Sosej goreng dalam tepung: resipi untuk hidangan cendawan

Apabila anda membawa banyak cendawan dari hutan, persoalannya selalu timbul: bagaimana cara memasaknya? Sebagai contoh, anda boleh memasak cendawan dalam krim masam, tetapi kadang-kadang anda benar-benar menginginkan sesuatu yang baru. Saya ingin mengejutkan saudara-mara dan kawan-kawan saya yang luar biasa, dan pada masa yang sama hidangan cendawan mudah. Jadi, anda boleh membuat makanan ringan cendawan yang lazat, digoreng dalam tepung. Hidangan yang lazat akan menarik perhatian semua orang, kerana menggoreng adalah cara mudah memasak cendawan. Setelah menguasai proses ini, anda boleh membuat makanan ringan yang lazat untuk syarikat-syarikat besar dan perayaan-perayaan perayaan.

Terdapat banyak resipi untuk membuat cendawan saffron goreng dalam tepung. Setiap tuan rumah, walaupun dengan pengalaman, dapat mengambil perhatian beberapa dari mereka. Tetapi sebelum anda memulakan proses itu sendiri, anda harus tahu cara untuk memproses pemprosesan awal buah berbuah.

• Halia untuk menyusun dan menolak cacing, pecah dan busuk.
• Keluarkan serpihan hutan dari topi, potong hujung kaki yang disegel dan bilas dengan banyak air, bercampur dengan tangan anda selama 5-7 minit.
• Tangkap colander dan letakkan tuala dapur ke longkang. Selanjutnya, anda boleh menjalankan mendidih, jika resipi memerlukannya.

Kaedah penyediaan cendawan, keseluruhan goreng dalam tepung di kedua-dua belah pihak

Kaedah memasak cendawan kunyit, goreng dalam tepung di kedua-dua belah pihak, agak mudah. Tetapi anda boleh yakin bahawa hasil akhirnya akan mengejutkan anda dengan rasa dan aromanya.

• 800 g cendawan;
• 200 g tepung gandum premium;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Garam secukup rasa.

Untuk membuat cendawan lazat, goreng tepung keseluruhan, gunakan nasihat: jangan mencelupkan setiap cendawan dalam tepung. Campuran cendawan safron hendaklah dimasukkan ke dalam beg plastik dengan tepung dan goncang bersungguh-sungguh.

Cara memasak cendawan cendawan dalam tepung

Cendawan hutan goreng dianggap sebagai makanan istimewa Rusia sebenar. Walau bagaimanapun, jika anda menggoreng mereka dalam tepung, ini akan mengubah sedikit rasa, membuat produk lebih harum, dengan kerak rangup. Bagaimana untuk menggulung cendawan dalam tepung dan kemudian goreng dalam kuali untuk mengejutkan orang tersayang dan tetamu dengan hidangan cendawan yang lazat?

• 1 kg cendawan;
• 200 g tepung;
• 1 sudu kecil lada hitam tanah;
• 2 sudu kecil garam cetek;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Bagaimana untuk memasak cendawan cendawan dalam tepung, supaya mereka menjadi sangat lazat?

1. Cendawan saffron cair dan dicuci (lebih baik mengambil spesimen besar) dipotong menjadi kepingan sekurang-kurangnya 0.5 cm tebal.
2. Lipat dalam mangkuk besar, garam dan lada dengan baik.
3. Kami berpindah selama 7-10 minit, supaya cendawan mengalir aliran jus (ini akan membantu apabila badan buah digulung dalam tepung).
4. Seterusnya, tuangkan setiap bahagian dalam tepung dan segera tersebar dalam kuali dengan minyak panas. Cendawan harus terapung di dalam minyak dan segera digoreng di kedua belah pihak sehingga coklat keemasan.
5. Kami mengeluarkan cendawan goreng dengan sudu slotted dari minyak dan menyebarkannya ke tuala kertas atau serbet. Proses ini akan membantu cendawan menghilangkan lemak berlebihan. Jika cendawan ternyata tidak disejukkan, anda boleh memercikkannya dengan garam halus semasa mereka panas berbaring di atas tuala.

Cendawan seperti ini juga boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk, beras rebus atau soba. Di samping itu, produk ini sesuai untuk bir.

Cara memasak cendawan cendawan dalam tepung

Ternyata bakso yang lazat dan berair dapat disiapkan bukan hanya dari daging, tetapi juga dari cendawan.

Telur, beras, roti dan semolina digunakan untuk mengikat produk.

• 1 kg cendawan;
• 4 biji telur
• 1 bawang;
• 3 ulas bawang putih;
• Garam dan lada hitam - secukup rasa;
• 100 g roti putih;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng;
• Tepung gandum - untuk mencincang potong.

Cara goreng cendawan kunyit dalam tepung yang dibuat dalam bentuk potong akan menunjukkan penerangan langkah-demi-langkah resipi.

1. Selepas cendawan telah dikupas dan dicuci, goreng dalam kuali kering sehingga coklat keemasan.
2. Biarkan ia menyejukkan sedikit dan gulungkannya dengan pengisar sehingga licin.
3. Kami masukkan ke dalam mangkuk besar dan teruskan menggoreng bawang.
4. Selepas bawang goreng, letakkan dalam cendawan cincang dan campurkan.
5. Memperkenalkan garam dan tanah lada hitam secukup rasa
6. Masukkan roti putih direndam dalam air atau susu, telur dan ulas bawang putih yang dihancurkan.
7. Campurkan segala-galanya dengan tangan anda untuk mendapatkan jisim homogen, dan biarkan selama 3-5 minit.
8. Membentuk potongan gulung saffron susu dalam tepung.
9. Segera disebarkan dalam minyak sayuran panas dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.
10. Kami meletakkan potong panas pada tuala kertas atau tuala dapur dan biarkan ia mengalir sedikit dari minyak yang berlebihan.

Ramai perhatikan bahawa bebola daging seperti ini tidak kalah dengan bakso tradisional.

Tuangkan kunyit safron goreng dalam tepung

Resipi cendawan kunyit goreng dalam tepung dalam bentuk daging adalah karya masakan. Walaupun cendawan dianggap cendawan rapuh, mereka cukup mudah untuk memasak di rumah. Untuk ini, badan buah-buahan hendaklah terlebih dahulu direbus dalam air masin selama 15 minit.

• 600 g cendawan susu saffron besar;
• Garam kecil - secukup rasa;
• Tepung - untuk deboning;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Cara memasak cendawan goreng dalam tepung akan menunjukkan penerangan terperinci tentang resipi.

1. Dengan cendawan yang telah dibersihkan dan dibasuh, potong kaki.
2. Letakkan topi dalam mendidih, air masin dan rebus selama 15 minit, buang buih dari permukaan.
3. Sebarkan cendawan pada ayak dan longkang.
4. Taburkan garam pada kedua belah pihak, letakkan setiap topi di dalam beg plastik dan berhati-hatilah dengan tukul kayu.
5. Tuang tepung gandum ke dalam plat cetek dan gulungkan topi di setiap sisi.
6. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng sehingga coklat di kedua-dua sisi.
7. Hidangan segera disumbangkan ke meja dengan hidangan sampingan yang dimasak.

Walaupun tepung saffron dalam tepung ternyata menjadi aromatik dan enak, hidangan itu boleh diperbaiki. Letakkan cendawan dalam lapisan dalam dulang pembakar, tuangkan krim masam rendah lemak, taburkan dengan keju parut pada parutan kasar dan panggang dalam ketuhar sehingga dimasak.

Cara membuat cendawan, goreng dalam tepung dengan bawang

Cendawan saffron goreng - hidangan lazat dan berkhasiat yang boleh dihidangkan sebagai makanan ringan bebas atau sebagai hidangan sampingan untuk ikan, daging atau kentang. Mengetahui bagaimana memasak cendawan tepung dengan penambahan bawang, anda akan mendapat hidangan cendawan yang sangat baik untuk kegembiraan orang tersayang anda.

• 1 kg cendawan;
• 300 g bawang;
• 3 sudu besar. l tepung;
• Garam secukup rasa;
• 4 ulas bawang putih;
• Minyak sayuran - untuk menggoreng.

Penerangan terperinci tentang resipi akan menunjukkan bagaimana untuk memasak cendawan dalam tepung.

1. Halia selepas pembersihan, dipotong menjadi kiub, dicampur dengan garam, bawang putih dan tepung cincang.
2. Campurkan dengan baik dan pasangkan kuali panas dengan minyak panas.
3. Goreng dengan api sederhana hingga coklat keemasan.
4. Potong bawang dalam cincin separuh, goreng dalam sedikit minyak sehingga perang keemasan dan bergabung dengan cendawan.
5. Goreng bersama selama 3-5 minit dan letakkan pada hidangan yang besar.

Sosej dalam tepung, goreng dalam minyak dengan rosemary

Halia dalam tepung, goreng dalam minyak dengan rosemary - hidangan cendawan lazat dan wangi.

Resipi ini agak mudah, tetapi ternyata berair, rangup dan berkhasiat.

• 1.5 kg cendawan;
• 2 tangkai rosemary;
• Garam;
• Minyak sayuran;
• Tepung

1. Rebus cendawan, potong ke dalam kepingan, garam, taburkan dengan tepung dan letakkan dalam kuali menggoreng panas dengan minyak sayuran.
2. Tambah tangkai rosemary dan goreng selama 20 minit dengan api sederhana, kacau sentiasa dengan spatula.
3. Throw cawangan, dan letakkan cendawan di pinggan porsi dan berkhidmat.