Di bawahnya meliputi cendawan acar: tip untuk suri rumah

Pemeliharaan cendawan sentiasa dianggap salah satu persediaan yang paling popular untuk musim sejuk. Tidak ada sesiapa yang tidak suka membuka balang cendawan jeruk pada malam musim sejuk untuk merasakan merawat hutan yang lazat. Walau bagaimanapun, sebelum anda sampai ke meja, badan buah lazat ini melalui beberapa peringkat pemprosesan. Pemuliharaan mereka dikaitkan dengan banyak nuansa setiap suri rumah yang mengusahakan penuaian tersebut untuk keperluan musim sejuk. Sebagai contoh, anda perlu tahu yang mana topi terbaik meliputi cendawan diasinkan?

Apakah penutup untuk acar jeruk acar untuk disimpan di musim sejuk

Pakar-pakar masakan baru berulang kali bertanya soalan ini, kerana banyak kes keracunan oleh bakteria butulisme yang disebabkan oleh kedap ketat yang ketat dengan penutup logam diketahui banyak. Walau bagaimanapun, beberapa pemetik cendawan berpengalaman menggunakan peranti besi ini dalam amalan mereka, sama sekali tidak takut untuk kesihatan mereka. Jadi, apa jenis penutup yang boleh anda tutup dengan cendawan acar?

Mula-mula anda perlu mengetahui jenis kaedah penuaian yang anda rancang untuk menjalankan dengan tanaman cendawan yang dituai: jeruk atau jeruk. Jika kita bercakap tentang cendawan masin, maka anda perlu menggunakan penutup plastik, atau kaca, tetapi yang terakhir adalah lebih baik untuk tidak mengencangkan. Dalam ketiadaan udara, bakteria toksin botulinum berbahaya mula berkembang di bank. Dalam kes ini, lebih baik menggunakan penutup polietilena, kerana mereka bebas melewati udara.

Dan jika anda ingin menyediakan cendawan jeruk untuk musim sejuk, maka dengan apa yang meliputi menutup bank-bank dalam kes ini? Bolehkah topi besi atau skru boleh digunakan? Ternyata menggunakan kaedah penebalan ini agak mustahil dan selamat jika cuka hadir dalam perapian. Hakikatnya, persekitaran berasid tidak membenarkan bakteria toksin botulinum tinggal di bank dan membiak. Jika tidak, tanpa cuka, yang menghalang penyebaran bakteria berbahaya yang memasuki balang dengan baki tanah pada bubur cendawan, anda boleh membahayakannya. Lagipun, tidak kira betapa badan berbuah diproses, jumlah minimum kotoran di permukaannya kekal.

Oleh itu, di bawah yang merangkumi cendawan, anda membuat keputusan untuk diri sendiri. Anda juga boleh menggunakan penutup plastik, tetapi masa penyimpanan untuk pemeliharaan akan dikurangkan dengan ketara. Tempoh masa penyediaan di ruangan bawah tanah bergantung pada penutup di mana cendawan jeruk disimpan. Saya harus mengatakan bahawa di bawah salutan nilon badan-badan buah disimpan selama tidak lebih dari 3 bulan, dan di bawah logam selama tidak lebih dari 1 tahun.

Topi yang terbaik untuk cendawan jeruk?

Terdapat banyak perbincangan tentang apa yang meliputi untuk mengambil jeruk cendawan. Walau apa pun, jika anda ingin menggunakan penutup logam, perhatikan kualiti mereka. Setiap contoh mempunyai salutan inert khas di dalamnya. Melengkung, tercalar dan mereka yang mempunyai lacquer yang kelihatan di belakang, pastinya lebih baik untuk tidak mengambilnya.

Sebelum memilih yang meliputi untuk menampung cendawan jeruk, anda perlu mengambil kira bahawa logam boleh mengoksidasi bersentuhan dengan perapan. Oleh itu, dalam kes ini, lebih baik untuk mengisi air garam supaya tidak menyentuh leher tin, dan menyimpan bekas itu sendiri secara eksklusif dalam kedudukan tegak. Di samping itu, supaya logam tidak menyerahkan kepada kakisan, anda boleh menuangkan minyak sayuran kecil di atas pengasam, dan kemudian dengan selamat melancarkannya. Jangan lupa juga bahawa adalah perlu untuk mensterilkan bukan sahaja tin, tetapi juga penutup. Adalah penting untuk mempertimbangkan semua perkara ini apabila membuat keputusan di mana menutup cendawan acar harus ditutup. Tidak ada jawapan yang konkrit untuk soalan ini, namun ada cadangan yang berguna yang perlu anda dengar ketika memilih kaedah pengikat.

Apa penutup boleh digunakan untuk menutup cendawan porcini jeruk?

Dan bagaimana pula dengan jeruk cendawan porcini - Apakah penutup jenis apa jenis penutup badan ini? Dalam kes ini, tidak ada undang-undang khusus dan peraturan yang ketat. Seperti yang telah diperhatikan, di bawah salutan plastik dalam cendawan, jangka hayat semakin berkurangan. Dan jika anda mahu snek anda tinggal lebih lama, lebih baik menggunakan penutup logam, tetapi asid asetik mesti ada di dalam pengasam.

Mengetahui semua tip mudah ini, persoalan: apa yang merangkumi anda perlu menutup cendawan jeruk, tidak akan mengelirukan pelayan wanita.