Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In G D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Millers (inokulum) tidak boleh dimakan dan jenis mereka

Susu pemasak yang tidak boleh dimakan (cendawan susu) boleh didapati di hutan lembap jenis bercampur dan gugur. Pada dasarnya, cendawan ini tumbuh berhampiran pokok birch, namun, beberapa spesis juga terdapat di kawasan pergunungan.

Di bawah ini anda boleh menemui penerangan mengenai susu yang tidak boleh dimakan dari tiga jenis: berduri, melekit dan hati. Juga, gambar-gambar cendawan ini dan nama-nama dwi mereka akan ditawarkan kepada perhatian anda.

Susu Milky (Lactarius spinosulus)

Kategori: tidak boleh dimakan.

Hatung susu kambing (Lactarius spinosulus) (diameter 3-8 cm): merah jambu kepada coklat kemerahan, mungkin dengan skala merah kecil. Biasanya sama ada sedikit cembung, atau hampir terbuka, kadang-kadang menjadi tertekan. Tepi tidak rata dan ikal.

Kaki (ketinggian 4-8 cm): biasanya melengkung dan berongga. Satu warna dengan topi, menjadi gelap di tempat tekanan atau potongan.

Pulpa: ocher atau putih, dalam cendawan lama ia mungkin kehijauan. Hampir tidak berbau, tetapi rasa sangat pedas.

Rekod: kuning, berkembang teguh ke kaki.

Doubles: Tekak merah jambu (Lactarius torminosus), bagaimanapun, mempunyai saiz yang lebih kecil dan daging yang sangat rapuh.

Apabila berkembang: dari awal bulan Ogos hingga akhir September di negara-negara di benua Eurasia yang sederhana.

Di mana saya boleh mencari: dalam hutan lembab jenis bercampur dan gugur. Lebih suka kejiranan dengan birches.

Makan: tidak digunakan.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Cendawan melekit

Kategori: tidak boleh dimakan.

Hat melekat lactarius (Lactarius blennius) (diameter 4-11 cm): kelabu-hijau, selalunya dengan kawasan pekat gelap. Tepi lebih cerah daripada pusat. Tutup cendawan muda sedikit cembung, meratakan dari masa ke masa dan bahkan menjadi sedikit cekung.

Kaki (ketinggian 4-8 cm): sedikit lebih ringan daripada topi, melekat pada sentuhan.

Rekod: nipis dan kerap, putih.

Pulpa: putih, rapuh, tanpa bau yang jelas, tetapi dengan rasa lada yang kuat. Jus susu cair yang tebal, lactarius yang melekit di bawah matahari, berubah warna menjadi hijau atau zaitun.

Doubles: zoned lactarius (Lactarius circellatus), yang tumbuh hanya di bawah hornbeams.

Apabila berkembang: dari akhir bulan Julai hingga pertengahan Oktober di banyak negara di Eropah dan Asia.

Di mana saya boleh mencari: hanya dalam hutan daun berbatu berhampiran birches dan beeches. Ia kadang-kadang boleh didapati di medan pergunungan.

Makan: tidak digunakan.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Penting! Sesetengah saintis percaya bahawa pemanis yang melekit mengandungi dos bahan-bahan toksik yang berbahaya yang sifatnya tidak dipelajari sepenuhnya, oleh itu tidak boleh anda makan cendawan ini.

Nama lain: mukosa adalah lendir, laktik berwarna kelabu-hijau, payudara berwarna kelabu-hijau.

Hilang Hati yang tidak boleh dimakan

Kategori: tidak boleh dimakan.

Hat dari lactarius hepatik (Lactarius hepaticus) (diameter 3-7 cm): coklat, kadang-kadang dengan warna zaitun. Tertekan atau berbentuk corong. Benar-benar lancar, tanpa kedutan atau skala.

Kaki (ketinggian 3-6 cm): sedikit lebih ringan daripada topi, bentuk silinder.

Rekod: coklat, buffy atau merah jambu berwarna, kerap, dilekatkan pada topi. Pulpa: coklat muda, nipis dan rapuh. Sangat kaustik. Jus susu berubah warna di bawah sinar matahari hingga putih.

Doubles:bittersweet (Lactarius rufus) dan laktarius yang terbantut (Lactarius theiogalus).Jus susu pahit tidak berubah warna, dan topi laktik yang lebih sukar lebih ringan.

Apabila berkembang: dari awal bulan Ogos hingga akhir bulan September.

Di mana saya boleh mencari: pada tanah berasid dan berpasir hutan pain.

Laktik hepatik yang tidak boleh dimakan tidak dimakan kerana pulpa kaustik.

Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.

Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan