Cendawan Baked yang diasaskan di Oven: Resipi Popular

Champignons sentiasa dianggap sebagai cendawan yang paling berpatutan yang ditanam di skala perindustrian dan di rak-rak kedai sepanjang tahun. Oleh itu, badan berbuah ini menjadi asas bagi pelbagai jenis resipi untuk makanan ringan dan hidangan utama.

Cendawan yang dibakar di dalam ketuhar sangat popular di kalangan suri rumah. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 30 minit untuk memasak mereka, kerana kelebihan cendawan adalah bahawa mereka tidak tertakluk kepada rawatan haba yang berpanjangan.

Champignons bakar yang disumbat dengan daging cincang

Champignons yang dipanggang dengan daging cincang di dalam oven adalah sempurna untuk makan malam keluarga atau untuk merawat sebarang majlis khas. Pembuka selera hanya disajikan dalam bentuk panas, jadi anda boleh menyediakan hidangan terlebih dahulu, dan panggangnya apabila perlu.

• 15-20 champignons besar;
• 400 g daging cincang;
• 2 bawang;
• 1 cengkih bawang putih;
• Minyak sayuran;
• Garam dan lada hitam tanah.

Bagaimana untuk memasak cendawan yang disumbat dengan daging cincang dan dibakar di dalam ketuhar? Melekat kepada resipi, dan anda akan mendapat terapi yang sangat lazat.

Cendawan disumbat dengan ayam dan dibakar di dalam ketuhar

Cendawan disumbat dengan daging dan dibakar di dalam ketuhar - snek yang lazat untuk sebarang kesempatan.

Mana-mana suri rumah boleh mengubah komponen resipi dan mendapatkan hidangan yang sama sekali berbeza dengan rasa. Ia boleh dihidangkan dengan hidangan sampingan kentang tumbuk atau beras rebus.

• 20 pcs. juara besar;
• 300 g ayam;
• 1 sudu besar. sup ayam;
• 1 kepala bawang;
• 3 sudu besar. l krim masam;
• 100 g keju keras;
• Minyak sayuran;
• Campurkan garam dan lada tanah secukup rasa.

1. Rebus daging (mana-mana bahagian tanpa tulang) dalam air masin dengan daun bay dan beberapa lada.
2. Biarkan ia sejuk di dalam sup, kemudian letakkan di atas tuala kertas supaya kaca kering.
3. Kupas bawang, potong kutikula kecil, lepaskan kaki dari topi dan cincang halus juga.
4. Mengisar daging ayam dengan pisau, gabungkan dengan bawang dan cendawan, campurkan dan goreng dalam mentega hingga merah.
5. Masukkan piring, biarkan sejuk, tuangkan krim masam dan tambah sebahagian daripada keju parut, garam, lada dan campuran.
6. Mulakan cendawan cendawan, letakkan pada lembaran penaik, minyak.
7. Dalam lembaran pembakar, tuangkan 1 sudu besar. Rebus ayam, masukkan ke dalam ketuhar panas dan bakar selama 15 minit. pada 180 ° C.
8. Tanggalkan kuali, tuangkan lapisan keju parut di atas cendawan dan masukkan ke dalam oven sekali lagi selama 10 minit.

Cendawan disumbat dengan bawang dan mayonis

Resipi untuk memasak cendawan champignon yang disumbat dengan bawang dalam mayonis akan menjadi sangat menarik. Perlu diingat bahawa cendawan boneka akan dibakar dalam mayonis, yang akan memberi mereka kepintaran tertentu.

• 15-20 cendawan besar;
• 5 kepala ketua;
• 300 ml mayonis;
• 4 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran;
• 50 g mentega;
• Garam secukup rasa;
• 100 g keju keras.

1. Sediakan hidangan pembakar segera, masukkan dengan mentega.
2. Kupas, bilas dan potong bawang ke dalam kiub kecil.
3. Masukkan dalam kuali dengan 2 sudu besar. l minyak sayuran dan goreng sehingga sedikit keemasan.
4. Letakkan sekeping kecil mentega di topi, bahan dengan bawang, perasan dan taburkan lapisan kecil keju parut di atas.
5. Letakkan topi di dalam acuan, campurkan mayonis dengan garam dan bawang putih yang dihancurkan, campurkan dan tuangkan cendawan.
6. Letakkan acuan dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bakar selama 20 minit. pada 190 ° C.
7. Hidangkan sajian lazat dengan kentang muda rebus atau bubur nasi.

Cendawan Keju

Menggunakan resipi untuk cendawan oven yang dibakar dengan keju, anda boleh membuat hidangan asal untuk seluruh keluarga atau rakan-rakan yang dijemput ke pesta.

• 20 champignons besar;
• 70 ml krim masam;
• 200 g keju keras;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.
• Butter.

1. Untuk cendawan, hati-hati memisahkan kaki dari topi dengan menanggalkannya dengan jari anda.
2. Potong kaki ke dalam kepingan kecil dan goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
3. Biarkan sejuk, masukkan garam dan lada tanah secukup rasa, kupas keju keras dan krim masam, campurkan.
4. Letakkan topi pada dulang penaik yang disejukkan dengan mentega.
5. Setiap bahan dengan keju dan letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan.
6. Bakar selama 15 minit. pada suhu 190 ° C.

Cendawan yang dibakar dengan sayur-sayuran

Resipi untuk cendawan oven yang dibakar dengan sayur-sayuran sangat mudah untuk disediakan dan bajet. Hidangan yang indah, lazat dan sihat boleh menghiasi walaupun perayaan perayaan.

• 15 juara besar;
• 1-2 tomato;
• ½ alpukat;
• 1 buah lada merah dan kuning;
• 1.5 sudu besar. l kicap;
• 1 cengkih bawang putih;
• 70 g mentega;
• Benih cilantro dan bijan segar secukup rasa.

1. Cendawan dibasuh di dalam air, filem dikeluarkan, kaki dibuang dengan teliti.
2. Tomat dipotong menjadi kiub, alpukat dicincang dengan pisau, lada juga dipotong menjadi kiub kecil.
3. Semua produk yang dihiris digabungkan, dibancuh dengan kicap dan bawang putih yang dihancurkan, dicampur.
4. Sekeping kecil mentega diletakkan dalam setiap topi.
5. Mereka bermula dengan mengisi yang disediakan dan meletakkan pada lembaran penaik yang rata.
6. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C dan bakar selama 15 minit.
7. Sebelum berkhidmat, hidangan dihiasi dengan biji bijan dan ketumbar cilantro.

Cendawan Dihiasi Bacon

Sekiranya anda mencuba sekurang-kurangnya sekali resipi untuk juadah yang dipanggang dengan bacon, anda pastinya ingin menulis dalam buku masakan anda.

Hidangan ini ternyata lazat, kaya, berair dan bersemangat, jadi ahli keluarga anda pasti akan menyukainya.

• 15 juara besar;
• 200 g bacon;
• 1 bawang;
• 200 g keju;
• 2 sudu besar. l mentega;
• 2 tangkai rosemary.

1. Pisahkan topi dari kaki dengan hati-hati berpusing dengan tangan anda.
2. Tuangkan bawang kupas, kaki daging dan cendawan dengan pisau.
3. Pertama, goreng bawang dalam mentega sehingga lembut, kemudian tambah kaki cendawan dan terus goreng selama 10 minit.
4. Secara berasingan, letakkan tangkai rosemary dalam kuali kering, letakkan dan goreng daging bacon, sambil mengeluarkan lemak yang dikeluarkan.
5. Masukkan bacon ke bawang, mengeluarkan rosemary, tambah garam dan campurkan.
6. Sediakan dulang pembakar dengan memotongnya.
7. Isi topi dengan mengisi, tekan ke bawah, taburkan dengan keju parut di atas.
8. Masukkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C dan bakar selama 20 minit.