Sayuran dengan resipi bawang

Susu renyah wangi dengan bawang adalah kombinasi hebat yang akan membuat apa-apa hidangan karya masakan sebenar. Kami menawarkan resipi yang akan membolehkan berdasarkan kedua-dua produk ini untuk memasak pelbagai jenis makanan ringan, kursus kedua dan pertama.

Untuk mengisi minyak, anda boleh menggunakan minyak mentega dan sayur-sayuran, krim masam dan juga mayonis. Dan anda juga boleh memasak cendawan dengan bawang untuk musim sejuk - untuk ini, resipi pengetinan digunakan di bank. Anda boleh menyimpan apa-apa persediaan untuk salad dan panggang dalam peti sejuk yang paling biasa di sebuah pangsapuri bandar. Pilih resepi, cuba hidangan baru, eksperimen.

Cendawan acar dengan Bawang

Bahan-bahan

• 200 g roti
• 1 epal
• 1 bawang
• 3 sudu besar. sudu minyak sayuran
• lada hitam tanah
• garam
• sayuran hijau.

Untuk menyediakan cendawan jeruk dengan bawang, potong jalur, parut epal pada parut kasar, cincang halus bawang. Campurkan, campurkan, musim dengan minyak sayuran, lada dan garam. Letakkan jisim dalam mangkuk salad, hiaskan dengan cincin bawang dan dicincang halus.

Cendawan Salted dengan Bawang

Bahan-bahan

• 350 g roti
• 3 sudu besar. sudu minyak sayuran
• 1 bawang
• bawang hijau.

Untuk menyediakan dada masin dengan bawang, potong cendawan ke dalam kepingan, tambahkan minyak sayuran (boleh krim masam), taburkan dengan bawang cincang atau hijau di atas.

Cendawan Asin dengan Bawang dan Mentega

Bahan-bahan

• 3-5 kentang rebus
• 1-2 timun
• 1/2 cawan garam garam
• 50 g krim masam
• 2 sudu besar. sudu minyak sayuran
• Dill dan pasli
• 1-2 lobak.

Untuk memasak dada masin yang enak dengan bawang dan mentega, anda perlu memotong kentang yang disejukkan mendidih menjadi kiub, campurkan dengan timun cincang dan cendawan acar, tuangkan krim masam dan 2 sudu minyak sayuran. Hiaskan dengan dill, pasli dan radishes dicincang.

Cendawan dengan krim masam dan bawang

Bahan-bahan

• 600 g asin atau acar cendawan
• 800 g kentang rebus
• 500 g bawang
• lada hitam tanah
• garam
• 1 cawan krim masam.

Ia sangat mudah untuk menyediakan muffin dengan krim masam dan bawang: cuci cendawan, potong jalur, dan kentang menjadi kiub. Cincang bawang dan kacau dengan krim masam, garam dan lada. Tuangkan cendawan dan kentang dengan sos yang dihasilkan.

Cendawan dengan bawang dan mentega

Untuk memasak cendawan dengan bawang dan mentega, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 300 g susu rebus segar
• 300 g tomato
• 200 g kentang
• 1 bawang
• minyak sayuran.

Memasak: rebus kentang dalam kulit. Potong tomato menjadi 4 bahagian, potong cendawan ke dalam kepingan, dan kentang menjadi kiub. Campurkan semua ramuan, tambah sedikit bawang cincang halus, garam, musim dengan minyak sayuran.

Cendawan goreng dengan bawang

Bahan-bahan

• 1 mangkuk rebus buah segar
• 5 kentang
• 50 g lemak
• 1 bawang
• 1/2 cawan krim masam
• garam secukup rasa.

Memasak:

1. Kupas cendawan, rebus dalam air masin.
2. Kemudian letakkan cendawan goreng dengan bawang ke dalam periuk rebusan.
3. Tambahkan sebahagian daripada daging goreng dengan bawang dan goreng semuanya bersama-sama, kemudian tuangkan kuah cendawan dan reneh.
4. Di tengah-tengah rebus tambahkan kentang mentah atau goreng yang dicincang.
5. Apabila berkhidmat, tambah baki bacon yang dibakar dengan bawang, krim masam dan garam secukup rasa.

Cendawan dengan krim masam, gula dan bawang

Bahan-bahan

• 300 g kentang
• 250 g susu masin
• 100 g lobak merah
• 1 bawang
• 3 sudu krim masam
• 3 sudu besar gula
• Dill dan pasli secukup rasa

Cara memasak cendawan dengan krim masam, gula dan bawang: cuci kentang dan wortel, tambah air, letakkan di atas api dan masak sehingga dimasak. Kemudian mengupas sayur-sayuran, potong kentang menjadi kiub kecil, dan wortel - ke dalam jalur. Buang bilas dengan betul, letakkannya dalam colander, biarkan longkang dan mengisar. Kupas dan potong bawang di cincin separuh. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, musim dengan krim masam dan gula, kacau rata dan taburkan dengan pasli dan dill yang dicincang halus.

Cendawan goreng dengan kentang dan bawang

Bahan-bahan

• 200 g kentang
• 400 g pulpa sapi
• 100 g roti
• 1 bawang
• Lada 30 g manis
• 50 g keju keras
• 30 g mentega
• Pes tomato 15 g
• Sup kuih 200 g
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 krim sudu
• sayuran hijau
• lada hitam tanah
• garam

Cara memasak cendawan goreng dengan kentang dan bawang agak mudah:

1. Bilas daging lembu itu dengan teliti, kupas filem-filem dan lulus daging penggiling bersama-sama dengan bawang.
2. Bilas cendawan dan potong ke dalam kepingan.
3. Lada, kupas, bilas dan potong.
4. Letakkan bahan-bahan yang disediakan dalam kuali dengan minyak zaitun yang hangat dan goreng ringan.
5. Kemudian garam, tambahkan pes tomato, tuangkan kuah dan reneh hingga lembut.
6. Basuh, kupas, rebus kentang dalam air masin dan mash dalam kentang tumbuk, tambah krim dan mentega (20 g).
7. Gosokkan lembaran penaik dengan minyak yang tersisa, sebarkan daging cincang dengan lapisan yang sama, letakkan kentang tumbuk di atas, taburkan dengan keju parut pada parutan kasar dan panggang dalam ketuhar yang dipanaskan.
8. Potong kaserol siap menjadi bahagian dan taburkan dengan Dill dicincang halus.

Kubis gulung dengan kentang dan buah dada.

Bahan-bahan

• 400 g kentang
• Kubis 700 g
• 200 g roti
• 2 bawang
• 70 g mentega
• 2 sudu tomato paste
• 2 sudu minyak sayuran
• daun bay
• lada hitam tanah
• garam

Kaedah Memasak:

Bagaimana cendawan garam dengan bawang di bank untuk musim sejuk

Untuk 1 balang cendawan, ambil 1.5 cawan garam. Sebelum garam dalam balang dengan bawang, rendam cendawan yang dibasuh selama 2 hari dalam air sejuk, menukar air setiap hari. Kemudian berbaring dalam barisan dalam hidangan kayu yang tidak resin, menuang garam. Taburkan mereka dengan bawang putih yang dicincang.

Dengan menggunakan payudara yang disediakan dengan bawang untuk musim sejuk, anda boleh memasak banyak hidangan lazat dan berkhasiat.

Salah satunya dibentangkan di bawah.

Payudara asin yang digoreng dengan bawang.

Untuk 6 orang:

• 30 keping cendawan
• 100 g minyak bunga matahari
• tepung 1 sudu besar. l
• garam dan lada - secukup rasa
• 1 biji bawang.
• bawang hijau atau sekam 1 tandan

PENYEDIAAN: 30 keping cendawan saiz sederhana, atau yang kecil - yang akan berlaku: kulit, potong setiap cendawan menjadi 2 atau 4 bahagian dan segera masukkannya ke dalam air sejuk, jika tidak, mereka akan segera berubah menjadi hitam. Selepas menyusun dan membersihkan semua cendawan sedemikian rupa, basuhnya dalam dua atau tiga perairan, perasan dan letakkan secara langsung pada kuali yang dimasak dengan minyak, tambah bawang cincang halus, licin, kacau, garam, taburkan dengan lada hitam dan goreng hitam yang dihancurkan, kelihatan dan kacau lebih kerap pisau, supaya tidak terbakar. Selepas ¼ jam menggoreng, taburkannya dengan tepung dan tuangkan minyak yang lain, kacau rata dan biarkan mereka masak selama satu jam lagi. Selalunya bertukar atau kacau dengan pisau dalam kuali sehingga, nampaknya, cendawan dimasak dengan baik. Kemudian taburi dengan bawang hijau dicincang atau Dill dan berkhidmat kerana ia berada di kuali di mana mereka digoreng. Anda juga boleh memasak cendawan kering dengan cara ini, tetapi hanya perlu direndam dalam air mendidih, menukar air panas sebanyak tiga kali, setiap jam sehingga cendawan benar-benar lembut, kemudian masak sekali, letakkannya pada penyaring, biarkan parit air, potong cendawan dan goreng seperti segar.

Resipi untuk cendawan dengan krim masam dan bawang

Bahan-bahan

• 500 g kentang
• 2 sudu tepung
• 50 g mentega
• 150 g krim masam
• 50 g bijirin kering
• 1 bawang
• sayuran hijau
• lada hitam tanah
• garam

Resipi untuk membuat roti dengan krim masam dan bawang merah: basuh kentang, kupas, parut, sedikit sedikit dan garam. Bilas cendawan dengan teliti, tambah air dan biarkan selama 2-3 jam, kemudian rebus dan potong. Kupas, potong, goreng bawang di mentega cair (30 g), gabungkan dengan cendawan, garam dan lada. Bentuk kek kecil dari jisim kentang, letakkan cendawan mengisi di tengah-tengah setiap daripada mereka, sambungkan tepi dan beri bentuk bujur. Gulung ahli sihir yang disediakan dalam tepung dan goreng di kedua-dua belah pihak. Kemudian letakkan dalam kuali yang dalam dengan mentega, tuangkan krim masam, taburkan dengan cincang hijau dicincang dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan.

Cendawan Goreng dengan Bawang dan Sour Cream

Untuk memasak dada goreng dengan bawang dan krim masam mengikut resipi ini, anda perlu mengambil produk berikut:

• 5 ubi kentang bersaiz sederhana
• Susu 40 g kering
• 2 sudu minyak sayuran
• 1 bawang
• 1 sudu serbuk roti
• 100 g sos krim masam
• 15 g mentega
• lada hitam tanah
• garam

Kaedah Memasak: Bilas cendawan dengan teliti, tambah air dan biarkan selama 2-3 jam, kemudian rebus dan potong. Kupas, potong, goreng bawang dalam minyak sayuran, cincang dengan cendawan, musim dengan garam dan lada dan kacau rata. Basuh dan kupas kentang, buat kemurungan di tengah dan isi dengan pengisian yang dihasilkan. Letakkan ubi yang disediakan pada lembaran penaik yang rata, taburkan dengan serbuk roti dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan. Susunkan kentang siap pada plat porsi dan tuangkan lebih daripada sos krim masam.

Resipi untuk cendawan acar dengan bawang

Resipi ini untuk cendawan acar dengan bawang membolehkan anda menyediakan makanan ringan yang lazat dengan sayur-sayuran untuk musim sejuk.

• 1.5 kg
• 1 kg tomato
• 1 kg lada loceng
• 500 g lobak merah
• 500 g bawang
• 20-25 g bawang putih
• 300 ml minyak sayuran
• 100 ml cuka 9%
• 50 g garam
• 150 g gula
• 10-12 kacang hitam dan allspice
• 2-3 tunas cengkeh

Potong tomato ke dalam kepingan. Potong lada, lobak dan bawang. Kupas, basuh, potong kasar dan rebus dalam air mendidih selama 15-20 minit. Kemudian bersandar di colander, biarkan longkang cair dan gorengkannya sehingga masak sepenuhnya. Panaskan minyak dalam periuk, goreng bawang. Masukkan wortel, lada paprika dan tomato, reneh di bawah tudung sehingga jus muncul. Masukkan cendawan, bawang putih, garam, gula, rempah-rempah, masak dengan api yang rendah di bawah tudung selama 30-40 minit. Tuangkan dalam cuka, rebus selama 7-10 minit lagi.Susun salad panas di balang disterilkan, gulung, tukar dan balut sehingga sejuk.