Solyanka dengan cendawan yang dimasak dalam periuk perlahan

Satu cara untuk cepat dan memuaskan memberi makanan kepada seluruh keluarga ialah memasak hodgepodge dengan cendawan, direbus dalam periuk perlahan. Hidangan belanjawan ini tidak memerlukan banyak usaha untuk mencipta, sudah cukup untuk meletakkan semua produk yang disediakan ke dalam peranti yang akan melakukan semuanya dengan sendirinya. Dan dalam masa 1.5 jam, ramuan yang siap sedia akan menggembirakan semua isi rumah. Dengan cara ini, anda boleh memasak hidangan untuk setiap hari, dan menyediakan bekalan untuk musim sejuk. Mudah, cepat dan tanpa sebarang kerumitan.

Solyanka dengan kubis dan cendawan dalam periuk perlahan: pilihan yang mudah

Versi yang paling popular dan paling mudah dari hodgepodge, dimasak dalam periuk perlahan, terdiri daripada kubis dengan cendawan. Untuk ini kami memerlukan produk berikut:

• 500 g kubis padat;
• 250 g champignons;
• 2 lobak sederhana;
• 2 timun kalengan;
• 3 kepala ketua;
• 100 ml minyak sayur-sayuran untuk memanggang;
• 50 g pes tomato;
• 150 ml air;
• garam, gula, lada, daun bay - secukup rasa.

Resipi untuk hodgepodge dengan cendawan porcini dalam periuk perlahan

Resipi untuk hodgepodge dengan cendawan porcini yang dimasak dalam periuk yang perlahan dapat ditingkatkan untuk para pecinta istimewa keistimewaan gastronomi. Untuk pilihan ini, anda perlu:

• 2 liter sup daging lembu rendah lemak;
• 250 g cendawan porcini;
• 2 bawang;
• 1 lobak merah;
• 5 acar;
• 7-8 keping olive kalengan;
• 5-6 keping olive kalengan;
• 2-3 kentang;
• 40 g akar seledri;
• garam, lada hitam (tanah dan kacang), daun bay - secukup rasa;
• 50 g pes tomato;
• bunga matahari atau minyak zaitun untuk menggoreng sayur-sayuran;
• sayur-sayuran, lemon dan krim masam - secara langsung untuk berkhidmat mengikut budi bicara individu.

Cendawan, bawang dan wortel mesti dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi jalur, seperti timun. Keringkan akar saderi yang dikupas. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan buah zaitun dan buah zaitun tanpa biji dan potong cincin. Kupas kentang dan potong ke bar dengan diameter 1-1.5 cm.

Goreng semua sayuran dalam kuali sehingga dimasak hingga masak, kecuali kentang dan buah zaitun. Kemudian letakkan di sekeliling perkakas rumah dan tuangkan sup, tambah lada, daun bay, secubit lada tanah panas, garam secukup rasa dan pes tomato. Campurkan segala-galanya dengan teliti dan aktifkan mod quenching. Selepas 50 minit - maksimum sejam, hidangan sudah siap.

Solyanka dalam periuk perlahan dengan daging, daging asap dan cendawan

Bagi pencinta hidangan daging, pilihan yang baik adalah memasak hodgepodge dalam periuk perlahan dengan daging, daging asap dan cendawan.

Rasa kaya dan sedikit pulau ini tidak akan meninggalkan peduli semua penduduk rumah. Untuk memasak yang anda perlukan:

• 2 l sup daging sapi;
• 200 g daging rebus (dari sup);
• 200 g asap payudara ayam;
• 50 gram sosej Cervelat;
• 2 acar;
• 250 g champignons;
• 6 keping zaitun dalam tin;
• garam, rempah - mengikut keutamaan peribadi;
• 50 g pes tomato;
• 1 kepala bawang;
• 40 ml minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• sayuran secukup rasa.

Potong semua bahan daging ke dalam jalur atau kiub kecil. Kupas bawang dan timun dan potong ke dalam jalur. Buang zaitun ke dalam cincin atau kepingan. Bilas, kupas dan iris cendawan. Bawang goreng dan cendawan sehingga dimasak. Lipat di dalam belukar peranti dan tuangkan dalam kuah, tambah komponen daging, timun, pes tomato, garam dan perisa secukup rasa. Kacau dan reneh selama 45-50 minit. Apabila berkhidmat, tambah herba dan zaitun yang halus.

Cara memasak hodgepodge yang lazat dengan cendawan di periuk perlahan Redmond

Dalam Redmooker Redmond, sayur-sayuran yang hodgepodge dengan cendawan adalah yang terbaik dan sangat lazat, dan yang paling penting - tanpa masalah yang tidak perlu. Untuk menyediakannya, anda perlukan:

• 350 g cendawan segar (ada);
• 150 g kaleng champignons;
• 2 kepala bawang;
• 2 acar;
• 8 buah zaitun, tin tanpa benih;
• 250 ml air;
• 30 g pes tomato;
• 40 g mentega;
• garam, rempah - mengikut keutamaan peribadi.

Tuangkan bawang kupas ke dalam kubus. Hidupkan peranti dalam mod "Frying", letakkan minyak dan tuangkan bawang. Goreng selama 2-3 minit. Cendawan segar dikupas dan julienne perlu dihantar ke belukar untuk dimakan dengan bawang. Keluarkan timun dari air garam dan potong kutikula kecil bersama-sama dengan champignons jeruk. Letakkan semua dalam mangkuk, tuangkan dengan air minuman, masukkan tomato, rempah dan garam secukup rasa. Kacau semua sehingga pes tomato larut. Ia tetap untuk menghidupkan program "Sup", dan selepas kira-kira 20 minit, hidangan itu bersedia untuk berkhidmat dengan buah zaitun (anda boleh dengan limau, herba dan buah zaitun).

Untuk mempelajari cara memasak hodgepodge yang lazat dengan cendawan yang berbeza dalam pelbagai warna, lihat tutorial video terperinci yang dipaparkan di bawah, yang akan memberitahu anda tentang setiap langkah demi langkah demi langkah.

Solyanka dengan cendawan, dimasak untuk musim sejuk dalam periuk perlahan

Untuk menyimpan sajian yang lazat untuk musim sejuk, sediakan hodgepodge dengan cendawan dalam periuk perlahan dan gabus dalam balang. Untuk tiga tin ½ liter anda perlu:

• 350-400 g champignons;
• 2 biji sederhana;
• Kubis putih 1.5 kg;
• 2 wortel;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• 3 ulas bawang putih;
• 100-150 ml pes tomato;
• 3-5 keping daun bay;
• 20 g gula;
• 20 g garam;
• 40 g mentega;
• 50 ml cuka.

Potong bawang ke dalam jalur, parut lobak yang dikupas. Letakkan kubis dan cendawan. Sayur goreng dalam campuran mentega sehingga dimasak. Masukkan semangkuk peranti dan tambah kubis, bawang putih cincang, pasta tomato, garam, gula dan semua rempah. Campurkan segala-galanya dan letakkan pada mod "Pemadaman", selepas kira-kira satu jam produk akan siap. Sementara itu, berhati-hati memproses tin dan penutup untuk mengukus.

Peringkat terakhir adalah yang paling bertanggung jawab. Selepas pelindapkejutan, tambah cuka dan kacau dengan baik, kemudian segera - dengan haba, dengan haba - dimasukkan ke dalam balang disinfektan, gulungkan penutup dan tutup dengan tuala sehingga sejuk. Selepas itu, keluarkan persediaan untuk musim sejuk di tempat yang gelap dan sejuk.