g batang ketam;
  • 2 kentang rebus;
  • 4 biji telur
  • 1 pc. wortel dan bawang;
  • Mayonis dan sayur-sayuran hijau.
  1. Potongkan dada ke dalam kepingan, letakkan di bawah mangkuk salad, taburkan dengan bawang cincang dan kot dengan mayonis.
  2. Panggang kentang rebus pada grater kasar dan letakkan di lapisan kedua.
  3. Dadu kepiting kayu dan mengedarkan dengan lapisan seterusnya.
  4. Parut lobak pada parutan kasar, kemudian potong telur menjadi kiub. Setiap lapisan bahan-bahan perlu dihiris dengan mayonis dan ditaburi dengan herba.
  5. Menghidangkan ke meja, anda boleh menghiasi salad dengan sprig dill.
Komen:
  1. Valeria:

    Dalam gambar untuk salad pertama, jelas jeruk. Secara jujur, saya juga mewakili mereka lebih banyak digabungkan dengan payudara, walaupun saya belum lagi cuba menggabungkan sama ada satu atau yang lain. Jadi, apa jenis timun yang diperlukan - segar atau asin?

Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan