Sup cendawan Porcini: resipi untuk pelbagai jenama yang berbeza

Sup cendawan sentiasa dimasak sebelum mengikuti teknik masakan tertentu dan resipi rumit. Hari ini, sup lazat dan kaya tanpa masalah akan membantu memasak periuk perlahan. Ternyata sangat aromatik, dengan rasa cendawan yang kaya.

Terutama lazat dalam periuk perlahan adalah sup dari cendawan porcini. Hidangan pertama yang dimasak di mesin dapur jenama seperti Redmond, Panasonic dan Polaris sangat mudah dan berpatutan.

Sup masakan cendawan porcini segar di periuk Panasonic

Sup cendawan Porcini yang dimasak di dalam periuk Panasonic adalah hidangan lazat dan sihat. Aroma yang datang dari dapur akan membangkitkan nafsu makan, dan rasa rasa yang akan membawa hanya keseronokan.

• Cendawan segar - 400 g;
• Kentang - 4 pcs .;
• Bawang dan wortel - 1 pc;
• Air - 2 L;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• Bawang putih - 4 ulas.

Sup memasak dari cendawan porcini segar di dalam periuk Panasonic disediakan mengikut keterangan berikut:

Sup cendawan cendawan porcini kering dalam periuk perlahan

Dalam versi klasik, yang paling wangi dan lazat ialah sup cendawan porcini kering dalam periuk perlahan.

• Cendawan kering - 50-80 g;
• Bawang - 2 buah;
• Wortel - 2 buah;
• Kentang - 3 buah;
• Garam;
• Mentega - 2 sudu besar. l.;
• Paprika tanah - 1 sudu kecil;
• Dill greens.

Untuk memasak sup cendawan porcini kering dalam periuk perlahan, anda perlu mengikuti penerangan langkah-demi-langkah resipi.

1. Bilas cendawan dari pencemaran, tambah air sejuk dan tinggalkan semalaman untuk membengkak.
2. Keluarkan lapisan atas dari bawang, basuh dan cincang halus.
3. Tuangkan ke dalam mangkuk multicooker, tambah 1 sudu besar. l mentega dan hidupkan mod "Pemadam" atau "Menggoreng" selama 5 minit.
4. Selepas membersihkan, parut lobak pada parutan halus, masukkan ke dalam bawang dan hidupkan semula mod "Frying" selama 10 minit.
5. Selepas isyarat, tuang 1.5 liter air panas ke dalam sayur-sayuran.
6. Potong cendawan ke dalam kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
7. Kupas, basuh, potong kentang menjadi jalur dan tambah ke cendawan.
8. Hidupkan peralatan ke dalam mod Pilaf selama 30 minit
9. Selepas isyarat garam, masukkan semua rempah, baki mentega, dan sekali lagi hidupkan mod "Pilaf" selama 20 minit.
10. Selepas penutupan automatik, multicooker akan beralih ke mod "Pemanas". Jangan matikannya, tetapi biarkan sup dalam periuk perlahan selama 20 minit.

Sup dari cendawan porcini beku di Polaris crock-pot

Dalam perwujudan ini, sup cendawan porcini beku dalam periuk perlahan adalah hidangan pertama biasa, sangat lazat dan aromatik.

• Cendawan - 500 g;
• Bawang dan wortel - 1 pc;
• Kentang - 5 pcs .;
• Tomato segar - 3 pcs;
• Mentega - 1 sudu besar. l.;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada tanah secukup rasa;
• Bay daun - 2 buah;
• Cendawan kuih cendawan - 1 pc.

Tolong orang yang tersayang dengan sup cendawan porcini kaya yang dibuat di Polaris crock-pot.

1. Defrost cendawan, parit cecair dan potong cawan.
2. Kami mencuci dan memotong bawang kupas dengan wortel: potong bawang ke kubus, parut lobak.
3. Hidupkan periuk perlahan, tuangkan dalam 3 sudu besar. l minyak sayuran, tambah sayur-sayuran cincang, campurkan.
4. Tetapkan mod "Baking" atau "Frying" selama 10 minit.
5. Selepas isyarat multicooker, potong cendawan ke dalam mangkuk sayur-sayuran dan hidupkan semula mod "Baking" sekali lagi selama 20 minit.
6. Masukkan mentega, masukkan kentang kupas yang dicincang ke dalam jalur, tuangkan air (jumlah air bergantung pada konsistensi sup yang anda ingin buat).
7. Hidupkan periuk perlahan selama 20 minit dalam mod "Membakar".
8. Selepas isyarat, tambahkan tomato cincang dan semua rempah, kacau.
9. Kami menghidupkan mod "Sup" atau "Pilaf" selama 20 minit dan tunggu isyarat perjalanan.

Krim sup cendawan porcini dengan krim dalam periuk perlahan

Banyak tukang masak menimbang sup krim yang dibuat dari cendawan porcini dalam periuk perlahan untuk menjadi yang paling sihat dan lazat.

• Cendawan segar - 500 g;
• Kentang - 5 pcs .;
• Bawang - 2 buah;
• Susu krim - 200 ml;
• Sayur-sayuran yang dicincang (kepada citarasa anda);
• Garam dan lada hitam tanah.

Untuk betul membuat sup cendawan dari cendawan porcini dalam periuk perlahan, anda perlu terlebih dahulu menyediakan semua bahan.

1. Cendawan dibersihkan, dibilas dan dipotong menjadi beberapa bahagian.
2. Lapisan atas dikeluarkan dari kentang, dicuci dan dipotong menjadi kepingan.
3. Bawang-bawang dikupas, dibilas di bawah paip dan dicincang dengan pisau dalam bentuk apa pun.
4. Semua bahan masak dimasukkan ke dalam periuk perlahan, air (3 sudu besar) ditambah.
5. Tutup tudung dan tetapkan program "Sup" selama 30 minit.
6. Selepas isyarat, buka tudung, lepaskan mangkuk dan tuangkan ke dalam kuali.
7. Tuangkan dalam krim susu, tambah garam secukup rasa, lada hitam tanah.
8. Sup itu dicampur dengan pengisar tenggelam untuk konsisten seragam.
9. Tuangkan sup krim ke dalam hidangan porsi, menghias dengan herba cincang dan berkhidmat.

Sup cendawan Porcini dengan wain dalam periuk perlahan

Sup masak cendawan porcini yang dimasak dalam periuk perlahan pada musim sejuk akan mengingatkan anda hari-hari panas dan mempelbagaikan menu harian.

• Cendawan - 500 g;
• Nasi ayam - 500 ml;
• Bawang dan wortel - 2 buah;
• Wain putih - 1 sudu besar;
• Ubi saderi - 1 sudu besar. l tanpa puncak;
• Krim (rendah lemak) - 1 sudu besar;
• Minyak zaitun - 5 sudu besar. l.;
• Garam dan lada hitam tanah - secukup rasa;
• Thyme (kering) - ½ tsp

1. Keluarkan lapisan atas dari bawang, bilas dan potong cincin separuh.
2. Tuang 3 sudu besar ke dalam mangkuk multicooker. l minyak, hidupkan mod "Frying" dan goreng dengan tudung dibuka selama 10 minit.
3. Kupas wortel, potong ke dalam lingkaran nipis dan masukkan ke dalam bawang.
4. Kami membersihkan cendawan, mencuci, potong dan tambahkan sayur-sayuran bersama dengan akar saderi.
5. Hidupkan periuk perlahan dalam mod "Frying" selama 30 minit dan kacau sentiasa.
6. Selepas isyarat bunyi, tuangkan wain putih, stok ayam, garam, lada secukup rasa, masukkan thyme ke dalam mangkuk.
7. Kami menghidupkan mod "Sup" atau "Memasak" selama 15 minit dan tunggu isyarat bunyi.
8. Tuang sup ke dalam periuk, dibumbui dengan pengisar tenggelam.
9. Tuangkan krim tersebut, panaskan dengan api yang rendah ke keadaan panas dan keluarkan.

Sup mentega cendawan porcini mereka di periuk perlahan Redmond

Dalam sup dari cendawan porcini untuk multicooker Redmond, terdapat segala-galanya: rasa halus, aroma yang menyenangkan dan sifat-sifat berguna.

• Cendawan - 400 g;
• Air - 3 sudu besar;
• Kentang - 5 pcs .;
• Bawang - 2 buah;
• Keju krim - 200 g;
• Garam dan lada hitam tanah;
• Krim - 3 sudu besar. l

1. Kupas, basuh dan potong cendawan ke dalam kepingan kecil.
2. Kupas kentang dan bawang, basuh dan potong.
3. Masukkan cendawan dan sayur-sayuran dalam kapasiti multicooker, tuangkan air.
4. Tetapkan kepada mod "Sup" selama 30 minit.
5. Selepas isyarat, tuangkan isi mangkuk ke dalam kuali, tambah krim, keju krim dan rempah lain.
6. Panaskan di atas dapur sehingga keju cair, dan kemudian pukul dengan pengisar tenggelam. Apabila berkhidmat, hiaskan dengan tangkai pasir atau kemangi.

Cuba resipi yang ditawarkan untuk sup cendawan porcini dalam periuk perlahan, dan merawat rakan-rakan anda dengan keseronokan!