Encik Cendawan
Nama-nama cendawan dalam susunan abjad: A B In R D E F 3 Dan Untuk L M N Oh P P Dengan T X Ts H W

Cara memasak cendawan dalam periuk perlahan: resipi dengan gambar

Potong koko untuk mana-mana suri rumah akan menjadi pembantu pertama di dapur. Dengan pertolongannya, anda boleh dengan cepat memasak sup sup, cincang goreng, membuat kaserol atau pai. Terutama lazat dan aromatik dalam periuk perlahan adalah cendawan madu.

Pelbagai resep untuk cendawan dimasak dalam periuk perlahan untuk musim sejuk dan untuk setiap hari, anda boleh mencari dalam artikel ini. Setelah memilih pilihan yang paling menarik, dengan semua produk yang diperlukan, jangan ragu untuk meneruskan pelaksanaan pilihan anda. Perlu diingat bahawa penyokong makanan makanan akan gembira dengan penyediaan cendawan madu dalam periuk perlahan. Jika peralatan anda tidak mempunyai mod "Frying", ia boleh digantikan dengan mod "Membakar".

Resipi untuk memasak cendawan dalam periuk perlahan

Untuk mendapatkan hidangan cendawan yang sihat dan lazat, anda perlu tahu cara memasak cendawan madu dalam periuk perlahan? Sebelum makan rebus, menggoreng atau jeruk, cendawan mesti direbus dengan betul, dengan tambahan garam dan asid sitrik.

  • getah madu - 1 kg;
  • asid sitrik - ½ tsp;
  • air - 700 ml;
  • garam - 1 s. l

  1. Memasak cendawan madu dalam periuk perlahan agak mudah, tetapi perkara pertama yang perlu dibersihkan dan dicuci terlebih dahulu.
  2. Kemudian, tambahkan cendawan ke dalam mangkuk multicooker, tambah air dan hidupkan mod "Memasak" selama 15 minit.
  3. Selepas isyarat menambah garam dan asid sitrik, tetapkan mod memasak sekali lagi selama 15 minit.
  4. Masak sehingga isyarat bunyi, tuang semuanya dari mangkuk ke dalam colander dan biarkan ia longkang sepenuhnya.
  5. Selepas prosedur ini, mendidih cendawan madu, anda boleh meneruskan ke proses seterusnya.

Cara memasak cendawan dalam periuk perlahan dengan pes tomato

Cendawan madu goreng dalam periuk perlahan dengan pes tomato disediakan dengan ringkas dan cepat. Tuan rumah tidak akan bertahan lama di dapur, dan mengikut memasak hidangan - ini akan dilakukan untuknya oleh periuk perlahan.

  • getah madu - 700 g;
  • bawang merah - 2 buah;
  • pes tomato - 2 sudu besar. l.;
  • lada hitam tanah - ½ tsp;
  • minyak sayuran - 5 sudu besar. l.;
  • garam.

Bagaimana memasak cendawan dalam periuk perlahan untuk membuat hidangan lazat dan berkhasiat?

  1. Cendawan madu dibersihkan dari serpihan hutan, memotong kebanyakan kaki, dibasuh dan direbus selama 20 minit. Ini boleh dilakukan secara berasingan dalam periuk atau secara langsung dalam periuk perlahan.
  2. Buangkan kembali ke colander dan biarkan mengalir sepenuhnya.
  3. Bawang-bawang dikupas, dipotong menjadi cincin separuh, minyak dicurahkan ke dalam mangkuk multicooker dan mod "Frying" dihidupkan selama 30 minit.
  4. Sebaik sahaja bawang menjadi telus, tuangkan cendawan dan, tanpa menutup tudung, goreng sehingga isyarat bunyi.
  5. Masukkan pes tomato, lada tanah dan tambah secukup rasa.
  6. Kacau, tutup tudung multicooker dan tetapkan mod "Frying" selama 10 minit.

Selepas isyarat, cendawan madu dalam pes tomato sudah siap, anda boleh membiarkan mereka sejuk sedikit dan berkhidmat. Hidangan ini akan menjadi tambahan hebat kepada diet harian seluruh keluarga, serta perayaan perayaan.

Cendawan madu panggang dalam periuk perlahan dengan lobak merah

Resipi cendawan cendawan dimasak dalam periuk perlahan dengan wortel, malah gourmets akan menghargainya. Hidangan ini sangat berair, enak dan cerah dalam cara musim panas.

  • getah madu - 800 g;
  • bawang merah - 1 pc;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • wortel - 3 buah;
  • garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
  • ketumbar tanah - secubit.

Untuk mengetahui cara memasak cendawan dengan wortel dalam periuk perlahan, ikut arahan langkah demi langkah, walaupun rempah dan rempah boleh diubah mengikut keinginan anda.

Cendawan madu harus dibersihkan, dibasuh dan diletakkan dalam mangkuk multicooker.


Tuangkan air sehingga separuh meliputi cendawan.


Hidupkan mod "Memasak" selama 20 minit (air akan mendidih, dan cendawan madu akan mendidih).


Selepas isyarat, longgokan isi mangkuk menjadi colander supaya kaca itu cecair berlebihan.


Kupas bawang, potong cincin setengah, kulitkan lobak, cuci dan parut pada parutan halus.


Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, tambah bawang dan wortel, tetapkan mod untuk "menggoreng" selama 15 minit.


Tambah cendawan, tetapkan perkakas selama 20 minit lagi, terus memasak dalam mod yang sama.


Dengan tudung terbuka, kacau cendawan dan sayur-sayuran sehingga bunyi bip terdengar.


Masukkan garam, tambah lada ketumbar dan tanah, kacau, tutup tudung dan biarkan selama 15 minit.

Hidangan sedemikian boleh dihidangkan sebagai bebas atau dengan hidangan sampingan.

Kaviar untuk musim sejuk dari cendawan madu panggang dalam periuk perlahan

Kaviar untuk musim sejuk dari cendawan madu panggang dalam periuk perlahan adalah salah satu makanan ringan terbaik untuk menu harian. Di samping itu, ia boleh dihidangkan dengan pelbagai hidangan daging atau ikan.

Kaviar cendawan adalah pengisian yang indah untuk pizza dan pai, serta tambahan kepada sup dan sos.

  • getah madu - 1 kg;
  • wortel - 4 buah;
  • bawang merah - 5 pcs .;
  • cuka - 4 sudu besar. l.;
  • garam secukup rasa;
  • lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • minyak sayuran;
  • gula - 3 sudu teh.

Bagaimana untuk memasak cendawan dalam periuk perlahan, dan kemudian dalam kegembiraan musim sejuk dengan penuaian saudara-mara dan tetamu?

  1. Cendawan madu dibersihkan dari puing-puing hutan, memotong kebanyakan kaki.
  2. Rebus dalam air masin selama 20 minit (anda boleh dalam periuk biasa atau gunakan periuk perlahan).
  3. Kami bersidang dalam colander supaya kaca adalah semua cecair yang berlebihan.
  4. Kami membersihkan, mencuci dan menggosok wortel pada kuali kasar.
  5. Kami mengupas dan memotong bawang ke dalam kiub kecil.
  6. Dalam mangkuk multicooker, tuangkan minyak sayuran dengan jumlah sedemikian sehingga bahagian bawah dilindungi.
  7. Kami memperkenalkan sayur-sayuran dan menghidupkan mod "Frying" atau "Baking" selama 20 minit.
  8. Goreng selama 10 minit dengan tudung terbuka dan tambah cendawan.
  9. Kami terus memasak lagi 10 minit, tetapi sudah berada di bawah tudung tertutup.
  10. Kami memperkenalkan garam, lada tanah, gula, cuka dan campuran.
  11. Hidupkan mod pemadaman multivarka selama 30 minit.
  12. Selepas isyarat bunyi, buka tudung, letakkan cendawan dengan sayur-sayuran dalam mangkuk pengisar dan gulung kepada jisim homogen.
  13. Kami mengedarkan kaviar siap dalam balang disteril dan ditutup dengan penutup plastik.
  14. Biarkan sejuk sepenuhnya dan dimasukkan ke dalam bilik sejuk.

Resipi cendawan jeruk dalam periuk perlahan

Resipi cendawan acar dalam periuk perlahan dengan kicap biasanya disediakan sebelum sebarang cuti. Snek yang harum yang disediakan tepat sebelum acara serius adalah pilihan yang hebat, dari mana semua orang akan gembira.

  • getah madu - 1 kg;
  • air - 150 ml;
  • bawang putih - 7 ulas;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • kicap - 4 sudu besar. l.;
  • cuka 9% - 4 sudu besar. l.;
  • garam - 2 sudu kecil. tanpa puncak;
  • gula - 1 sudu besar. l.;
  • allspice - 8 pcs .;
  • daun bay - 4 pcs.

Cendawan madu jeruk dimasak dalam periuk perlahan seperti berikut:

  1. Langkah pertama ialah membersihkan, bilas dan tuangkan cendawan ke dalam mangkuk perkakas dapur.
  2. Tuang air ke bahagian atas cendawan, hidupkan mod "Memasak" selama 20 minit.
  3. Selepas bip, cendawan madu dituangkan ke dalam colander untuk membiarkan cecair kaca.
  4. Tuang air dari resipi, minyak sayuran, cuka, kicap, dan juga semua rempah ke dalam mangkuk multicooker.
  5. Tuangkan cendawan, bawang putih dihiris di atas, dan hidupkan mod "Memasak" selama 25 minit.
  6. Cendawan sedia diasinkan di dalam balang steril, tuangkan pengasam panas.
  7. Tutup dengan penutup plastik, biarkan sejuk dan disejukkan. Selepas 6-8 jam, cendawan madu akan siap digunakan.

Cara memasak cendawan madu dalam periuk perlahan dengan lobak

Resipi yang dicadangkan sekali lagi dalam periuk perlahan diikuti oleh gambar - pilihan makanan ringan yang sangat baik untuk perayaan perayaan. Ia boleh dimasukkan ke dalam meja sebagai hidangan bebas atau ditambah kepada mana-mana salad.

  • getah madu - 1 kg;
  • cuka - 30 ml;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • lobak (dicincang) - 50 g;
  • bawang putih - 3 ulas;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • garam - 2 jaml.;
  • allspice dan hitam - 5 kacang setiap;
  • daun bay - 3 buah.

  1. Cendawan dibersihkan, dibasuh dan direbus selama 20 minit dalam air masin. Ini boleh dilakukan dalam periuk konvensional atau secara langsung dalam periuk perlahan.
  2. Cendawan madu dibawa keluar dengan sudu slotted dan diletakkan di atas penapis untuk membuat cecair kaca.
  3. Cuka minyak, dicurahkan ke dalam mangkuk multicooker, cendawan rebus, bawang putih cincang, gula, garam, campuran lada, daun telur dan akar lobak cincang diperkenalkan.
  4. Cooker perlahan dihidupkan dalam mod "Pemadaman" atau "Memasak" selama 30 minit.
  5. Selepas bip, cendawan acar dibentangkan dalam tin bersih, dicurahkan dengan perapan, dan selepas disejukkan, dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Cendawan dalam periuk perlahan dengan kayu manis dan bawang putih

Resipi cendawan dalam periuk perlahan dengan kayu manis dan bawang putih adalah salah satu pilihan terbaik yang sesuai untuk kentang goreng.

  • getah madu - 1 kg;
  • garam - 3 sudu teh;
  • gula - 1 sudu besar. l.;
  • air - 200 ml;
  • cuka - 6 sudu besar. l.;
  • kayu manis - 2 pasang;
  • bawang putih - 7 ulas;
  • minyak sayuran - 50 ml;
  • daun bay - 3 pcs .;

Berikutan persediaan langkah-demi-langkah cendawan madu untuk musim sejuk dalam periuk perlahan, anda boleh memastikan bahawa hidangan ini sangat lazat dan boleh menjadi kad perniagaan anda.

  1. Cendawan madu dibersihkan, dibasuh dan direbus dalam periuk perlahan dengan penambahan garam selama 20 minit.
  2. Buangkan kembali ke colander, dibasuh dengan air sejuk dan dibiarkan mengalir sepenuhnya.
  3. Sekali lagi, cendawan madu diletakkan dalam periuk perlahan, dituangkan dengan air, dibiarkan mendidih.
  4. Masukkan kayu manis, minyak sayuran, cuka, daun telur, bawang putih dadu, garam dan gula.
  5. Masukkan "Baking" selama 20 minit
  6. Selepas isyarat, cendawan acar dibiarkan dipanaskan selama 10 minit dan daun telur dikeluarkan.
  7. Cendawan madu diletakkan di dalam balang yang disterilkan, dicurahkan dengan perapuran panas dan digulung dengan penutup.
  8. Hidupkan, selimut dengan selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.
  9. Kaleng yang disejukkan dengan cendawan acar dibawa ke ruang bawah tanah atau ditinggalkan di dalam peti sejuk.
Komen:
Tambah komen:

E-mel tidak akan diterbitkan. Bidang yang diperlukan ditanda *

Cendawan yang boleh dimakan

Pinggan mangkuk

Buku rujukan