Hidangan Chanterelle dengan kentang dalam krim masam

Untuk memberi makan isi rumah makan tengah hari atau makan malam yang lazat, anda hanya perlu memasak cendawan chanterelle dalam krim masam dengan kentang. Rawatan yang sedemikian sederhana akan menyenangkan semua orang yang merasainya, dengan kelembutan, aroma dan rasa yang luar biasa.

Resipi untuk memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang adalah pilihan hidangan yang baik bukan sahaja untuk setiap hari, tetapi juga untuk makan malam bercuti. Ia boleh dibakar di dalam ketuhar, digoreng dalam kuali atau dimasak dalam periuk perlahan.

Chanterelles memasak dengan kentang dalam krim masam agak mudah dan cepat, perkara utama adalah untuk mempunyai semua produk dan keinginan yang diperlukan.

Kentang goreng dengan chanterelles dalam krim masam: resipi langkah demi langkah

Kentang goreng dengan chanterelles dalam krim masam - resipi yang anda boleh mengejutkan buatan sendiri.

• Chanterelles segar - 800 g;
• Kentang - 500 g;
• Krim masam - 200 ml;
• Bawang putih - 7 ulas;
• Minyak sayuran;
• Garam secukup rasa;
• Lada hitam tanah - ½ tsp.

Resipi kentang goreng dengan chanterelles dalam krim masam digambarkan langkah demi langkah untuk pemula.

Cara memasak chanterelles dengan kentang dalam krim masam dengan bawang

Ramai suri rumah menganggap cendawan chanterelle, goreng krim masam dengan kentang, salah satu hidangan terbaik untuk seluruh keluarga.

• Chanterelles - 800 g;
• Kentang - 600 g;
• Bawang - 300 g;
• Krim masam - 300 ml;
• Telur - 3 pcs .;
• Garam secukup rasa;
• Lemon tanah lada - ½ tsp;
• Minyak sayuran.

Cara goreng chanterelles dengan kentang dalam krim masam dengan penambahan bawang akan diterangkan di bawah.

1. Cendawan disediakan untuk menggoreng, dipotong menjadi kubus dan dihantar ke goreng.
2. Untuk melakukan ini, panaskan kuali, tuangkan minyak dan hancurkan chanterelles.
3. Goreng sehingga cairan menyejat, dan kemudian tambah bawang, potong cincin separuh.
4. Goreng selama 5 minit, tambahkan kentang dikupas dan dicincang.
5. Goreng sehingga ditenun, kadang-kadang kacau isi dengan sudu kayu.
6. Pukul telur dengan krim masam, garam dan lada, kacau dan goreng selama 10 minit dengan tudung terbuka.
7. Jika dikehendaki, pasli cincang atau dill dicincang boleh ditambah pada hidangan sebelum berkhidmat.

Chanterelles dibakar dalam krim masam dengan kentang: resipi untuk hidangan yang enak

Dengan hidangan sedap dan aromatik seperti kenterel yang ditumbuk dalam krim masam dengan kentang, anda boleh merawat tetamu yang dijemput dengan selamat.

• Chanterelle - 1 kg;
• Kentang - 700 g;
• Bawang - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• Krim masam - 300 ml;
• Garam secukup rasa;
• 2 sudu besar. l sayuran cincang (ada);
• Lemah lada tanah - 1 sudu kecil.

Walaupun memasak tidak mengambil banyak masa, ia masih ternyata sangat enak.

1. Isikan cendawan, keluarkan serpihan, bilas, letakkan ayak dan biarkan masa untuk longkang.
2. Potong kepingan besar menjadi kepingan kecil - hanya separuh.
3. Letakkan dalam kuali kering dan menguap semua cecair dari cendawan.
4. Masukkan minyak, bawang cincang pada separuh cincin dan tambah garam secukup rasa.
5. Sauté selama 10 minit, kacau sekali dengan spatula kayu.
6. Kupas kentang dan rebus dalam air asin hingga separuh masak.
7. Biarkan sejuk, potong ke dalam kepingan dan tambah ke cendawan dengan bawang.
8. Tuangkan dalam krim masam, kurangkan haba hingga minimum dan reneh selama 15-20 minit.
9. Tuangkan lada lemon, tambah garam, jika perlu, kacau dengan baik.
10. Apabila berkhidmat, hiaskan hidangan dengan pasli atau Dill.

Cara memasak kentang dengan chanterelles, bawang putih dan krim masam dalam periuk perlahan

Hidangan lazat dan wangi yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang lapar - chanterelles dimasak dalam krim masam dengan kentang dalam periuk perlahan. Semua ramuan yang disebutkan dalam resipi menggabungkan dengan sempurna, membuat hidangan yang popular.

• Kentang - 700 g;
• Chanterelle - 500 g;
• Krim masam - 200 ml;
• Bawang putih - 3 ulas;
• Bawang - 3 kepala;
• Minyak sayuran;
• Rempah - secukup rasa;
• Herba Provencal - 2 sudu kecil;
• Garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Mistresses memilih resipi ini kerana mereka percaya bahawa ia adalah keseronokan untuk memasak kentang dengan chanterelles dan krim masam dalam periuk perlahan.

1. Bilas cendawan dalam jumlah besar air, potong hujung kaki dan biarkan longkang, meletakkan pada penyaring.
2. Potong dan masukkan ke dalam semangkuk periuk perlahan, di mana minyak sayuran sudah ada, kira-kira 4 sudu besar. l
3. Hidupkan mod "Frying" selama 5 minit, kemudian tambah bawang dipotong menjadi kiub dan hidupkan "Frying" lagi, tetapi selama 15 minit.
4. Jangan tutup tudung sehingga kandungan multicooker boleh dicampur dengan kerap.
5. Kupas kentang, bilas dan potong jalur, masukkan ke dalam cendawan, tuangkan krim masam, kacau.
6. Hidupkan mod "Pemadaman" selama 40 minit. dan tutup tudung.
7. Selepas bip, buka tudung, tuangkan rempah, garam secukup rasa, ramuan ramuan, bawang putih cincang dan lada tanah, campurkan.
8. Hidupkan mod "Panaskan" pada panel instrumen dan biarkan selama 10 minit.
9. Hidangkan hidangan dengan mengekalkan buatan sendiri atau sayur-sayuran segar.

Memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang dalam oven

Memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang di dalam oven adalah pilihan yang baik untuk makan malam keluarga. Di samping itu, ini adalah resipi yang hebat untuk mereka yang tidak mempunyai masa untuk berdiri di dapur.

• Kentang - 800 g;
• Chanterelles - 700 g;
• Bawang - 3 kepala;
• Tepung - 2 sudu besar. l.;
• Krim masam - 500 ml;
• Minyak sayuran;
• Garam, lada hitam tanah dan herba adalah citarasa anda.

1. Kupas, basuh dan potong cendawan ke dalam kepingan, letakkan dalam kuali panas.
2. Goreng pada api sederhana sehingga semua cecair telah menguap, tuangkan minyak sedikit dan tuangkan chanterelles pra-dikupas ke dalam kiub.
3. Masukkan bawang cincang separuh, masak bersama sehingga coklat keemasan.
4. Masukkan tepung, campurkan dengan teliti, terus goreng selama 3-5 minit. lebih panas.
5. Garam dan lada untuk rasa, kacau, keluarkan dari haba dan biarkan selama 10 minit.
6. Kupas kentang, basuh dan potong cincin nipis, tambah garam dan kacau.
7. Dalam bentuk yang lancar, letakkan kentang, di atas cendawan dengan bawang.
8. Campurkan krim masam dengan herba cincang, garam secukup rasa.
9. Tuangkan kandungan borang itu, diratakan dengan sudu di seluruh permukaan dan masukkan ke dalam ketuhar.
10. Bakar 180 ° C selama 40 minit. sehingga perang keemasan.

Chanterelles dengan kentang dan krim masam, dibakar dalam periuk

Hidangan yang dibakar di dalam pasu - chanterelles dengan kentang dalam krim masam, akan merayu walaupun kepada ahli-ahli peniaga yang halus masakan cendawan.

• Kentang dan chanterelles 600 g setiap;
• Bawang - 300 g;
• Krim masam - 500 ml;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• Butter - 50 g;
• Keju keras - 100 g.

Cara memasak chanterelles dalam krim masam dengan kentang, akan memberitahu anda penerangan langkah-demi-langkah resipi.

1. Kupas kentang dan cendawan, basuh dan potong kecil.
2. Garam dan lada secukup rasa, masukkan bawang cincang pada separuh cincin.
3. Kacau dan tuangkan krim masam yang dicampur dengan keju parut.
4. Tuangkan pasu dengan minyak, tuangkan cendawan dengan sayur-sayuran dan masukkan ke dalam ketuhar.
5. Hidupkan selama 60-75 minit. dan bakar pada suhu 180 ° C.