Babi dengan cendawan dimasak dalam sos

Babi yang dibuat dengan cendawan dalam sos adalah hidangan yang lazat, memuaskan dan merawat mulut yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha dalam proses. Untuk penyediaannya, anda boleh menggunakan cendawan liar, yang, setelah dibersihkan, pasti akan melakukan rawatan haba, atau champignons yang dibeli di kedai yang tidak memerlukan pendidihan awal.

Setiap langkah akan difahami dalam resipi yang dicadangkan, jadi anda boleh menyertai proses ini dengan selamat, walaupun tanpa pengalaman kuliner.

Babi dengan cendawan dalam sos bawang krim masam: resipi dengan gambar

Babi masak dengan cendawan dalam sos krim masam adalah resipi yang mudah dan benar-benar cepat, yang akan mengambil masa tidak lebih daripada 40 minit. masa anda.

• Pulpa rendah lemak babi - 700 g;
• Champignons - 500 g;
• Krim masam - 500 ml;
• Bawang putih - 2 ulas;
• Bawang - 3 kepala;
• Rempah, garam dan minyak sayuran.

Resipi babi dengan cendawan dalam sos krim masam digambarkan secara terperinci untuk kemudahan kepada suri rumah muda.

Kami menawarkan anda untuk melihat foto daging babi yang sudah siap dengan cendawan dalam sos krim masam - hidangan yang sangat cantik.

Daging babi yang dibakar dengan cendawan dalam sos krim masam dengan bawang

Anda boleh menyediakan makanan lazat dengan cendawan bukan sahaja dalam kuali, tetapi juga dalam oven. Sederhana dan pada masa yang sama hidangan elegan dilakukan selama kira-kira 60 minit. Cuba di dapur untuk memasak daging babi dengan cendawan dan sos di dalam ketuhar - anda mendapat hasil yang sangat baik.

• Babi - 500 g;
• Bawang - 3 kepala;
• Krim masam - 300 ml;
• Air -100 ml;
• Tepung - 1 sudu besar. l.;
• Champignons - 300 g;
• Minyak sayuran;
• Mentega -1 sudu besar. l.;
• Garam

Perhatikan terlebih dahulu babi dalam sos krim masam harus dibakar dalam kuali, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar, yang akan membuat hidangan selesai selesai.

1. Cendawan dipotong ke dalam kepingan, dikupas bawang dalam cincin separuh, potong daging ke dalam kiub, masing-masing sedikit dipukul dengan tukul dapur.
2. Masukkan keping daging babi dalam kuali dengan minyak sayuran dan goreng sehingga ditenun.
3. Garam secukup rasa, campurkan dan biarkan di dapur dimatikan.
4. Secara berasingan, goreng tepung di dalam kuali kering sehingga krim, tambah mentega, kacau dan masukkan campuran ke dalam konsistensi homogen.
5. Tuangkan dalam krim masam dan air, rebus dengan daging selama 2-5 minit, tambah garam secukup rasa dan keluarkan dari panas.
6. Tuangkan periuk seramik besar yang bulat dengan minyak apa saja, letakkan daging itu, kemudian biarkan bawang dan buah-buahan dengan lapisan.
7. Tuangkan sos di atas, tutup dan letakkan di dalam ketuhar, reneh selama 30 minit. pada 200 ° C.

Resipi untuk daging babi rebus dengan cendawan dalam sos brendi berkrim

Babi rebus dengan cendawan dalam sos krim akan dihargai oleh semua buatan sendiri. Segar daging dan jerami cendawan yang diperbuat daripada champignons dengan kuah tebal hanya tidak boleh membantu tetapi suka.

• Chops (daging babi) - 5 pcs .;
• Champignons - 500;
• Shallots - 100 g;
• Brandy - 50 ml;
• Krim - 300 ml;
• Sup ayam - 300 ml;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam tanah.

Resipi daging babi dengan cendawan dalam sos krim digambarkan secara berperingkat.

1. Ikan goreng dalam minyak sayuran sehingga ditenun pada kedua-dua belah.
2. Secara berasingan, goreng dalam sejumlah kecil minyak diced badan buah-buahan dan bawang cincang.
3. Tuangkan dalam brendi dan rendam di atas api sederhana sehingga ia menyejat.
4. Campurkan krim dengan sup, tuangkan ke dalam cendawan, letakkan keping, tambah garam secukup rasa, lada dan renehkan dengan api yang rendah sehingga daging sudah siap.

Babi dengan cendawan dan bawang putih dalam sos manis dan masam putih

Setelah memasak daging babi dengan cendawan dalam saus putih dengan nota yang manis dan masam, anda boleh mengatur makan malam keluarga yang luar biasa untuk keluarga anda.

• Babi - 600 g;
• Leiced leeks - 100 g;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Royal champignons - 500 g;
• Sup ayam - 100 ml;
• Krim lemak - 300 ml;
• Jus lemon - 4 sudu besar. l.;
• Tepung - 2 sudu kecil;
• Mentega dan zaitun - 2 sudu besar setiap satu. l.;
• Garam dan pasli.

Babi rebus dengan cendawan dalam sos manis dan masam, disediakan mengikut resipi dengan penerangan langkah demi langkah.

1. Dalam stewpan, cair mentega dan 1 sudu besar. l zaitun.
2. Masukkan garam ke babi, potong 2x2 cm kiub dan goreng sehingga ditenun.
3. Pindahkan ke piring, tuangkan minyak ke kuali, tuangkan bawang dan cendawan, dicincang ke dalam jalur, dan bawang putih dicincang.
4. Goreng seluruh jisim di atas api tinggi selama 5-7 minit, tuangkan tepung, campurkan dan tuangkan kuah yang dicampur dengan jus krim dan jus lemon.
5. Garam secukup rasa, kembalikan daging ke kuali, campurkan, tutup dan masak dengan api kecil selama 10 minit.
6. Apabila berkhidmat, taburkan dengan herba cincang, yang akan memberikan hidangan penampilan yang cantik.

Babi dengan cendawan dalam sos tomato krim

Jika anda bosan dengan daging goreng biasa dalam kuali, sediakan hidangan lazat - daging babi dengan cendawan dalam sos tomato. Anda boleh berkhidmat dengan mana-mana hidangan sampingan yang telah disediakan.

• Pulpa daging babi - 700 g;
• Bawang - 2 kepala;
• Tepung - 1 sudu besar. l.;
• Champignons - 400 g;
• Tampalan tomato - seni. l.;
• Air - 200 ml;
• Krim - 150 ml;
• Minyak dan garam halus.

Babi dengan cendawan rebus dalam sos akan menjadi kegemaran anda untuk keluarga anda.

1. Daging dadu tidak lebih daripada 3x3 cm.
2. Tuangkan minyak ke dalam stewpan, letakkan daging dan goreng sehingga ditenun.
3. Potong bawang kecil ke dalam kiub kecil, masukkan daging dan reneh pada api yang rendah selama 10 minit.
4. Tuangkan air dan reneh selama 10 minit, menambah atau mengurangkan keamatan.
5. Dadu cendawan, tambah daging babi dan reneh selama 15 minit.
6. Masukkan pes tomato, campurkan, dalam mangkuk yang berasingan, tepung cair dengan 3-5 sudu besar. l air.
7. Masukkan cendawan dengan daging, garam, campuran.
8. Tuangkan di dalam krim, pukul sedikit dengan pukul dan masak dengan api kecil selama 10 minit.

Babi dengan cendawan dalam sos keju dengan herba

Babi dengan cendawan yang dimasak dalam sos keju adalah gabungan klasik. Hidangan ini akan berubah dengan rasa yang hebat, halus, berair dan aromatik.

• Pork - 700 g;
• Champignons - 500 g;
• Krim - 400 ml;
• Keju keras - 200 g;
• Herba Itali - 2 sudu besar. l.;
• Minyak bunga matahari;
• Garam

Resipi dengan gambar memasak daging babi dengan cendawan dalam sos akan membantu suri rumah yang baru mengatasi proses tersebut.

1. Daging dipotong menjadi kiub kecil dan goreng dalam minyak dengan api yang tinggi selama 20 minit.
2. Buah-buahan buah yang dipotong menjadi jalur ditambah dan dipanggang selama 10 minit.
3. Keseluruhan jisun masin, herba Itali ditambah dan dicampur.
4. Krim dicurahkan, dibakar pada api minimum selama 10 minit.
5. Tuangkan keju parut pada grater kasar, campurkan dengan teliti dan rebus selama 5-7 minit. di bawah penutup tertutup.

Babi dengan cendawan dalam sos bawang putih dengan bawang

Babi dengan cendawan yang dimasak dalam sos bawang putih akan berubah menjadi sangat enak. Hidangan sedemikian tidak boleh tetapi tidak disedari di meja perayaan.

• Babi rendah lemak - 700 g;
• Champignon - 500 g;
• Krim 10% - 500 ml;
• Bawang putih - 6-8 ulas;
• Bawang - 2 kepala;
• Minyak bunga matahari;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa.

Resipi babi dengan cendawan dalam sos digambarkan secara terperinci.

1. Daging dipotong menjadi kiub, bawang dikupas dan dicincang ke cincin setengah nipis, cendawan dalam jalur.
2. Pertama, badan buah goreng dalam minyak selama 10 minit, dan bawang goreng secara berasingan dalam kuali.
3. Sebaik sahaja bawang digoreng sehingga coklat keemasan, daging babi diperkenalkan dan digoreng selama 10 minit.
4. Jerami cendawan ditambahkan, krim dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan dicurahkan.
5. Seluruh jisim itu diasinkan, dibancuh dan dicampur dengan konsistensi homogen.
6. Rebus selama 15 minit pada suhu minimum. dengan kacau berterusan.

Pork dengan cendawan dalam sos kicap dengan bawang putih

Sos akan menambah sentuhan rasa kepada hidangan. Sediakan babi dengan cendawan dalam kicap, kombinasi ini akan membawa anda keseronokan yang menyenangkan.

• Daging - 600 g;
• Sosam - 7 sudu besar. l.;
• Jus lemon - 5 sudu besar. l.;
• Minyak bunga matahari;
• Garam dan lada hitam tanah;
• Bawang putih kering - 1 sdt;
• Bawang - 1 kepala;
• Cendawan hutan rebus - 400 g;
• Jagung pati - 1 sudu besar. l

Masak babi dengan cendawan dalam sos mengikut resipi langkah demi langkah yang diterangkan di bawah.

1. Potong daging ke dalam kiub kecil, masukkan ke dalam mangkuk, tambah jus lemon, kicap, garam dan lada tanah.
2. Kacau dan biarkan selama 30 minit untuk merapikan.
3. Sementara daging berada di dalam perapan, sediakan lada dan cendawan, dipotong menjadi jalur.
4. Tuangkan sedikit minyak ke dalam stewpan, letakkan bawang cincang dan bawang putih yang dihancurkan, masak selama 5-7 minit.
5. Masukkan daging babi, kacau dan reneh di bawah penutup tertutup selama 30 minit. Sekiranya cecair telah menguap, tambahkan sedikit air.
6. Letakkan jerami cendawan, kacau dan segera masukkan straw dari lada.
7. Rebus selama 5 minit, dengan kacau sekali.
8. Larutkan kanji jagung di setengah gelas air, tambahkan 2 sudu besar. l kicap.
9. Tuangkan semua cecair ke dalam daging dengan cendawan, kacau, rebus selama 5-7 minit. dan keluarkan dari haba.

Babi dengan cendawan dalam sos krim keju dengan madu

Pastikan untuk mencuba resipi babi dengan cendawan dalam saus keju berkrim. Rasa lazat sedemikian tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan, dan rumah anda akan meminta anda memasak hidangan lagi dan lagi.

• Babi - 600 g;
• Mustard Perancis, madu dan mayones - 3 sudu teh setiap;
• Sosam - 3 sudu besar. l.;
• Champignons - 300 g;
• Bawang - 2 kepala;
• Krim - 400 ml;
• Bawang putih - baji;
• Keju krim - 200 g;
• Minyak garam dan sayur-sayuran.

1. Potong daging ke dalam jalur, campurkan mustard, mayonis, madu dan sos soya dan tuang daging babi selama 20 minit.
2. Bawang bawang dan badan berbingkai, potong cawan.
3. Daging tanpa goreng sehingga coklat keemasan lebih panas.
4. Masukkan bawang dan cendawan dalam perapian, biarkan selama 15 minit.
5. Bawang bawang goreng tanpa minyak selama 5 minit, tambah cendawan dan goreng selama 15 minit.
6. Garam, tambah bawang putih yang dihancurkan, tuangkan krim, campurkan dan biarkan ia mendidih.
7. Tambah keju parut, daging, garam dan rebus selama 20-25 minit. lebih panas.

Babi dengan cendawan dalam susu atau sos mayonis dengan bawang putih

Babi dengan cendawan yang dimasak dalam sos susu boleh dihidangkan dengan selamat untuk makan malam keluarga. Hidangan ini pasti akan berjaya dengan isi rumah anda.

• Pulpa daging babi - 700 g;
• Cendawan hutan rebus (ada) - 400 g;
• Susu - 300 m;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Bawang - 2 kepala;
• Tepung gandum - 3 sudu kecil;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Menggunakan penerangan langkah-demi-langkah resipi, walaupun seorang pelayan wanita baru akan melakukan proses memasak yang betul.

1. Basuh daging, tepuk kering dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kiub atau jalur.
2. Masukkan mangkuk dalam, garam dan lada secukup rasa, campurkan dengan tangan anda dan biarkan selama beberapa minit.
3. Kupas bawang dari lapisan atas, potong dengan pisau, potong cendawan ke dalam jalur.
4. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali panas, letakkan kepingan daging dan goreng di atas api yang tinggi sehingga coklat keemasan.
5. Tambah bawang dan terus goreng selama 5-7 minit.
6. Memperkenalkan badan berbuah, tambah tepung, campurkan dengan teliti, garam dan lada.
7. Tuangkan dalam susu, campurkan dengan baik lagi dan renehkan dengan api yang rendah dengan tudung ditutup selama 25-30 minit. Sekiranya resipi dibuat pada mayones, rebus hendaklah 15-20 minit.
8. Matikan api, tambah bawang putih dicincang dengan pisau ke dalam isi kuali, campurkan dan biarkan selama 5 minit untuk mendesak.
9. Hidangkan kentang tumbuk atau nasi longgar rebus sebagai hidangan sampingan.

Perlu diingat bahawa menurut resipi ini, anda boleh memasak daging babi dengan cendawan dalam sos mayones, menggantikan susu dengan mayonis.