Oven bakar oven
Berikut adalah pilihan pilihan makanan yang paling menarik. Kami berharap roti yang dibakar di dalam oven akan menjadi hidangan kegemaran, yang akan dihidangkan bukan sahaja untuk meja perayaan. Petua juru masak yang berguna akan membantu anda mempersiapkan makanan yang enak dan bervariasi untuk seluruh keluarga.
Hidangan yang dibakar
Berikut adalah resepi untuk menyediakan hidangan asas dengan payudara panggang dan pelbagai bahan.
Gruzdi dengan cara yang monastik.
- 500 g cendawan hitam masin
- 2 bawang, tomato, telur masing-masing
- 3 sudu besar. l mentega, serbuk roti
- lada hitam tanah
- garam
- 100 ml susu
Potong cendawan ke dalam jalur.
Kupas bawang, bilas, potong cincang separuh, goreng selama 2 sudu besar. l mentega sehingga perang keemasan, bergabung dengan cendawan.
Secara berasingan, goreng tomato diced dalam minyak yang tinggal.
Pukul susu dengan telur, garam, tuangkan campuran cendawan dengan bawang dan bakar dalam ketuhar selama 20 minit lebih panas.
Apabila berkhidmat, tambah cendawan kepada tomato goreng.
Cendawan Baked.
- 300 g susu masin
- 100 g keju
- 100 g krim masam
- 1 sekumpulan bawang hijau
- 2 sudu besar. l serbuk roti
- 30 g mentega
- garam secukup rasa
Pilih payudara yang besar, bilas dengan baik dan potong kaki mereka supaya bentuk lekuk. Letakkan cendawan dalam kuali yang digoreng, masak dengan keju parut, tuangkan lebih banyak ke dalam periuk, dan serbuk roti, dan kemudian keju lagi. Taburkan bawang cincang halus di atas, tuangkan krim masam dan panggang dalam ketuhar.
Basikal laut dibakar dengan payudara.
Bahan-bahan
- 600 g fillet bass laut
- 1 sudu besar. tepung sudu
- 90 g minyak masak
- 200 g cendawan
- 2 telur rebus
- 2 bawang
- 2 cawan sos krim masam
- 10 g keju parut
- 2 sudu besar. mentega sudu
- Greens
- lada hitam tanah
- garam
- kentang
Diisir menjadi kepingan bass laut, garam, lada, roti dalam tepung dan goreng. Kemudian tersebar di atas lembaran penaik, letakkan di cendawan atas, goreng dengan bawang, dan telur rebus masak, dan kentang goreng tersebar di sekeliling ikan. Semua dicurahkan dengan sos krim masam, ditaburi dengan keju parut, disiram dengan mentega cair dan dibakar.
Apabila berkhidmat, taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus.
Partridge dengan payudara.
Ia diperlukan:
- 1 partridge
- 1 kg garam
- 50 g acar
- 50 g minyak sayuran
- Stok ayam 250 g
- 20 g cuka meja
- garam dan lada secukup rasa
Memasak. Bersihkan grouse, usus itu, basuh di bawah aliran air sejuk, isi dengan pinggang asin yang perlu dibasuh dalam air sejuk, masukkan colander, biarkan longkang air dan potong ke dalam kepingan besar. Kemudian menjahit perut partridge dengan benang dan goreng partridge yang disumbat di dalam ketuhar pada lembaran pembakar. Kupas jeruk dan benih dan cincang halus, potong dill hijau, tuang semuanya dengan stok ayam yang kuat, tambah cuka dan rebus meja. Potong partridge yang disumbat ke dalam bahagian dan sediakan dengan roti, menuangkan sos dengan timun.
Cendawan bakar oven dengan kentang
Untuk memasak dada bakar dengan kentang dalam oven, anda perlu mengambil set produk berikut:
- Ham (atau ham atau sosis rebus) - 200 g
- bawang merah - 3-4 pcs.
- kentang - 3-4 pcs.
- cendawan kering - 30 g
- Sos krim masam dengan tomato (atau krim masam) - 200 g
- mentega - 2 sudu besar. sudu
- parut keju (atau keropok) - 2 sudu besar. sudu
- lada hitam tanah
- garam
Rendamkan cendawan, rebus, sejuk dan potong. Potong dan goreng bawang, tambah cincang ham, cendawan, kentang rebus, garam, lada dan goreng segalanya. Letakkan makanan yang disediakan dalam acuan, tuangkan sos krim masam dengan tomato atau krim masam, taburkan dengan keju parut atau keropok, gerimis dengan mentega dan panggang dalam ketuhar.
Resipi itik bacon ketuhar
Untuk menggunakan resipi itik ini dengan payudara dalam ketuhar untuk menyediakan hidangan lazat untuk makan malam, kami mengambil produk berikut:
Ia diperlukan:
- bangkai itik patah
- 150 g susu masin
- 20 g timun yang dikupas
- 20 g capers
- Gula
- 1 sudu kecil Cuka 3%
- Dill
- Rempah
Memasak:
Basuh itik dengan baik, masukkannya dengan payudara asin dan jahitnya, letakkan di dalam ketuhar dalam bekas yang tertutup (mangkuk itik). Tuangkan 0.5 cawan air ke dalam mangkuk unggas. Walaupun itik sedang dibakar, buat sos. Dalam periuk kecil, gabungkan timun cincang halus, capers, dill, cuka, sup kuat (boleh dibuat dari kubus) dan kacau rata, panaskan dengan api yang rendah. 20-25 minit sebelum kesediaan untuk membuka anak itik, supaya itik berwarna perang. Hidangkan itik siap dengan hidangan sampingan kentang goreng, masak secara berasingan sos.
