Masa dan keadaan pertumbuhan cendawan di hutan

Kebanyakan kita sangat suka menghabiskan masa di hutan, menggabungkan "menyenangkan dengan berguna" - rehat yang menyenangkan di udara segar dengan "memburu" berguna untuk cendawan. Seseorang suka mengumpul cendawan porcini, chanterelles, boletus, rama-rama, dan sebagainya, dan seseorang lebih suka cendawan biasa. Saya harus mengatakan bahawa keutamaan sedemikian benar-benar wajar, kerana penampilan mudah menyembunyikan rasa yang sangat baik, serta banyak unsur surih berguna. Di samping itu, cendawan madu meminjamkan diri dengan sempurna ke pelbagai proses pemprosesan, yang bermaksud bahawa ia adalah universal dan sangat dihargai di kalangan pencinta masakan cendawan.

Tetapi sebelum anda sampai ke meja kami, cendawan madu masih perlu ditemui di dalam hutan. Ramai yang biasa mengetahui di mana dan bagaimana mengumpul data dari badan berbuah. Bagaimanapun, sedikit orang tahu tentang masa pertumbuhan cendawan. Jadi, memandangkan semua cendawan madu dibahagikan kepada spesies musim bunga, musim panas, musim luruh dan musim sejuk, pertumbuhan mereka mempengaruhi musim yang sesuai. Walau bagaimanapun, ini hanyalah maklumat umum yang tidak mendatangkan banyak manfaat. Anda perlu tahu berapa cepat cendawan tumbuh di hutan, dan cuaca yang kondusif untuk ini. Dipandu oleh maklumat ini, adalah mungkin untuk meningkatkan bukan sahaja kualiti, tetapi juga jumlah tanaman cendawan yang dituai.

Apa cuaca yang diperlukan untuk pertumbuhan agarika madu: suhu optimum

Semua orang tahu bahawa kunyit madu tumbuh di koloni besar, menetap di tunggul busuk dan pokok-pokok yang jatuh. Untuk memenuhi "keluarga" yang mesra ini dalam perjalanannya adalah kejayaan yang sebenar. Walau bagaimanapun, ia berlaku apabila kita masuk ke hutan, kita tersandung pada penuaian cendawan yang terlalu besar. Kemungkinan besar, ini disebabkan oleh keadaan cuaca yang tidak sesuai, serta pilihan masa yang salah untuk pergi untuk badan berbuah. Dalam kes ini, anda perlu mengetahui cuaca yang diperlukan untuk pertumbuhan madu agar. Maklumat sedemikian akan membantu anda menentukan seberapa tepat yang mungkin apabila pergi ke "memburu senyap."

Suhu apa yang dianggap paling sesuai untuk pertumbuhan cendawan madu di dalam hutan? Perlu dikatakan bahawa suhu adalah salah satu faktor terpenting yang mempengaruhi pertumbuhan badan berbuah. Oleh itu, untuk kebanyakan kulat, termasuk beberapa spesies cendawan madu, suhu purata pertumbuhan dan buah yang banyak adalah + 15-26 ° C Walau bagaimanapun, spora musim luruh, musim bunga dan musim sejuk mula tumbuh pada suhu 3-5 ° C. Tetapi suhu udara yang tinggi memberi kesan buruk kepada pertumbuhan badan berbuah. Oleh itu, pada + 30 ° C dan lebih tinggi, proses pertumbuhannya berhenti sepenuhnya, dan jika kemarau juga diperhatikan, maka cendawan mula kering dan merosot. Di samping itu, turun naik yang tajam dan kuat pada suhu siang dan malam juga sangat melambatkan pertumbuhan madu agar.

Keadaan untuk pertumbuhan cendawan musim bunga, musim panas dan musim gugur di hutan (dengan video)

Kita boleh mengatakan bahawa untuk cendawan musim panas suhu yang paling sesuai ialah + 23 ° C, dan untuk musim luruh dan musim bunga - + 12 ° C Walau bagaimanapun, ini bukan semua keadaan cuaca, yang membolehkan berbuah cendawan yang banyak. Oleh itu, kita dengan lancar bergerak, mungkin, kepada keadaan yang paling penting yang diperlukan untuk pertumbuhan agarika madu di dalam hutan.Kelembapan yang baik digabungkan dengan suhu udara yang optimum mencipta tanah yang sangat baik untuk menghasilkan "kaya" dari buah berbuah ini. Ia sering berlaku bahawa cendawan madu dapat menuai banyak buah sebanyak kali apabila hujan lebat berlaku sepanjang musim.

Untuk pertumbuhan dan perkembangan miselium, aliran udara biasa juga diperlukan. Dalam kebanyakan kes, miselium melepasi lapisan atas tanah dan mendalam hingga 6-13 cm. Jika cuaca buruk ditubuhkan - kemarau yang teruk, beku, pengerasan tanah, kelembapan yang berlebihan, maka ia mula berkembang buruk dan dehidrasi, tetapi ini tidak menjejaskan kestabilannya. Untuk pertumbuhan optimum dan pembangunan agarika madu, kelembapan udara di lapisan atas tanah harus dari 50 hingga 65%.

Oleh itu, ia menjadi jelas bahawa cuaca yang menggalakkan untuk pertumbuhan agarika madu termasuk haba dan kelembapan. Dan bagaimana pula dengan kadar pertumbuhan madu agarik? Malangnya, tiada jawapan tunggal untuk soalan ini, kerana beberapa faktor mempengaruhi proses tersebut. Pemetik cendawan yang berpengalaman tidak dapat memberikan nombor tertentu.

Kami sering menggunakan ungkapan "tumbuh seperti cendawan" dalam ucapan kami. Seperti yang anda dapat lihat, proses ini cukup pantas. Perlu diperhatikan bahawa pertumbuhan kaki badan berbuih berhenti 1-2 hari lebih awal daripada pertumbuhan topi. Cuaca yang tidak diingini, serta kehadiran serangga atau cacing, secara signifikan melemahkan pertumbuhan kulat.

Sebaliknya, keadaan yang baik membolehkan badan berbuah bertambah dengan ketara dalam masa 24 jam. Dan bagaimana dengan cendawan - berapa cepatkah cendawan ini tumbuh dalam sehari? Seperti wakil-wakil lain dari "kerajaan" cendawan, cendawan madu boleh bertambah dengan saiz 1.5-2 cm. Tetapi seperti yang telah disebutkan, angka-angka ini adalah anggaran dan tidak boleh membuat apa-apa rangka kerja tertentu. Hayat cendawan ditentukan oleh pelbagai mereka; secara purata, penunjuk ini berkisar antara 10 hingga 15 hari. Oleh itu, cendawan madu sepenuhnya menghentikan pertumbuhan mereka selepas 11 hari. Kami menawarkan anda untuk menonton video yang menunjukkan pertumbuhan cendawan madu kerana menembak lebih cepat:

Tempoh pertumbuhan cendawan musim luruh: berapa cepat cendawan tumbuh pada bulan September selepas memotong

Di antara semua spesies cendawan madu, musim luruh dianggap paling popular. Untuk pemanasan aktif badan berbuah ini, terdapat juga "suasana" yang menggalakkan. Pemetik cendawan banyak sangat suka mengumpul cendawan ini, kerana rasa mereka tergolong dalam kategori 3. Mereka membuat hidangan yang lazat dan wangi, serta persediaan untuk musim sejuk. Oleh itu, tempoh pertumbuhan musim gugur madu musim luruh menangkap hari-hari terakhir bulan Ogos, berlangsung sepanjang September dan berakhir pada pertengahan Oktober. Puncak pertumbuhan diperhatikan pada bulan September dengan permulaan hujan pertama.

Ramai orang kagum betapa cepatnya cendawan madu pada bulan September, supaya tidak "terlepas" ketika pergi ke hutan. Saya harus mengatakan bahawa agarika madu musim luruh tumbuh lebih cepat daripada wakil spesies lain. Sekiranya badan berbunga yang lain mencapai saiz besar dalam 9-12 hari, maka cendawan musim luruh membesar dalam 6-8. Walau bagaimanapun, kadar pertumbuhan cendawan pada musim luruh juga bergantung pada beberapa faktor. Sebagai contoh, untuk pertumbuhan yang melimpah, cuaca yang menguntungkan diperlukan - suhu purata + 12 ° C (perbezaan kecil dalam penunjuk waktu siang dan malam dibenarkan), serta hujan sederhana. Di samping itu, keadaan tunggul atau pokok juga memberi kesan kepada pertumbuhan dan pembiakan. Jadi, jika kayu itu benar-benar busuk, maka kadar pertumbuhan madu agarik bertambah. Hakikatnya ialah dalam tunggakan sedemikian, aliran udara yang lebih besar dan kelembapan terbuka, yang bermaksud bahawa cendawan tumbuh lebih cepat.

Banyak pemetik cendawan dengan pengalaman mencatatkan bahawa cendawan musim luruh sudah bersedia untuk menuai dalam masa 1.5-3 hari. Jika hari ini anda mendapati tunggul di mana anda hampir tidak dapat melihatnya, maka berasa bebas untuk datang ke tempat ini esok. Badan-badan buah akan bersedia untuk pergi ke keranjang anda. Di samping itu, spesies musim gugur agarika madu juga membiak dengan cepat. Dalam sehari, sebilangan besar wakil "kerajaan" cendawan boleh ditemui di tunggul atau pokok kosong. Ahli mikologi mengatakan bahawa sudah pada hari kedua bungkus musim luruh mencapai 5 cm panjang dan diameter topi adalah kira-kira 2 cm. Selepas 2-3 hari lagi, angka-angka ini meningkat sebanyak 1.5 cm.Kemudian kaki melambatkan pertumbuhan, dan topi terus berkembang. Pada hari terakhir kehidupan, agaric madu (hari ke 10), kaki mencapai ketinggian 9-14 cm, dan topi mempunyai diameter lebih dari 8 cm.

Sesetengah peminat "memburu senyap" bertanya berapa cepat cendawan tumbuh selepas memotong? Di sini anda juga boleh menunggu 2-3 hari, dan sekali lagi pergi ke tempat di mana anda telah menuai.

Saya mesti mengatakan bahawa semua cendawan, setelah selesai berbuah, hari berikutnya mulai usia dan runtuh. Proses ini sangat cepat, bagaimanapun, spesies musim gugur dalam kes ini mempunyai kelebihan. Mereka berumur lebih perlahan, mengekalkan keanjalan dan daging mereka lebih lama. Ini disebabkan cuaca sejuk, serta kelembapan yang mencukupi.

Berapa cepatkah jamur madu berkembang pada musim gugur selepas hujan?

Dan berapa cepatkah cendawan madu berkembang pada musim gugur selepas hujan? Dalam kes ini, 2-3 hari pertama selepas jatuh terakhir jatuh ke tanah adalah yang paling sesuai untuk mendaki di hutan. Telah ditubuhkan bahawa kadar pertumbuhan terbesar madu agarik berlaku tepat pada hari pertama selepas hujan. Dengan ini, anda boleh mengira dengan betul masa apabila anda boleh pergi ke hutan untuk tanaman baru.

Di samping itu, kabus, yang boleh dipelihara sepanjang September dan Oktober, adalah satu lagi fenomena yang menggalakkan untuk pertumbuhan cendawan musim luruh. Kabut sering juga mempunyai kesan yang sangat baik terhadap "kekayaan" tanaman cendawan, kerana tanah tepu dengan kelembapan yang mencukupi. Dalam kes ini, ia mencadangkan perancangan perjalanan ke hutan pada awal pagi, ketika matahari masih belum mempunyai waktu untuk menerangi dengan sinar langsung.

Berapa cepatkah cendawan berkembang pada bulan Oktober dan masa pertumbuhan cendawan musim sejuk

Dan apa yang boleh dikatakan pada bulan Oktober - berapa cepatkah cendawan berkembang pada bulan ini? Pertama sekali, anda perlu mengambil kira keunikan iklim tempatan. Kadang-kadang spesies musim gugur cendawan madu dapat ditemui walaupun pada awal November, jika cuaca memungkinkan. Tetapi pada bulan Oktober terdapat pertumbuhan yang banyak badan berbuah semasa permulaan yang disebut "musim panas India". Pada masa ini, selepas fros pertama, cair datang selama beberapa hari, yang bermaksud pertumbuhan banyak cendawan. Dan seperti yang telah diperhatikan, ia adalah panas dan kelembapan yang menjadi syarat utama pertumbuhan cendawan musim luruh. 2-3 hari selepas permulaan hari-hari panas, anda boleh mencari tanaman yang baru dengan selamat.

Tetapi untuk spesies musim sejuk cendawan madu, cuaca memerlukan yang sama sekali berbeza, kerana mereka mengumpulnya sepanjang musim sejuk. Berapa cepatkah cendawan musim sejuk berkembang di dalam hutan? Menariknya, mereka tumbuh walaupun suhu udara mencapai + 7 ° C. Walaupun demikian, kadar pertumbuhan mereka tidak berbeza dengan spesies lain dari cendawan madu. Sebaliknya, cendawan musim sejuk tidak takut fros, tetapi hanya ditutup dengan kerak es. Kemudian, dengan permulaan pencairan, mereka hidup dan terus berkembang, sambil mengekalkan penampilan murni dan keanjalan mereka.