Cendawan Blackberry: foto dan keterangan
Kami membawa kepada perhatian anda gambar cendawan landak pelbagai jenis, serta penerangan tentang hadiah hutan dan cadangan untuk kegunaan mereka.
Motley landak (ubin)
Kategori: bersesuaian dengan makanan.
Sarcodon imbricatus hat (diameter 4-15 cm): coklat atau kelabu, dengan bulatan gelap yang diatur dalam bulatan walaupun. Dalam cendawan muda, sisiknya lembut dan lembut, tetapi dari masa ke masa mereka menjadi agak kaku dan lebih besar. Pada masa dewasa, mereka dapat sepenuhnya jatuh, meninggalkan permukaan topi dengan lancar. Bentuknya secara beransur-ansur berubah dari cembung ke inden, dan kadang-kadang menjadi corong berbentuk.
Beri perhatian pada foto topi blackberry - ia pada mulanya dibangkitkan, kemudian bengkok ke dalam.
Terima kasih kepada pertumbuhan gemuruh di atas topi, cendawan di Latin mendapat nama hitam berhias hitam.
Kaki (ketinggian 2-6 cm): licin atau sedikit berserabut, warna yang sama dengan topi, kurang kerap ungu atau ungu. Kuat dan tebal, mempunyai bentuk silinder dan penutup dari bawah ke atas. Ia berlaku baik berongga dan pepejal.
Pulpa: kotor putih atau abu-abu, berair dalam cendawan muda, dengan aroma pedas yang menyenangkan, yang lama - kering dan keras, dengan bau busuk.
Blackberry motley pertama kali dijelaskan oleh Karl Linney pada tahun 1753.
Doubles: Blackberry kasar (Sarcodon scabrosus), tetapi ia mempunyai topi yang lebih kecil, dan cendawan kon pineal sangat jarang (Strobilomyces floccopus), topi yang lebih berbulu.
Nama lain: tengkorak blackberry, squash blackberry, sarcodon tengkorak, sarcodon variegated, kolchak, elang.
Apabila berkembang: dari pertengahan Ogos hingga pertengahan Oktober di negara-negara di benua Eurasia yang sederhana.
Di mana saya boleh mencari: di tanah berpasir hutan konifer atau bercampur, paling sering di sebelah pokok pain.
Makan: dianggap sebagai cendawan berkualiti rendah. Blackberry muda sesuai untuk pengambilan garam atau sebagai perasa, tetapi hanya selepas mendidih wajib selama 8-10 minit.
Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.
Penting! Blackberry mottled mentah boleh menyebabkan gangguan makan yang teruk, jadi disyorkan untuk menggunakannya hanya selepas rawatan haba.
Sikat blackberry cendawan
Kategori: boleh dimakan.
Badan buah sisik blackberry (Hericium erinaceus) (sehingga 25 cm, berat kira-kira 2 kg): krim, kekuningan atau putih, biasanya bulat, bujur atau tidak teratur.
Pulpa: berdaging, putih, yang berubah menjadi kekuning-kuningan apabila dikeringkan.
Doubles: tidak hadir.
Apabila berkembang: dari awal bulan Ogos hingga pertengahan Oktober di Crimea, Timur Jauh dan China.
Di mana saya boleh mencari: pada batang pokok yang lemah atau berpenyakit, paling sering di tempat patah kulit atau cabang birches, beech atau oak.
Makan: Blackberry comb - cendawan yang jarang berlaku, jadi ia tidak begitu banyak tersedia. Rasanya seperti daging udang.
Aplikasi dalam perubatan tradisional (data tidak disahkan dan tidak lulus ujian klinikal!): untuk rawatan penyakit saluran gastrousus - gastritis, ulser, onkologi perut.
Ia digunakan secara meluas dalam ubat oriental sebagai imunostimulan kuat.
Nama lain: Gabungan hericium, mi cendawan, kambing singa.
Orang Perancis memanggil Pom-Pom blanc landak yang disikat, iaitu "cendawan pom-pom", orang Cina - "hautougou" - "kepala monyet", dan cendawan mane singa Inggeris, yang bermaksud "mani singa". Sudah biasa dan nama Jepun "Yamabushitake."
Kuning landak dan cendawan foto
Kategori: boleh dimakan.
Topi blackberry kuning (Hidnum repandum) (diameter 4-15 cm): cahaya merah atau oren cahaya, ia menjadi gelap kerana ia masak atau apabila ditekan keras. Sangat tidak rata, padat dan berisi, sedikit cembung, hampir rata di cendawan lama. Tepi biasanya dibengkokkan. Di bahagian dalam topi ada duri, berkat yang blackberry mendapat namanya. Sekiranya kulat tumbuh di tempat yang terang, ia sangat berpanjangan di bawah pengaruh cahaya matahari dan menjadi hampir putih atau kuning terang.
Kaki (ketinggian blackberry kuning 2-8 cm): silinder dalam bentuk, biasanya berkembang ke bawah. Selalunya melengkung, dengan permukaan licin dan kering. Biasanya kuning, seperti topi, gelap kerana ia masak.
Pulpa: putih atau kuning, sangat rapuh. Sebagai umur fungus, ia menjadi gelap dan menjadi keras. Ia mempunyai bau buah yang kaya. Blackberry lama mempunyai aftertaste pahit.
Permohonan dalam perubatan tradisional: tidak terpakai.
Doubles: boleh dimakan merah-kuning landak (Hydnum rufescens). Hanya ia lebih kecil dan mempunyai topi yang lebih berwarna.
Apabila berkembang: dari pertengahan Jun hingga akhir Oktober di iklim yang sederhana di negara-negara benua Eurasia dan Amerika Utara, hampir di seluruh Rusia.
Di mana saya boleh mencari: di atas tanah berkapur di hutan konifer dan gugur, sering berhampiran pokok birch dan semak kecil. Mereka boleh membentuk "lingkaran sihir" yang luas.
Makan: dalam hampir apa-apa bentuk - digoreng, direbus atau masin. Tetapi pertama-tama anda perlu merendam untuk menghilangkan kepahitan sisa mungkin.
Nama lain: Landak adalah bertali, gidnum bertali, dentinum bertali, rubah pekak.
